ሳንድዊችህን ለማጣፈጥ 10 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የህይወት ጠላፊው ከሼፍማርኬት የምግብ አቅርቦት አገልግሎት ሼፎች ጋር አማከረ እና የትኛውንም ሳንድዊች የበለጠ ሳቢ ማድረግ እንደሚቻል ተናገረ።

1. መሰረቱን ይተኩ

ከመደበኛ ዳቦ በተጨማሪ መሙላት የት እንደሚቀመጥ ብዙ አማራጮች አሉ. የህንድ ሮቲ ፓራታ ከቆሎ ወይም ከሽምብራ ዱቄት፣ የሜክሲኮ ቶርቲላ፣ ስስ ከእርሾ ነጻ የሆነ ፒታ ዳቦ ክብደትን በሚከታተሉ ሰዎች እንኳን ሊበላ የሚችል፣ የጣሊያን ciabatta ወይም ከፍተኛ-ካሎሪ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ፎካቺያ። ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ካልሆኑ ተራውን ዳቦ (ቦሮዲኖ ወይም ነጭ) በድስት ወይም በምድጃ ውስጥ በማድረቅ በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት። ከመጠን በላይ አይውሰዱ: ነጭ ሽንኩርት ብሩህ ጣዕም ብቻ ሳይሆን እኩል የሆነ ብሩህ ሽታ ይሰጣል.

2. መረቅ ምረጥ

ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ ወደ አእምሯችን የሚመጡት የመጀመሪያ ነገሮች ናቸው፣ ነገር ግን ድስቱን በቀላሉ መተካት ለሳንድዊች አዲስ ጣዕም ሊሰጥ ይችላል። ለምሳሌ ፣ በተለመደው ማዮኔዝ ላይ ትንሽ ሰናፍጭ ማከል ይችላሉ ፣ ከዚያ ለስጋ ሳንድዊች ፣ ወይም የሎሚ ሽቶዎች የፕሮቨንስ ሾርባን ያገኛሉ - ይህ ሾርባ ከዓሳ እና ሽሪምፕ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እና እርጎ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከሲላንትሮ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ከሁሉም ነገር ጋር አብሮ ይሄዳል ፣ ዋናው ነገር ያለ ጣዕም ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎን መምረጥ ነው ።

ይሁን እንጂ ድስቱን እራስዎ ማዘጋጀት ወይም ማሻሻል አስፈላጊ አይደለም - በመደብሮች ውስጥ ለስላጣዎች ብቻ ሳይሆን ለሳንድዊቾችም ተስማሚ የሆነ ትልቅ የአለባበስ ምርጫ አለ. የታይላንድ ጣፋጭ መረቅ ከቱርክ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣ BBQ sauce ከበሬ ሥጋ ጋር፣ ጥራጥሬ ያለው ሰናፍጭ ከካርቦኔት ጋር፣ እና ቴሪያኪ ለዶሮ ብቻ ነው የተሰራው።

3. አትክልቶችን ተጠቀም

ሳንድዊች ጭማቂውን እና ጣዕሙን የበለጠ ብሩህ ያደርጉታል. የበሰለ አቮካዶ፣ በለውዝ-ክሬም ጣዕሙ፣ በተለይ በአሳ ወይም በቱርክ ሳንድዊች ውስጥ የስብ መረቅን ይተካዋል እና የቬጀቴሪያን ሳንድዊች ዋና ንጥረ ነገር ይሆናል። በወይራ ዘይት የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ቀጭን የዙኩኪኒ ቁርጥራጮች ወደ ማንኛውም ሳንድዊች መጨመር ይቻላል. ቅመማ ቅመም ከወደዱ በሳንድዊችዎ ውስጥ ከወትሮው የበለጠ ጣፋጭ የሆኑትን ቀጠን ያለ ራዲሽ፣ ዳይከን እና ቀይ ሽንኩርት ይሞክሩ።

4. ከአረንጓዴ ጋር ሙከራ ያድርጉ

አይስበርግ ሰላጣ ምናልባት በጣም ታዋቂው ሳንድዊች አረንጓዴ ነው። ገለልተኛ ጣዕም አለው, ስለዚህ ከማንኛውም ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. የበረዶ ግግር ለእርስዎ ጣዕም የሌለው መስሎ ከታየ በአሩጉላ ለመተካት ይሞክሩ።

የሼፍማርኬት አገልግሎት የምርት ሼፍ ቫሲሊ ኢሚሊያነንኮ “የሰናፍጭ-ነክ ጣዕሙ ለስጋ፣ አይብ እና ሽሪምፕ ተስማሚ ነው” ብለዋል። - የሮማኖ ሰላጣ ወደ ሳንድዊች መጨናነቅን ይጨምራል ፣ እና መራራ ራዲቺዮ ፒኪዋን ይጨምራል። ዲል እና ስፒናች ወደ ዓሳ ሳንድዊች ሊጨመሩ ይችላሉ, ባሲል እና ሲላንትሮ ደግሞ ለአይብ ጥሩ ናቸው.

5. ቂጣውን ቀቅለው

ጭማቂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከተጠቀሙ - ቲማቲም ፣ የሰባ ሾርባዎች ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ የታሸገ ዓሳ - ምርቱን ለመብላት ከመዘጋጀትዎ በፊት ዳቦው ሊጠጣ ይችላል። ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል ቂጣውን በድስት ወይም በድስት ውስጥ ያድርቁት። ብስባሽ ይሆናል እና ወደ ገንፎ አይለወጥም.

6. ባለ ሁለት ፎቅ ሳንድዊች ይገንቡ

በሳንድዊች ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር መሙላት ነው. ሳንድዊችዎን የበለጠ የሚያበለጽጉበት ቀላል መንገድ ይኸውና፡ ሁለት ቁርጥራጭ የተጠበሰ ዳቦ ወስደህ ከአንዱ ፍርፋሪ ቆርጠህ ሽፋኑ አንድ ሴንቲ ሜትር ተኩል የሆነ ስፋት ይተውት። አንድ ዓይነት "ክፈፍ" ማግኘት አለብዎት.

"ፍሬም" በጠቅላላው ቶስት ላይ ያስቀምጡ እና መሙላቱን ወደ እርስዎ ፍላጎት ያስቀምጡት: የተከተፈ ካም, የተከተፈ እንጉዳይ, የቲማቲም ቁርጥራጮች. በጠቅላላው መዋቅር ላይ አይብ ይረጩ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት እና ዳቦው ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ. መሙላቱን በጥሬ እንቁላል ካፈሱ እና እስኪበስል ድረስ ቢጋግሩ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

7. ቅመሞችን ይጨምሩ

ለስጋ እና ለአሳ ሳንድዊቾች የተቀዳ ካፐር እና የወይራ ፍሬ ሊለዋወጡ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው፣ ምንም እንኳን አንድ ላይ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ቢሆኑም።በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና ቅመማ ቅመሞች ከስጋ ጋር ይጣጣማሉ፣የተጨማለ ጌርኪን ከዓሳ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣እና ቅመም ያለው የኮሪያ ኪምቺ ለሳንድዊች የሩቅ ምስራቅ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል ።

8. እንጀራን መተው

ቀጭን ማቆየት ከፈለጉ ያለ ዳቦ ያለ ሳንድዊች ማብሰል ይችላሉ። በተሳካ ሁኔታ በተጠበሰ የእንቁላል ቅጠል (ከ 1 ሴ.ሜ ያነሰ መሆን የለበትም) ፣ ርዝመቱ የተቆረጠ ዱባዎች (መሃሉን በሻይ ማንኪያ በጥንቃቄ ያስወግዱ) ፣ የተጋገረ ድንች ቁርጥራጮች ወይም በሱቅ የተገዙ ብስኩቶች ከተጠበሰ ሩዝ ይተካሉ ።

9. ጣፋጮች ይጨምሩ

በጨው ሳንድዊች ውስጥ ለጣፋጭ ምግቦች የሚሆን ቦታ የሌለ ይመስላል. እንደዚህ ያለ ነገር የለም! ለምሳሌ, የተጠበሰ የዶሮ ጡት ትንሽ የታሸገ አናናስ ካከሉበት ብቻ ጣፋጭ ይሆናል, ደረቅ-የተጠበሰ ካም ከበሰለ ሐብሐብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል, እና ማንኛውም ሰማያዊ አይብ የሚቀመጠው ከፒር እና ጥቁር ዳቦ ጋር ብቻ ነው.

10. ጣፋጭ ሳንድዊች ያዘጋጁ

በእውነቱ፣ በሳንድዊች ውስጥ ምንም አይነት ጨዋማ ንጥረ ነገር ላይኖር ይችላል። የጣፋጭ ሳንድዊቾችም የመኖር መብት አላቸው። ጥቁር ዳቦ ከቅመማ ቅመም እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ፣የተጠበሰ ነጭ ቶስት በቸኮሌት-ለውዝ ስርጭት እና ሙዝ ወይም የጎጆ አይብ እና የተከተፈ ፖም ፣ የእህል ዳቦ ከፊላዴልፊያ አይብ እና ትኩስ እንጆሪ - ጊዜ የሚወስድ ኬኮች እና መጋገሪያዎች ቀላል እና ፈጣን አማራጭ።