በሱፐርማርኬት ውስጥ ውድ የሆኑ ምርቶችን ትክክለኛውን አናሎግ እንዴት እንደሚመርጡ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ጥሩ መብላት ለሚወዱ እና ጥራትን መስዋዕት ለማድረግ ለማይፈልጉ ጠቃሚ ምክሮች።

በገበያ ላይ እራሳቸውን ያረጋገጡ ምርቶችን ለመግዛት እንለማመዳለን-የጃፓን መኪና ከቻይና የበለጠ በራስ መተማመንን ያነሳሳል, እና ታዋቂው የአምራች እርጎ በአገር ውስጥ ፋብሪካ ውስጥ ከተሰራው የተሻለ ጣዕም አለው. እና ለእኛ ምርጡ ምርት አመላካች ከፍተኛ ዋጋ ነው.

ይሁን እንጂ, አብዛኛዎቹ ምርቶች ርካሽ አቻዎች አሏቸው. ለምሳሌ፣ የቅንጦት ልብስ በጅምላ ገበያ መደብሮች ውስጥ መደበኛ ቅጂዎች አሏቸው፣ ውድ መዋቢያዎች ደግሞ የታዋቂ ምርቶች የበጀት ስሪቶች አሏቸው። ሱፐርማርኬቶችም ተመሳሳይ ምርቶች በቅናሽ ዋጋ አላቸው። እነሱን እንዴት መምረጥ እንዳለብን እንወቅ.

የትኛዎቹ የእቃዎች ምድቦች ከመጠን በላይ እንከፍላለን?

የማንኛውም ምርት ዋጋ በብዙ መመዘኛዎች የተሰራ ነው፡ የወጪ ዋጋ፣ መጓጓዣ እና ማከማቻ፣ ማሸግ፣ ማስታወቂያ፣ ታክስ፣ ግቢ ኪራይ፣ የሰራተኛ ደሞዝ፣ አቅራቢ እና የችርቻሮ አውታር ማርኬቶች። በዚህ መሰረት ከልክ በላይ የምንከፍላቸው ምርቶች በሁኔታዊ ሁኔታ በሶስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ.

1. የታዋቂ ምርቶች ምርቶች

በሱፐርማርኬት ውስጥ ያለ ማንኛውም ምርት በበርካታ ብራንዶች ይወከላል-በአካባቢው ውስጥ የተለያዩ የ buckwheat እና ኦትሜል ፓኬጆች ፣ የሁሉም አይነት አምራቾች የዶሮ እግሮች እና ብዙ የወተት ዓይነቶች አሉ። እነሱ በጥራት ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን በዋጋ ይለያያሉ።

ኩባንያዎች የእኛን ትኩረት ለማግኘት ይወዳደራሉ እና ምርታቸውን በትክክል እንድንገዛ ሁሉንም ነገር ለማድረግ ይሞክራሉ። ስለዚህ "ውሃ ከክሪስታል ከተራራማ ወንዞች", "ከአልፓይን ወተት ቸኮሌት", "አይስ ክሬም እንደ ልጅነት". በገበያ ሰሪዎች የጦር መሳሪያዎች ውስጥ በደርዘን የሚቆጠሩ ዘዴዎች አሉ, ግን ዋናው ማስታወቂያ ነው. ማንኛውም ቪዲዮ ሀሳቡን ይሸጣል እንጂ ምርቱን አይሸጥም: መራራ ክሬም የአያት ፓንኬኮች ነው, እርጎ በቁርስ ደስተኛ ቤተሰብ ነው.

አሜሪካዊው ገበያተኛ ኤልመር ዊለር የማስታወቂያ መልዕክቶችን የመፍጠር ጥበብን ገልጾ "የአሳማ ሥጋ ነው የምትሸጠው እንጂ ቁርጥራጭ አይደለም" ሲል ገልጿል።

እንደ ደንቡ, አሸናፊዎቹ ስማቸው በመጀመሪያ ወደ አእምሮ የሚመጣው እነዚህ ኩባንያዎች ናቸው. አንድን ምርት በምንመርጥበት ጊዜ በትክክል አናውቅም።

2. በጊዜ እጦት ላይ የሚገመቱ እቃዎች

ብዙ ሰዎች በቀላሉ ከስራ በኋላ ጠንካራ ነገር ለማብሰል ጊዜ ስለሌላቸው በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ይገዛሉ. ከተጠቃሚው እይታ አንጻር ይህ ምቹ እና ፈጣን ነው, ነገር ግን ለምቾትዎ መክፈል አለብዎት: ዝግጁ የሆኑ ዱባዎች, ቁርጥራጭ, ኑግ ወይም የተፈጨ ስጋ በራሳቸው ከተሠሩት የበለጠ ውድ ናቸው. ስለ ስንፍና በግልጽ የሚገምቱ ዕቃዎችም አሉ።

• የታጠበ አትክልቶች (ድንች, ካሮት, ሰላጣ);
• የተከተፈ ምግብ (ዳቦ, ቋሊማ, አይብ);
• ዝግጁ-የተሰራ ምግብ (ሰላጣዎች, መክሰስ, የስጋ ውጤቶች);
• ሳንድዊቾች እና ሌሎች ፈጣን ምግቦች።

3. በራሳቸው ውድ የሆኑ ምርቶች

በሩሲያ ውስጥ ያሉ ብዙ ምርቶች በጣም ብዙ ወጪ ስለሚጠይቁ በእነሱ ላይ መቆጠብ አለብዎት. ይህ በተለይ ከውጭ የሚገቡ እቃዎች፣ ስጋ፣ አይብ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እውነት ነው። ለምሳሌ ባለፈው ዓመት ስጋ በዋጋ ጨምሯል እ.ኤ.አ. ዋጋ በ 3 ፣ ከአውሮፓ ህብረት በ 1 እጥፍ ፈጣን (በ2019 የመጀመሪያ ሩብ ውጤቶች ላይ የተመሠረተ)።

በሚወዷቸው ምግቦች ላይ ላለመተው ብዙ ውድ ያልሆኑ አማራጮችን ለማግኘት ይሞክሩ.

ትክክለኛውን አናሎግ እንዴት እንደሚመርጡ

1. በማሸጊያው አይታለሉ

ጥሩ አቀራረብ የግብይት አካል ነው። ማሸጊያው የእርስዎን ትኩረት ለመሳብ የተቀየሰ ነው። የበለጠ ምክንያታዊ በሆኑ ክርክሮች ላይ በመመስረት የግዢ ውሳኔ ለማድረግ ይሞክሩ፡ ዋጋ እና ጥራት።

ግልጽ በሆነ ጥቅል ውስጥ ያሉ ቡክሆት እና ኦትሜል በሚያምር ሁኔታ ከተጠቀለሉ እህሎች የከፋ አይደሉም። በከረጢት ውስጥ ያለው ወተት ከካርቶን ይልቅ ርካሽ ነው, እና በጣዕም ያነሰ አይደለም. በቆርቆሮው ላይ ቀለበት የሌላቸው ስፕሬቶች ከእሱ የከፋ አይደለም: እነሱን ለመክፈት ትንሽ ጊዜ ብቻ ይወስዳል.

2. ለመሞከር አትፍሩ

ከዚህ ቀደም ችላ የተባሉ ርካሽ እቃዎችን ለማግኘት ይሞክሩ: ብዙም የማይታወቅ የምርት ዱቄት, የተለያዩ ኬትጪፕ, የበለጠ ተመጣጣኝ የታሸገ አተር.

ካልወደዳችሁት ከአሁን በኋላ አትወስዱትም, ከወደዳችሁት, ገንዘብ መቆጠብ ትችላላችሁ.

ትላልቅ የችርቻሮ ሰንሰለቶች የራሳቸውን ምርቶች ያመርታሉ. ብዙዎች እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች በጥርጣሬ ይንከባከባሉ እና ችላ ይሏቸዋል, ግን አብዛኛውን ጊዜ በከንቱ. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከታዋቂ ምርቶች ምርቶች የከፋ አይደሉም, ነገር ግን ርካሽ ናቸው: ዋጋው ማስታወቂያ እና መካከለኛ አገልግሎቶችን አያካትትም, እና ምርቶቹ ተወዳዳሪ እንዲመስሉ ህዳግ አነስተኛ ነው.

