ለፓርቲ እንኳን ማገልገል የምትችሉት 8 ግሩም ዘንበል ያሉ ኬኮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ናፖሊዮን, ቺዝ ኬክ, ቸኮሌት, ካሮት, ሙስ እና ሌሎች ጣፋጭ ኬኮች ያለ እንቁላል ወይም ወተት ለመሥራት ቀላል ናቸው.

1. ዘንበል ያለ የካሮት ኬክ ከለውዝ እና ብርቱካን ክሬም ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 250 ግራም ዱቄት;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት
• 300 ግራም ካሮት;
• 120 ግራም ስኳር;
• 100 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 50 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 100 ግራም ዎልነስ + ለጌጣጌጥ.

ለክሬም;

• 1 ብርቱካናማ;
• ውሃ - ምን ያህል እንደሚያስፈልግ;
• 60 ግ semolina;
• 50-100 ግራም ስኳር.

አዘገጃጀት

ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያሽጉ ። ካሮትን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት, ስኳር, ዘይት እና ውሃ ይጨምሩ እና ድብልቁን ለስላሳ ያድርጉት. ዱቄቱን ወደ ክፍልፋዮች አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። እንጆቹን በደረቅ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፣ በቢላ ይቁረጡ እና ወደ ሊጥ ይጨምሩ።

የ 22 ሴ.ሜ ዲሽ የታችኛውን ክፍል በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ ። የሊጡን አንድ ሦስተኛ ያሰራጩ ፣ ጠፍጣፋ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያድርጉት ። በተመሳሳይ መንገድ ሁለት ተጨማሪ ኬኮች ያዘጋጁ.

ዱቄቱን በአንድ ጊዜ መጋገር ይችላሉ, ከዚያም በሶስት ክፍሎች ይቁረጡ. በዚህ ጉዳይ ላይ የማብሰያው ጊዜ በግምት ከ40-50 ደቂቃዎች ይሆናል.

የብርቱካንን ቅርፊት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት እና ሁሉንም ጭማቂ ከፍራፍሬው ውስጥ ይጭኑት. 500 ሚሊ ሊትር ለማዘጋጀት በቂ ውሃ ወደ ጭማቂው ውስጥ አፍስሱ. ዘይቱን ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

በድስት ውስጥ ሰሚሊና እና ስኳርን ያዋህዱ። ብዙ ስኳር, ክሬሙ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. በ citrus ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ክሬሙን በመጠኑ ሙቀት ላይ እንዲጨምር ያድርጉ። ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ቀቅለው ቀዝቃዛ. ክሬሙ ትንሽ ሞቃት ሲሆን በብሌንደር ይምቱት።

ጫፎቹን በትንሹ በመቁረጥ የቀዘቀዙ ኬኮች ያርቁ። ቁርጥራጮቹን ወደ ፍርፋሪ መፍጨት. ቂጣዎቹን ያገናኙ, በእያንዳንዳቸው ላይ የሚቀባ ክሬም እና የኬኩን ጠርዞች. ጎኖቹን ይረጩ እና በፔሚሜትር ዙሪያውን በፍርፋሪዎች ይረጩ። ኬክን በለውዝ ያጌጡ እና ለ 1-2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

2. ዘንበል ቸኮሌት ኬክ

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 80 ግራም የኮኮዋ ዱቄት;
• 480 ግራም ዱቄት;
• 300 ግራም ስኳር;
• 2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 370 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 120 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ 9%.

ለክሬም;

• 500 ሚሊ ሊትር ማንኛውም ጥራት ያለው ጣፋጭ ጭማቂ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ semolina.

ለብርጭቆ;

• 3 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 200-250 ሚሊ ሜትር ውሃ.

አዘገጃጀት

ኮኮዋ, ዱቄት, ስኳር, ሶዳ እና ጨው ያዋህዱ. ውሃ እና ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ተመሳሳይነት ያመጣሉ. ኮምጣጤን ጨምሩ እና እንደገና አነሳሱ. የ 24 ሴ.ሜ ዲሽ የታችኛውን ክፍል በብራና ያስምሩ እና ዱቄቱን እዚያ ያድርጉት።

ምግቡን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ: ከደረቁ ኬክ መውጣት አለበት. ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱት እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ.

ጭማቂውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሴሚሊናን ይጨምሩ እና መካከለኛ ሙቀትን ይጨምሩ። ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ማብሰል. ክሬሙን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ እና ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ።

ቂጣውን በሶስት ክፍሎች ይቁረጡ. ሁለቱን በክሬም ይቅቡት, እርስ በእርሳቸው ላይ ይደረደሩ እና በሶስተኛው የኬክ ሽፋን ይሸፍኑ. ትንሽ ክሬም በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡት, ያያይዙት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

ኮኮዋ, ስኳር እና ዱቄት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ. ዘይት ይጨምሩ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት, የሞቀ ውሃን ይጨምሩ. ወፍራም እስኪሆን ድረስ ቅዝቃዜውን ለ 2-3 ደቂቃዎች ቀቅለው, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ድብልቁን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ እና የኬኩን የላይኛው እና የጎን ሽፋን በእሱ ላይ ይሸፍኑ።

ጣፋጩን ለ 2-3 ሰዓታት ያቀዘቅዙ። የክሬም ቦርሳውን አንድ ጥግ ይቁረጡ እና በኬክ ላይ ማንኛውንም ንድፍ ይሳሉ.

3. Lenten ናፖሊዮን ኬክ

ንጥረ ነገሮች

ለክሬም;

• 400 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት;
• 300 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 6 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 50 ግራም ዱቄት.

ለኬክ:

• 350 ግራም ዱቄት;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• 100 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 140 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ 9%.

አዘገጃጀት

በድስት ውስጥ የኮኮናት ወተት ፣ ውሃ ፣ ስኳር እና ቫኒሊን ያዋህዱ። በትንሽ እሳት ላይ ወደ ድስት አምጡ.ዱቄቱን ወደ ሌላ ኮንቴይነር አፍስሱ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ትንሽ የወተት ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። ይህን ድብልቅ በድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና እስኪወፍር ድረስ ያመጣሉ. ክሬሙን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ።

የተጣራ ዱቄት, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ ያዋህዱ. ቅቤ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ፍርፋሪ ይደቅቁ. የውሃ እና ኮምጣጤ ድብልቅን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቅቡት. በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡት እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

ዱቄቱን ወደ 12 እኩል ቀጫጭን ንብርብሮች ያሽጉ። 20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ክዳን ወይም ሳህን ያያይዙ እና ከኮንቱር ጋር ይቁረጡ። በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች እያንዳንዱን ኬክ ለብቻው ከመከርከሚያው ጋር መጋገር ። በብራና ላይ ማስቀመጥ ይሻላል. የዱቄቱ ገጽታ ቡናማ መሆን አለበት.

ኬክን በሚሰበስቡበት ጊዜ እያንዳንዱን የቀዘቀዘውን ቅርፊት በክሬም ይቦርሹ። ጎኖቹን በክሬም ይቀቡ። ፍርፋሪውን ወደ ፍርፋሪ ይፍጩ እና በሁሉም የኬኩ ጎኖች ላይ ይረጩ. በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 3-4 ሰአታት እንዲጠጣ ያድርጉት እና ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

4. ዘንበል ያለ የኮምፕሌት ኬክ ከሙዝ-ቸኮሌት ክሬም ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 150 ግራም ስኳር;
• 300 ሚሊ ሊትር ከማንኛውም ኮምፕሌት;
• 90 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 350-380 ግራም ዱቄት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ 9%;
• የጨው ቁንጥጫ.

ለክሬም;

• 3 የበሰለ ሙዝ;
• 100 ግራም ስኳር;
• 50 ሚሊ ሊትር የብርቱካን ጭማቂ;
• 150 ግራም ጥቁር ቸኮሌት (አቀማመጡ የወተት ተዋጽኦዎችን ማካተት የለበትም);
• ጣፋጮች ይረጫሉ - ለጌጣጌጥ።

አዘገጃጀት

ኮምጣጤ እና ቅቤን በስኳር ውስጥ አፍስሱ እና ክሪስታሎች እስኪቀልጡ ድረስ በደንብ ይምቱ። የተጣራ ዱቄትን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት. ሶዳ, ኮምጣጤ እና ጨው ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

የ 22 ሴ.ሜ ዲሽ የታችኛውን ክፍል በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ ። ዱቄቱን እዚያ ያስቀምጡ ፣ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያኑሩ ፣ ከዚያ ኬክን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።

በድስት ውስጥ ሙዝ ፣ ስኳር እና ብርቱካን ጭማቂን በብሌንደር ያፅዱ ። ያለማቋረጥ በማነሳሳት, ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ. ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያብሱ። ጅምላውን ትንሽ ለማቀዝቀዝ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም በውስጡ የተሰበረውን ቸኮሌት ይቀልጡት. ክሬሙን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ።

ከፍ ያለውን ጫፍ ከኬኩ ላይ ቆርጠህ አውጣ. ለሁለት ይቁረጡት. አንዱን ኬክ በክሬም ይቅቡት, በሌላኛው ላይ ያስቀምጡ, ከዚያም ከላይ እና ጎኖቹን በክሬም ይሸፍኑ.

