10 ጣፋጭ ጥቅልሎች ከተለያዩ የተለያዩ ሙላቶች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከካም ፣ ዱባ ፣ ፓንኬኮች ፣ ላቫሽ ፣ አሳ እና ሌሎችም የምግብ ፍላጎት ያላቸው መክሰስ።

1. ካም በቺዝ, በእንቁላል እና በኮሪያ ካሮት ይሽከረከራል

ንጥረ ነገሮች

• 2 እንቁላል;
• 1 የተሰራ አይብ (90 ግራም);
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የኮሪያ ካሮት;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• ማንኛውም አረንጓዴ - እንደ አማራጭ, ለመቅመስ;
• 200 ግራም ዱባ.

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። በጥሩ ድኩላ ላይ እንቁላል እና ቀዝቃዛ አይብ ይከርክሙ ወይም ወደ ኩብ ይቁረጡ. ካሮቹን በደንብ ይቁረጡ. ለእነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ማይኒዝ እና ፔፐር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. አንዳንድ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ.

ዱባውን በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዝግጁ የሆነ ቆርጦ ማውጣት ይችላሉ. በእያንዳንዱ የካም ቁራጭ ላይ ጥቂት ሙላዎችን ያስቀምጡ እና ወደ ጥቅል ይንከባለሉ። ተለያይተው ከወደቁ በሾላዎች ይጠብቁ። ከተፈለገ በእጽዋት ያጌጡ.

2. የኩሽ ጥቅል ከክሬም አይብ እና ከቀይ ዓሳ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 90 ግራም ያጨሱ ቀይ ዓሳ;
• ጥቂት የዱቄት ቅርንጫፎች;
• 220 ግ ክሬም አይብ;
• ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 ረዥም ዱባዎች።

አዘገጃጀት

ዓሳውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ዲዊትን ይቁረጡ. ከክሬም አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ጋር ያዋህዷቸው. ዱባዎቹን በቁመት ወደ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እያንዳንዳቸውን በመሙላት ይቅቡት, ከጠርዙ አጭር, እና ወደ ጥቅልሎች ይሽከረከሩት.

3. የላቫሽ ጥቅልሎች ከኮሪያ ካሮት, ካም እና ቲማቲም ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 200 ግራም ካም;
• 2-3 ቲማቲሞች;
• 1 ቀጭን ፒታ ዳቦ;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• 150 ግራም የኮሪያ ካሮት;
• 1/2 የዶልት ቡችላ - እንደ አማራጭ.

አዘገጃጀት

ቲማቲሞችን እና ዱባዎችን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ። የፒታውን ዳቦ ይንቀሉት እና በ mayonnaise ይቦርሹ። በላዩ ላይ ካም, ቲማቲም እና ካሮት ያሰራጩ. የተቆረጠ ዲዊትን መጨመር ይቻላል. የፒታ ዳቦን ቀስ ብለው ይንከባለሉ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

4. ጥቅል የእንቁላል ፓንኬኮች ከክራብ እንጨቶች እና አይብ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 3 የክራብ እንጨቶች;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• ጥቂት የዶልት ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

አንድ እንቁላል በሾላ ይምቱ እና በምድጃው ውስጥ ባለው ትኩስ ዘይት ላይ ያሰራጩ። ፓንኬክ ለመፍጠር በሁለቱም በኩል በትንሹ ይቅለሉት። ሁለት ተጨማሪ ተመሳሳይ እና ቀዝቃዛ.

አይብውን በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅቡት። እያንዳንዱን የክራብ ዱላ ይግለጡ እና በፓንኬኮች ላይ ለየብቻ ያስቀምጧቸው. አይብ ይረጩ, ማዮኔዝ ጥብስ እና የተከተፈ ዲዊትን ይሸፍኑ. እያንዳንዱን ፓንኬክ ወደ ጥብቅ ጥቅል ያዙሩት እና ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

5. የኩሽ ጥቅል ከካም, አይብ እና አቮካዶ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 ትንሽ አቮካዶ;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 ረዥም ዱባዎች;
• 100-150 ግራም ሃም;
• 6-8 ቀጫጭን አይብ;
• የፓሲሌ ጥቂት ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

የአቮካዶውን ጥራጥሬ በፎርፍ ያፍጩት። የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የአትክልት መቁረጫ ወይም ሌላ መሳሪያ በመጠቀም ዱባዎቹን ርዝመታቸው ወደ ቀጭን እና ሌላው ቀርቶ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከእነዚህ ውስጥ 15 ያህል ያስፈልግዎታል.

ረዣዥም ጠርዞቹ በትንሹ እንዲደራረቡ በቦርዱ ላይ ያሉትን ጭረቶች ያሰራጩ። የተፈጨውን አቮካዶ በዱባው ላይ ይቦርሹ። ቀጭን የካም ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና አይብ በላዩ ላይ ያድርጉት። ከዚያም ከረዥም ጎን ጀምሮ በቀስታ ወደ ጥብቅ ጥቅል ይንከባለሉ።

ጥቅልሎቹን ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥርስ ሳሙናዎች ይጠብቁ። ከማገልገልዎ በፊት ከተቆረጠ ፓሲስ ጋር ይረጩ።

6. ካም ከቱና, እንቁላል እና በርበሬ ጋር ይንከባለል

ንጥረ ነገሮች

• 4 እንቁላል;
• 100 ግራም የታሸገ ቱና;
• 1 ትኩስ ወይም የተቀዳ ደወል በርበሬ
• 3-4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ + ለጌጣጌጥ (አማራጭ);
• 200-250 ግራም ሃም;
• ብዙ የወይራ ፍሬዎች - ለጌጣጌጥ ፣ እንደ አማራጭ።

አዘገጃጀት

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። እንቁላሎቹን እና ዓሳውን በፎርፍ ይፍጩ.በርበሬውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ.

ዱባውን በጣም በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ - የተቆረጠውን ቁራጭ መጠቀም ይችላሉ። መሙላቱን በእያንዳንዱ ንክሻ ላይ ያስቀምጡ እና ይንከባለሉ. ከተፈለገ በ mayonnaise እና በወይራዎች ያጌጡ.

ዕልባት?

10 አፍ የሚያጠጡ ሰላጣዎች በታሸገ ቱና

7. ቀይ ዓሳ በክሬም አይብ ይንከባለል

ንጥረ ነገሮች

• 200 ግራም ያጨሱ ቀይ ዓሳ;
• 100-150 ግ ክሬም አይብ;
• 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ - እንደ አማራጭ;
• የፓሲሌ ጥቂት ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

ዓሳውን ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከተፈለገ አይብውን በሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ. ዓሳውን በቺዝ ያጠቡ ፣ በጥቅል ይንከባለሉ እና በሾላዎች ይጠብቁ። ምግቡን በparsley ያጌጡ።

የምትወዳቸውን ሰዎች ማስተናገድ ትፈልጋለህ?

መላውን ቤተሰብ በጠረጴዛ ዙሪያ የሚያመጣውን 10 የዶሮ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

8. ከፌስሌ, በርበሬ እና ከቲማቲም ጋር የኩሽ ጥቅል

ንጥረ ነገሮች

• ½ ደወል በርበሬ;
• 1 ቲማቲም;
• 200 ግራም feta;
• ጨው ለመቅመስ;
• 2 ረዥም ዱባዎች;
• ብዙ አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች አማራጭ ናቸው.

አዘገጃጀት

ፔፐር እና የተጣራ ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ፌታውን በፎርፍ ያፍጩ እና ከአትክልቶች ጋር ይቀላቅሉ። ጨው.

ዱባዎቹን በቁመት ወደ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተወሰነውን መሙላት በጠርዙ ላይ ያሰራጩ እና ይንከባለሉ. አስፈላጊ ከሆነ በሾላዎች ይጠብቁ ወይም በቀጭኑ የሽንኩርት ላባዎች ያስሩ.

አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ተማር?

10 ዚቹኪኒ ጥቅልሎች ከቺዝ ፣ ከዶሮ ፣ ከጎጆ ጥብስ ፣ ከእንቁላል እና ከሌሎች ጋር

9. ቶርቲላ ከአቮካዶ, ከቲማቲም እና ከክሬም አይብ ጋር ይሽከረከራል

ንጥረ ነገሮች

• 1 አቮካዶ
• 1 ትንሽ ቲማቲም;
• 60 ግ ክሬም አይብ;
• የፓሲስ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት ወይም 1 ትኩስ ነጭ ሽንኩርት
• ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• ጨው ለመቅመስ;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 ጥብስ.

አዘገጃጀት

የአቮካዶ እና የቲማቲም ጥራጥሬን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ. አይብ፣ የተከተፈ ፓስሊ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የደረቀ ወይም አዲስ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓፕሪክ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. መሙላቱን በጡጦዎች ላይ ያሰራጩ. ይንከባለሉ እና ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ሙከራ?

የስፕሪንግ ጥቅልሎች እንዴት እንደሚሠሩ - ቀላል የእስያ መክሰስ

10. ቋሊማ አይብ, በርበሬ እና የወይራ ጋር ጥቅልሎች

ንጥረ ነገሮች

• 150-200 ግራም ሳላሚ ወይም ሌላ ቋሊማ;
• 230 ግ ክሬም አይብ;
• ½ ደወል በርበሬ;
• የፓሲስ ጥቂት ቅርንጫፎች;
• የወይራ ፍሬ እፍኝ.

አዘገጃጀት

ሰላጣውን በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዝግጁ የሆኑ ቁርጥራጮችን መጠቀም ይችላሉ. የምግብ ፊልም በጠረጴዛው ላይ ያሰራጩ እና ሳህኖቹ እርስ በእርሳቸው መደራረብ እንዲችሉ አራት ማዕዘን ቅርፅ እንዲይዙ ያድርጉ።

ሰላጣውን በክሬም አይብ በቀስታ ይጥረጉ። ትንሽ የፔፐር ቁርጥራጮችን በአንድ ጠባብ በኩል, በመሃል ላይ የተከተፈ ፓሲስ, እና ከዚያም የወይራ ፍሬዎችን ያስቀምጡ.

የፕላስቲክ መጠቅለያ በመጠቀም ሁሉንም ነገር ወደ ጥብቅ ጥቅል ያዙሩት. ጠርዞቹን በፎይል ያሽጉ እና ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም ወደ የተከፋፈሉ ጥቅልሎች ይቁረጡ.

እንዲሁም አንብብ?

• በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ የሚረዱ 12 ቀላል መክሰስ
• ለሞቅ እና ቀዝቃዛ የእንቁላል ጥቅል 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• በሱቅ ቺፕስ ለደከሙ 11 ጣፋጭ የቢራ ምግቦች
• ለቀይ እና ነጭ ወይን 12 ጣፋጭ ምግቦች
• ለበዓሉ ጠረጴዛ 12 ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀቶች