ዝርዝር ሁኔታ:

ምን ዓይነት ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ አይችሉም
ምን ዓይነት ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ አይችሉም
Anonim

የLifehacker ደራሲ የምግብ ማከማቻን ውስብስብነት ያጠናል እና በኩሽና ውስጥ ኦዲት ያደርጋል።

ምን ዓይነት ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ አይችሉም
ምን ዓይነት ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ አይችሉም

ለሆድ ችግር የሚዳርጉ ምግቦች ብቻ አይደሉም። ሰውነትዎን ከምግብ መመረዝ እንዴት እንደሚከላከሉ እና ከተከሰተ ምን ማድረግ እንዳለብዎ እንነግርዎታለን.

ለምግብ ማከማቻ እንደዚህ ያለ ትኩረት መስጠት እንደ ኮራል ዓይነት ሊመስል ይችላል። ለምን ሁሉንም ነገር በማቀዝቀዣ ውስጥ አታስቀምጥ ወይም በመደርደሪያዎች ላይ አትበታተነው? ችግሩ በዚያን ጊዜ አንዳንድ ምግቦች ይበላሻሉ ፣ ሚዲዎች ወይም ቆሻሻዎች ወደ ክፍት እህል ይበርራሉ ፣ አንዳንዶቹ ጣዕም የለሽ ይሆናሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ለጤና አደገኛ ናቸው ፣ እና ሶስተኛው ወደ መጣያ ይሄዳል። በጣም የሚያናድደው የተጣለው ገንዘብ ብቻ አይደለም. ለራስህ ምግብ የሚበትን አረመኔ መምሰል ትጀምራለህ። በመጨረሻ ስለ ሊበላሹ ስለሚችሉ ምግቦች ጽሑፍ ጽፌ እና በምግብ መመረዝ ከተጠቁ ሰዎች ጋር ስነጋገር በዚህ ርዕስ ተማርኬ ነበር።

በተመሳሳይ ጊዜ ትንሽ መግዛት ሁልጊዜ ምቹ አይደለም. ለረጅም ጊዜ ለወደፊት ጥቅም እንዴት መግዛት እንዳለብኝ እና በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉንም ነገር ትኩስ ለማድረግ ሞከርኩ. በውጤቱም, ያልተለመደ, ግን የሚሰራ ዘዴ ይዤ መጣሁ. በተጨማሪም, ቅደም ተከተል እወዳለሁ, ስለዚህ ወደ ኩሽና ውስጥ ውበት ሳመጣ በራሴ በጣም ተደስቻለሁ.

ይዘት

  • ፍራፍሬዎች
  • አትክልቶች
  • ስጋ እና ዓሳ
  • ጥራጥሬዎች እና ፓስታ
  • የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል
  • የተጠናቀቁ ምርቶች
  • ሻይ, ቡና, ቅመማ ቅመም

ፍራፍሬዎች

ባጭሩ፡- ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች ወዲያውኑ መደርደር አለባቸው, ግን አይታጠቡም. በወረቀት ከረጢቶች ወይም ከወረቀት ጋር መጠቅለል. የበሰሉትን ሁሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ያልበሰሉ, ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን እና ፖም በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተዉት.

ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣው የታችኛው መሳቢያ ውስጥ ወይም በጠረጴዛው ላይ ባለው ሰሃን ውስጥ አስቀምጣለሁ. ከግዢው በኋላ ወዲያውኑ ለይቻቸዋለሁ እና የበሰበሱትን እጥላቸዋለሁ. ይህ በተለይ ለአፕሪኮት, ቼሪ, እንጆሪ እና ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች አስፈላጊ ነው. ሻጋታ ከጋዝ ዋጋዎች በበለጠ ፍጥነት ያድጋል, ስለዚህ አንድ የሻጋታ ቤሪ እንኳን ቢቀር, አጠቃላይው ጥቅል ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም.

