ዝርዝር ሁኔታ:

የቁርስ ሀሳቦች: ደመናማ የተዘበራረቁ እንቁላሎች
የቁርስ ሀሳቦች: ደመናማ የተዘበራረቁ እንቁላሎች
Anonim

"ደመናማ" የተዘበራረቁ እንቁላሎች በቀዝቃዛ አረፋ ውስጥ ፕሮቲን ተገርፈዋል ፣ በዚህ ላይ እርጎ እና ጣፋጮች ለመቅመስ በመጨረሻው የማብሰያ ደቂቃዎች ውስጥ ይሰራጫሉ። ለቁርስ ከባናል የተጠበሰ እንቁላል ጥሩ አማራጭ።

የቁርስ ሀሳቦች: ደመናማ የተዘበራረቁ እንቁላሎች
የቁርስ ሀሳቦች: ደመናማ የተዘበራረቁ እንቁላሎች

ግብዓቶች፡-

  • 3 ትላልቅ የዶሮ እንቁላል;
  • 3 ቁርጥራጭ ቤከን;
  • 3 የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ ጠንካራ አይብ;
  • ለመቅመስ አረንጓዴ ሽንኩርት;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ.
የተከተፈ እንቁላል አዘገጃጀት
የተከተፈ እንቁላል አዘገጃጀት

እንደነዚህ ያሉ የተዘበራረቁ እንቁላሎችን ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊው እርምጃ እርጎቹን ከነጭራሹ ሳይጎዳ መለየት ነው ። ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በእጆችዎ, የተትረፈረፈ ፕሮቲን በጣቶችዎ መካከል እንዲፈስ ማድረግ ወይም, በአንድ ጊዜ ብዙ እንቁላሎችን እያዘጋጁ ከሆነ, በፕላስቲክ ጠርሙስ የህይወት ጠለፋ ይጠቀሙ.

ነጭዎችን በሚያበስሉበት ጊዜ እርጎዎቹ እንዳይደርቁ እና ወደ ሳህኖች እንዳይጣበቁ, የተመረጡትን ምግቦች በዘይት ይቀቡ.

እስኪበስል ድረስ ስጋውን ለየብቻ ይቅሉት እና በጥሩ ይቁረጡ ።

ምስል
ምስል

የቀዘቀዙትን ነጭዎችን በትንሽ ጨው እና በርበሬ ይቅፈሉት ፣ ከዚያም ጠንካራ ጫፎችን በከፍተኛው የመቀላቀያ ፍጥነት ይምቱ። ከመደበኛ ጥንድ ማጣፈጫዎች ጋር ፣ ማንኛውንም የደረቁ እፅዋትን እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ወደ ፕሮቲኖች ፣ የተከተፉ ትኩስ እፅዋት ወይም የፔስቶ መረቅ ማከል ይችላሉ ።

ምስል
ምስል

የዳቦ መጋገሪያውን በብራና ላይ ይሸፍኑ እና በትንሽ የአትክልት ዘይት ይቀቡ። ሶስት በግምት እኩል የሆነ የፕሮቲን አረፋ ማንኪያ ያውጡ እና በእያንዳንዱ ላይ የመንፈስ ጭንቀት ለመፍጠር ማንኪያ ይጠቀሙ።

ነጭዎቹን በ 230 ዲግሪ ለ 5 ደቂቃዎች ይጋግሩ, ከዚያም ጥቂት የተከተፈ አይብ, ጥሬው አስኳል በመሃሉ ላይ ያስቀምጡ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር ወደ ምድጃ ይመልሱ.

ምስል
ምስል
ምስል
ምስል

ለመቅመስ እንደ ቤከን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ። እነዚህ የተዘበራረቁ እንቁላሎች በቅቤ በተጠበሰ ነጭ የዳቦ መጋገሪያ ላይ ይቀርባሉ።

የሚመከር: