10 ጣፋጭ የባቄላ ሰላጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከዶሮ፣ የበሬ ሥጋ፣ ቋሊማ፣ በቆሎ፣ እንጉዳይ፣ ባቄላ፣ የክራብ እንጨቶች እና ሌሎችም ጋር አስደሳች ውህዶች።

3 አስፈላጊ ነጥቦች

1. ለስላጣዎች ሁለቱንም የታሸጉ እና የተቀቀለ ባቄላዎችን መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር የኋለኛውን በትክክል ማብሰል ነው.
2. የታሸጉ ባቄላዎች ፈሳሹን ለማንፀባረቅ በመጀመሪያ ወደ ኮሊንደር ውስጥ መጣል እና መታጠብ አለባቸው.
3. ሰላጣ ማይኒዝ እራስዎን ለመሥራት ወይም በሱሪ ክሬም, በተፈጥሮ እርጎ ወይም ሌሎች ሾርባዎች ለመተካት ቀላል ነው.

ሰላጣ ከባቄላ, ቋሊማ, በቆሎ እና ቲማቲም ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 150-200 ግራም ያጨሰው ቋሊማ;
• 1-2 ቲማቲም;
• ½ ሽንኩርት;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 200 ግራም የታሸገ በቆሎ;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• በርካታ የፓሲሌ ቅርንጫፎች - አማራጭ.

አዘገጃጀት

ቋሊማውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ፣ ቲማቲሞችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች እና ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ባቄላዎችን, በቆሎን, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ማዮኔዝ, ጨው እና ፔይን ወደ እቃዎቹ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. የተከተፈ ፓስሊን ወደ ሰላጣ ማከል ይችላሉ.

ባቄላ ሰላጣ በተመረጡ እንጉዳዮች እና እንቁላል

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 120 ግራም የተቀዳ ማር እንጉዳይ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት ጥቂት ላባዎች;
• ጨው ለመቅመስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• ጥቂት ሰላጣ ቅጠሎች.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ. ባቄላ, እንጉዳይ, የተከተፈ ሽንኩርት, ጨው እና ማዮኔዝ ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ምግቡን በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ይቅቡት.

ባቄላ እና ቱና ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 150-200 ግራም የታሸገ ቱና;
• 300 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ነጭ ባቄላ;
• ½ ቀይ ሽንኩርት;
• ½ ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• የፓሲስ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• 120 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት;
• 1 ሎሚ;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

ቱናውን በሹካ ያፍጩት። ባቄላዎችን, የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና የተከተፈ አረንጓዴ ይጨምሩ. ዘይት ፣ የሙሉ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ እና የወቅቱ ሰላጣ ከዚህ ድብልቅ ጋር ያዋህዱ።

ሰላጣ ከባቄላ ፣ ከዶሮ ፣ ከቆሎ እና ከቻይና ጎመን ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 200 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• የቻይና ጎመን ½ መካከለኛ ጭንቅላት;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 200 ግራም የታሸገ በቆሎ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• ጨው ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

የቀዘቀዘውን ዶሮ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ. ባቄላ, በቆሎ, ማዮኔዝ እና ጨው ወደ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ሰላጣ ከባቄላ ፣ ባቄላ እና የተቀቀለ ዱባዎች ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 beet;
• 1 ሽንኩርት;
• 3-4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• 2-3 የተቀቀለ ዱባዎች;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 2-3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• የፓሲስ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

ጥሬ ንቦችን በኮሪያ ካሮት ግሬተር ይቅፈሉት። ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በትንሹ በሚሞቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ። እንጉዳዮቹን ይጨምሩ ፣ ያብሱ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ ፣ ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች እና ቀዝቃዛ።

ዱባዎቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ. ባቄላውን, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, የተከተፈ ፓስሊ, ቤይ በሽንኩርት, ጨው, በርበሬ እና ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ሰላጣ ከባቄላ ፣ ካም ፣ ዱባ እና እንቁላል ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 200 ግራም ካም;
• 1 ትኩስ ዱባ;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ነጭ ባቄላ;
• ½ ጥቅል የፓሲሌ ወይም ዲዊች;
• 2 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። እነሱን ፣ ዱባውን እና ዱባውን ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ ። ወደዚህ ባቄላ, የተከተፉ ዕፅዋት, መራራ ክሬም, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ሙከራ?

ትኩስ ኪያር ጋር 15 ሳቢ ሰላጣ

ሰላጣ ከባቄላ, ከበሬ, በርበሬ እና ከዎልትስ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 ቀይ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ 6%
• 100 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ;
• 250 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሥጋ;
• 1 ቀይ ደወል በርበሬ;
• ½ ትኩስ በርበሬ;
• 50 ግራም ዎልነስ;
• ¼ ቡቃያ cilantro;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ½ የሻይ ማንኪያ የሱኒሊ ሆፕስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት

ሽንኩርትውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አንድ ማንኪያ ኮምጣጤ እና ውሃ ይቀላቅሉ እና በዚህ ፈሳሽ ውስጥ ሽንኩርቱን ለ 7-10 ደቂቃዎች ያርቁ.

ከዘር የተላጠውን ስጋ እና ቡልጋሪያ ፔፐር ወደ ትላልቅ ኩብ እና ትኩስ ፔፐር በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጆቹን እና ሴላንትሮን ይቁረጡ.

ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ተዘጋጁት እቃዎች ይጨምሩ, ፈሳሹን, ባቄላዎችን, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጥቁር ፔይን, የሱኒ ሆፕስ, ኮምጣጤ እና ዘይት እና ቅልቅል.

ይዘጋጁ?

ስጋን ለሚወዱ 10 ሰላጣ

ሰላጣ ከባቄላ, የክራብ እንጨቶች እና እንቁላል ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 200 ግራም የክራብ እንጨቶች;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• ¼ የዶላ ዘለላ;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። እነሱን ይቁረጡ እና ሸርጣኖችን ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ. ባቄላዎችን, የተከተፈ ዲዊትን, መራራ ክሬም, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ምናሌውን ይለያዩ?

7 ጣፋጭ ሰላጣ በቺፕስ. ብቻ ይሞክሩ

የአትክልት ሰላጣ ከባቄላ እና ከኮሪያ ካሮት ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 2-4 የሴሊየም ሾጣጣዎች;
• 1 ቀይ ደወል በርበሬ;
• 1-2 ዱባዎች;
• 2-3 ቲማቲሞች;
• ½ ሽንኩርት;
• ¼ መካከለኛ ጭንቅላት የቻይና ጎመን;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 200 ግራም የኮሪያ ካሮት;
• ጨው ለመቅመስ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

ቲማቲሞችን ፣ በርበሬዎችን ፣ ዱባዎችን እና ዱባዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ። ጎመንውን በትንሹ ይቁረጡ. ባቄላውን, የኮሪያን ካሮት, ጨው እና ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.

ልብ ይበሉ?

12 የኮሪያ ካሮት ሰላጣ ከጠረጴዛው ውስጥ በመጀመሪያ ይጠፋሉ

ሰላጣ ከባቄላ, ዶሮ, ቲማቲም, አይብ እና ክሩቶኖች ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 200-300 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• 1-2 ቲማቲም;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 200 ግራም የታሸገ ወይም የተቀቀለ ቀይ ባቄላ;
• 50-100 ግራም ክሩቶኖች ከማንኛውም ጣዕም ጋር;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• ጨው ለመቅመስ;
• ማንኛውም አረንጓዴ - እንደ አማራጭ, ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

የቀዘቀዘውን ስጋ እና ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. አይብውን በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅቡት። ባቄላዎችን, ክሩቶኖችን, ማዮኔዝ እና ጨው ወደ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ከተፈለገ የተከተፉ ዕፅዋትን ይጨምሩ. ክሩቶኖች እንዳይለሰልሱ ለማድረግ ሰላጣውን ወዲያውኑ ያቅርቡ.

እንዲሁም አንብብ???

• 5 ጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ
• 15 ያልተለመዱ የአትክልት ሰላጣ
• 15 አስደሳች የካሮት ሰላጣ
• ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ 12 ንቁ የአቮካዶ ሰላጣ
• 15 ጣፋጭ አረንጓዴ አተር ሰላጣ