3. በጥራት ተመሳሳይ የሆኑ ምግቦችን ይምረጡ

ሁልጊዜ ርካሽ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ, ነገር ግን ስለ ጥራቱ አይረሱ - አለበለዚያ ግን ፈጽሞ የማይበላውን ነገር ለመምረጥ እድሉ አለ. ስለዚህ፣ በመካከላቸው የሚመርጧቸው ምርቶች ከተመሳሳይ ምድብ መሆን አለባቸው፡-

• የስጋ ምርት እንጂ የስጋ ምርት አይደለም።
• የኮመጠጠ ክሬም, የኮመጠጠ ክሬም ምርት አይደለም.
• እርጎ እንጂ እርጎ ምርት አይደለም።
• አይብ, አይብ ምርት አይደለም.
• ቅቤ, አልተሰራጨም.
• እርጎ እንጂ እርጎ ምርት አይደለም።
• ቸኮሌት እንጂ ጣፋጮች አይደለም።

በተጨማሪም ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ የአትክልት ቅባቶችን በወተት ተዋጽኦዎች ላይ፣ እና ስታርች፣ አኩሪ አተር እና ሜካኒካል የተዳከመ ሥጋ (የቅርጫት፣ የአሳማ ስብ እና አጥንት) በከፊል የተጠናቀቁ የስጋ ምርቶችን በመጨመር ምርትን ይቆጥባሉ። ስለዚህ, የኋለኛውን በሚመርጡበት ጊዜ, ሁልጊዜ ለምድብ ትኩረት ይስጡ: ስጋ እንደ GOST 32951-2014 ከፊል የተጠናቀቀ ስጋ እና ስጋ የያዙ ምርቶች ይቆጠራል. ምድብ A እና B በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች አጠቃላይ መግለጫዎች።

ዝቅተኛው ምድብ (C, D, D), ያነሰ GOST 32951-2014 በከፊል ያለቀ ስጋ እና ስጋ የያዙ ምርቶች. አጠቃላይ መግለጫ የጡንቻ ሕዋስ (ስጋ ራሱ) መቶኛ። ስለዚህ, ምድብ A ማለት የስጋ ይዘት ከ 80% በላይ, ምድብ B - ከ 60 እስከ 80%, ምድብ C - 40-60%, ምድብ D - 20-40%, ምድብ D - ከ 20% ያነሰ ስጋ ነው.

ጣዕሙ ሊለያይ ስለሚችል እውነታ ዝግጁ ይሁኑ-እያንዳንዱ አምራች የራሱ ቅንብር እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው.

ብዙ የአናሎጎችን መሞከር እና የትኛው የተሻለ እንደሚወደው መወሰን አለብን።

4. ትኩስ ሳይሆን የቀዘቀዘ ይግዙ

ሁሉም ሰው ከወቅቱ ውጭ ትኩስ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መግዛት አይችልም. በሩቅ ምስራቅ ውስጥ ካልኖሩ በስተቀር የባህር ዓሳ በጭራሽ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል። ገንዘብ ለመቆጠብ የቀዘቀዙ ምርቶችን ይግዙ - የቀዘቀዘ ዓሳ በጥራት ከትኩስ ለምን ይሻላል የሚለውን ያህል ጥሩ ናቸው። በተጨማሪም, ዓመቱን ሙሉ (በአጭር ጊዜ በመያዝ እና በመኸር ወቅት) እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን ለማድረስ ብቸኛው መንገድ በረዶ ነው.

ለምርቱ ጥራት ትኩረት ይስጡ. ማሸጊያው የድንጋጤ ቅዝቃዜ ጥቅም ላይ እንደዋለ ከተናገረ ጥሩ ነው - ይህ ምርጡ የምርቱን ጣዕም, ገጽታ እና ጥቅም ለመጠበቅ የቀዘቀዘ መንገድ መግቢያ ነው. ትላልቅ ሱፐርማርኬቶችም የጅምላ ዕቃዎችን ይሸጣሉ - ዋጋው ርካሽ ነው, ነገር ግን በዚህ የማከማቻ ዘዴ ላይ ጥያቄዎች አሉ-የአንድ ሰው ፀጉር በቀላሉ በአትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች መያዣ ውስጥ ሊወድቅ ይችላል.

5. ለምግቡ ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን ይምረጡ, እና የተሻለ የሚመስሉ ብቻ አይደሉም

ሩዝን እንደ ምሳሌ እንጥቀስ። በመደርደሪያዎች ላይ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ-ኩባን, ቡናማ, ጃስሚን, ባስማቲ, ጃፖኒካ እና ሌሎች. በጣም ውድ የሆነው ሩዝ የተሻለው ይመስላል። እንደ እውነቱ ከሆነ, እያንዳንዱ ዝርያ ለአንድ የተወሰነ ምግብ የታሰበ ነው. ለምሳሌ የኩባን ሩዝ ለእህል እና ለሾርባ፣ ባስማቲ ለፒላፍ፣ ጃስሚን ለፍርፋሪ የጎን ምግብ እና ጃፖኒካ ለሱሺ ተስማሚ ነው።

ከልክ በላይ ከከፈሉ እና ተጨማሪ ከገዙ፣ ምሳዎ የተሻለ ጣዕም አይኖረውም።

በተጨማሪም አንዳንድ የሩዝ ዓይነቶች በንብረታቸው ተመሳሳይ ናቸው, ስለዚህ ሊተኩ ይችላሉ: ውድ ጃፖኒካ ሳይሆን, የኩባን ሩዝ ይውሰዱ እና ከቡናማ ሩዝ ይልቅ በእንፋሎት ይሞቁ. እንደዚህ አይነት ቁጠባዎች በእውቀትዎ ላይ የተመሰረቱ ናቸው: ውድ የሆነን ምርት በአንድ ነገር መተካት ይቻል እንደሆነ ይጠይቁ እና አናሎግ ያገኛሉ. በዚህ መንገድ, በሌሎች እቃዎች ላይ መቆጠብ ይችላሉ:

• ለፓንኬኮች, ፓንኬኮች እና ዱባዎች, ፕሪሚየም ዱቄትን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም - የመጀመሪያው ወይም ሁለተኛው ይሠራል.
• የተፈጨ የአሳማ ሥጋ እና የተፈጨ የበሬ ሥጋ ለመሥራት, ካም ይጠቀሙ - የበለጠ ዋጋ ያላቸው ክፍሎች በደንብ የተጋገሩ, የተጠበሰ እና የተጋገሩ ናቸው.
• የዓሳ ሾርባን ከዋጋ ውድ ካልሆነ (ጭራ ፣ ጭንቅላት ፣ ሆድ) ማብሰል ይቻላል ፣ እና በስጋ ሾርባ ሾርባም እንዲሁ ማድረግ ይቻላል ።
• የዶሮ ዝርግ አናሎግ አጥንት እና ቆዳ የሌለበት የዶሮ ጭኖች ይሆናል.

6. ከውጭ የሚገቡ ዕቃዎችን በአገር ውስጥ ይተኩ

እውነት ነው, ይህ ዘዴ ለጎርሜቶች ተስማሚ አይደለም. ለምሳሌ, በምትኩ የግሪክ እርጎ, ጎምዛዛ ክሬም መጠቀም ይችላሉ ጎጆ አይብ ማጣጣሚያ ይልቅ - ጎጆ አይብ እና ጃም, ይልቅ anchovies - sprat sprat, እና በምትኩ goji ቤሪ - ከክራንቤሪ እና ዳሌ ተነሣ. ለሌሎች ምርቶች ተመሳሳይ ተመሳሳይነት ይሳሉ።

ምርት	መተካት
ሳልሞን, ሳልሞን, ትራውት	ቹም ሳልሞን ፣ ኮሆ ሳልሞን
ኮድ	ፖሎክ
Quinoa	ቡክሆት
ቺያ ዘሮች	ተልባ ዘሮች
ቡና	ቺኮሪ
አርቲኮክ	ጣፋጭ የታሸጉ ቃሪያዎች
Capers	የታሸጉ gherkins
ሪኮታ	የደረቀ አይብ
የወይራ ዘይት	የሱፍ ዘይት
ሞዛሬላ	ሱሉጉኒ

ዋናው ነገር ምንድን ነው

በመደብሩ ውስጥ አናሎግ መፈለግ የሚመስለውን ያህል አስቸጋሪ አይደለም. ምርጫ ለማድረግ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ እና ጥረት ማጥፋት አለብህ, ነገር ግን ጠቃሚ ነው: ለተመሳሳይ የግሮሰሪ ቅርጫት ትንሽ ትከፍላለህ, እና የተጠራቀመውን ገንዘብ ለወደፊት የእረፍት ጊዜ ወይም የድሮ ህልም ለማሳለፍ መጠቀም ትችላለህ.