ሙሉውን ኬክ በፍርፋሪ ወይም በጎን በኩል ብቻ በመርጨት እና ከላይ በዱቄት እርጭቶች ማስጌጥ ይችላሉ ። የተጠናቀቀውን ጣፋጭ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2-3 ሰዓታት ያስቀምጡ.

5. የሊን ጭማቂ ኬክ

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 250 ሚሊ ሊትር ከማንኛውም ከፍተኛ ጥራት ያለው ጭማቂ (ከ pulp ጋር አማራጮች በጣም ጥሩ ናቸው);
• አንድ ትንሽ ጨው;
• 120-150 ግራም ስኳር;
• 100 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት + ለቅባት;
• 300 ግራም ዱቄት + ለመርጨት;
• 2 ½ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት።

ለክሬም;

• 500 ሚሊ ሊትር ከማንኛውም ጥራት ያለው ጭማቂ (በተለይም በ pulp);
• አንድ ትንሽ ጨው;
• 100 ግራም ስኳር;
• 3 የሾርባ ማንኪያ semolina;
• 30 ግራም የበቆሎ ዱቄት;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

ጭማቂው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በጨው እና በስኳር ይምቱ. የስኳር መጠን የሚወሰነው በጣፋጭ ጭማቂው ላይ ነው. ቅቤን ያፈስሱ እና እንደገና ያሽጉ. ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ።

የ 20 ሴ.ሜ እቃውን ከታች ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ይሸፍኑ, ጠርዙን በቅቤ ይቀቡ እና በዱቄት ያቀልሉት. ዱቄቱን አስቀምጡ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር. ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ: ከደረቁ ኬክ መውጣት አለበት. ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱት እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ.

የክሬም ጭማቂን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨውና ስኳርን ይጨምሩ እና በጅምላ ይምቱ። መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ. ጭማቂው መፍላት እንደጀመረ ሴሞሊናን በትንሹ በትንሹ ይጨምሩ ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ። ካፈሰሱ በኋላ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ስታርችናን እና ውሃን ያዋህዱ, በቀጭኑ ዥረት ውስጥ ወደ ሙቅ ጅምላ ያፈስሱ, በዊስክ በመጠቀም. ዘይት ይጨምሩ, ያነሳሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. ክሬሙን ያቀዘቅዙ እና በቀላቃይ ይምቱ።

የኬኩን የላይኛው ክፍል ቆርጠህ አውጣው. ኬክን በሚገጣጠምበት ጊዜ ኬክን በግማሽ ርዝመት ይከፋፍሉት እና እያንዳንዱን ክፍል በክሬም ይቦርሹ። በላዩ ላይ ፍርፋሪ ይረጩ እና ለ 1-2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

6. Lean Strawberry Cheesecake ምንም መጋገር የለም።

ንጥረ ነገሮች

• 125 ግ የአልሞንድ ፍሬዎች;
• 225 ግ ጥሬ ገንዘብ + ለጌጣጌጥ;
• 125 ግራም የተቆለሉ ቀናቶች;
• አንድ ትንሽ ጨው;
• 80 ግራም እንጆሪ + ለጌጣጌጥ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 100 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ፍሬ - ለጌጣጌጥ።

አዘገጃጀት

በአንድ ሌሊት የአልሞንድ ፍሬዎችን እና ጥሬዎችን በውሃ ውስጥ ይንከሩ። ቴምር፣ለውዝ እና ጨው በማቀቢያው ውስጥ መፍጨት። ድብልቁን በ 16 ሴ.ሜ የተከፈለ ቀለበት በሳህኑ ላይ ይንከሩት እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በሚያበስሉበት ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።

የተጣራ እንጆሪ, 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ በብሌንደር. ከዚያም ካሼው, ቫኒሊን እና የቀረውን ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ በብሌንደር ይምቱ. የኮኮናት ወተት ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ. አስፈላጊ ከሆነ ስኳር ይጨምሩ.

ግማሹን የለውዝ ድብልቅ በቀን ንብርብር ላይ ያሰራጩ። የቀረውን ግማሹን ከእንጆሪ ንጹህ ጋር ይንፉ እና በላዩ ላይ ያሰራጩ። አይብ ኬክን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1-2 ሰአታት ያስቀምጡ. በኮኮናት, እንጆሪ እና ለውዝ ያጌጡ.

ሌሎች የቺዝ ኬክ አማራጮችን ይሞክሩ?

ክላሲኮችን እና ሙከራዎችን ለሚወዱ 11 ፍጹም የቼዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

7. ዘንበል ያለ ቸኮሌት-ቡና ኬክ ከፕሪም ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 3 የሾርባ ማንኪያ የተልባ ዘሮች;
• 6 የሾርባ ማንኪያ ውሃ;
• 260-320 ግራም ዱቄት;
• 100 ግራም ስኳር;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት;
• 300 ሚሊ ሊትር አዲስ ትኩስ ቡና;
• 4 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት + ለቅባት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• ½ የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ።

ለክሬም;

• 200 ግራም ፕሪም;
• 400 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 4 የሾርባ ማንኪያ semolina.

አዘገጃጀት

የተልባ ዘሮችን ወደ ዱቄት ሁኔታ መፍጨት ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ ፣ ያነሳሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉ ። የተጣራ ዱቄት, ስኳር እና ኮኮዋ ያዋህዱ. በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ቡና, ዘይት እና ተልባን ያዋህዱ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የቡና ቅልቅል ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ.

ቤኪንግ ሶዳውን በሆምጣጤ ያጥፉ, በተቀሩት ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ. ከ20-22 ሴ.ሜ የሚሆን ሰሃን በቅቤ ይቀቡ እና ዱቄቱን እዚያ ያስቀምጡት. በ 180 ° ሴ ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች መጋገር. ቂጣውን ከቅርጹ ላይ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ.

ፕሪም በሙቅ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና ለማቀዝቀዝ ይተዉት። ሴሚሊናን በውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና ያብስሉት ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ ወፍራም እስኪሆን ድረስ። ውሃውን ከፕሪም ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ሴሞሊና ድብልቅ ይጨምሩ እና በብሌንደር ያፅዱ።

ኬክን በሚሰበስቡበት ጊዜ ኬክን በበርካታ ክፍሎች ይቁረጡ እና እያንዳንዱን ክፍል በክሬም ይቦርሹ። ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

ጊዜ ቆጥብ?

መጋገር የማያስፈልጋቸው 10 ጣፋጭ የኩኪ ኬኮች

8. ዘንበል ያለ mousse ኬክ ሳይጋገር

ንጥረ ነገሮች

• 50 ግራም ዎልነስ;
• 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች + ለጌጣጌጥ;
• 50 ግ ጉድጓዶች ቀኖች;
• 50 ግራም ፕሪም + ለጌጣጌጥ;
• 100 ግራም የአጃ ዱቄት;
• 2 የሻይ ማንኪያ agar agar;
• 100 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• 2 የበሰለ ሙዝ;
• 200 ግራም ፖም;
• 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት + ለጌጣጌጥ።

አዘገጃጀት

እንጆቹን በደንብ ይቁረጡ. የደረቁ አፕሪኮቶችን፣ ቴምሮችን እና ፕሪምዎችን በብሌንደር መፍጨት። ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ኦትሜልን ያዋህዱ።

ድስቱን በብራና ያስምሩ ፣ 18 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው የማብሰያ ቀለበት ያስቀምጡ እና የተፈጠረውን ድብልቅ ከታች ይንኩ። ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሚዘጋጅበት ጊዜ ማቀዝቀዝ.

agar agar በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሸፍኑ። በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ሙቀቱን አምጡ እና ለ 30 ሰከንድ ያብሱ. ሙዝውን በሹካ ይፍጩ፣ የተፈጨ ድንች እና ኮኮዋ ይጨምሩ እና በቀላቃይ ይምቱ።

ድብደባውን በመቀጠል በአጋር-አጋር ስስ ጅረት ውስጥ ያፈስሱ. ክሬሙ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ከመቀላቀያ ጋር ይስሩ። በኬክ መሠረት ላይ ያሰራጩት እና ለ 5-7 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም ከላይ በኮኮዋ ይረጩ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ያጌጡ.

እንዲሁም አንብብ???

• 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለስላሳ ሊጥ ለፓይስ ፣ ፒዛ ፣ ዱባ እና ሌሎችም።
• ሁሉም ሰው ሊሞክር የሚገባቸው 10 ዘንበል ያሉ የተቆረጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• ረሃብን የማይተዉ 10 ዘንበል ያለ ሰላጣ
• ዓመቱን በሙሉ ለመሥራት የሚፈልጓቸው 10 ለስላሳ ሾርባዎች
• 5 ጣፋጭ ለስላሳ ማዮኔዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች