ፍጹም የቤት ውስጥ ቡና ምስጢሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ቡና እወዳለሁ። በእውነቱ እዚያ ያለው ፣ ጣፋጭ ቡና ብቻ እወዳለሁ! ወደ ኤዲቶሪያል ቢሮ ለመምጣት የመጀመሪያው ምክንያት ቡና ለእኔ ነው። ሆኖም ግን, በቤት ውስጥ በጣም ጥሩ ቡና ማዘጋጀት ይችላሉ, አንድ ነገር መማር ብቻ ያስፈልግዎታል.

ጥሩ ቡና በጥሩ ትኩስ ባቄላ ይጀምራል

በጣም ኃይለኛ አስማት እንኳን ከሻይ የተቀዳውን ቡና ከመጀመሪያው ምርት አይለይም. ይህ መሠረታዊ ህግ ሊታለል አይችልም, እና ስለዚህ, ለመጠጥ በእውነት ለመደሰት ከፈለጉ, የውስጥዎን ጥይት መተኮስ እና ጥራት ያለው ትኩስ የቡና ፍሬዎችን መግዛት አለብዎት. ወደ አስደናቂው የንድፈ ሃሳብ ዓለም ዘልቀው ይግቡ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ቡና ልምምድ። እንደ እድል ሆኖ፣ በየቦታው ባለው የኢንተርኔት አገልግሎት የመጨረሻው ሰነፍ ሰው ብቻ ጠቃሚ እውቀትን መካድ ይችላል።

በድር ላይ የቡና አፍቃሪዎችን ማህበራዊ ማህበረሰቦችን ፣እንዲሁም ልዩ ጣቢያዎችን እና መድረኮችን ማወቅ ተገቢ ነው። እዚያም የእውነተኛ ምርጥ ቡና መሰረታዊ እና ውስብስብ ነገሮችን መማር ብቻ ሳይሆን ምርቶቻቸው በአካባቢዎ ስለሚገኙ ጥሩ አምራቾችም ይማራሉ.

ትኩስ ቡና የመምረጥ አስፈላጊነት ከላይ ተብራርቷል, እና ይህ በጣም አስፈላጊ ነው. ትኩስነት ባቄላዎቹ ከተጠበሱ በኋላ የሚቀመጡበትን ጊዜ ያመለክታል. ቡና ወይን ወይም ኮንጃክ አይደለም, ጣዕሙ በእድሜ አይሻሻልም. እርግጥ ነው, እህሉ በትክክል መጥፎ አይሆንም, ነገር ግን የኬሚካላዊ መዋቅር እና ጣዕም በእርግጠኝነት ይጎዳሉ.

አየር የቡና የመጀመሪያው ጠላት ነው።

አንድ አምስተኛው አየር ኦክስጅን, ኃይለኛ ኦክሳይድ ወኪል ነው. ለቡና ጣዕም መበላሸት በጣም ጠንካራው ምክንያት ኦክሳይድ ነው። 500 ግራም ምርጥ የቡና ፍሬዎችን ለማጥፋት 70 ኪዩቢክ ሴንቲሜትር ተራ አየር በቂ ነው. ስለዚህ ይሄዳል. በነገራችን ላይ ከቫልቭ ጋር የታሸጉ የሚመስሉ ፓኬጆች ቡናን ከአየር ጋር እንዳይገናኙ ሙሉ ጥበቃ አያደርጉም. አየር አሁንም በእንደዚህ ዓይነት እሽግ ውስጥ ሊቆይ ይችላል, እና በ 4% ወይም ከዚያ በላይ በሆነ የኦክስጅን መጠን በአካባቢው የቡና አካባቢ, አሉታዊ ውጤቶች መታየት ይጀምራሉ. ሥነ ምግባራዊ - የተጠበሰበት ቀን በማሸጊያው ላይ ካልተገለጸ, እንዲህ ዓይነቱ ቡና መግዛት የቴፕ መለኪያ ይሆናል.

ሙሉ እህሎች ብቻ

ተፈጥሯዊ ስንፍና የተፈጨ ቡና እንድትገዛ ሊገፋፋህ ይችላል፣ እና ይህ ከጣፋጭ መጠጥ ጋር ለመተዋወቅ እድሉን የምታሳጣበት ትክክለኛ መንገድ ነው። ከምር። መሬትን ለመግዛት ብቸኛው አዎንታዊ ጊዜ ጠዋት ላይ የተቀመጡት ጥቂት ደቂቃዎች ነው። ነገር ግን በምላሹ የዚህ መጠጥ ጣዕም እና መዓዛ የአንበሳውን ድርሻ ታጣለህ ምክንያቱም በመጀመሪያ በእህል ውስጥ የተቆለፉ ዘይቶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በጣም ተለዋዋጭ ናቸው. የቡና ጣዕም እና ሽታ ያለውን ውበት እና ብልጽግናን ሁሉ ይዘው በቀላሉ ይተናል። ቡናው ከመፍላቱ በፊት መፍጨት አለበት.

ካፕሱል ቡና ሰሪዎችን እርሳ

ጣፋጭ ቡና ለመፈለግ ሌላ ፈተና የሚጣለው በእነዚህ ቡና ሰሪዎች ውስጥ ሊጣሉ የሚችሉ ካፕሱሎች ያላቸው ናቸው። ምንም ነገር ማድረግ አያስፈልግም, ምንም ነገር ሊበላሽ አይችልም. ፈታኝ? በእርግጥ በምንም መልኩ በሂደቱ ላይ ተጽዕኖ ማሳደር አይችሉም። እና ይህ በጣም አስፈላጊ ነው. የዩኤስ ብሄራዊ የቡና ማህበር ባለሙያዎች 93.3 ዲግሪ ሴልሺየስ ለቡና ምርት ተስማሚ የሆነ የሙቀት መጠን ነው ብለው የሚያምኑ ሲሆን ዝነኛውን ኪዩሪግን ጨምሮ መሰል ማሽኖች 88.9 ዲግሪዎች እምብዛም አይደርሱም። ውጤቱ ቡናው እንደዚያ አይደለም. እና ካፕሱሎች እንዲሁ ውድ ናቸው። እና ለአካባቢ ጎጂ። በእንደዚህ ዓይነት ማሽኖች ውስጥ የቡና እና የውሃ ጥምርታ ጥሩ ማስተካከያ የለም. ትናንሽ, መካከለኛ እና ትላልቅ ኩባያዎች ተመሳሳይ መጠን ያለው ቡና ይጠቀማሉ. የሚያስከትለው መዘዝ ተገቢ ነው። በአጠቃላይ ጣፋጭ ቡና እና ካፕሱል ቡና ሰሪዎች አብረው አይሄዱም።

ሊብራ - የባለሙያ ምርጫ

የተለያዩ የድምፅ መለኪያ መሳሪያዎች (የመለኪያ ማንኪያ, ወዘተ) ጥሩ ናቸው እና ጥሩ ቡና እንዲፈጥሩ ያስችሉዎታል. ነገር ግን የክህሎት ቁንጮው እየመዘነ ነው። የጅምላ ብቻ ተስማሚ መጠን እንዲጠበቅ ዋስትና ይሰጣል.ከአብስትራክት "ማንኪያ በስላይድ" ፈንታ እንደ ሳይንቲስት: "14, 3 ግራም, ጌቶች, እና ሌላ ምንም" ማለት ይጀምራሉ. የቡና መጠኑ እንደ ባቄላ መጠን፣ አመጣጥ፣ ዝርያ፣ ጥብስ እና የመሳሰሉት ላይ በመመርኮዝ በጣም ሊለያይ ይችላል። ስለዚህ, መጠኑ አመላካች አይደለም. በማያሻማ አሃዛዊ መረጃ ላይ በመመስረት በሚያስደንቅ ሁኔታ የተራቀቁ ሙከራዎችን ማካሄድ ትችላላችሁ፣ እና ደረጃው "18 ክፍሎቹ ውሃ ለአንድ ቡና" ሲሰለቹ "የቡናውን ይዘት ትንሽ ለመጨመር እሞክራለሁ" አትልም. በትክክለኛ ቁጥሮች ይሰራሉ: "ሬሾን 1:13 አደርጋለሁ." ልክ እንደዚህ.

የቡር ቡና መፍጫ

ይህ ምናልባት ለቡና መለዋወጫዎች ትልቁ ወጪዎ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን አያሳዝኑም። ሾጣጣው የቡር መፍጫ በእርግጠኝነት የተለመደውን ሮታሪ ከቢላዎች ይበልጣል፡ የመፍጨት ሂደቱን ሙሉ በሙሉ ይቆጣጠራሉ። ገንዘቡ ጥብቅ ከሆነ, በእጅ የሚሰራ መፍጫ መግዛት ይችላሉ. ይህ ቅጥ ያጣ ብቻ ሳይሆን እጆችዎን እንዲጭኑ ይፈቅድልዎታል.

ስለ ውሃ አይርሱ

እንቁጠር። በካኖኒካል የተዘጋጀ ቡና 1.25% ከቡናው ራሱ እና 98.75% ውሃ ነው። የመጠጥ ዋናውን አካል ግምት ውስጥ ሳያስገባ በጣም እንግዳ ነገር ይሆናል. በውሃ ውስጥ የውጭ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት የሚከሰት ማንኛውም ደስ የማይል ጣዕም በመጠጥ ውስጥ ይቀራል. የነጣው ጣዕም ያለው ቡና … ሚሜ፣ እንዴት ያምራል! ውሃው በተሻለ ሁኔታ ሲጸዳ, ቡናው የበለጠ ንጹህ ይሆናል. ይሁን እንጂ የተጣራ ውሃ አማራጭ አይደለም. አነስተኛ ማዕድናት ከሌለ መጠጡ ከተፈጥሮ ውጭ ይሆናል።

Purover

ቡና የማፍላት ልዩ ዘዴ. "" ስለሱ ትንሽ ተጨማሪ እነግርዎታለሁ (ወደ ልዩ ሀብቶች አገናኞችም አሉ) ፣ ግን ለመጀመር ያህል ማፍሰስ የራሱ ታሪክ እና ልዩ ባህሪዎች ያሉት ሙሉ በሙሉ የተለየ ዓለም መሆኑን ማወቅ በቂ ነው። ፑሮቨር የአምልኮ ሥርዓት ነው። ከሞላ ጎደል አስማት። በሁሉም የቡና ዝግጅት ዘርፍ ላይ ፍፁም ቁጥጥር ያለው ለሙከራ እና ለሙከራ ማለቂያ የሌለው ማረጋገጫ። ይሞክሩት, ይወዳሉ.

የሙቀት መጠን

ከዚህ በላይ ስለ ቡና ለማምረት ተስማሚ አማካይ የሙቀት መጠን - 93, 3 ዲግሪዎች ተነግሯል. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን, ጣዕም እና መዓዛ ያለው ብልጽግና ይሰቃያል. ተጨማሪ ቡና ጎምዛዛ ይሆናል.

ለቡና የሚሆን ፍጹም ቤት

ቡናህን የት ነው የምታከማችው? በተለይ ቡና በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚያከማቹ ተሰጥኦ ያላቸው ግለሰቦች እንዳሉ ወሬ ይናገራል። እና በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን! አስፈሪ. ለቡና በጣም ጥሩው ቤት የታሸገ ክዳን ያለው ግልጽ ያልሆነ ብርጭቆ ወይም የሴራሚክ ማጠራቀሚያ ነው። ብርሃን በማይደረስበት ቦታ በክፍል ሙቀት እና በተቻለ መጠን ዝቅተኛ እርጥበት ያስቀምጡት. ለምሳሌ, በኩሽና ካቢኔ ውስጥ.