ዝርዝር ሁኔታ:

የቢሮ ምናሌ፡ ለቀጣዩ ሳምንት ምሳዎችን እንዴት ማብሰል እና ህይወትዎን ቀላል ማድረግ እንደሚችሉ
የቢሮ ምናሌ፡ ለቀጣዩ ሳምንት ምሳዎችን እንዴት ማብሰል እና ህይወትዎን ቀላል ማድረግ እንደሚችሉ
Anonim

በስራ ላይ በኢኮኖሚ እና በአጥጋቢ ሁኔታ ለመመገብ የሚረዱ ተግባራዊ ምክሮች, እራስዎን አረጋግጠዋል.

የቢሮ ምናሌ፡ ለቀጣዩ ሳምንት ምሳዎችን እንዴት ማብሰል እና ህይወትዎን ቀላል ማድረግ እንደሚችሉ
የቢሮ ምናሌ፡ ለቀጣዩ ሳምንት ምሳዎችን እንዴት ማብሰል እና ህይወትዎን ቀላል ማድረግ እንደሚችሉ

ለምን አብራችሁ ምሳ ውሰድ

ገንዘብ ይቆጥባሉ

ምንም እንኳን በአቅራቢያዎ ካለው ካንቴን ጋር ተመሳሳይ ምሳ ቢያበስሉም, ዋጋው ያነሰ ይሆናል. ቢያንስ ለአስተናጋጅ እና የእቃ ማጠቢያ አገልግሎት ክፍያ መክፈል አይኖርብዎትም, ወይም በሂሳብ ባለሙያ እና በካፌ ዋና ዳይሬክተር ደመወዝ ላይ ኢንቬስት ማድረግ የለብዎትም.

ምን እንደሚበሉ በትክክል ያውቃሉ

በእራስዎ በተሰራው ምግብ ውስጥ ለአለርጂዎች የተጋለጡ ወይም ያረጁ ምግቦች አይኖሩም. እንዲሁም አትክልቶቹ በደንብ እንደታጠቡ እና ዘይቱ አንድ ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ እንደዋለ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.

ደህና ፣ ወይም ሳህኑ የቆየ kefir እንደያዘ ያውቃሉ ፣ እና ዱባዎቹን አላጠቡም ፣ ግን ይህ የእርስዎ ምርጫ ይሆናል።

ምግብዎን ጤናማ ማድረግ ይችላሉ

የቢዝነስ ምሳ ለአማካይ ሸማች የተነደፈ ነው, እና ሼፍ እርስዎ ዘይት ውስጥ ማብሰል አይደለም እና ተጨማሪ አትክልት ለመብላት ይሞክሩ እውነታ ላይ ፍላጎት አይደለም. በቤት ውስጥ የተሰራውን ምግብ ስብጥር ማስተካከል ይቻላል.

የምድጃውን የካሎሪ ይዘት ይቆጣጠራሉ።

በንድፈ ሀሳብ ፣ በፍላጎት ላይ ያለ ማንኛውም ካፌ የምድጃውን ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት ማሳየት አለበት። በተግባር፣ "በተጠቃሚው ጥግ ላይ ያለ ቦታ" ያለውን መረጃ በመፈለግ የምሳ ሰአትዎን በሙሉ መግደል ይችላሉ። በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ የካሎሪ ይዘት በቀላሉ ለማስላት ቀላል ነው.

ምሳ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል

ከእቃ መያዣ ውስጥ ምሳ መብላት ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል። እና ከዚያ በእግር ለመሄድ ወይም ስለ ንግድዎ መሄድ ይችላሉ. ወደ ካፌ የሚደረግ ጉዞ የበለጠ ውድ የሆነ ነፃ ጊዜ ይወስዳል።

የቤት ውስጥ ምግብ የተሻለ ጣዕም አለው

ሰዎች በሁለት ይከፈላሉ፡ አንዳንዶች የቤት ውስጥ ምግብን "እንደ ሬስቶራንት ውስጥ" በሚሉት ቃላት ያሞካሻሉ፣ ሌሎች ደግሞ "በቤት ውስጥ ጣፋጭ" በሚሉ ቃላት የሬስቶራንቱን ምግቦች ምልክት ያደርጋሉ። ሁለተኛ ሰው ከሆንክ እና በደንብ ካበስክ፡ የንግድ ስራ ምሳዎች በቀላሉ ደረጃህን ላይደርሱ ይችላሉ።

ለሳምንት የምግብ ዝግጅትን እንዴት ቀላል ማድረግ እንደሚቻል

የቢሮ ምሳዎች
የቢሮ ምሳዎች

ምናሌ ያዘጋጁ

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው አንድ ምግብ ማብሰል እና ሳምንቱን ሙሉ መመገብ ከአምስት ምግቦች የበለጠ ቀላል እና የበለጠ ትርፋማ ነው። ይህ ስልት እንዲሰራ በሳምንቱ ውስጥ የምግብ ጣዕም እና ትኩስነትን የሚጠብቅ ጥሩ ማቀዝቀዣ ሊኖርዎት ይገባል.

ቀላል መንገዶችን የማይፈልጉ ሰዎች ስለ ምናሌው ማሰብ አለባቸው. ለምሳሌ በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ለመመገቢያ የሚሆን መሰረት ካዘጋጁ በምድጃው ላይ የሚያሳልፉት ጊዜ በጣም ይቀንሳል እና በሳምንቱ ቀናት ውስጥ በየቀኑ አዲስ ነገር እንዲኖር ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይጨምራሉ.

ትክክለኛዎቹን ምግቦች ይምረጡ

ጥሩ የቢሮ ምግብ በርካታ ባህሪያት አሉት.

  • ምንም ማለት ይቻላል አይሸትም - ባልደረቦችዎ በቢሮው ውስጥ ስላሳለፉት አሳ እና የቦርች መዓዛዎች አያመሰግኑዎትም።
  • ጥቅጥቅ ያለ ወጥነት ያለው - አስፈላጊ በሆኑ ሰነዶች ላይ ሾርባ ወይም መረቅ ለማፍሰስ ህልም አላሰቡም ።
  • ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን.
  • ከማሞቅ በኋላ ጣዕሙን አያጡም.

የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን አስቀድመው ይግዙ

ቅዳሜና እሁድ ያለ ችኩል እና ድካም ወደ ገበያ ለመሄድ እና በዝርዝሩ መሰረት ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመግዛት ጊዜ አለዎት.

የሳምንቱ ምናሌ: የግል ተሞክሮ

የሳምንቱ ምናሌ
የሳምንቱ ምናሌ

በአጭር ጊዜ ውስጥ, ከንግድ ምሳዎች ጋር ሲነጻጸር በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምግቦች በጤና እና በክብደት ላይ እንዴት እንደሚጎዱ ለማወቅ አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን ይህ በኪስ ቦርሳ ላይ እንዴት እንደሚነካ ማረጋገጥ ይችላሉ, እኔ ያደረኩት.

ሳምንቱን ሙሉ ምግብ ለማቅረብ እራሴን ገዛሁ፡-

  • 3 የዶሮ ጡቶች (በክብደት የተገዛ);
  • 1 ረዥም ዱባ;
  • 1 ጎመን ጭንቅላት;
  • 200 ግራም ሻምፒዮናዎች;
  • 1 ኩንታል መራራ ክሬም;
  • 1 ጥቅል የፈንገስ።

የተቀሩት ምርቶች በእኔ ቦታ ነበሩ፣ አለበለዚያ እኔ በተጨማሪ መግዛት አለብኝ፡-

  • ሩዝ;
  • የሱፍ ዘይት;
  • ሩዝ ኮምጣጤ;
  • አኩሪ አተር;
  • እንቁላል;
  • ዱቄት;
  • ጨው እና ቅመማ ቅመም.

በንድፈ ሀሳብ፣ ግብዎ በተቻለ መጠን በርካሽ ለመመገብ ከሆነ፣ በትንሽ ስብስብ ማለፍ ይችላሉ።

በእኔ ምናሌ ልብ ውስጥ ሁለት ምግቦች አሉ-የተጠበሰ ዶሮ እና ጎመን በ እንጉዳይ የተጠበሰ። በእሁድ በተመሳሳይ ጊዜ ሊበስሉ ይችላሉ, ወይም ጎመንውን እስከ ሰኞ ድረስ ማቆየት ይችላሉ.ስለዚህ ሰኞ ሁሉንም ዶሮዎች እና ማክሰኞ ሁሉንም ጎመን እዘጋጃለሁ.

ሰኞ: የተጠበሰ ዶሮ እና ሰላጣ

ግብዓቶች፡-

  • 3 የዶሮ ጡት ሙላዎች;
  • 1 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
  • 200 ግራም ጎመን;
  • ½ ዱባ;
  • 1 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም.

አዘገጃጀት

የዶሮውን ቅጠል ወደ ረዥም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአኩሪ አተር ውስጥ ይቅቡት (ከውሃ ጋር ሊደባለቅ ይችላል)። ጊዜ ካለዎት, ስጋው ለጥቂት ጊዜ እንዲጠጣ ያድርጉት እና ከዚያ ይቅቡት. እኔ የኤሌክትሪክ ግሪል እጠቀማለሁ, ነገር ግን መደበኛ ማብሰያ ይሠራል. ይህ ስጋ ለሳምንቱ ምናሌ መሠረታዊ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ይሆናል.

ለሰኞ ምሳ፣ ግማሽ የሚጠጋውን የበሰለ ዶሮዎን በኮንቴይነር ውስጥ ያስቀምጡ። ሁለተኛው መያዣ ሰላጣ ይይዛል. ለእሱ ፣ ጎመንውን ይቁረጡ ፣ ዱባውን ይቁረጡ ፣ ያነሳሱ ፣ በቅመማ ቅመም ወቅት።

ለረቡዕ እና አርብ የቀረውን የተጠበሰውን ዶሮ ያስቀምጡ.

ማክሰኞ: ከ እንጉዳይ ጋር የተጠበሰ ጎመን

ግብዓቶች፡-

  • 500 ግራም ጎመን;
  • 150 ግራም እንጉዳይ;
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት.

አዘገጃጀት

እንጉዳዮችን ይቁረጡ, ጎመንን ይቁረጡ, በዘይት ይቀቡ. ይህ ምግብ በቀላሉ ወደ ወጥነት ሊለወጥ ይችላል - በሂደቱ ውስጥ ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት.

ለማክሰኞ ምሳ፣ ⅔ የበሰለ ጎመንን በማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ። ሳህኑ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ስላልሆነ አንድ ቁራጭ ዳቦ ከመጠን በላይ አይሆንም።

የተረፈው ጎመን ሐሙስ ላይ ጠቃሚ ይሆናል.

ረቡዕ: ዶሮ ከሩዝ እና እንጉዳይ ኩስ ጋር

ግብዓቶች፡-

  • ½ የዶሮ ተረፈ;
  • 50 ግራም ደረቅ ሩዝ;
  • 50 ግራም እንጉዳይ;
  • 1 የተቆለለ የሾርባ ማንኪያ ክሬም.

አዘገጃጀት

ዶሮውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሩዝውን ቀቅለው. እንጉዳዮቹን ይቁረጡ እና ይቅሉት (የሱፍ አበባ ዘይት ማከል ይችላሉ) ፣ ወርቃማ ሲሆኑ ፣ መራራ ክሬም እና ሙቅ ይጨምሩ።

ሩዝ, ዶሮን በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, ሁሉንም በእንጉዳይ ሾርባ ያፈስሱ.

ሐሙስ: jellied አምባሻ

ግብዓቶች፡-

  • የተረፈ የተጠበሰ ጎመን;
  • 1 እንቁላል;
  • 2 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም;
  • 50 ግራም ዱቄት.

አዘገጃጀት

እንቁላል, መራራ ክሬም እና ዱቄት ያዋህዱ. ጎመንን በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት, በዱቄት ድብልቅ ይሙሉት. በፓይ ውስጥ መሙላቱን በእኩል መጠን ለማቆየት ጎመንን በፎርፍ ማሰራጨት ያስፈልግዎታል.

በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መጋገር.

አርብ: ዶሮ ከፈንገስ ጋር

ግብዓቶች፡-

  • የተረፈ ዶሮ;
  • 40 ግ ደረቅ funchose;
  • ¼ ዱባ;
  • ለመቅመስ ሩዝ ኮምጣጤ.

አዘገጃጀት

በማሸጊያው ላይ በተጠቀሰው መንገድ Funchoza ያዘጋጁ. በእኔ ሁኔታ ለ 8 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መፍሰስ አለበት. ዶሮውን እና ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ.

ሳህኑ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊበላ ይችላል. ቀዝቃዛ ከተበላ, የሩዝ ኮምጣጤን በቤት ውስጥ ጨምሮ በማንኛውም ጊዜ መጨመር ይቻላል. ማሞቅ ከፈለጉ ከመጠቀምዎ በፊት ኮምጣጤን ከእርስዎ ጋር መውሰድ እና ኑድልዎቹን ማጣፈጡ የተሻለ ነው።

ዋናው ነገር ምንድን ነው

ለእራት ምግብ ማብሰያ 414 ሩብልን አውጥቼ ነበር, እና ሩብ ኪያር, አንዳንድ ጎመን እና ፈንገስ ለአራት ምግቦች ነበረኝ. በበለጠ ዝርዝር፡ ሰጥቻለሁ፡-

  • በአንድ ዶሮ 80 ሩብልስ;
  • ለአንድ ዱባ 60 ሩብልስ;
  • ለአንድ ጎመን ሹካ 55 ሩብልስ;
  • 57 ሬብሎች እንጉዳይ;
  • 53 ሬብሎች ለቆርቆሮ መራራ ክሬም;
  • 109 ሩብልስ ለአንድ የፈንገስ እሽግ።

የንግድ ሥራ ምሳዎችን ከገዛሁ በአምስት ቀናት ውስጥ ወደ 1,000 ሩብልስ አጠፋለሁ። ቀደም ሲል በቤት ውስጥ የነበሩትን ምርቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ ሩዝ ፣ ዱቄት እና አንድ እንቁላል ብቻ ስለሚያስፈልገኝ ቢያንስ 500 ሩብልስ መቆጠብ ቻልኩ። ስለዚህ ያለ አክራሪነት በወር 2,000 ሩብልስ ወይም በዓመት 24,000 ሩብልስ መቆጠብ ይችላሉ።

የሚመከር: