የትኞቹ ሙዝ ጤናማ ናቸው: አረንጓዴ ወይም ቢጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-28 10:38

ብዙ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ከአረንጓዴ ይልቅ የበሰለ እና ቢጫ ሙዝ ይመርጣሉ. ነገር ግን እነርሱ ደግሞ መብላት ዋጋ ናቸው.

ሙዝ በብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በውስጡ ፖታሲየም, ቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን B6 እና የአመጋገብ ፋይበር ይዟል.

በበሰለ ሙዝ ውስጥ, የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መጠን አይለወጥም. ነገር ግን ፍሬው ሲበስል, በአጻጻፍ ውስጥ ያለው ስታርች ወደ ስኳርነት ይለወጣል. ስለዚህ, ሙዝ በጊዜ ሂደት በጣም ጣፋጭ ይሆናል.

ይህ ማለት አረንጓዴ ሙዝ ከቢጫው የበለጠ ጤናማ ነው ማለት አይደለም. ለነገሩ የምግብ መፍጫ ስርዓታችን አሁንም ስታርችናን ወደ ስኳርነት ይለውጣል።

ይሁን እንጂ ያልበሰለ ሙዝ ጤናማ ነው. ትንሽ የበለጠ የሚቋቋም ስታርች ይይዛሉ፣ በተጨማሪም ተከላካይ ስታርች ይባላል። ጠቃሚ የአንጀት microflora ይደግፋል, በዚህ አካል ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል እና የደም ስኳር መጠን ይቆጣጠራል. የሚቋቋም ስታርች የሙሉነት ስሜት ስለሚሰጥ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል።

የሙዝ ኩባንያዎች ሁሉም ቢጫ ሙዝ መበላት አለባቸው ይላሉ እንዲሁም እነዚያ ትንሽ ቡናማ የቆዳ ቦታዎች ያሏቸው ፍሬዎች። ነገር ግን አረንጓዴ ሙዝ ለጤንነትዎ ጎጂ አይደለም.