ለፋሲካ እንቁላሎችን በተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል ቀለሞች እንዴት እንደሚቀቡ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የሽንኩርት ልጣጭን፣ ቱርሜሪክ እና ጎመንን ይጠቀሙ፣ ኦምብሬ፣ እብነበረድ እና የቦታ ንድፎችን ይስሩ፣ ንድፎችን ከጨርቃ ጨርቅ ያስተላልፉ።

በሽንኩርት ቆዳዎች ውስጥ እንቁላሎችን እንዴት ቀለም መቀባት

የሽንኩርት ልጣጭ ቀላል፣ ርካሽ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ለፋሲካ እንቁላል ማቅለም ተፈጥሯዊ መፍትሄ ነው።

በእሱ እርዳታ ከቀላል ቡናማ እስከ የበለፀገ የቸኮሌት ቀለም ማቅለሚያዎችን ማግኘት ይችላሉ. ጥላው በሽንኩርት ልጣጭ መጠን እና አይነት ይወሰናል. ስለዚህ የቀይ ሽንኩርት እቅፍ ሐምራዊ ቀለም ይሰጣል።

ቡናማ ዛጎሎች ያሏቸው እንቁላሎች እንኳን በሽንኩርት ቆዳዎች ውስጥ ጥሩ ቀለም አላቸው.

ምን ትፈልጋለህ

• የሽንኩርት ልጣጭ. ቢያንስ አንድ ደርዘን እንቁላሎች - በጥብቅ የታሸገ ግማሽ-ሊትር ማሰሮ። የበለጠ, ቀለሙ የበለጠ የበለፀገ ይሆናል.
• ውሃ.
• 1 የጠረጴዛ ጨው.
• የወረቀት ፎጣዎች.
• ጋውዝ እና አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

እንቁላልን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ እና በደንብ ያጠቡ. በክፍሉ ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው, ስለዚህ ለጥቂት ጊዜ እንዲቀመጡ ያድርጉ.

በዚህ ጊዜ የሽንኩርት ቆዳዎችን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ. የሽንኩርት መፍትሄ የበለፀገ እንዲሆን ትናንሽ ምግቦችን ወስደህ እንቁላሎቹን በቡድን መቀባት የተሻለ ነው. በእቅፉ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ። ውሃው እንቁላሎቹን ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት.

በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. እንዲሁም በመጀመሪያ ቀዝቃዛ ውሃ በእቅፉ ላይ ማፍሰስ, ለሁለት ሰዓታት መተው እና ከዚያም ለ 10-20 ደቂቃዎች መቀቀል ይችላሉ.

እንቁላሎቹ ሲሞቁ, ከጨው ጋር ቀስ ብለው በድስት ውስጥ ያስቀምጡት. በማብሰያ እና ማቅለሚያ ወቅት እንቁላሎቹ እንዳይሰበሩ ጨው ይጨመራል.

አንዳንድ ጊዜ መፍትሄው አስቀድሞ ተጣርቶ ነው. ፍቺን ለማስወገድ ይመስላል። እንደ እውነቱ ከሆነ, በድስት ውስጥ የዛፎች መኖር ወይም አለመገኘት በዚህ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም.

እንቁላሎቹን በሽንኩርት ቆዳዎች ውስጥ ለ 10-20 ደቂቃዎች ቀቅለው. ረዘም ያለ ጊዜ, ቀለሙ የበለጠ የበለፀገ ይሆናል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች እሳቱን ይቀንሱ እና እንቁላሎቹን ለአንድ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ መፍትሄ ውስጥ ይተዋሉ. በረዥም እባጭ ፣ የትንሳኤ እንቁላሎች ረዘም ላለ ጊዜ ይከማቻሉ እና እንደ ጠንካራ እንቁላሎች ይቀምሳሉ ተብሎ ይታመናል።

ቀለም የተቀቡትን እንቁላሎች በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉ እና ሲቀዘቅዙ እያንዳንዳቸው በአትክልት ዘይት ውስጥ በተቀባ የቼዝ ጨርቅ ይቀቡ። ይህ ማቅለሚያዎቹን ብሩህ ያደርገዋል.

