የዱቄት ሱቅ እንዴት እንደሚከፈት: የግል ተሞክሮ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ስለ ሙያዊ ትምህርት አስፈላጊነት, ገንዘብን ለመቆጠብ ጥሩ መንገዶች እና ሰራተኞችን በመመልመል ውስብስብነት.

የፓስቲ ሱቅ ለመክፈት የእኔ መንገድ ቀላል አይደለም፡ እኔ ጠበቃ ነኝ እና ከ15 አመታት በላይ በህግ አስከባሪነት አገልግያለሁ። ከዚህም በተጨማሪ የሶስት ልጆች እናት ነኝ። በአንድ ወቅት ፣ ቤተሰብን እና አገልግሎትን መንከባከብን በቀላሉ ማዋሃድ እንደማልችል ተገነዘብኩ ፣ ከሁሉም በኋላ ፣ በተግባራዊ እንቅስቃሴዎች ውስጥ መሳተፍ ፣ አድፍጦ መቀመጥ … እና በተመሳሳይ ጊዜ ልጆቹን መቆጣጠር ነበረብኝ። እና የምወደውን የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ - መጋገርን - ወደ ንግድ ሥራ ለመቀየር ወሰንኩ።

በጣም የረዱኝን አንዳንድ ምክሮችን አካፍላለሁ።

መጀመሪያ ተማር

በጣም ጥሩ የተማሪ ሲንድሮም አለብኝ፡ ያላጠናሁትን ማድረግ እንደማትችል አምናለሁ። ስለዚህም ከትናንት የሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ተማሪዎች ጋር በመሆን የምግብ ኮሌጅ ተማሪ ሆንኩ። ለምርጥ የትምህርት ስራዬ፣ ሼፍን ጨምሮ ሁሉም ሼፎች ፈረንሣይ በሆኑበት በሞስኮ ጣፋጭ ማምረቻ ውስጥ ለስድስት ወራት ልምምድ ተላክሁ። በእውነቱ ተነሳሳሁ እና እውቀትዎን በተግባር እንዴት እንደሚጠቀሙበት መረዳት ጀመርኩ።

ከባዶ መማር ለመጀመር አትፍሩ። ከአበረታች ወርክሾፖች በተሻለ “ክፍያ” ሊያስከፍልዎ የሚችለው ወደ ትምህርት ቤት መመለስ ነው። በመረጡት መስክ በራስ መተማመን ይሰማዎታል፣ እና ከባለሙያዎች እና ተመሳሳይ አስተሳሰብ ካላቸው ሰዎች ጋር ግንኙነቶችን ያገኛሉ። ይህ በደመና ውስጥ ከማንዣበብ ይልቅ እውነተኛ የንግድ እቅድ ለመፍጠር እና በእሱ ላይ እንዲጣበቁ ይረዳዎታል።

የእኔ ምሳሌ ትላልቅ ስሞች በሌሉበት በስቴት ተቋማት ውስጥ ማጥናት እንደሚችሉ ያሳያል-እዚያም በጣም ጥሩ የአካዳሚክ መሠረት እና የስቴት ዲፕሎማ ብቻ ሳይሆን ያልተጠበቁ እድሎችን እንደ የእኔ ልምምድ ማግኘት ይችላሉ ።

የእርስዎን ዋና ጥቅሞች ያግኙ

ለምርት የሚሆኑ ቦታዎችን መፈለግ የቴክኖሎጂ ጉዳይ ነው. ለጣፋጭ ፋብሪካው የበለጠ አስፈላጊ እና መሠረታዊ ጥያቄ የማከፋፈያ ጣቢያዎችን መፈለግ ነው። ምርቶችን በቀጣይነት ለማን ልናቀርብ እንደምንችል ለመረዳት፣ የተፎካካሪ ትንታኔን አድርጌያለሁ።

በአንድ በኩል ለፍላጎት እና ለገበያ መስፈርቶች ለውጦች በፍጥነት ምላሽ መስጠት የማይችሉ ትላልቅ የጣፋጭ ፋብሪካዎች አሉ. ምርቶቻቸው ወቅታዊ ወጣት ደንበኞችን ለሚያገለግሉ ካፌዎች አግባብነት የሌላቸው ይሆናሉ። በሌላ በኩል, የቤት ውስጥ ኮንቴይነሮች: በነፃነት መፍጠር ይችላሉ, ነገር ግን ከህግ ማዕቀፍ ውጭ ናቸው. እና ወቅታዊ ጣፋጭ ምግቦችን በዘመናዊ ማሸጊያዎች እናቀርባለን እና ከሬስቶራንቶች እና ሱቆች ጋር ያለምንም ችግር መተባበር እንችላለን።

