ምግብን, ጊዜን እና በጀትን እንዴት ማስተዳደር እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በእሱ ላይ ተጨማሪ ገንዘብ እና ጊዜ ሳያጠፋ ለራሱ እና ለቤተሰቡ ምቹ እና ግልጽ የሆነ የምግብ አሰራርን ማደራጀት የቻለ ሰው ተሞክሮ።

በኤፕሪል 11-12፣ 2015፣ VTsIOM ለ1,600 ሰዎች ቃለ መጠይቅ አድርጓል። ከጥያቄዎቹ አንዱ ስለ ጤናማ አመጋገብ ነበር። አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት 36% ምላሽ ሰጪዎች ጤናማ ምግብ ለመመገብ ይሞክራሉ. 20% የሚሆኑት ስለ የምግብ ጥራት አያስቡም እና አቅማቸው የፈቀደውን ይበላሉ. ማለትም ከአምስቱ አንዱ በበቂ ሁኔታ ይበላል ማለት ነው። የእሱ አመጋገብ በደመወዙ መጠን እና በመደብሩ ውስጥ ባሉት ዋጋዎች ላይ የተመሰረተ ነው. እስማማለሁ, ለአመጋገብ አስፈላጊ ያልሆነ አቀራረብ?

ጤናማ አመጋገብ የገንዘብ መዋዕለ ንዋይ ነው። ወደፊት ኢንቨስት ታደርጋለህ።

ለ 2016 ገና ምንም ውሂብ የለም, ነገር ግን ከ 2014 እና 2015 ንጽጽር እንኳን, ሁሉም ነገር ግልጽ ነው. ለምሳሌ, የበሬ ሥጋ በዓመት በ 56 ሩብሎች ዋጋ ጨምሯል. ቀይ ዓሳ በ 2014 በኪሎግራም 450 ሩብልስ ያስወጣል ። እ.ኤ.አ. በ 2016 የቀይ ዓሳ ሥጋ በኪሎግራም 1,000 ሩብልስ ያስወጣል ።

ካለፈው ክረምት ጀምሮ በርቀት እየሰራሁ ነው። ቤት ውስጥ ለሁለት ወራት ከሰራሁ በኋላ ምግብ ማብሰል ላይ ተጣብቄ ነበር. ጥያቄው "ለእራት ምን ማብሰል ይቻላል?" በማለዳው ወድቋል ። ከቤት ወደ ካፌ መሄድ ምክንያታዊነት የጎደለው ስለሆነ ከእራት በተጨማሪ ስለ ምሳ አሰብኩ። ከቁርስ ጋር ብቻ ምንም ችግሮች አልነበሩም. ወደ መደብሩ የማያቋርጥ ጉዞዎች አንዳንድ ጊዜ የምግብ ዋጋን ጨምረዋል. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ነገር ማድረግ እንዳለብኝ ተገነዘብኩ.

የምግብ በጀትን ለማመቻቸት እና ጥሩ እና ጤናማ ለመብላት, ከቱሪስቶች አንድ ሀሳብ ወሰድኩ.

ለማንኛውም ጉዞ, ቱሪስቶች አቀማመጥ ያደርጋሉ. ይህ ለሁሉም ጊዜ የሚሆን የተሟላ የምግብ እቅድ ነው። ወደ ግራም ይቆጠራል. ለምሳሌ, እራት እንደሚከተለው ይቆጠራል: (300 ግራም የ buckwheat + ⅓ ጣሳዎች ወጥ + 2 ቁርጥራጭ ዳቦ + ሻይ + 20 ግ ስኳር + ኩኪዎች) × 6 ሰዎች. ስለዚህ, 2 ኪሎ ግራም የ buckwheat, 2 ጣሳዎች ወጥ, አንድ ዳቦ, ስኳር እና ሁለት ፓኮች ኩኪዎች ይገዛሉ. እና ስለዚህ ለእያንዳንዱ ምግብ.

አቀማመጡ ጭንቅላትን ያስታግሳል. ዛሬ ለእራት ምን ማብሰል እንዳለብዎ ማሰብ የለብዎትም.

ወደ መደብሩ በሚሄዱበት ጊዜ ብዙ ጊዜ ምግቦችን ለማቀድ አመቺ ነው. ይህንን በሳምንት አንድ ጊዜ አደርጋለሁ. ቅዳሜና እሁድ፣ መላው ቤተሰብ ለማቀድ ተቀምጧል። ሁሉም ምኞቱን ይገልፃል። ልጆች ፓንኬኮች, ፓንኬኮች እና የመሳሰሉትን ይጠይቃሉ, የቤተሰቡ ራስ - ስቴክ. ጤናማ ምግቦች በሳምንታዊው ምናሌ ውስጥ መካተት እንዳለባቸው አውቃለሁ: አሳ, የጎጆ ጥብስ እና ስጋ.

ሁሉንም ምኞቶች በሳምንቱ ቀናት አከፋፍላለሁ። ከማይጠቅም ጋር ጠቃሚ ተለዋጭ። የቤተሰብ አባላትን ያረጋጋል. ዛሬ ዓሳ ካለ ነገ በእርግጠኝነት ፓንኬኮች ወይም አይብ ኬኮች እንደሚኖሩ ያውቃሉ። እንደፈለኩት የቀሩትን ባዶ ህዋሶች እሞላለሁ።

የሳምንቱ ግልጽ እቅድ ሲኖረኝ፣ በሳምንቱ ቀናት ትንሽ ወደ ካፌዎች እሄዳለሁ። ዛሬ ለእራት ምን እንዳለኝ, ለዚህ ምን አይነት ምርቶች እንደገዛሁ እና ምን ያህል ገንዘብ እንደዋለ አውቃለሁ. ዛሬ ማታ ካፌ ውስጥ ከበላሁ እራት ይጠፋል። ነገ ሌሎች ግሮሰሪዎች አሉኝ ። ስለዚህ, ከጓደኞች ጋር ሊሆኑ የሚችሉ ስብሰባዎችን እንኳን በእቅዱ ውስጥ ግምት ውስጥ አስገባለሁ.

የምግብ ዕቅዱ በሥርዓት የተሞላ ነው። በተሻለ ሁኔታ ይበላሉ እና በጎን በኩል ትንሽ ይበላሉ.

በሁሉም የቤተሰብ አባላት መርሃ ግብር መሰረት እቅድ አውጥቻለሁ። የምሽት ስብሰባ ካለኝ ለዚህ ቀን የታሸገ ጎመን ወይም ፓንኬክ አላቀድምም: ምናልባትም, ለማብሰል ጊዜ የለኝም እና ዱባዎችን መብላት አለብኝ. ልጄ በሚያሠለጥንበት ቀን በእርግጠኝነት ለእራት ስጋ አዘጋጅቻለሁ. አለበለዚያ በማቀዝቀዣው ላይ ወረራ እስከ ምሽት ድረስ ይከናወናል.

ለሳምንቱ መጨረሻ ከሾርባ በስተቀር ምንም አላቀድኩም። ስለዚህ የመምረጥ ነፃነትን ለቤተሰቡ እተወዋለሁ። ወደ ጓደኞች ሄደን እዚያ እራት መብላት ወይም ወደ ካፌ መሄድ እንችላለን. ሆን ብዬ ምግቦቼን አዘጋጅቻለሁ። ይህ ምናሌውን ያድሳል እና አስተናጋጁን ያስታግሳል።

እቅድ ሲኖረኝ የማብሰያ ጊዜዎችን በራሴ መርሃ ግብር አዘጋጃለሁ።

መጀመሪያ ላይ ምናሌውን በፕላስቲክ ኪስ ውስጥ ሠራሁ. ሳህኖቹን በካርዶች ላይ ጻፈች እና በቢዝነስ ካርዱ መያዣ ኪስ ውስጥ አስገባች። ምናሌ ሲያቅዱ የቦርች ካርድን ወደ ምሳ ኪስዎ ያስገቡ። አዲስ ምግብ ታየ - አዲስ ካርድ ያግኙ። የካርዶቹ ቀለም ሳህኖቹን ለማሰስ ረድቷል. ቢጫዎች የጎን ምግቦች ናቸው. ብርቱካንማ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ናቸው.

አሁን ካርዶቹ ምግብ ማብሰል እንደምችል ለማስታወስ ያገለግላሉ. ምናሌውን በምሠራበት ጊዜ በእነሱ ውስጥ እሄዳለሁ. ይህንን በወረቀት ላይ ለማድረግ የበለጠ አመቺ ነው. የእኔ ምናሌ አብነት ይኸውና.

በወረቀት ላይ ያለውን ምናሌ በማቀዝቀዣው ላይ ማያያዝ እና በፍጥነት መሙላት የበለጠ አመቺ ነው.

ሳምንታዊው እቅድ ሲዘጋጅ, ተራው የሱቆች ነው. ሳምንታዊውን ምናሌ ይመለከታሉ እና የሚፈልጉትን ምግብ ይፃፉ። ለኩሽና - የጎጆ ቤት አይብ ይግዙ, ለመጀመሪያው - ስጋ በአጥንት ላይ, ኮድ - ለዓሳ ቀን. ከእነዚህ ምርቶች ዝርዝር ይመሰረታል. የተዘጋጀው ልክ ለአንድ ሳምንት ነው፣ ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ ምንም ተጨማሪ ነገር መግዛት አይችሉም።

እንደዚህ ያለ ዝርዝር ስሄድ, ትኩስ ስጋ እና ትኩስ አሳ ገዛሁ. ወዲያውኑ ትኩስ ለመብላት የማይቻል ስለሆነ, አንድ ነገር በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነበር. ስለዚህ ፣ ለአዲስነት ከልክ በላይ ከፍያለሁ ፣ በተመሳሳይ ስኬት ወዲያውኑ በረዶ መግዛት ሲቻል።

በወረቀት ላይ ያሉ ምርቶች ዝርዝሮች የማይመቹ ናቸው. ቤት ውስጥ ትረሳዋለህ፣ እና ከስራ ወደ ቤትህ ስትመለስ ወደ መደብሩ ትሄዳለህ። ሌላ የቤተሰብ አባል ወደ መደብሩ ቢመጣ, ዝርዝሩን እንደወሰደ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል.

ወደ ኤሌክትሮኒካዊ ዝርዝሮች ተዛወርኩ. በስልኩ ላይ ያሉት ፕሮግራሞች ዝርዝሩን ለሌላ የቤተሰብ አባል ያሳያሉ። አንድ ሰው ከገዛ እና ምልክት ካደረገ - ምርቱ ከዝርዝሩ ተወግዷል.

ፕሮግራሞች ከኮምፒዩተር ጋር ይመሳሰላሉ፣ ስለዚህ በኮምፒዩተር በኩል የተሟላ ዝርዝር ለማስመዝገብ በጣም ፈጣን ነው።

በሳምንት አንድ ጊዜ ወደ ትልቁ ሱፐርማርኬት መሄድ ምቹ ነው። ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ ስለምታደርጉ ይህ ጊዜ ይቆጥባል። ያቀዱትን ይመርጣሉ. ምርቱ በሚቀጥሉት ሶስት ቀናት ውስጥ በእቅዱ ላይ ከሆነ ለአዲስነት ይከፍላሉ. ሐሙስ ለመብላት ቅዳሜ ላይ ትኩስ ዓሣ መግዛት ገንዘብ ማባከን ነው.

ከስራ በኋላ ወደ ገበያ መሄድ እቅድዎን ለመከተል አስቸጋሪ ያደርገዋል። በአቅራቢያው ያለው ሱቅ ለዚህ ቀን ያቀዱት ዓሳ ላይኖረው ይችላል። ወይም የስጋው ጥራት ግራ ያጋባል, ግን በእቅዱ መሰረት ዛሬ ስቴክዎች ናቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ ለእራት የተዘጋጁ ምርቶች ስብስብ የመደብሩን ስብስብ ይደነግጋል.

ትናንሽ ትንታኔዎች እንደሚያሳዩት በትላልቅ መደብሮች ውስጥ መግዛት የበለጠ ትርፋማ ነው.

በጣም ውድው ነገር ከስራ በኋላ ወደ መደብሩ መሮጥ ነው. የተራበ አንጎል በዘፈቀደ ምግብ ይገዛል.

ሳምንታዊ እቅድ ማውጣት ህይወትን ቀላል አድርጎታል። ቤተሰቡ ብዙ ጊዜ ዓሳ ይበላል እና አይናደድም። በየቀኑ ወደ መደብሩ መሄድ ስላቆሙ ተጨማሪ ጊዜ ተለቅቋል። ለእራት ምን ማብሰል እንዳለበት ማሰብ ከስራ አይረብሽም.

መሰረታዊ ህጎች

• የቤተሰብ አባላትን ስለ ምርጫዎቻቸው ይጠይቁ።
• ጤናማ እና ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን በጊዜ ሰሌዳው ላይ እኩል ያከፋፍሉ.
• ከእራስዎ የጊዜ ሰሌዳ ጋር እንዲመጣጠን ምናሌውን ያስተካክሉ።
• ለአንድ ሳምንት ያህል በምናሌው መሰረት ምርቶችን ይግዙ።
• የአንድ ጊዜ ግዢ ይግዙ እና ከስራ በኋላ ወደ መደብሩ አይሂዱ.