ነገር ግን ፍራፍሬዎቹን አስቀድሜ አላጠብም - በተጨማሪም የአትክልት እና የፍራፍሬ መበላሸትን ያፋጥናል. በውሀ ተጽእኖ ስር የፍራፍሬው መበላሸት ይጀምራል እና ቫይታሚኖችን በፍጥነት ያጣል.

ፍራፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ፍራፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች ፣ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ፣ ኮክ ፣ አፕሪኮት ፣ ወይን ፣ ብርቱካን ፣ ሎሚ ፣ አናናስ ፣ መንደሪን ፣ የበሰሉ ኪዊዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ።

በቅርብ ጊዜ እንደ GOST የ Oranes ማከማቻ ሕይወት ተለዋጭ የሙቀት መጠን በመጨመር የብርቱካንን የመደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር እንደሚረዳ ተምሬያለሁ: በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት, ለአንድ ሰዓት ያህል አውጥተው እንደገና ወደ ቀዝቃዛው ውስጥ ያስቀምጡት. ሞቃታማ ፍራፍሬዎች የሚያጠፉት መረጃ አለ ያልተለመደ የአየር ሁኔታ ውስጥ በማቀዝቀዣው ቫይታሚኖች ውስጥ የትኞቹ ምርቶች ሊቀመጡ አይችሉም. በእርግጠኝነት እርስዎ እራስዎ ሙዝ በማቀዝቀዣው ውስጥ በፍጥነት ወደ ጥቁር እንደሚለወጥ አስተውለዋል - ይህ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፍራፍሬው ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬትስ ብልሽት ሁሉ ነው። እንዲሁም ጭማቂ የበዛ ማንጎዎችን ላለማቀዝቀዝ እሞክራለሁ። ምንም እንኳን ማንጎ በጣም የምወደው ቢሆንም ብዙውን ጊዜ የሚያቀዘቅዘው ነገር የለም።

ፍራፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ፍራፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ፖም, ሙዝ, ሐብሐብ, ሐብሐብ, ኪዊ እና ሁሉም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀመጣሉ.

የአስደሳች ኬሚስትሪ አፍታ፡ ፍራፍሬዎች ኤቲሊን ይለቀቃሉ፣ ቀለም የሌለው ጋዝ በዙሪያው ያሉትን ነገሮች ሁሉ እንዲበስል ያደርጋል። በተለይም በዚህ ረገድ ፖም, ፒር, ሙዝ ተንኮለኛ ናቸው. በዚህ ምክንያት ፍራፍሬዎች እርስ በርስ በሚገናኙበት ጊዜ በፍጥነት ይበላሻሉ. ስለዚህ በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ አስቀምጣቸዋለሁ ወይም በወረቀት ወረቀቶች እለያቸዋለሁ. በዚህ ጉዳይ ላይ ሴሎፎን ተስማሚ አይደለም - አየር አያሰራጭም, በተጨማሪም እኔ በምችልበት ጊዜ ሊጣል የሚችል ፕላስቲክን ላለመጠቀም እሞክራለሁ.

ፍራፍሬዎቹ ከመጠን በላይ የበሰሉ መሆናቸውን ከተረዳሁ እና እነሱን ለመብላት ጊዜ ከሌለን, ወደ ቁርጥራጮች ቆርጬ እቀዘቅዛቸዋለሁ. እና ከዚያ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሎሚዎችን እሰራለሁ. በጣም ትንሽ በረዶ እጨምራለሁ, ምክንያቱም ፍሬዎቹ ቀድሞውኑ ቀዝቃዛ ናቸው. ዋናው ነገር እንዲበስል መፍቀድ ነው.

ከመጠን በላይ የሆኑ ፍራፍሬዎች በረዶ ሊሆኑ እና ከዚያም ወደ ሎሚ ሊሠሩ ይችላሉ
ከመጠን በላይ የሆኑ ፍራፍሬዎች በረዶ ሊሆኑ እና ከዚያም ወደ ሎሚ ሊሠሩ ይችላሉ

አትክልቶች

ባጭሩ፡- አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከፍራፍሬዎች ያርቁ ፣ በተለይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ አንዳቸው ከሌላው ተለይተው ። ድንች, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት - በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ. አረንጓዴዎቹ ተቆርጠው በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.

በታዋቂው ኤቲሊን ምክንያት አትክልቶችን ከፍራፍሬዎች ተለይተው ማከማቸት የተሻለ ነው. ስኒኪ ሙዝ ትኩስ ዱባዎችዎን ለስላሳ እና ቲማቲሞችዎ እንዲበሰብስ ሊያደርግ ይችላል። በነገራችን ላይ ቲማቲሞች እና ቃሪያዎች ብዙ ኤቲሊን ያመነጫሉ በማከማቻ ጊዜ ምርቶች ተኳሃኝነት.

ሁሉንም ማለት ይቻላል አትክልቶችን ወደ ማቀዝቀዣው እልካለሁ. ብዙውን ጊዜ, የታችኛው መሳቢያ ቀድሞውኑ በፍራፍሬ የተሞላ ነው, ስለዚህ አስፓራጉስ እና ዞቻቺኒ ወደ ሌሎች መደርደሪያዎች ይሄዳሉ. Eggplant, ካሮት, ጎመን, ራዲሽ, ባቄላ, ባቄላ, እንጉዳይን, ሰላጣ, ትኩስ አቮካዶ ደግሞ የተሻለ ቀዝቃዛ ውስጥ ተጠብቀው ናቸው.

አትክልቶችን እንዴት ማከማቸት
አትክልቶችን እንዴት ማከማቸት

እዚህ ሁሉንም ነገር በወረቀት ወይም ቦርሳዎችን እጠቀማለሁ. ሰላጣው ቀድሞውኑ በጥቅሉ ውስጥ ከሆነ, በዚህ መንገድ እተወዋለሁ.

አትክልቶችን እንዴት ማከማቸት
አትክልቶችን እንዴት ማከማቸት

ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ላለማስቀመጥ የተሻለ ነው:

  • ድንች - በፍጥነት ይበቅላል እና አረንጓዴ ይለወጣል;
  • ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት - መበስበስ እና ቡቃያ;
  • ቲማቲም - ጣዕሙን ያጣሉ.

አየሩ በሚዘዋወርበት ቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ሁሉም ነገር የተሻለ ነው. ግን አሁንም ቲማቲሞችን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጫለሁ ምክንያቱም ለእነሱ ቦታ መፈለግ ስለሚያናድደኝ. ይህን ካደረጉት, ከመብላታችሁ በፊት ለሁለት ሰዓታት ብቻ አውጧቸው. የቲማቲም ጣዕም እንደገና ይመለሳል. አረንጓዴ አቮካዶ ካጋጠመኝ ከሙዝ ወይም ከፖም አጠገብ እተወዋለሁ. ሰላም ኤቲሊን.

የተለየ ጊዜ አረንጓዴ ነው። አንድ የባሲል ቡቃያ ለአንድ ምግብ ስጠቀም ሁል ጊዜ ተበሳጭቼ ነበር ፣ እና የተቀሩት ቅርፊቶች በሐዘን ደርቀዋል ፣ ስለዚህ ለራሴ እንደዚህ ያለ የአትክልት ስፍራ አገኘሁ። የሚያስፈልገኝን ያህል ቆርጫለሁ, የተቀረው ደግሞ የበለጠ ያድጋል.

አረንጓዴዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል: በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ
አረንጓዴዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል: በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ

ነገር ግን የአትክልት ቦታው አሁንም በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ የቀረውን አረንጓዴ መግዛት ያስፈልጋል. ብዙውን ጊዜ ወዲያውኑ ቅርንጫፎቹን እቆራርጣለሁ, ቆርጣቸዋለሁ እና በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ አስገባቸዋለሁ. በማቀዝቀዣው ውስጥ, እንደዚህ አይነት ስብስብ ያገኛሉ.

አረንጓዴዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል: የቡድኖቹን ጫፎች ይቁረጡ እና በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ
አረንጓዴዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል: የቡድኖቹን ጫፎች ይቁረጡ እና በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ

ስጋ እና ዓሳ

ባጭሩ፡- ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ያስቀምጡ. በ + 7 ° ሴ - ከአንድ ቀን አይበልጥም, በ + 3 ° ሴ - ሁለት ቀን ገደማ. ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቸት ከፈለጉ ያቀዘቅዙ። የተጨሱ ስጋዎች የሚያበቃበትን ቀን ይቆጣጠሩ።

ስጋ አልበላም ፣ ግን ባለቤቴ እራሱን ይገዛል ፓርማ ሃም ወይም ብሬሳኦላ - የበሬ ሥጋ። አንዳንድ ጊዜ መብላትን ረሳው - እና ሁሉም ማሸጊያዎች ወደ መጣያ ሄዱ. ሁኔታው ብዙ ጊዜ ሲደጋገም የ ASAP መሳቢያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ጀመርን! እና ብዙም ሳይቆይ ጥቅም ላይ የማይውል ምግብ እዚያ ያስቀምጡ።

በቅርቡ መጥፎ ለሚሆኑ ምርቶች, የተለየ መሳቢያ መፍጠር ይችላሉ
በቅርቡ መጥፎ ለሚሆኑ ምርቶች, የተለየ መሳቢያ መፍጠር ይችላሉ

ትኩስ ስጋ የበለጠ አስደሳች ነው። ተህዋሲያን ለአየር ሲጋለጡ በፍጥነት ይባዛሉ, ስለዚህ ስጋ እና የተፈጨ ስጋን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ክዳን ውስጥ ማስገባት የተሻለ ነው. ነገር ግን ምርቶች ለረጅም ጊዜ እዚያ ሊቆዩ አይችሉም. በ + 7 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለው ግምታዊ የመደርደሪያ ሕይወት እዚህ አሉ።

  • ዶሮ ወይም ጥንቸል - 12 ሰአታት;
  • የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ - እስከ 24 ሰዓታት ድረስ;
  • የተቀቀለ ስጋ - እስከ 24 ሰዓታት ድረስ.

ክፍሉ ከ +3 ° ሴ ያነሰ ከሆነ, ሌላ ቀን ይጨምሩ.

ትኩስ ዓሳ እና የባህር ምግቦችን እወዳለሁ እና ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ወዲያውኑ ለመግዛት እሞክራለሁ ፣ ምክንያቱም በማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳን ለአንድ ቀን ያህል ትኩስ ሆነው ስለሚቆዩ። የተቆረጠውን ዓሳ በክዳን ወይም በሻጋታ በመስታወት መያዣ ውስጥ አስቀምጫለሁ ፣ እሱም በፎይል እጠቅለዋለሁ። ወደ ፖሊ polyethylene የበለጠ ዘላቂ አማራጮችን ለመቀየር እቅድ አለኝ-ሲሊኮን እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ክዳኖች ወይም የንብ ሰም ጨርቅ።

ትኩስ ስጋ እና ዓሳ በፍጥነት ማብሰል ካልቻሉ እነሱን ማቀዝቀዝ የተሻለ ነው።

በሞቃታማ የአየር ጠባይ, ምግብ በፍጥነት ይጠፋል. በተጨማሪም ፣ በሆነ መንገድ በማይታወቅ ሁኔታ የሚያበላሹ ደፋር ምርቶች አሉ። ከተመገቡ በኋላ ህመም ከተሰማዎት ሰውነት ጎጂ ባክቴሪያዎችን ከአንጀት ውስጥ እንዲያስወግድ የሚረዳውን enterosorbent ይውሰዱ። ለምሳሌ, መድሃኒቱ "". በውሃ, በፍራፍሬ መጠጥ ወይም ጭማቂ ውስጥ ሊደባለቅ የሚችል አኩሪ አተር ነው. ለአፍታ ዞር ስትል ልጅዎ ያልታጠበ የቤሪ ፍሬዎችን ከበላ ፖሊሶርብም ይረዳል - በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ በልጆችና በሴቶች ሊወሰድ ይችላል. ከእሱ ምንም አይነት የአለርጂ ምላሾች ወይም ከመጠን በላይ መውሰድ የለም. እንግዳ ነገር ከበላህ ይህ መድሃኒት መውሰድ የተሻለ ነው።

ጥራጥሬዎች እና ፓስታ

ባጭሩ፡- ጥራጥሬዎች ፣ ፓስታ እና ዱቄት በሄርሜቲክ ሁኔታ መቀመጥ አለባቸው - እንደገና በሚዘጋ ማሰሮ ውስጥ ወይም በዋናው ማሸጊያ ውስጥ ፣ በልብስ ፒን ተዘግቷል። ማሸጊያውን ከጣሉት በአዲሱ መያዣ ላይ የማለቂያ ቀን ያለው ተለጣፊ ይለጥፉ።

ሩዝ ወይም ስፓጌቲ የማለቂያ ጊዜ የሌላቸው ምርቶች እንደሆኑ መሰለኝ። ግን ይህ አይደለም. "ከዚህ በፊት ተጠቀም" ሁልጊዜ በማሸጊያው ላይ ተጽፏል, ስለዚህ በመጀመሪያ እሽግ ውስጥ ማስቀመጥ እመርጣለሁ.እኔ ሁል ጊዜ እንደዚህ አይነት አክብሮት አልነበረኝም ፣ ግን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ፣ ከሶስት ዓመት በፊት መራራ ፓስታ ሳበስል ነበር።

የከፋ ችግር አለ - midges. በእብጠቱ በራሱ ላይ ላይታዩ እንደሚችሉ ያውቃሉ ነገር ግን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ወደ ላይ ይንሳፈፋሉ? አሁን ይህንን ሥዕል ላለማየት አውቄያለሁ እና ህልም አለኝ። በአጠቃላይ በልብስ ፒኖች የጀመርኳቸውን ሁሉንም እሽጎች በጥንቃቄ እዘጋለሁ.

ጥራጥሬዎችን እና ፓስታዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ጥራጥሬዎችን እና ፓስታዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ጥራጥሬዎችን ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ ደረቅ እና ቀዝቃዛ የሆነበት በር ያለው ካቢኔ ነው. ዱቄት ተመሳሳይ የማከማቻ ሁኔታዎችን ይፈልጋል. ብዙ ጊዜ ለምግቤ የተለያዩ ዘሮችን እጠቀማለሁ። እነሱ ለመበላሸት ጊዜ አይኖራቸውም, ነገር ግን እርጥበትን አይወዱም, ስለዚህ በእንደዚህ አይነት ማሰሮዎች ውስጥ በቅርብ እጠብቃቸዋለሁ.

ዘሮቹ ምቹ በሆነ ሁኔታ በጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣሉ
ዘሮቹ ምቹ በሆነ ሁኔታ በጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣሉ

የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል

ባጭሩ፡- በማሸጊያው ላይ ባለው የማለቂያ ቀን መሰረት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በክብደት ከተገዛ, በ 28 ቀናት ውስጥ እንቁላል, እና የጎጆው አይብ በሁለት ቀናት ውስጥ ይመገቡ. ማሸጊያውን ከከፈቱ በኋላ የአትክልት ወተትም ማቀዝቀዝ አለበት.

እነዚህ ምርቶች ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ. የማለቂያው ቀን ሁልጊዜ በእነሱ ላይ ይገለጻል, ነገር ግን እርጎው በሙቀት ውስጥ ከሆነ, በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይበላሻል. እርግጠኛ ነኝ በጥቅሉ ላይ ያለውን ቀን በመጥቀስ እርጎን እንደማትበሉ እርግጠኛ ነኝ። ከእጅዎ በገበያ ላይ የገዛው የጎጆ አይብ ይሆናል የጎጆ ቤት አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት እንደሚከማች ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ትኩስ ነው ከሁለት ቀናት ያልበለጠ። ክፍት pasteurized ወተት የመደርደሪያ ሕይወት 48 ሰዓታት, sterilized ወተት - 96. ጥቅሉ ብዙውን ጊዜ የትኛው አማራጭ በፊትዎ እንደሆነ ይናገራል.

