ሄሪንግ በፍጥነት ለመቁረጥ 3 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

ሄሪንግ ለመቁረጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም ፣ ትኩስ እና ጨው። ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ ማንኛቸውም ስራውን ከ 10 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ለማጠናቀቅ ይረዳዎታል.

ዘዴ 1

ሄሪንግ ለመቁረጥ ይህ የተለመደ አቀራረብ ነው። ይህ የሚደረገው በሬስቶራንቶች ውስጥ ነው, ምክንያቱም ውጤቱ ለማገልገል የማያሳፍር ቆንጆ ፊሌት ነው.

1. ጭንቅላትን ከፔትሮል ክንፎች ጋር ይቁረጡ.
2. ሆዱን ለመቁረጥ ቢላዋ ወይም የኩሽና መቀስ ይጠቀሙ. ዓሳውን ቀቅለው። ከሆድ ውስጠኛው ግድግዳዎች ውስጥ ጥቁር ፊልም ማላቀቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ. እየተመገቡ ከሆነ ካቪያር ወይም ወተት ያስቀምጡ.
3. ከጭንቅላቱ እስከ ጭራው ከኋላ በኩል ይቁረጡ. የጀርባውን ጫፍ ያስወግዱ.
4. ከጭንቅላቱ ጀምሮ ቆዳውን በቀስታ ይላጡ። ጅራቱን ይቁረጡ.
5. ለመለየት በመሞከር ጣቶችዎን ከጫፉ ጋር ያሂዱ። ከዚያም የመጀመሪያውን ፊሌት በጥንቃቄ ይንቀሉት እና ጠርዙን ከሁለተኛው ያስወግዱት.
6. የተቀሩትን ትናንሽ አጥንቶች በቲማዎች ያስወግዱ.

ዘዴ 2

1. ጭንቅላቱን እና ጅራቱን ይቁረጡ. ሁሉንም ክንፎች አስወግድ.
2. ሄሪንግ አንጀት። አስፈላጊ ከሆነ ሆዱን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ.
3. ዓሳውን በምግብ ፊልሙ ወይም በወረቀት ፎጣ ያዙሩት እና በጠረጴዛው ላይ ትንሽ ይንኩ ። ይህም አጥንቶች ከስጋው እንዲለዩ ይረዳል.
4. ሄሪንግ እንደ መጽሐፍ ይክፈቱ እና ሆዱን በቦርዱ ላይ ያድርጉት። አጥብቀው ይጫኑ እና ከዚያ ይገለበጡ እና ጠርዙን ያስወግዱት።
5. ትንንሽ አጥንቶች ከቀሩ፣ በቲቢ ይጎትቷቸው።
6. ሙላዎቹን እንደገና ያዙሩት እና ቆዳውን በቀስታ ያስወግዱት።

ዘዴ 3

ሄሪንግ ለመቁረጥ በጣም የሚያምር መንገድ ይህ ነው። ውጤቱ በአራት ክፍሎች የተከፈለ ፋይሌት ነው. በበዓላ ጠረጴዛ ላይ ለመቁረጥ በጣም ተስማሚ አይደለም, ነገር ግን ሁሉም የእራስዎ ወይም ለስላጣዎች ጥሩ ሲሆኑ.

1. ጭንቅላትን ቆርጠህ የጀርባውን ክንፍ አስወግድ. ጅራቱን አይንኩ.
2. ሆዱን ይቁረጡ, ካቪያርን ወይም ወተትን ያውጡ, ሌሎች የሆድ ዕቃዎቹን ያስወግዱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያጽዱ.
3. ጀርባውን ከ "ናፔ" ወደ ጭራው ከቆረጡ በኋላ ቆዳውን ያስወግዱ.
4. ከጅራቱ አጠገብ 1 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ያለው ትንሽ ቀዳዳ ያድርጉ የጅራቱን ክንፍ በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉት እና ዓሣውን በክብደት በመያዝ ወደ እርስዎ ይንከባለሉ.
5. ሄሪንግውን በጥንቃቄ ለሁለት ይሰብሩ። ሁለት ሆዶች (አጥንት የሌሉበት) እና በሸንበቆው ላይ ጀርባ ይኖርዎታል።
6. ሽፋኑን እና የተቀሩትን ትናንሽ አጥንቶች ያስወግዱ.

ለአሳ አፍቃሪዎች 5 የህይወት ጠለፋዎች

1. ከመቁረጥዎ በፊት, ዓሣ መግዛት ያስፈልግዎታል. ስለ ምርጫው ውስብስብነት - በእኛ መረጃ መረጃ ውስጥ.
2. ለመቁረጥ, የፕላስቲክ ወይም የመስታወት ሰሌዳን መጠቀም የተሻለ ነው: እንጨት በአሳ ሽታ ሊሞላ ይችላል.
3. ወጥ ቤትዎን በፍጥነት ለማጽዳት ጠረጴዛዎን ወይም የመቁረጫ ሰሌዳዎን በብራና ወረቀት ያስምሩ። ጋዜጣውን በአሮጌው መንገድ መጠቀም ይችላሉ.
4. ቢላዋ እንደ ዓሳ እንዳይሸት ለመከላከል ምላጩን በሎሚ ይጥረጉ።
5. ሽታው ወደ እጆችዎ እንዳይገባ ለመከላከል, ከመቁረጥዎ በፊት በሆምጣጤ ይጠርጉ ወይም ጓንት ያድርጉ. ከዚያ ከዓሳ ጋር ከሰሩ በኋላ እጅዎን መታጠብ ብቻ በቂ ይሆናል.

ሄሪንግ በጠረጴዛው ላይ ማገልገል እንዴት ቆንጆ ነው

እንደሚመለከቱት, ሙላቶች ለማግኘት ቀላል ናቸው. ሄሪንግ ኦሪጅናል በሆነ መንገድ እንዴት ማገልገል እንደሚቻል ለማወቅ በጣም ከባድ ነው። ለመነሳሳት አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ።