በአንድ ምግብ ውስጥ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ: 5 የህይወት ጠለፋዎች እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

እነዚህ ምክሮች ፈጣን እና ጣፋጭ መጋገር ለሚወዱ ሁሉ እውነተኛ ደስታ ይሆናሉ። ይህንን ጣፋጭ ለማዘጋጀት ሁሉንም እቃዎች በአንድ ሳህን ውስጥ መቀላቀል እና ከመሠረታዊ እቅድ ጋር መጣበቅ ያስፈልግዎታል.

በአንድ ሳህን ውስጥ ያለ ኬክ እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም ወደ ኬክ የሚቀየር ፈጣን እና ሁለገብ ጣፋጭ ምግብ ነው። ስሙ እንደሚያመለክተው, እስኪበስል ድረስ በአንድ ሳህን ውስጥ ይዘጋጃል. እነዚህን ምክሮች ይከተሉ እና ውጤቱ ከምትጠብቁት ሁሉ ይበልጣል.

በአንድ ሳህን ውስጥ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ

1. የዱቄት ዱቄት ይጠቀሙ

እርግጥ ነው፣ ከተራ ዱቄት ጣፋጭ መጋገሪያዎችን መስራትም ትችላላችሁ፣ ነገር ግን ልዩ የሆነ የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ ከተጠቀሙ የበለጠ አየር የተሞላ እና ለስላሳ ይሆናል።

በመጀመሪያው እና በሁለተኛው መካከል ያለው ልዩነት በግሉተን ይዘት ውስጥ ነው. በተለመደው ዱቄት ውስጥ ትንሽ ተጨማሪ አለ, ስለዚህ ጣፋጩ በጣም አየር የተሞላ አይሆንም.

በቤት ውስጥ የዱቄት ዱቄት ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.

ያስፈልግዎታል:

• የስንዴ ዱቄት ከፍተኛ ደረጃ;
• የበቆሎ ዱቄት;
• መደበኛ ብርጭቆ እና ጎድጓዳ ሳህን.

ሂደት፡-

1. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስታርችና ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፣ የቀረውን ብርጭቆ በዱቄት ይሙሉት። ጣፋጭ ዱቄት የሚዘጋጀው በእነዚህ መጠኖች ነው.
2. ድብልቁን ወደ ንጹህ ጎድጓዳ ሣህን ያስተላልፉ, በደንብ ያሽጉ እና ወንፊት.

2. በመጀመሪያ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዱ እና ያዋህዱ

ደረቅ ምግቦችን በማጣመር ቂጣውን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ማብሰል ይጀምሩ. ፈሳሽ ከመጨመርዎ በፊት በደንብ መቀላቀልዎን ያረጋግጡ. ይህ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተጋገሩ እቃዎች ውስጥ በእኩል መጠን ያሰራጫል, እንዲሁም የስብስብ መልክን ያስወግዳሉ.

3. ለፍላጎትዎ በጣም የሚስማማውን ዘይት ይጠቀሙ

በአንድ ሳህን ውስጥ ላለ ኬክ ፣ የተቀቀለ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት (አስገድዶ መድፈር) መጠቀም ይችላሉ። የመጀመሪያው ጣፋጩን የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል ፣ ግን የኋለኛው በፍጥነት ያበስላል ፣ ምክንያቱም ድስቱን ለማቅለጥ እና ለማጠብ ጊዜ ማባከን አያስፈልግዎትም። ምርጫው ምን ያህል ጊዜ እንዳለዎት ይወሰናል.

4. ያለዎትን ማንኛውንም ወተት ይጠቀሙ

በተለምዶ ሙሉ ወተት ኬክን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን መውሰድ ይችላሉ. ጣፋጩ በሁለቱም የአልሞንድ ወተት እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ጣፋጭ ይሆናል.

5. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እቃዎቹን በእጅ ይቀላቅሉ

ምርጡን ውጤት ከፈለጉ, ማቀፊያውን ይንከሩት እና ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በእጅ ይቀላቀሉ. ወጥ የሆነ ወጥነት ለማግኘት ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል። ግን ዋጋ ያለው ነው።

የቫኒላ ኬክ በአንድ ሳህን ውስጥ

እና አሁን አስደሳችው ክፍል በአንድ ሳህን ውስጥ የቫኒላ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። የንጥረቶቹ ብዛት ለሁለት 22-ሴንቲሜትር ቆርቆሮዎች (ከሁለት ሽፋኖች ጋር ኬክ ለመሥራት ከፈለጉ) ወይም አንድ ትልቅ ኬክ 22 × 33 ሴንቲሜትር ይሰላል.

ንጥረ ነገሮች

• 3 ብርጭቆዎች የፕሪሚየም ጣፋጮች ወይም የስንዴ ዱቄት;
• 1 ¾ ኩባያ ስኳር
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት
• ¾ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 4 ትላልቅ እንቁላሎች;
• ¾ አንድ ብርጭቆ የዘይት ዘይት ወይም የቀለጠ እና የቀዘቀዘ ቅቤ;
• 1 ብርጭቆ ወተት;
• 1 tablespoon ቫኒላ የማውጣት

አዘገጃጀት

ደረቅ እቃዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያዋህዱ: ዱቄት, ስኳር, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ጨው. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ: እንቁላል, ቅቤ, ወተት እና የቫኒላ ጭማቂ. ለስላሳ (ሶስት ደቂቃዎች ያህል) እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በእጅ ያንቀሳቅሱ.

ዱቄቱን በብራና በተሸፈነ ሻጋታ ወይም ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ። በትንንሽ ቆርቆሮዎች ውስጥ ሁለት ኬኮች ካበስሉ, ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሷቸው. በአንድ ትልቅ ፓን ውስጥ አንድ ኬክ ለማብሰል ከ40-50 ደቂቃዎች ይወስዳል.

በመጋገሪያው ቀለም ላይ ያተኩሩ. የላይኛው ቡናማ ከሆነ, ኬክ ዝግጁ ነው.

ለ 15 ደቂቃዎች በሻጋታ ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ያስወግዱት. ወዲያውኑ ኬክን ማገልገል ይችላሉ, ወይም በሚወዱት ክሬም ይቀቡ እና ወደ ኬክ ይለውጡት. በተጨማሪም ኬኮች በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ በረዶ ሊሆኑ እና ለሶስት ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ. ከማቀዝቀዝዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝዎን ያረጋግጡ።