የአትክልት ወተትም ተንኮለኛ ነው. የመደርደሪያው ሕይወት - ብዙውን ጊዜ ጥቂት ወራት - ባልተከፈቱ ማሸጊያዎች ውስጥ በምርቱ ላይ ብቻ እንደሚተገበር በተጨባጭ አረጋግጫለሁ። በበጋው ወቅት የጀመረውን የአኩሪ አተር ወተት በኩሽና ውስጥ መተው በአንድ ምሽት ያበላሻል.

ወተት እንዴት እንደሚከማች
ወተት እንዴት እንደሚከማች

ትኩስ ጥሬ የዶሮ እንቁላሎች ተከማችተዋል ምን ያህል እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ 28 ቀናት ውስጥ, ድርጭቶች እንቁላል - እስከ ሁለት ወር ድረስ. በመደብሩ ውስጥ ያሉ ምርቶች የማለቂያ ጊዜ ይኖራቸዋል. እንቁላሎች እንዲቆዩ ምክሩ ምን እንደሆነ አስባለሁ እንቁላሎች መቀመጥ አለባቸው ጠቁመዋል? የደነዘዘ መጨረሻ. ይህ ክፍል በሚከማችበት ጊዜ የሚሰፋ የአየር አረፋ ይዟል. አረፋው ከላይ በሚሆንበት ጊዜ ውስጣዊ መዋቅሩ አይረብሽም.

ምግብ ከማብሰሌ በፊት ሁል ጊዜ እንቁላሎቼን እጠባለሁ ምክንያቱም ፈሳሽ አስኳል ስለምወድ እና ሳልሞኔሎሲስን እፈራለሁ። በተለይም ካልታጠበ ቅርፊት ማግኘት እንደሚቻል ካወቅኩ በኋላ። የተቀቀለ እንቁላሎችም ማቀዝቀዝ እና በሁለት ቀናት ውስጥ መበላት አለባቸው.

አይብዎችን በወረቀት, እና ከዚያም በፊልም እጠቅሳለሁ. ፊልሙ በራሱ አይብ ላይ ከሄደ ፊቱ ቀጭን እና የማያስደስት እንደሚሆን አስተዋልኩ። ከላይ የማለቂያ ቀን ያለው ተለጣፊ እሰጣለሁ። ባጭሩ የ100 ነጥቦችን ዝርዝር እዚህ ቀረጽኩኝ ለምን ደደብ አይደለሁም።

ሳልሞኔሎሲስ በሳልሞኔላ ባክቴሪያ የሚከሰት አጣዳፊ የአንጀት ኢንፌክሽን ነው። በጥቂት መንገዶች ሊበከል ይችላል, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በስጋ, ወተት, እንቁላል ነው. እና ያልተታጠቡ እጆች ብዙውን ጊዜ የአንጀት ኢንፌክሽን ተጠያቂዎች ናቸው. ህመም ከተሰማዎት፣ ትኩሳት፣ ተቅማጥ ወይም ትውከት ካለብዎ ወዲያውኑ ዶክተርዎን ያነጋግሩ። ትክክለኛውን የሕክምና ዘዴ ያዝዛል. በአንጀት ኢንፌክሽን ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር ሰውነት እርጥበት እንዲይዝ እና በተቻለ ፍጥነት ባክቴሪያዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እንዲወጣ መርዳት ነው። የመጀመሪያውን ስራ ለመቋቋም የግሉኮስ-ሳሊን መፍትሄን ይረዳል, እና ከሁለተኛው ጋር - enterosorbents, ለምሳሌ "". ለአዋቂ ሰው የሚመከረው መጠን በ 100-150 ግራም ውሃ 1-2 የተከመረ የሾርባ ማንኪያ ነው. መድሃኒቱን በቀን ሦስት ወይም አራት ጊዜ መውሰድ ያስፈልግዎታል, እና የሕክምናው የቆይታ ጊዜ የሚወሰነው በትክክለኛው ምርመራ እና በሽታው ክብደት ላይ ነው.

