ለሳምንቱ ምናሌ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ሳይደክሙ ለመላው ቤተሰብ ምግብ ለማቀናጀት የሚረዳ ቀላል መመሪያ።

ለማቀድ ይዘጋጁ

ለአንድ ሳምንት ምናሌ ለመፍጠር ከ20-30 ደቂቃዎች ይወስዳል. ለዚህ ትክክለኛውን ጊዜ ይምረጡ.

በጣም ጥሩው አማራጭ የእሁድ የመጀመሪያ አጋማሽ ነው። ከዚያም በማቀዝቀዣው እና በኩሽና ቁም ሣጥኑ ውስጥ ምን ያህል ምግብ እንደተረፈ እና ለሳምንት ለመገበያየት ጊዜ እንዳለዎት በፍጥነት መገመት ይችላሉ.

ያስፈልግዎታል:

• ብዙ የወረቀት ወረቀቶች;
• ብዕር ወይም እርሳስ;
• የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ወይም የበይነመረብ መዳረሻ ብቻ;
• የምግብ አሰራሮችን የሚያከማቹባቸው ብዙ የፕላስቲክ ፋይሎች ወይም አቃፊዎች። ለእርስዎ የበለጠ አመቺ ከሆነ በኮምፒተርዎ ላይ ያሉ ማህደሮች እንዲሁ ይሰራሉ።

በአጠቃላይ እቅድ ጀምር

1. ለሳምንቱ ምናሌ አብነት ያዘጋጁ

በጣም ቀላሉ እና በጣም ሊታወቅ የሚችል አማራጭ በጠረጴዛ መልክ ነው. አንድ ወረቀት በአራት አምዶች አሰልፍ፡ የሳምንቱ ቀናት፣ ቁርስ፣ ምሳ፣ እራት። ልክ እንደዚህ:

ታይነት አስፈላጊ ነው። በመጀመሪያ በእንደዚህ አይነት ሰሃን እርዳታ ምን ያህል ጊዜ ማብሰል እንዳለቦት ይገምታሉ. በሁለተኛ ደረጃ, ምግቦቹ በየቀኑ እንዳይደጋገሙ በማድረግ የተለያዩ ምናሌዎችን መፍጠር ቀላል ይሆንልዎታል.

2. የማይፈልጓቸውን ዓምዶች ያቋርጡ

ሙሉ ጊዜ ከሰራህ ወይም ከተማርክ ምናልባት ከቤት ወጥተህ መብላት ትችላለህ። ይህ ማለት በስራ ሳምንት ውስጥ ምግቦችን ማቀድ አያስፈልግዎትም ማለት ነው.

ቅዳሜ፣ ሬስቶራንት ውስጥ እራት በልተሃል እንበል። ወይም በተለምዶ ከጓደኞችዎ ጋር ይገናኛሉ እና ለሁሉም ፒዛ ያዛሉ። ይህ ማለት በዚህ ቀን ምግብም የእርስዎ ጉዳይ አይደለም. እና እሁድ, ለምሳሌ, ከወላጆችዎ ጋር ስብሰባ አለዎት: ለምሳ ወደ ቦታቸው ሄደው እስከ ምሽት ድረስ ይቆያሉ. ስለዚህ የሳምንቱ ምናሌ እቅድዎ ይህንን ይመስላል።

እስማማለሁ, ተግባሩ በጣም ቀላል ሆኗል.

በአብነት መሰረት ቁርስዎን ከበሉ የበለጠ ቀላል ይሆናል. ለምሳሌ, ወደ ሥራ ከመሮጥዎ በፊት, ቡናን ከሳንድዊች ጋር ወይም ኦትሜል ከሻይ ጋር ለመያዝ ጊዜ ብቻ ነው. በዚህ ሁኔታ, ሁለተኛው ዓምድ እንዲሁ በራስ-ሰር ሊሞላ ይችላል. ቢያንስ በሳምንቱ ቀናት።

3. ምናሌውን በጣም አጠቃላይ በሆነ መልኩ ያቅዱ

አንድ ሰው ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬትስ እና የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያስፈልገዋል. እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ መስጠት በእውነቱ ከሚመስለው የበለጠ ቀላል ነው።

በእያንዳንዱ የቀሩት ነፃ ዓምዶች ውስጥ ዋናውን ምርት ወይም የምድጃውን ምድብ ይጻፉ - ማተኮር በሚፈልጉት ላይ. ስጋ, የዶሮ እርባታ, አሳ, አትክልት, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች ሊሆን ይችላል. ወይም, ሾርባ, ገንፎ, ፓስታ እንበል.

ያ ብቻ ነው, የእርስዎ ምናሌ መሰረት ዝግጁ ነው. ዝርዝሮችን ለመጨመር ብቻ ይቀራል።

የሳምንቱን ምናሌ ይቀንሱ

አጃ ወይም የጎጆው አይብ ኮንክሪት የማያስፈልጋቸው ከሆነ ከስጋ እና ከጥራጥሬዎች ፣ ከፓስታ እና ከቺዝ ኬኮች የተሰሩ ምግቦች በደርዘን የሚቆጠሩ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ። በሚቀጥሉት ሰባት ቀናት ውስጥ ለቁርስ, ለምሳ እና ለእራት ምን አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንደሚዘጋጁ መወሰን ያስፈልግዎታል.

ግራ ላለመጋባት እና ምንም ነገር ላለመርሳት, እያንዳንዱን የምግብ አሰራር በተለየ ሉህ ላይ ያትሙ ወይም በእጅ ይፃፉ. ወረቀቶች መግነጢሳዊ በሆነ መንገድ በማቀዝቀዣው ላይ ሊጣበቁ ወይም ወደ "ሳምንታዊ ምናሌ" አቃፊ ውስጥ ሊጣበቁ ይችላሉ.

በኋላ, የምግብ አዘገጃጀቶቹ እንደ ዋናው ምርት ላይ በመመስረት ወደ ተለያዩ ምድቦች መደርደር አለባቸው. ከስጋ ወይም ከአትክልቶች ምን ማብሰል እንዳለብዎ እንደገና ማወቅ ሲፈልጉ በቀላሉ አቃፊውን በተፈለገው ስም ይክፈቱ እና ተገቢውን አማራጭ በፍጥነት ይጎትቱ.

ወደ ፊርማ ምግቦችዎ መለስ ብለው ያስቡ

በእርግጥ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት አለዎት. ለምሳሌ የተጠበሰ ድንች ከእንጉዳይ ጋር፣ ኦሜሌ ከአትክልት ጋር፣ ወይም ለምሳሌ ፓስታ በፊርማዎ መረቅ። አዲስ ነገር ለመፈልሰፍ ጥንካሬ ከሌለዎት እነዚህን ምግቦች በሳምንታዊው ምናሌ ውስጥ በተገቢው አምዶች ውስጥ ያስገቡ።

የምትወዳቸውን ሰዎች ቃለ መጠይቅ አድርግ

የእራስዎ ሀሳብ ካልተሳካ, ለቤተሰብዎ ቀላል ጥያቄን ይጠይቁ: "ከአትክልት ውስጥ አንድ ነገር ማብሰል እፈልጋለሁ, ምን ይፈልጋሉ?" Zucchini የድንች ፓንኬኮች ፣ የተቀቀለ ጎመን በስጋ ፣ ወጥ - የአትክልት ምግቦች ምርጫ ማለቂያ የለውም።

ተመሳሳዩን ጥያቄ ይድገሙት, ስጋ, ቡክሆት ወይም ሩዝ, አሳ, ፓስታ በአትክልት ምትክ ይተካሉ. የሚወዷቸውን ሰዎች ፍላጎት ግምት ውስጥ በማስገባት የተሰበሰበው ምናሌ በእርግጠኝነት ከባንግ ጋር አብሮ ይሄዳል።

የምግብ ማብሰያውን ይመልከቱ

በእንደዚህ ዓይነት እትሞች ውስጥ የምግብ አዘገጃጀቶች በምቾት ወደ ክፍሎች ይከፈላሉ. የሚፈልጉትን ገጽ ብቻ ይክፈቱ "የዶሮ ምግቦች", "ሾርባ" ወይም "ምርጥ የፓስታ ምግብ አዘገጃጀት" ይሁኑ እና የሚወዱትን አማራጭ ይምረጡ.

የመስመር ላይ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይጠቀሙ

በድሩ ላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ምንጮች አሉ። ላለመሳሳት, ተወዳጅ ምረጥ, ብዙ ቁጥር ያላቸው ጎብኚዎች እና ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀቶች, በተሻለ ሁኔታ ተገልጸዋል. ለምሳሌ, Lifehacker አገልግሎትን ይሞክሩ "": በውስጡ በሺዎች የሚቆጠሩ ጣፋጭ, ጤናማ እና ርካሽ ምግቦችን ሰብስበናል, በምድቦች የተደረደሩ.

