የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ብዙ ጊዜ በፍጥነት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ዲሴምበር 31 ቀኑን ሙሉ ምድጃው ላይ ከመቆም የሚቆጠቡ አምስት ቀላል ምክሮች።

1. ሁሉንም ነገር አስቀድመህ አስብ

ከቺም አንድ ሰዓት በፊት አረንጓዴ አተር፣ አይብ ወይም አንድ ዳቦ ለማግኘት ወደ መደብሩ መሮጥ ነበረብህ? የተዘበራረቀ የአዲስ ዓመት ግብይት ሁል ጊዜ ጊዜንና ገንዘብን ወደ ብክነት ይመራል፡ ወይ አንድ ነገር ረሳህ፣ ወይም ተጨማሪ ነገር ትገዛለህ።

ይህንን ለማስቀረት ሶስት ዝርዝር ዝርዝሮችን ያድርጉ፡

1. ምን ያህል እንግዶች (ልጆችን ጨምሮ) ይሆናሉ.
2. በምናሌው ላይ ምን እንደሚሆን (የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች).
3. ምን እንደሚገዛ (ከቀይ ካቪያር እስከ ካናፔ skewers)

በሰዎች ብዛት ላይ በመመስረት, ምን ያህል ምግብ እንደሚያስፈልግዎ ይገነዘባሉ. እና የምግብ አዘገጃጀቶች የሚፈልጉትን ያህል ምርቶች በትክክል እንዲገዙ ይረዳዎታል.

ዝርዝሮች በመተግበሪያዎች ውስጥ ለመጻፍ እና ለማረም ቀላል ናቸው። ለምሳሌ፣ Google Keep ወይም Trello።

2. ቀላል መክሰስ ያቁሙ

የበዓል ሰላጣዎች ብዙውን ጊዜ ብዙ ጊዜ የሚወስዱ ናቸው። ለአንደኛው እንቁላል መቀቀል ያስፈልግዎታል, ሌላኛው, ሽንኩርትውን ከካሮት ጋር ይቅቡት. እንዲሁም ሳንድዊቾች እና ቀዝቃዛ ቁርጥኖች. ግን ይህን ያህል ማስጨነቅ ጠቃሚ ነው? በትክክል አገልግሏል (በሚያምር የሰላጣ ሳህን ወይም በክፍሎች በማገልገል ቀለበቶች) ፣ ቀላሉ ሰላጣ እንኳን የበዓል ቀን ይሆናል።

በጣም ፈጣኑ መንገድ ንጥረ ነገሮቹ የማይፈልጉበት (በደንብ, ወይም ማለት ይቻላል የማይፈልጉ) መቁረጥ ወይም ሌላ ሂደት ውስጥ ሰላጣ ማዘጋጀት ነው. አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ።

ከወይን እና ከዶሮ ጋር ሰላጣ

200 ግራም የዶሮ ሆቴራዎችን ውሰድ, ወደ ኩብ ቆርጠህ ውሰድ, 50 ግራም ወይን, 100 ግራም የተከተፈ ፋታ አይብ, አንድ እፍኝ ፒስታስኪዮ እና የአሩጉላ ዘለላ (ትልቅ ቁርጥራጭ) ጨምር. ሁሉንም ነገር ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ በተሰራ መረቅ ይቅቡት።

እንጉዳይ እና ባቄላ ሰላጣ

200 ግራም ትንሽ የተጨማዱ እንጉዳዮችን ወስደህ በሶስት የተከተፉ የተቀቀለ እንቁላሎች እና 100 ግራም የታሸገ ነጭ ባቄላ ጋር ቀላቅለው (ፈሳሹን ማፍሰስን አትርሳ). ለመቅመስ የተከተፉ ዕፅዋት, ጨው እና ማዮኔዝ ይጨምሩ.

ዓሳ እና ፖም ሰላጣ

የታሸገ ማኬሬል በሹካ ይቅቡት ፣ አንድ ጣሳ አረንጓዴ አተር ፣ አንድ የተከተፈ ጎምዛዛ ፖም እና ሁለት የተቀቀለ እንቁላል (እንዲሁም ዳይስ) ይጨምሩ። በጨው እና መራራ ክሬም ወቅት.

3. ከአንድ ቀን በፊት ማዘጋጀት ይጀምሩ

አንድ ፀጉር ኮት እና aspic በታች ሄሪንግ ያለ ባህላዊ ኦሊቪዬር ያለ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መገመት የማይችሉ ከሆነ, ከዚያም ታህሳስ 30 ላይ ማብሰል ይጀምሩ.

1. ካሮት, ድንች, ባቄላ, እንቁላል እና የዶሮ ጡት ቀቅለው. በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ አይበላሹም ወይም ጣዕማቸውን አያጡም.

2. ሄሪንግ እና ሌሎች ዓሳዎችን ወደ ሙላዎች ይቁረጡ. ከህይወት ጠለፋ ዘዴዎች አንዱን ከተጠቀሙ ይህ በፍጥነት ሊከናወን ይችላል. ነገር ግን አሁንም ከበዓሉ በፊት እንዳይሸት ከዓሣው ጋር አስቀድመው መገናኘቱ የተሻለ ነው. ዓሣው በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳይዘዋወር ለመከላከል, በምግብ ፊልሙ ላይ ይሸፍኑት.

3. ስጋውን ያርቁ. በማራናዳ ውስጥ ምንም ኮምጣጤ ከሌለ, ከዚያ በፊት ባለው ምሽት ስጋን በደህና መላክ ይችላሉ. ካለ, ከዚያም ጠዋት ላይ ዋናውን ኮርስ ማዘጋጀት መጀመር ይሻላል.

4. የወጥ ቤት ህይወት ጠለፋዎችን ተጠቀም

በእርግጥ ህይወትን ቀላል ያደርጉታል እና ሂደቱን ያፋጥኑታል.

1. ሁሉንም አይብ ይቅፈሉት እና በመያዣዎች (ሰላጣ, ቾፕስ, ወዘተ) መካከል ያሰራጩ. ስለዚህ አዲስ ምግብ ሲጀምሩ ግሪቱን መቶ ጊዜ መታጠብ የለብዎትም.

2. ሽንኩርትውን በተመሳሳይ ጊዜ ይቁረጡ እና ይላጩ.

3. ድንቹን በክበብ ይቁረጡ እና በቀላሉ ለመንቀል ከፈላ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩት።

4. የተቀቀለ እንቁላሎችን በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይንቀጠቀጡ. ከዚያ በኋላ ዛጎሉን በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ.

5. ብርቱካንን ከዘንባባዎ ጋር በጠረጴዛው ላይ ይጫኑ እና ለመላጥ ቀላል ለማድረግ ይንከባለሉ።

6. ኪዊውን በቢላ ሳይሆን በማንኪያ ያፅዱ።

5. እራስዎን ረዳቶች ያግኙ

በበለጠ ትክክለኛነት በሁሉም የቤተሰብ አባላት መካከል ኃላፊነቶችን ያሰራጩ። ትንሹ እንኳን. ሁሉም ሰው የራሱ የሆነ የኃላፊነት ቦታ ይኑረው።ለምሳሌ ባልየው ዶሮ ይጋግራና ኮክቴል ይሠራል፣ ሚስትየው ሰላጣ ትሠራለች፣ ልጆችም ጠረጴዛውን ያገለግላሉ እንዲሁም ያጌጡታል።

እያስተናገዱ ከሆነ እያንዳንዱን ምግብ ከእርስዎ ጋር እንዲያመጣ ይመድቡ። ስለዚህ ከአዲሱ ዓመት በፊት ያሉትን የቤት ውስጥ ሥራዎች በእኩል መጠን ያሰራጫሉ እና እራስዎን በኩሽና ውስጥ ትንሽ ጊዜ ያሳልፋሉ።