የተጠናቀቁ ምርቶች

ባጭሩ፡- ምግብ ከማቀዝቀዣው ውጭ ከአራት ሰዓታት በላይ ሊያጠፋ አይችልም. የተረፈውን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሶስት ቀናት ውስጥ ይበሉ. በ 75 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ወይም ከዚያ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ይሞቁ.

በአንድ ጊዜ ለማብሰል እሞክራለሁ - የተሰራ, ትኩስ በላ, እና ምንም ችግር የለም. በተፈጥሮ, ይህ ሁልጊዜ አይደለም. ወዲያውኑ የተረፈውን ምግብ ክዳን ባለው መያዣ ውስጥ አስቀምጠው ወደ ማቀዝቀዣው እልካለሁ. ሳህኑ ከሁለት ሰአታት በላይ ካሳለፈ እዚህ በጠረጴዛው ላይ በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ ምን ያህል ምግብ መተው እንደሚቻል ይኸውና ብቻ መጣል ይሻላል.

በማቀዝቀዣ ውስጥ ባለው መያዣ ውስጥ, የበሰለ ምግብ ከ 3-4 ቀናት ሊቆይ ይችላል.የተረፈውን ስንት ጊዜ ማሞቅ ይችላሉ? እና ብዙ ጊዜ, ነገር ግን የሙቀት መጠኑ ከ 75 ° ሴ በላይ መሆን አለበት. አለበለዚያ ባክቴሪያዎቹ እንዲራቡ በቀላሉ ይረዳሉ.

የተጠናቀቁ ምርቶችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
የተጠናቀቁ ምርቶችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

በተቆረጡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ላይ የሎሚ ጭማቂን እጠባለሁ - በዚህ መንገድ ጥቁር አይሆኑም.

በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሁለት ሰአታት በላይ ያልተቀመጠውን ያለ ርህራሄ የተዘጋጀውን ምግብ ይጣሉት. በኋላ ላይ በመጥፎ ጤንነት ከመሰቃየት ጊዜ ወስደህ ትኩስ ነገር ማብሰል ይሻላል። ሳህኑ መቼ እንደተሰራ ካላወቁ ወይም አሁንም በአጋጣሚ የሆነ ነገር በልተው ከሆነ በሆድ አካባቢ ውስጥ ደካማ እና ደስ የማይል ስሜት እስኪሰማዎት ድረስ አይጠብቁ። ወዲያውኑ Enterosorbent ይውሰዱ. "" ተስማሚ ነው, ከተወሰደ በኋላ ከ1-4 ደቂቃዎች ውስጥ እርምጃ መውሰድ ይጀምራል: መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል እና በተፈጥሮ ያስወግዳቸዋል. እና ያንን እንደገና አታድርጉ!

ሻይ, ቡና, ቅመማ ቅመም

ባጭሩ፡- ትነት እና ማድረቅን ለመገደብ በደረቅ ቦታ ውስጥ በተዘጋ ክዳን ውስጥ በተዘጋ ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ።

እነዚህ መዓዛ ያላቸው የጅምላ ምርቶች እንዳይሞሉ እና የነፍሳት መኖሪያ እንዳይሆኑ ለመከላከል ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሼ ፈረምኳቸው። ብዙውን ጊዜ ምርቶችን ሲጠቀሙ እንዲህ ዓይነቱ መያዣ በጣም ምቹ ነው.

Image
Image

በቤተሰባችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ መጠጦች

Image
Image

ሻፍሮን እና ሌሎች ቅመሞች

እርጥበትን ይፈራሉ እና ቅዝቃዜ አያስፈልጋቸውም, ስለዚህ በር ያለው የኩሽና ካቢኔ በጣም ጥሩ ቦታ ነው.

የሚመከር: