የአንድ ውስብስብ ምግብ የካሎሪ ይዘት እንዴት እንደሚሰላ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከማንኛውም ውስብስብ ምግብ 100 ግራም የካሎሪ ይዘትን ለማስላት የሚረዳ ቀላል ቀመር እና አገልግሎቶች።

ብዙውን ጊዜ ካሎሪዎችን ለማስላት አስቸጋሪ በሆነ መንገድ በሄደ ሰው አመጋገብ ውስጥ የተቀቀለ የዶሮ ጡት ፣ ሩዝ ፣ ዱባ እና ሌሎች ቀላል ምግቦች ብቻ ይቀራሉ። የአንድ ምግብን የኃይል ዋጋ ለማስላት, ለመመዘን እና ቁጥሮቹን በልዩ መተግበሪያ ውስጥ ማስገባት በቂ ነው.

የካሎሪ ቆጠራ ጉሩ ለአንድ ሳምንት ያህል የቦርችትን ማሰሮ ማብሰል ይችላል, goulash, salad, cutlets እና ሁልጊዜ የአንድ ክፍል የኃይል ዋጋን ያውቃል. ይህንን ለማድረግ በ 100 ግራም ውስብስብ ምግብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች, ፕሮቲኖች, ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ምን ያህል ካሎሪዎችን እንደሚያሰሉ መማር ያስፈልግዎታል.

ይህንን እንዴት ማድረግ እንዳለብን እንወቅ, የኦሊቬር ሰላጣ ምሳሌን በመጠቀም, በጣም ጠቃሚ ያልሆነ ነገር ግን በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ላይ ጠቃሚ ነው.

ሰላጣውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 300 ግራም የተቀቀለ ድንች;
• 300 ግራም የዶክተር ቋሊማ;
• 5 እንቁላል;
• 150 ግ ኮምጣጤ;
• 200 ግራም የታሸገ አረንጓዴ አተር;
• 120 ግ ማዮኔዝ.

የተጠናቀቀውን ምግብ ብዛት በማስላት ላይ

ሳህኑን ከማዘጋጀቱ በፊት እያንዳንዱ አካል መመዘን አለበት, ውጤቱም መመዝገብ አለበት.

ሌላው አስፈላጊ ምስል የተጠናቀቀው ምግብ የመጨረሻው ስብስብ ነው. በዚህ ሁኔታ አንድ C1 እንቁላል በግምት 55 ግራም እንደሚመዝን ግምት ውስጥ በማስገባት 1 345 ግራም ይሆናል.እርግጥ ነው, የተጠናቀቀውን ምግብ ብቻ ከሚገኝበት ጎድጓዳ ሳህን ወይም መጥበሻ ጋር መመዘን ትችላላችሁ. ስለዚህ የእቃውን ብዛት አስቀድመው ይወስኑ እና ይህንን ቁጥር ከመጨረሻው ይቀንሱ።

ብዙ ጊዜ የምትጠቀሟቸውን ዕቃዎች በመመዘን ንባቦቹን በማስታወሻ ደብተር ውስጥ ጻፍ። የባዶውን ጎድጓዳ ሳህን ክብደት ለማወቅ ከረሱ ይህ ጠቃሚ ይሆናል።

ጠረጴዛን በመጠቀም የካሎሪ መቁጠር

ንጥረ ነገሩን ፣ መጠኑን ፣ የካሎሪ ይዘቱን ጥቅም ላይ በሚውለው ምርት መጠን (በዚህ ሁኔታ ፣ ለ 300 ግ የተቀቀለ ድንች ወይም 120 ግ ማዮኔዝ) እና የፕሮቲን ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬትስ ይዘትን የምንጽፍበትን ጠረጴዛ እናዘጋጃለን ። በካሎሪ ቆጠራ መተግበሪያ ውስጥ የ KBZhU ምርትን ማወቅ ይችላሉ።

ጠረጴዛው እንደዚህ ያለ ነገር ይመስላል:

ንጥረ ነገር	ብዛት፣ ሰ	የኢነርጂ ዋጋ, kcal	ፕሮቲኖች, ሰ	ስብ፣ ሰ	ካርቦሃይድሬትስ, ሰ
የተቀቀለ ድንች	300	246	6	1, 2	50, 1
ቋሊማ "ዶክተር"	300	771	78, 4	66, 6	4, 5
pickles	150	16, 5	1, 2	0, 15	2, 55
እንቁላል	275	431, 75	34, 92	29, 98	1, 92
አረንጓዴ አተር	200	104	9, 6	0, 4	15
ማዮኔዝ	120	748	3, 72	80, 4	3, 12
ጠቅላላ፡	1 345	2 318	93, 84	178, 73	77, 19

ውስብስብ በሆነ ምግብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች እንዳሉ ለማወቅ ቀላል የሆነውን የመጠን ደንብ ማስታወስ ያስፈልግዎታል - የሁለት ሬሾዎች እኩልነት።

የምድጃው አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት / የምግብ ክብደት = የአንድ ጊዜ የካሎሪ ይዘት / 100 ግ.

ከዚህ መጠን የምድጃውን የካሎሪ ይዘት ለማስላት ሁለንተናዊ ቀመር እናገኛለን-

የምድጃው አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት * 100 / የክብደት ክብደት = የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ.

ከጠረጴዛው ምሳሌ ጋር እንዴት እንደሚሰራ:

2 318, 05 * 100 / 1 345 = 172, 3.

በ 100 ግራም የኦሊቬር ሰላጣ, በወጥኑ ውስጥ በጥብቅ የተጋገረ, 172, 3 ኪ.ሰ. ይህ ፎርሙላ የማክሮን ንጥረ ነገር ይዘትን ለማስላትም ተስማሚ ነው። ከጠቅላላው የካሎሪ ይዘት ይልቅ ፣ በጠቅላላው የፕሮቲን ፣ የስብ ወይም የካርቦሃይድሬትስ ብዛት መተካት አለብዎት። ለምሳሌ:

93, 84 * 100/1 345 = 6, 9 ግራም ፕሮቲን በ 100 ግራም ሰላጣ;

178.73 * 100/1 345 = 13.3 ግራም ስብ በ 100 ግራም ሰላጣ;

77, 19 * 100/1 345 = 5.8 ግራም ካርቦሃይድሬትስ በ 100 ግራም ሰላጣ.

ከአገልግሎቶች ጋር የካሎሪ ቆጠራ

ለእርስዎ በአንድ ምግብ ውስጥ የBJUን የካሎሪ ይዘት እና ይዘት የሚያሰሉ ብዙ አገልግሎቶች የሉም። እነሱ ከእርስዎ ስሌት ያነሱ ናቸው. መርሃግብሩ የሁሉንም ንጥረ ነገሮች ክብደት በመጨመር የእቃውን የመጨረሻ ክብደት ያሰላል. ሁሉም ክፍሎች ጠንካራ ከሆኑ ይህ እውነት ነው. ነገር ግን የፈሳሾችን የትነት ደረጃ ግምት ውስጥ አያስገባም.

በሠንጠረዥ ቆጠራ ውሃ በዜሮ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ሊመዘን አይችልም. ይዘቱ በምግቡ የመጨረሻ ክብደት ላይ ይንጸባረቃል። ለአገልግሎቶች የውሃ መጠን ግምት ውስጥ መግባት እና በተገቢው አምድ ውስጥ መግባት አለበት.

የ 100 ግራም ምግብን የካሎሪ ይዘት ለማስላት አገልግሎቶች የተፈጠሩት ከረጅም ጊዜ በፊት ነው ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ በተጫነ ዲዛይን እና በብዙ ማስታወቂያዎች ተለይተዋል። ነገር ግን ሁሉንም ስሌቶች በፍጥነት ያከናውናሉ. ይህንን ለማድረግ, በጣቢያዎች ላይ እንኳን መመዝገብ አያስፈልግዎትም.

Calorizator.ru

በ Calorizator.ru ድህረ ገጽ ላይ በ "Food Analyzer" ክፍል ውስጥ በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች, ፕሮቲኖች, ቅባት, ካርቦሃይድሬቶች ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚገኙ ማስላት ይችላሉ.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሰንጠረዡ ውስጥ መግባት አለባቸው (ከተቆልቋይ ዝርዝሩ ውስጥ መምረጥ ይችላሉ) እና ብዛታቸውን ያመልክቱ.

አገልግሎቱ ወደ ካሎሪ መከታተያ መተግበሪያዎ ውስጥ ሊገቡ የሚችሉ ቁጥሮችን ያሳያል። በነገራችን ላይ የስሌቱ ውጤቶች በቀመር ከተገኙት ጋር ይጣጣማሉ.

Diets.ru

በ Diets.ru ድርጣቢያ ላይ የ 100 ግራም ምግብ የካሎሪ ይዘትን ለማስላት "የካሎሪ አስሊዎች" ርዕስ, ከዚያም "የተጠናቀቀ ምግብ ካሎሪ ስሌት" የሚለውን ንጥል መምረጥ ያስፈልግዎታል.

በተጨማሪም የእርምጃዎች ስልተ ቀመር ተመሳሳይ ነው: ንጥረ ነገሮቹን እና ብዛታቸውን እናስገባለን, የመጨረሻውን ስሌቶች እናገኛለን.

በ Diets.ru ላይ አንድ አማራጭ አለ "መፍላትን (በማብሰያ ጊዜ ክብደት መቀነስ) ግምት ውስጥ ያስገቡ", ስለዚህ የተቀቀለ ሳይሆን ጥሬ ድንች ወደ ጠረጴዛው ላይ መጨመር እና በጠረጴዛው ስር ምልክት ማድረግ ይችላሉ.

ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ ማንኛቸውም የዲሽውን ግምታዊ የኃይል ዋጋ ለማስላት ይረዳሉ ፣ ምክንያቱም በአንድ የተወሰነ ፖም ፣ የስጋ ቁራጭ ፣ የእህል ክፍል ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እና ከእነሱ ውስጥ ምን ያህሉ በሰውነት እንደሚዋሃዱ የሚያውቅ አገልግሎት የለም። ይሁን እንጂ እነዚህ ግምታዊ አሃዞች ክብደትን ለመቀነስ ወይም ክብደት ለመጨመር አመጋገብን ለማዘጋጀት በቂ ናቸው.