ምን ሌሎች አማራጮች አሉ

በሽንኩርት ቆዳዎች ሲበከሉ, እንቁላሎች የበለጠ ቆንጆ እንዲሆኑ ማድረግ ይቻላል. ለጭረቶች, እንቁላሎቹን በነጭ ክር ወይም የጎማ ባንዶች ይሸፍኑ. እንቁላሎቹን በውሃ ውስጥ ካጠቡ ፣ በሩዝ ውስጥ ይንከባለሉ እና በጋዝ ወይም በናይሎን በጥብቅ ይሸፍኑዋቸው ፣ ነጠብጣብ ያገኛሉ ። እንዲሁም እንደ ስቴንስልና የፓሲሌ እና ዲዊትን, ዳንቴል, ፕላስተር ቅርንጫፎችን መውሰድ ይችላሉ.

የሽንኩርት ቅርፊቶች የእብነበረድ እንቁላሎችን ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ. ለዚህ የማቅለሚያ ዘዴ ምስጋና ይግባውና በቅርፊቱ ላይ የተለያየ ቡናማ ቀለም ያለው ቢጫር ንድፍ ይታያል.

እንቁላሎቹን በጨው ማሰሮ ውስጥ ከመላክዎ በፊት በሽንኩርት ልጣጭ ውስጥ ይንከባለሉ እና በጋዝ ወይም በናይሎን መጠቅለል አለባቸው ። እቅፉ አንዳንድ ጊዜ በጥሩ ከተከተፈ ወረቀት ጋር በመደባለቅ በሼል ላይ ነጭ ሽፋኖችን ይፈጥራል. የኢመራልድ ነጠብጣቦችን ለማግኘት ወደ ማቅለሚያው መፍትሄ ብሩህ አረንጓዴ ማከል ይችላሉ።

እንቁላሎችን ከሌሎች የተፈጥሮ ቀለሞች እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ከሽንኩርት ቆዳዎች በተጨማሪ ሌሎች ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን መጠቀም ይቻላል. ነጭ እንቁላልን ለማቅለም እነሱን መጠቀም የተሻለ ነው.

ምን ትፈልጋለህ

• ቱርሜሪክ ፣ ክራንቤሪ ፣ ሂቢስከስ ፣ beets ፣ ስፒናች ወይም ቀይ ጎመን። የሚከተለው በእነዚህ ምርቶች ምን አይነት ቀለሞች ሊገኙ እንደሚችሉ ያሳያል.
• ውሃ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ 9%.
• ጋውዝ እና አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ምግቡን መፍጨት, በውሃ ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሾርባው እንደ ሁኔታው ሊፈስ ወይም ሊተው ይችላል. በኋለኛው ሁኔታ በእንቁላሎቹ ላይ ነጠብጣቦች ይታያሉ. ኮምጣጤን ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ.

የተቀቀለውን እንቁላሎች ያስቀምጡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይውጡ ወይም ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ. እንቁላሎቹ ረዘም ላለ ጊዜ ሲጨመሩ ቀለሙ የበለጠ የበለፀገ ይሆናል. እንዲያውም በአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.

በቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎች እንዲያንጸባርቁ ለማድረግ በአትክልት ዘይት ውስጥ በጋዝ መጥረግ ይችላሉ.

በዚህ ቪዲዮ ላይ Lifehacker እንቁላሎችን ከቱርሜሪክ፣ ክራንቤሪ እና ሂቢስከስ ሻይ እንዴት መቀባት እንደሚቻል አሳይቷል።

Beets እንቁላሎቹን ሮዝ ቀለም፣ ስፒናች አረንጓዴ እና ቀይ ጎመን ሰማያዊ ይሰጣቸዋል። በነገራችን ላይ ከቀይ ጎመን ሁለት ቀለሞችን እንኳን ማግኘት ይችላሉ. በእሱ ላይ ኮምጣጤ ካልጨመሩ እንቁላሎቹ ወደ ወይንጠጃማ-ራስቤሪ ይሆናሉ.

በሱቅ በተገዙ ፈጣን ማቅለሚያዎች እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

በፋሲካ ዋዜማ ላይ የሱቅ ቆጣሪዎች በእንቁላል ማቅለሚያ ቁሳቁሶች የተሞሉ ናቸው. በእነሱ እርዳታ እንቁላሎችን በነጭ ሽፋኖች መቀባት የተሻለ ነው.

ምን ትፈልጋለህ

• የምግብ ማቅለሚያዎች. በመሠረታዊ ቀለሞች ውስጥ በጡባዊዎች ወይም በዱቄት መልክ ይገኛሉ: ቀይ, ቢጫ, አረንጓዴ, ሰማያዊ.
• ውሃ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ 9%.

እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ማቅለሚያዎቹ ለአጠቃቀም ዝርዝር መመሪያዎችን ይዘው ይመጣሉ. በተለምዶ ቀለሙን በ 200-250 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ ማቅለጥ እና ኮምጣጤን መጨመር ያስፈልግዎታል.

በውጤቱ መፍትሄ, በተለዋዋጭ የደረቁ እንቁላሎችን ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቀንሱ. ትኩስ እንቁላሎች በምግብ ቀለሞች ቀለም ስላላቸው ይህ ከተፈላ በኋላ ወዲያውኑ መደረግ አለበት.

ባለ ቀለም እንቁላሎችን ወደ መደርደሪያው ያስተላልፉ. በቀላሉ በወረቀት ላይ ተዘርግተው ከሆነ, ቅርፊቶቹ በቅርፊቱ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ.

መቆሚያው ከእቃ ማጠቢያ ስፖንጅ እና ከደህንነት ፒን ወይም ከስታይሮፎም እና ክብሪት ሊሠራ ይችላል።

ምን ሌሎች አማራጮች አሉ

በምግብ ማቅለሚያዎች እርዳታ ግልጽ ብቻ ሳይሆን ባለብዙ ቀለም ቀለሞችም ማድረግ ይችላሉ.

የቀስተደመና ቀለም ለመሥራት እንቁላሎች በተለያየ ቀለም መፍትሄዎች ውስጥ ተለዋጭ መጥለቅለቅ ወይም በናፕኪን መቀባት ያስፈልጋቸዋል። ዝርዝር መመሪያ ይኸውና.

የመፍትሄውን ትኩረትን ወይም የቆሸሸውን ጊዜ በመለወጥ, የኦምብራን ውጤት ማግኘት ይችላሉ. ይህ ተመሳሳይ ቀለም እየጨመረ ወደ ቀለል ያለ ድምጽ ሲቀየር ነው.

በቀለማት ያሸበረቀ ሩዝ በከረጢት ውስጥ ካስቀመጧቸው እነዚህ የሚያገኟቸው እንቁላሎች ናቸው.

ባለ ብዙ ቀለም ንድፎችን በማቅለም ጊዜ በእንቁላሎቹ ላይ የተጣራ ቴፕ በማጣበቅ ለመሥራት ቀላል ናቸው.

ከዋክብትን በጥርስ ብሩሽ በመሳል "የጠፈር" እንቁላል መስራት ይችላሉ.

በመደብር በተገዙ የእንቁ ማቅለሚያዎች እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ከሚሟሟት በተጨማሪ ሰው ሰራሽ ማቅለሚያዎች ከእንቁ ውጤት ጋር በጣም ተወዳጅ ናቸው.

ምን ትፈልጋለህ

• ነጭ ወረቀት ወይም የወረቀት ፎጣዎች.
• የሕክምና ጓንቶች.
• የፐርልሰንት ማቅለሚያዎች.

እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ጠረጴዛውን በወረቀት ወይም በወረቀት ፎጣዎች ይሸፍኑ. እጆችዎ እንዳይቆሽሹ ጓንት ያድርጉ። ከቀለም ወደ ቀለም መቀየር, ጓንቶች መታጠብ አለባቸው, ወይም የተሻለ - ወደ አዲስ መቀየር.

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው ። በእያንዳንዱ እንቁላል ላይ ጥቂት የቀለም ጠብታዎች ያስቀምጡ እና በጠቅላላው ገጽ ላይ በደንብ ይቅቡት. በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ይደርቅ.

ከተፈለገ አሰራሩ ሊደገም ይችላል: ቀለሙ የበለጠ ይሞላል. ለተመሳሳይ ዓላማ, እንቁላሎች አንዳንድ ጊዜ በሚሟሟ ማቅለሚያዎች ውስጥ ቀድመው ይቀመጣሉ.

እንቁላልን በጨርቅ እንዴት ማቅለም እንደሚቻል

ስዕሎችን ከተፈጥሯዊ የሐር ጨርቅ ወደ እንቁላል ካስተላለፉ በቀላሉ አስደናቂ እና ልዩ ንድፍ ይወጣል.

ምን ትፈልጋለህ

• ብሩህ የተፈጥሮ ሐር ጨርቅ.
• መቀሶች እና ገዢ.
• የጽህፈት መሳሪያ ባንዶች ወይም ክሮች.
• ነጭ ጨርቅ.
• ውሃ.
• 3 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ.

እንቁላል እንዴት መቀባት እንደሚቻል

ጨርቁን ወደ 18 ሴ.ሜ ያህል ጎን ለጎን ይቁረጡ, ጥሬ እንቁላሎቹን በጨርቁ በቀኝ በኩል ያስቀምጡ እና በጥብቅ ያስሩ. ከዚያም እንቁላሎቹን በነጭ ነጭ ጨርቅ ይሸፍኑ.

እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት. ኮምጣጤን ጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ ምግብ ማብሰል. እንቁላሎቹን ያስወግዱ, ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ እና ጨርቁን ከነሱ ያስወግዱ.

በብረት-ተለጣፊዎች እንቁላልን እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል

ሁለቱንም ባለቀለም እና ያልተቀቡ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን በሙቀት ተለጣፊዎች ማስጌጥ ይችላሉ።

ምን ትፈልጋለህ

• መቀሶች.
• የሙቀት ተለጣፊዎች.
• ማንኪያ.
• ውሃ.

እንቁላልን እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል

ተለጣፊዎቹን ይቁረጡ እና ከእንቁላል መጠን ጋር ያዛምዷቸው. አስፈላጊ ነው. ከሁሉም በላይ, ተለጣፊው በጣም ትልቅ ከሆነ, ከቅርፊቱ ጋር በጥብቅ አይጣበቅም እና ከታች ወይም ከላይ አስቀያሚ ነው.

ተለጣፊውን ከለበሱ በኋላ እንቁላሉን በፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ሰኮንዶች በቀስታ ይንከሩት። ተለጣፊው እንቁላሉን በፍጥነት ይይዛል።

የትንሳኤ እንቁላሎችን እንዴት ሌላ ማስጌጥ

ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች በተጨማሪ ሊጌጡ ይችላሉ. ለምሳሌ, የጌጣጌጥ ወረቀት በመጠቀም ንድፍ መፍጠር ይችላሉ. እንዲሁም ለጥፍር ንድፍ ማቅለሚያዎችን በቀጭን ቴፕ መጠቅለል ይችላሉ. በመዋቢያዎች መደብሮች እና ይሸጣል.

የትንሳኤ ዲኮፔጅ ሁልጊዜ ኦሪጅናል ይመስላል። በተቀቀለ ወይም ባልተቀባ እንቁላል ላይ ለመስራት የናፕኪኑን የላይኛው ክፍል በትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈል እና በእንቁላል ነጭ ውስጥ በተቀባ ብሩሽ በመጠቀም ዛጎሉን ከነሱ ጋር ማጣበቅ ያስፈልግዎታል ።

እና በመጨረሻም ፣ የፋሲካን እንቁላል ለማስጌጥ ጥቂት ተጨማሪ ቀላል ሀሳቦች። እነሱን ለመተግበር ረዳት ቁሳቁሶች ያስፈልግዎታል: ሪባን, ሙጫ, ቀለም, ኮንፈቲ, ዶቃዎች, ወዘተ.

ፎቶ: Zauberei / Pixabay

ፎቶ: pasja1000 / Pixabay

ፎቶ፡ PublicDomainPictures / Pixabay

ፎቶ: silviarita / Pixabay

ፎቶ: megi68 / Pixabay

ፎቶ: bluebudgie / Pixabay

ፎቶ: KrystynaKramp / Pixabay