10 የሙዝ ኬክ በቸኮሌት፣ ካራሚል፣ ቅቤ ክሬም እና ሌሎችም።

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በደማቅ ጣዕም እና መዓዛ ምክንያት, እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች በደቂቃዎች ውስጥ ከጠረጴዛው ውስጥ ይጠፋሉ.

1. የተገለበጠ ካራሚልዝ ሙዝ ፓይ

ንጥረ ነገሮች

• 6 ሙዝ;
• 3 እንቁላሎች;
• 120 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 100 ግራም ነጭ ስኳር;
• 1 የሾርባ ማንኪያ መሬት ቀረፋ
• 250 ግራም ዱቄት;
• 1-1 ½ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዱቄት;
• 115 ግራም ቅቤ;
• 200 ግ ቡናማ ስኳር.

አዘገጃጀት

4 ሙዝ ለማፍጨት ሹካ ይጠቀሙ። እንቁላል, ዘይት, ስኳር እና ቀረፋ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለውን ዱቄት አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

በተመጣጣኝ ሙቀት ላይ ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት. ቡናማ ስኳር በውስጡ ይቀልጡት. ድብልቁ አረፋ እስኪጀምር ድረስ እሳቱን በትንሹ ከፍ ያድርጉት እና ያብሱ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ።

ካራሚል በ 23 x 23 ሴ.ሜ ፓን ውስጥ አፍስሱ ። የቀረውን ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ካራሚል ላይ ያድርጉት። ዱቄቱን በላዩ ላይ ያሰራጩ። ኬክን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች መጋገር. ቀዝቅዘው ወደ ማቅረቢያ ሳህን ያዙሩት።

2. የሙዝ እርጎ ኬክ

ንጥረ ነገሮች

ለፈተናው፡-

• 1 እንቁላል;
• የጨው ቁንጥጫ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 100 ግራም ቅቤ + ለማቅለጫ ትንሽ;
• 200 ግራም ዱቄት.

ለመሙላት፡-

• 1 እንቁላል;
• 100 ግራም ስኳር;
• 150 ግ መራራ ክሬም;
• 150 ግራም የጎጆ ጥብስ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• 2 ሙዝ.

አዘገጃጀት

እንቁላል, ጨው, ስኳር እና ቫኒሊን ይቅፈሉት. ለስላሳ ቅቤን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄትን ጨምሩ, ከሹካ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ እና ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ.

አሁን ወደ መሙላቱ ውስጥ ይግቡ። እንቁላል, ስኳር እና መራራ ክሬም ይምቱ. የጎማውን አይብ እና ዱቄት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ. እርጎው በጣም ደረቅ ከሆነ አስቀድመው በወንፊት መፍጨት.

22 ሴ.ሜ የሆነ ድስት በቅቤ ይቅቡት ዱቄቱን ከታች እና ከጎን በኩል ያሰራጩ። ሙዝውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ, በዱቄቱ ላይ ያስቀምጡ እና በኩሬው ድብልቅ ይሸፍኑ. ኬክን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.

በምድጃ ውስጥ ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ ፣ ማይክሮዌቭ እና በድስት ውስጥ 12 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጎጆ አይብ ድስት →

3. አጫጭር ኬክ ከሙዝ እና ከኩሽ ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለፈተናው፡-

• 160 ግራም ዱቄት;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 60 ግራም ቅቤ;
• 60 ሚሊ ሜትር ውሃ.

ለመሙላት, ክሬም እና ጌጣጌጥ;

• 6 የእንቁላል አስኳሎች;
• 100 ግራም ስኳር;
• 30 ግራም የበቆሎ ዱቄት;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 360 ሚሊ ሊትር ወተት;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 300 ግራም እርጥበት ክሬም;
• 4½ ሙዝ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዱቄት.

አዘገጃጀት

ዱቄት, ጨው እና የአትክልት ዘይት ያዋህዱ. የቀዝቃዛ ቅቤን ቁርጥራጮች ይጨምሩ እና ወደ ፍርፋሪ ይቁረጡ. ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ያሽጉ። ከእሱ ውስጥ ኳስ ይፍጠሩ, ትንሽ ይቀጠቅጡ, በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ይክሉት እና ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

ዱቄቱን በክብ ንብርብር ይንከባለሉ እና በ 23 ሴ.ሜ ዲያሜትር ባለው ሻጋታ ታች እና ጎኖቹ ላይ ያሰራጩ ። በሹካ ውስጥ ብዙ ቀዳዳዎችን ያድርጉ እና ደረቅ ባቄላዎችን በላዩ ላይ ይረጩ። ኬክ እንዳያብጥ እንዲህ ዓይነት ጭነት ያስፈልጋል. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር ።

በትንሽ ማሰሮ ውስጥ የእንቁላል አስኳል, ስኳር, ስታርችና ጨው ይምቱ. ወተቱን ወደ ድስት አምጡ እና ቀስ በቀስ እንቁላሎቹን ያፈሱ ፣ ያለማቋረጥ ያሽጉ። ቫኒሊን ይጨምሩ. በሚቀሰቅሱበት ጊዜ ክሬሙ ወፍራም እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉ.

