10 በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከቺዝ፣ ከዶሮ፣ ከአትክልት፣ ከፍራፍሬ እና ከሌሎችም ጋር እነዚህ ጣፋጭ ጥምረት የባህር ምግቦችን የማይወዱትን እንኳን ይማርካቸዋል።

1. ሰላጣ ከሽሪምፕ, ቀይ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 450 ግራም ሽሪምፕ;
• 1 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት;
• 1 የሰሊጥ ግንድ
• 3-5 የዶልት ቅርንጫፎች;
• 110-120 ግራም ማዮኔዝ;
• 1 የሻይ ማንኪያ Dijon mustard
• 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕዎቹን ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ሽንኩርት እና ሴሊየሪን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዱላውን ይቁረጡ. ለመልበስ ማዮኔዜን ከሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ።

ሽሪምፕ, ቀይ ሽንኩርት, ሴሊሪ እና ዲዊትን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. ማዮኔዜን ጨው, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.

2. ሽሪምፕ እና አናናስ ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 450 ግራም ሽሪምፕ;
• 1 አናናስ;
• 1 ዱባ;
• 1 አቮካዶ
• ½ jalapeno በርበሬ;
• 5-6 የሲላንትሮ ወይም ሌሎች ዕፅዋት ቅርንጫፎች;
• 1 ሎሚ;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• ¼ የሻይ ማንኪያ ስሪራቻ መረቅ ወይም ሌላ ትኩስ መረቅ።

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕዎቹን ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ።

አናናሱን ለሁለት ይቁረጡ. ዱባውን ያስወግዱ ፣ ¼ ያህል ይውሰዱ እና ጭማቂ ለመስራት በሞርታር ውስጥ ይፈጩ። የቀረውን ከሽሪምፕ፣ ኪያር እና አቮካዶ ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ጃላፔኖዎችን ይቁረጡ. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ. ከሎሚው ውስጥ ጭማቂውን ጨምቀው.

ሽሪምፕ፣ አናናስ፣ ኪያር፣ አቮካዶ፣ ጃላፔኖ እና ቅጠላ ቅጠሎችን በሳላድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። በጨው, በርበሬ, በሙቅ መረቅ, አናናስ እና የሎሚ ጭማቂ ወቅት. በሳላ ሳህን ወይም አናናስ ቆዳ ላይ ያቅርቡ.

3. ከሽሪምፕ, ፖም እና ወይን ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 450 ግራም ትልቅ ሽሪምፕ;
• 1-1 ½ ፖም;
• 3-4 የሴሊየም ሾጣጣዎች;
• 200 ግ ያለ ዘር ወይን;
• 1-2 የሾርባ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 1 የ tarragon ቅጠል;
• 35-50 ግራም የአልሞንድ;
• 100-150 ግራም ማዮኔዝ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 1 የሻይ ማንኪያ Dijon mustard
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• 12 የሰላጣ ቅጠሎች.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕዎቹን ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። ፖም, ሴሊሪ እና ሽሪምፕ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች, ወይኖች በግማሽ ይቀንሱ. አረንጓዴውን ሽንኩርት እና ታርጓሮን ይቁረጡ. የአልሞንድ ፍሬዎችን ይቁረጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅቡት ።

ማዮኔዜን በሎሚ ጭማቂ, mustመና እና ታርጓን ያዋህዱ.

ሽሪምፕን ከፖም, ወይን, ሴሊሪ, አልሞንድ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በሾርባ, በጨው እና በርበሬ ወቅት. ከሰላጣ ቅጠሎች ጋር በአንድ ሳህን ላይ ያስቀምጡ.

4. የቄሳር ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 250-300 ግራም ሽሪምፕ;
• 6-8 ድርጭቶች እንቁላል;
• 50 ግ ፓርሜሳን ወይም ሌላ ጠንካራ አይብ;
• 6 የቼሪ ቲማቲሞች;
• 2 ቁርጥራጭ ዳቦ;
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• ½ ቡችላ የሮማሜሪ ወይም የበረዶ ግግር ሰላጣ;
• 3-5 የሾርባ የቄሳር ጨው.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕ እና እንቁላል ቀቅለው. አሪፍ እና ንጹህ. በጥሩ ድኩላ ላይ አይብውን ይቅፈሉት. እንቁላሎቹን እና ቼሪውን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ዳቦውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይለፉ, ከወይራ ዘይት ጋር ይደባለቁ, በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይሞቁ. ቂጣውን ለጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት, ከዚያም በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርጉት እና ቀዝቃዛ.

ሰላጣውን በእጆችዎ ይምረጡ ወይም በደንብ ይቁረጡ. በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ድስቱን ያፈስሱ, እንቁላል, ቲማቲም, ሽሪምፕ እና ክሩቶኖች ይጨምሩ. በላዩ ላይ አይብ ይረጩ።

5. ሽሪምፕ, አቮካዶ እና ቲማቲም ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 200-300 ግራም ሽሪምፕ;
• 1 አቮካዶ
• 6 የቼሪ ቲማቲሞች;
• 1 ጥቅል ሰላጣ
• 3-4 የዶልት ቅርንጫፎች;
• 100 ግራም ማዮኔዝ;
• 1 ½ የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕ
• tabasco - ለመቅመስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዊስኪ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕዎቹን ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ። አቮካዶን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ቼሪውን በግማሽ ይቀንሱ. ሰላጣውን በእጆችዎ ይቅደዱ. ዱላውን ይቁረጡ.

ለመልበስ ማዮኔዜን ከ ketchup, tabasco, ዊስኪ, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ጋር ያዋህዱ.

ሽሪምፕን ከሰላጣ, ዲዊች, አቮካዶ እና ቲማቲሞች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በሾርባ ያርቁ እና ያነሳሱ.

6. ከሽሪምፕ, ከእንቁላል, ከቆሎ እና ከኩምበር ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 700-800 ግራም ሽሪምፕ;
• 5-6 እንቁላል;
• 3 ዱባዎች;
• ½ ሽንኩርት;
• 1 ቆርቆሮ በቆሎ (300 ግራም);
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• 100 ግራም ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕን ቀቅሉ ፣ እንቁላል - ለ 10 ደቂቃዎች በጠንካራ የተቀቀለ ። ቀዝቅዘው ፣ ይላጩ እና ከዱባ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። በቆሎውን ያፈስሱ.

ሁሉንም ነገር በሳጥን, ጨው, በርበሬ እና ወቅት ከ mayonnaise ጋር ያስቀምጡ.

በጣም ጥሩውን ይምረጡ?

10 ምርጥ ሰላጣዎች በቆሎ

7. ከሽሪምፕ, አይብ እና ጥድ ፍሬዎች ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• ነጭ ሽንኩርት 4 ጥርስ;
• 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 500 ግራም የተጣራ ሽሪምፕ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ለመቅመስ;
• 200 ግራም ሰላጣ;
• 2-3 የዶልት ወይም ሌሎች ዕፅዋት ቅርንጫፎች;
• 50 ግ ጥድ ፍሬዎች;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
• 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ
• 200 ግራም የሞዞሬላ አይብ (ትናንሽ ኳሶች).

አዘገጃጀት

ግማሹን ነጭ ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ላይ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት. ነጭ ሽንኩርቱን ያስወግዱ, ሽሪምፕ ውስጥ በግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና በምትኩ ጨው ይጣሉት. ለ 5-7 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ያዘጋጁ. በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና ቀዝቃዛ.

ሰላጣውን በእጆችዎ ይውሰዱ። አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ. የጥድ ፍሬዎችን ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያድርቁ። ለመልበስ ቀሪውን ቅቤ ከሰናፍጭ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከስኳር ፣ ከኦሮጋኖ ፣ ከዕፅዋት ፣ 2 የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ጋር ያዋህዱ።

ሰላጣ, ቲማቲም, ሽሪምፕ እና አይብ በሳጥን ላይ ያስቀምጡ. በስኳኑ ላይ ይንጠፍጡ እና በፒን ፍሬዎች ይረጩ.

ጣዕሙን ይደሰቱ?

10 ቀዝቃዛ ሰላጣ ከቺዝ ጋር

8. ሽሪምፕ እና ያጨሱ የዶሮ ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 2-3 ድንች;
• 1 ካሮት;
• 200 ግራም ሽሪምፕ;
• 2 የተቀቀለ ዱባዎች;
• ½ ፖም;
• 100 ግራም ያጨሰ ዶሮ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም;
• 1 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
• 100 ግራም የታሸገ አተር;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር.

አዘገጃጀት

ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ለ 10 ደቂቃዎች, ድንች, ካሮትና ሽሪምፕ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው. ቀዝቅዘው ፣ ልጣጭ እና ከኩሽ ፣ ፖም እና ዶሮ ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ለመልበስ ማዮኔዜን ከኮምጣጤ ክሬም እና ከአኩሪ አተር ጋር ይቀላቅሉ።

ሽሪምፕ፣ እንቁላል፣ ዶሮ፣ ዱባ፣ ድንች፣ ካሮት እና አተር በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። በጨው, በርበሬ እና በተፈጠረው ኩስ ላይ ያፈስሱ.

እንግዶችዎን ያስደንቃቸዋል?

ወዲያውኑ መብላት የሚፈልጓቸው 10 ጣፋጭ የሃም ሰላጣ

9. ሰላጣ ከሽሪምፕ, ስኩዊድ, የክራብ እንጨቶች እና ቀይ ካቪያር ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 5 እንቁላል;
• 500-600 ግራም ሽሪምፕ;
• 500-600 ግራም ስኩዊድ;
• 200 ግራም የክራብ እንጨቶች;
• ጨው ለመቅመስ;
• ለመቅመስ ጥቁር ፔፐር;
• ማዮኔዜን ለመቅመስ;
• 130-150 ግራም ቀይ ካቪያር.

አዘገጃጀት

ለ 10 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ እንቁላል, ሽሪምፕ እና ስኩዊድ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው. አሪፍ እና ንጹህ.

ስኩዊድ, እንቁላል ነጭዎችን እና የክራብ እንጨቶችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሳጥኑ ውስጥ ከሽሪምፕ ጋር ያስቀምጡ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ. ቀይ ካቪያርን ይጨምሩ እና እንዳይፈነዳ በቀስታ ይቀላቅሉ።

ቤተሰብህን ይበዘብዛል?

10 ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ከሳልሞን እና ሌሎች ቀይ ዓሳዎች ጋር

10. ሽሪምፕ, ብርቱካንማ እና የሮማን ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች

• 220-250 ግራም ሽሪምፕ;
• 60-70 ግራም የፍየል አይብ;
• 1 ብርቱካናማ;
• 200-250 ግራም ሰላጣ አረንጓዴ;
• 80 ግራም የሮማን ፍሬዎች;
• ለመቅመስ የሮማን መረቅ.

አዘገጃጀት

እስኪበስል ድረስ ሽሪምፕዎቹን ቀቅለው ያቀዘቅዙ እና ያፈሱ።

አይብውን በፎርፍ ያፍጩት. የብርቱካን ቁርጥራጮቹን ያርቁ. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር ከሮማን ዘሮች ጋር ይደባለቁ እና በሾርባ ይቅቡት።

እንዲሁም አንብብ?

• ለ "የሮማን አምባር" 10 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. እነዚህ ሰላጣዎች በጠረጴዛው ላይ አይቆዩም
• ለ "ሚሞሳ" ሰላጣ 5 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 10 ንቁ የደወል በርበሬ ሰላጣ በእርግጠኝነት ይወዳሉ
• በእርግጠኝነት ጣዕምዎን የሚያሟላ 10 ያጨሱ የዶሮ ሰላጣ
• ለእያንዳንዱ ጣዕም 10 ሰላጣ ከ እንጉዳይ ጋር