የእርስዎን ጥቅሞች ይፈልጉ እና ይጠቀሙባቸው። ግልጽ የሆነ ምክር ይመስላል, ግን ብዙዎች ስለ እሱ ይረሳሉ, የሌላ ሰውን መንገድ ለመድገም ይሞክራሉ, እና የትም አይሄዱም.

በደንበኞች ላይ አትዝለፍ

የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ማሸጊያዎችን ብቻ የመጠቀም ተፈላጊ እና ቅርብ የሆነ ጽንሰ-ሀሳብን ለራሴ መርጫለሁ-ፕላስቲክ የለም! ይህ ደግሞ የበለጠ ውድ መንገድ እንደሆነ ግልጽ ነው። ነገር ግን በመርሆችዎ እና በደንበኛው ምቾት ማዳን እንደማትችል ተገነዘብኩ።

እርግጥ ነው, ወጪዎችን ለመቀነስ የሚረዱ አንዳንድ ዘዴዎች አሉ.

ለምሳሌ, እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ማሸጊያ - እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ማሸጊያ እንጠቀማለን. በርካሽ ይወጣል። እና ደንበኞቻችን (የቡና ሱቆች እና ካፌዎች) የመስታወት ማሰሮዎችን ቢመልሱ ለፕላኔታችን ንፅህና ትልቅ እንቅስቃሴ አካል መሆን እንደሚችሉ (የቱንም ያህል ማስመሰል ቢመስልም) ለደንበኞቻችን እንዲያብራሩልን እናሳስባለን። እያንዳንዱ ቀጣይ ግዢ.

በአገልግሎቶች አቅርቦት ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ እድል ይፈልጉ, ነገር ግን በደንበኞች አገልግሎት ላይ አያድኑ.

ለማዳን በመሞከር እራስዎን ላለመጉዳት አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ጣፋጭ ሱቆች ብዙውን ጊዜ ለሥራ አስፈላጊ የሆኑትን ሰነዶች ለማዘጋጀት በራሳቸው ይሞክራሉ: የንፅህና-ኤፒዲሚዮሎጂካል እና ሌሎች. እኔ በሙሉ ሃላፊነት ማለት እችላለሁ - ይህ ወደ ትልቅ ወጪዎች ይመራል. አማላጆችን አሳትፍ። ይህ በጣም ብዙ ጊዜ እና ነርቮች ይቆጥብልዎታል.ለምሳሌ ፣ እኛ በልዩ ኩባንያ በኩል ማግኘትን እናቀርባለን - የክፍያ አገልግሎት አቅራቢ - በእኛ እና በባንኩ መካከል እንደ መካከለኛ ሆኖ ይሠራል። ይህ የሥራ ሞዴል አሁንም ለሩሲያ አዲስ ነው.

ስለ መሳሪያዎች ግዢ ተመሳሳይ ነገር ሊባል ይችላል. ጥቅም ላይ በሚውሉ መሳሪያዎች ገንዘብ ለመቆጠብ የሚደረጉ ሙከራዎች ሙሉ በሙሉ ውድቅ ናቸው. በተደበቁ ጉድለቶች ፣ ብልሽቶች እና ሌሎችም መልክ ደስ የማይል አስገራሚ ነገሮችን ያለማቋረጥ ይቀበላሉ። ወጪዎችን መቀነስ ይፈልጋሉ? ካልታከሙ ብራንዶች አዳዲስ መሳሪያዎችን ይግዙ። የድሮ መሳሪያዎችን ለመጠገን እና ለእሱ መለዋወጫዎችን ከማዘዝ ጉልበት እና ገንዘብ ከማውጣት የማይታወቅ ኩባንያ አዲስ የፕላኔቶች ድብልቅ መግዛት እና የዋስትና አገልግሎት ማግኘት የተሻለ ነው።

ልምድ ያላቸውን ሰዎች ይፈልጉ

ቡድን የማንኛውም ንግድ ዋና አካል ነው። ቡድናችን ዘጠኝ ሰዎችን ያቀፈ ነው።

አሁን አምስት ኮንፌክተሮችን እንቀጥራለን. ምንም አይነት ልዩ የህይወት ጠለፋዎችን አልተጠቀምኩም፡ ለሰራተኞች ፍለጋ በልዩ ጣቢያዎች ላይ ፈለኳቸው። ነገር ግን በተሞክሮ መሰረት፣ በፓስታ ሱቅ ውስጥ ስራ ሲቀጠር ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ በርካታ ጠቃሚ ነጥቦችን አዘጋጅቻለሁ።

ለትልቅ ደሞዝ ቴክኖሎጂስት ወይም የፓስቲ ሼፍ ወዲያውኑ አይቅጠሩ። የቴክኖሎጂ ካርታዎችን ለማዘጋጀት እና ናሙናዎችን ለመፍጠር ልዩ ባለሙያተኛን አንድ ጊዜ ይቅጠሩ. ይልቁንስ ጥረታችሁን ጥሩ፣ ሙያዊ እና ልምድ ያካበቱ የፓስቲ ሼፎች ቡድን በመመልመል ላይ ያተኩሩ።

ለቁልፍ የስራ መደቦች የማምረት ልምድ ያላቸውን ሰዎች ይውሰዱ። ወጣት ስፔሻሊስቶች እና "ቤት" ኮንፌክተሮች "በሱቅ ውስጥ ልምድ ለመቅሰም" የሚወስኑት በስልጠና ላይ ያሳለፉት ጊዜ ትልቅ ኪሳራ ነው. እንደ ደንቡ ፣ በምርት ውስጥ ሠርተው የማያውቁ ሰዎች ፣ የፓስታ ሼፍ የዕለት ተዕለት ሕይወት በቫኒላ እና ቀረፋ ደመና ውስጥ በምድጃው ላይ የሚንቀጠቀጥ ምትሃት አይደለም ፣ ይልቁንም ከባድ ፣ አንዳንድ ጊዜ ያለ ልዩ የአካል ጉልበት ነው የሚል በጣም ሩቅ ሀሳብ አላቸው። ስህተት የመሥራት መብት.

ለእንዲህ ዓይነቱ ሥራ ዝግጁ ያልሆኑ ሰዎች በቀላሉ ትተው መሄድ የማይችሉበት እውነታ አጋጥሞናል.

ይህ ለምን እንደ ሆነ ስንረዳ የመምረጫ መርሆቻችንን ቀርጸን ጠንካራ ቡድን ማቋቋም ችለናል ይህም አሁን እየሰራ ነው።

ከአምራች ሰራተኞች እና ተላላኪው በተጨማሪ የአስተዳደር ቡድን አለን። እኔ፣ የአይቲ ስፔሻሊስት እና ድርጅታዊ ጉዳዮችን የሚመለከት አስተዳዳሪን ያካትታል። ሦስታችንም ለረጅም ጊዜ ተዋውቀን የጋራ ጉዳያችንን ለመፍጠር ተሰባስበናል። በእኔ አስተያየት ለአነስተኛ የንግድ ሥራ ተመሳሳይ አስተሳሰብ ያለው እና አንድ የተለመደ ሥራ ለመጨረስ መጣር በጣም አስፈላጊ ነው.

ስለ ማስተዋወቅ አይርሱ

ራሳችንን በዋናነት በበይነመረብ እናስተዋውቃለን። ይህ የአውድ ማስታወቂያ እና ድር ጣቢያ ነው፤ የ Instagram መለያንም በንቃት እየገነባን ነው። የእኛ የአይቲ ስፔሻሊስት የሚያደርገው ይሄው ነው - በእውነቱ እሱ ከበይነመረቡ ጋር በተያያዙ ነገሮች ሁሉ፣ ማስተዋወቅን ጨምሮ ልዩ ባለሙያ ነው።

እርግጥ ነው፣ ክላሲክ ግብይትንም ችላ አንልም። ለምሳሌ፣ ነፃ የሙከራ ስብስቦችን እናቀርባለን እና ከላይ የተጠቀሰውን የውድድር አሰላለፍ እንጠቀማለን።