ለእያንዳንዱ ምርጫ ግምገማዎችን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ይህ ሊሆኑ ከሚችሉ ደስ የማይል አስገራሚ ነገሮች ያድንዎታል.

አስፈላጊዎቹን ምርቶች ዝርዝር ያዘጋጁ እና ለሳምንት ግዢ ይግዙ

ይህ በጣም ጊዜ የሚወስድ ክፍል ነው። ለሳምንት ያዘጋጃቸውን ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቶች ከፊት ለፊትዎ ያስቀምጡ እና የሚፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ማጠቃለያ ዝርዝር ያዘጋጁ.

ከዚያ ለአብነት ቁርስዎ የሚፈልጉትን ሁሉ እዚያ ይጨምሩ። ለምሳሌ ቡና, ሻይ, ኦትሜል, ጥራጥሬ, ወተት, ጥብስ, አይብ. ስለ ጣፋጮች እና መክሰስ አይርሱ-በዋናው ምናሌ ውስጥ አይካተቱም ፣ ግን በእርግጠኝነት ሕይወትን የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋሉ ። ስለዚህ, በዝርዝሩ መጨረሻ ላይ የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ዋፍሎችን, ማድረቂያዎችን, ፍሬዎችን ወይም የሚወዱትን ማንኛውንም ነገር ለመጠገን ነፃነት ይሰማዎ.

ወደ ሱፐርማርኬት ከመሄድዎ በፊት ማቀዝቀዣውን እና የወጥ ቤቱን ካቢኔን ያረጋግጡ. ምናልባት አሁንም ሩዝ ይቀርዎታል ፣ ይህ ማለት ይህንን እህል መግዛት አያስፈልግዎትም ፣ ከዝርዝሩ ይሻገሩ (እዚያ ካለ)። ወይም ለመጨረሻ ጊዜ ለማስተዋወቅ ብዙ ፓኮችን በአንድ ጊዜ ወስደዋል፣ እና አሁን ለዚህ ምርትም አያስፈልግም።

ለማብሰል ጊዜ ከሌለዎት ስለ ህይወት ጠለፋዎች ያስቡ

እራት ማብሰል ምንም እንኳን የታቀደ ቢሆንም እና ከተገዙት ንጥረ ነገሮች ስብስብ ጋር, አሁንም ጊዜ የሚወስድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ነው. በሥራ ቦታ ማረፍ ወይም አድካሚ በሆነ ቀን ውስጥ ማለፍ ብቻ በቂ ነው - እና ምንም ጥንካሬ የለህም. ይህንን አስታውሱ።

ከፊትህ ከባድ ሳምንት ካለህ ህይወትህን ቀላል ለማድረግ ሞክር።

• የምግብ አዘገጃጀቶችን አስቀድመው ያዘጋጁ. ለምሳሌ አትክልቶችን ይላጩ እና ይቁረጡ, ጥራጥሬዎችን ቀቅለው, የፓስታ ሾርባዎችን ያዘጋጁ. ይህ ሁሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች እና እንደ አስፈላጊነቱ ሊወጣ ይችላል.
• በትርፍ ጊዜዎ ፣ ቁርጥራጭ ፣ የስጋ ቦልሶችን ፣ ቺዝ ኬኮች ፣ የስፕሪንግ ጥቅልሎችን ያበስሉ እና ያቀዘቅዙ።
• በሳምንት ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ትላልቅ ምግቦችን ያዘጋጁ. ለምሳሌ የቦርች ማሰሮ ማሰሮ ማፍላት፣ ከዚያም ወደ ተከፋፈሉ ኮንቴይነሮች ወይም ልዩ የማከማቻ ከረጢቶች ውስጥ አፍስሱ፣ ቀዝቅዘው ከመብላትዎ በፊት ወዲያውኑ ማውጣት ይችላሉ።
• ብዙ እራት ያዘጋጁ። የተረፈው በሚቀጥለው ቀን እንደገና ምሳ ወይም እራት ሊሆን ይችላል፣ በጣም ስራ የበዛበት ቀን።

ይህ ጽሑፍ ለመጀመሪያ ጊዜ የታተመው በኤፕሪል 2015 ነው። በነሐሴ 2021 ጽሑፉን አዘምነናል።