ሙቀትን በሚቋቋም መያዣ ውስጥ ክሬሙን በወንፊት መፍጨት ። የክሬሙን ገጽታ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም 120 ግራም እርጥበት ክሬም ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

ሙዝውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቀዝቃዛው ቅርፊት ላይ ያስቀምጡት. ግማሹን ክሬም በላዩ ላይ ያሰራጩ ፣ የቀረው ሙዝ ከሞላ ጎደል እና በሌላኛው ክሬም ይሸፍኑ።

ክሬም እስኪሆን ድረስ የቀረውን ክሬም እና ስኳር ዱቄት ይምቱ. ድብልቁን ወደ ማብሰያ ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ እና የፓይሱን ጠርዞች ወደ ጽጌረዳዎች ይቅረጹ።በሙዝ ቁርጥራጭ የፓይ እና ክሬም መሃከል ያጌጡ። ከመቁረጥዎ በፊት ኬክውን ያቀዘቅዙ።

→ ለመቃወም የማይቻሉ 10 ፒራዎች ከፒር ጋር

4. የሙዝ ኬክ በአሸዋ ፍርፋሪ እና በስኳር ዱቄት

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 250 ግራም ዱቄት;
• 3 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 3 የበሰለ ሙዝ;
• 115 ግ ቅቤ + ለቅባት ትንሽ;
• 250 ግራም ስኳር;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 2 እንቁላል;
• 240 ሚሊ ሊትር ወተት.

ለአሸዋ ፍርፋሪ እና ብርጭቆ;

• 250 ግ ቡናማ ስኳር;
• 250 ግራም ዱቄት;
• 200 ግራም ቅቤ;
• 120 ግራም የስኳር ዱቄት;
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወተት.

አዘገጃጀት

ዱቄት, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ጨው ያዋህዱ. በተለየ ኮንቴይነር ውስጥ ሙዝ በተፈጨ ድንች ውስጥ በሹካ ይፍጩ እና ከቅቤ ጋር ይቀላቅሉ። ስኳር, ቫኒሊን እና እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. የዱቄት ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ, ወተቱን ያፈስሱ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.

በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ቡናማ ስኳር, ዱቄት እና ቅቤን ወደ ፍርፋሪ መፍጨት. 33 x 23 ሴ.ሜ የሆነ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይቅቡት የዱቄቱን ግማሹን ግማሹን ወደ ውስጥ ያስገቡ ፣ አንድ ሦስተኛውን የአሸዋ ፍርፋሪ ይረጩ ፣ የሊጡን ግማሹን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና የቀረውን ፍርፋሪ ይረጩ።

ኬክን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 50-55 ደቂቃዎች መጋገር. በትንሽ የቀዘቀዘ ኬክ ላይ በስኳር ዱቄት እና ወተት እና በረዶ ውስጥ ይቅቡት.

5 ፈጣን እና ጣፋጭ የሻይ ኬክ →

5. ሙዝ ኬክ በክሬም መሙላት

ንጥረ ነገሮች

• 2 እንቁላል;
• 100 ግራም ቡናማ ስኳር;
• 100 ግራም ነጭ ስኳር;
• 60 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት + ለቅባት ትንሽ;
• 60 ግ መራራ ክሬም;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 2 የበሰለ ሙዝ;
• 125 ግራም + 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• ½ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት;
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• የጨው ቁንጥጫ;
• 115 ግ ክሬም አይብ.

አዘገጃጀት

1 እንቁላል, ቡናማ ስኳር, 50 ግራም ነጭ ስኳር, ቅቤ, መራራ ክሬም እና ቫኒሊን ይንፉ. በሹካ የተፈጨውን ሙዝ ይጨምሩ እና ያነሳሱ። 125 ግራም ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ.

የክሬም አይብ, 50 ግራም ነጭ ስኳር, 1 እንቁላል እና 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ከተቀማጭ ጋር ይምቱ. ዘይት 23 x 12 ሴ.ሜ ፓን.

በ ⅔ ሊጥ ውስጥ ያስቀምጡ. ክሬሙ ድብልቅን በላዩ ላይ ያሰራጩ እና በቀሪው ሊጥ በቀስታ ይሸፍኑ። በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር. ከመቁረጥዎ በፊት ኬክውን ያቀዘቅዙ።

ክላሲኮችን እና ሙከራዎችን ለሚወዱ 11 ፍጹም የቺዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

6. የሙዝ ኬክ ከኮምጣጣ ክሬም እና ሙዝ ክሬም ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 3 እንቁላሎች;
• 150 ግራም ስኳር;
• 140 ግ መራራ ክሬም;
• 100 ግራም ቅቤ + ለማቅለጫ ትንሽ;
• 250 ግራም ዱቄት + ለመርጨት ትንሽ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት
• 3 ሙዝ;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• በርካታ የቸኮሌት ቁርጥራጮች።

አዘገጃጀት

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላል, 100 ግራም ስኳር እና 80 ግራም መራራ ክሬም ይምቱ. የተቀላቀለ ቅቤን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. የተጣራ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

2 ሙዝ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. 20 x 15 ሴ.ሜ የሆነ ድስት ይቅቡት እና በዱቄት ይረጩ። ዱቄቱን ወደ ቅርፅ ይከፋፍሉት እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር ።

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የቀረውን ስኳር, መራራ ክሬም, ሙዝ እና ቫኒሊን ለመምታት ማደባለቅ ይጠቀሙ. የቀዘቀዘውን ኬክ በክሬም ያጠቡ እና በተጠበሰ ቸኮሌት ይረጩ።

እንደዚህ ያለ የተለየ ጎምዛዛ ክሬም: ከልጅነት ጀምሮ የሚታወቁ ኬኮች እና ኬኮች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል →

7. የቸኮሌት ሙዝ ኬክ

ንጥረ ነገሮች

• 3 የበሰለ ሙዝ;
• 2 እንቁላል;
• 140 ግ የግሪክ እርጎ
• 115 ግራም ፈሳሽ ማር;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• 115 ግራም ዱቄት;
• 50 ግራም የኮኮዋ ዱቄት;
• 80 ግራም የቸኮሌት ቺፕስ;
• አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

አዘገጃጀት

የተፈጨውን ሙዝ ለማፍጨት ሹካ ይጠቀሙ። እንቁላል ፣ እርጎ ፣ ማር ፣ ቫኒሊን ፣ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ. የቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ።

23 x 12 ሴ.ሜ የሚሆን የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቅቡት ። ዱቄቱን እዚያ ላይ ያድርጉት እና ጠፍጣፋ ያድርጉት። ኬክን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር. ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ ያቀዘቅዙ።

ሶስት ንጥረ ነገር ቸኮሌት ፉጅ →

8. ሙዝ-ካሮት ኬክ በቅቤ ክሬም

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ:

• 115 ግራም ቅቤ;
• 150 ግራም ነጭ ስኳር;
• 100 ግራም ቡናማ ስኳር;
• 2 እንቁላል;
• 60 ሚሊ ሊትር ወተት;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 250 ግራም ዱቄት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg;
• 3 የበሰለ ሙዝ;
• ½ ትንሽ ካሮት;
• 30 ግራም ፔጃን (በዎልትስ ሊተካ ይችላል);
• አንዳንድ የአትክልት ዘይት.

ለክሬም;

• 220 ግ ክሬም አይብ;
• 220 ግ ቅቤ;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 60 ግራም የስኳር ዱቄት;
• ፔጃን (በዎልትስ ሊተካ ይችላል) - ለጌጣጌጥ.

አዘገጃጀት

ቅቤን ይቀልጡ እና ከነጭ እና ቡናማ ስኳር ጋር ይቀላቅሉ። እንቁላል, ወተት እና ቫኒሊን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር, ቤኪንግ ሶዳ, ቀረፋ, ጨው እና nutmeg ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይንቃ.

ሙዝውን በሹካ ያፍጩት ፣ ካሮቹን በደረቅ ድስት ላይ ይቅፈሉት እና ፍሬዎቹን ይቁረጡ ። እነዚህን ንጥረ ነገሮች ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

23 x 12 ሴ.ሜ የሆነ ሻጋታ በዘይት ይቀቡ።ከሁለቱም በኩል ወደ ታች እንዲንጠለጠል በብራና ያስምሩት። ይህ ኬክን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል. ዱቄቱን አስቀምጡ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል ያስቀምጡ ።

የክሬም አይብ እና ቅቤን ከመቀላቀያ ጋር ይምቱ. ቫኒሊን, ጨው እና ዱቄት ስኳር ይጨምሩ እና ክሬም እስኪሆን ድረስ እንደገና ይደበድቡት. የቀዘቀዘውን ኬክ በክሬም ያጠቡ እና በለውዝ ያጌጡ።

የካሮት ኬክ እና ሌሎች ያልተለመዱ ግን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል →

9. ሙዝ ጋር አምባሻ, ጎምዛዛ ክሬም-citrus መሙላት እና meringue

ንጥረ ነገሮች

• 4 እንቁላል;
• 150 ግራም ማርጋሪን;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 7 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• 240 ግራም ዱቄት;
• 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት
• 1 ሎሚ;
• 4 ሙዝ;
• 200 ግ መራራ ክሬም;
• 20 ግራም ደረቅ ቫኒላ ፑዲንግ.

አዘገጃጀት

ለዱቄቱ 1 እንቁላል ፣ ማርጋሪን ፣ ቫኒሊን ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ያዋህዱ። ዱቄቱ በእጆችዎ ላይ መጣበቅ የለበትም።

ለቀሪዎቹ እንቁላሎች, እርጎቹን ከነጭዎች ይለዩ. የተከተፈ የሎሚ ሽቶ፣ የአንድ ሙሉ የሎሚ ጭማቂ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ 2 ሙዝ፣ መራራ ክሬም እና ደረቅ ፑዲንግ በ yolks ላይ ይጨምሩ። ክሬም እስኪሆን ድረስ ከመቀላቀያ ጋር ይምቱ።

ዱቄቱን በ 24 x 24 ሴ.ሜ ፓን ላይ ከታች እና ከጎን ያሰራጩ ። የቀረውን ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በዱቄቱ ላይ ያድርጉት። በእነሱ ላይ እርጎ ክሬም ያፈሱ እና እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያስቀምጡ ።

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ነጮችን ለመምታት ድብልቅን ይጠቀሙ። መምታቱን በሚቀጥሉበት ጊዜ የቀረውን የስኳር ማንኪያ ይጨምሩ። ድብልቁን በኬክ ላይ ያሰራጩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።

ጣፋጭ የሜሚኒዝ አሰራር በቤት ውስጥ →

10. Caramelized ሙዝ ፑፍ የተገለበጠ አምባሻ

ንጥረ ነገሮች

• 250 ግ የፓፍ ኬክ;
• 6 ሙዝ;
• 115 ግ ቅቤ + ለቅባት ትንሽ;
• 200 ግራም ቡናማ ስኳር;
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ

አዘገጃጀት

ዱቄቱን ያውጡ. በእሱ ላይ 20 ሴ.ሜ ክብ ቅርጽ ያያይዙ እና ክብ ይቁረጡ. በዱቄቱ ውስጥ በፎርፍ ብዙ ቀዳዳዎችን ያድርጉ.

የሙዝ ጫፎችን ይቁረጡ. 2 ሙዝ በግማሽ ይቁረጡ.

ቅቤን በድስት ወይም ሰፊ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቀልጡ። ካራሚል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በማነሳሳት ስኳርን ይጨምሩ እና ያበስሉ. ቀረፋ እና ቫኒሊን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

በካርሚል ውስጥ ሙዝ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያዘጋጁ. ለስላሳነት ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ሙዝ ሙሉ በሙሉ በካራሚል እንዲሸፈን እስከ ማብሰያው ድረስ በግማሽ ይቀይሩት.

20 ሴንቲ ሜትር የሆነ ሰሃን በዘይት ይቀቡ ሙዝ በአንድ ንብርብር ውስጥ በክበብ ውስጥ ያስቀምጡ. ከሻጋታው በታች ባዶ ቦታዎች ካሉ, የሙዝ ግማሾቹን እንደገና በግማሽ ይቀንሱ እና ክፍተቶቹን ይሙሉ.

የቀረውን ካራሚል በሙዝ ላይ ይንጠፍጡ እና በዱቄት ሽፋን ይሸፍኑ. የዱቄቱን ጠርዞች በትንሹ ወደ ውስጥ ለማጠፍ ሹካ ይጠቀሙ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መጋገር ። ኬክ ያቀዘቅዙ እና ወደ ማቅረቢያ ሳህን ያብሩ።