ዝርዝር ሁኔታ:
- የዶሮ ጉበት እንዴት እንደሚመርጥ
- የዶሮ ጉበት እንዴት እንደሚዘጋጅ
- የዶሮ ጉበት ምን ያህል ማብሰል
- በምድጃ ላይ የዶሮ ጉበት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
- ማይክሮዌቭ ውስጥ የዶሮ ጉበት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
- በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
- በድብል ቦይለር ውስጥ የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል ይቻላል
2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45
ለስላሳ ኩኪዎች ለሰላጣ, ለፒስ እና ለምሳ ብቻ የማዘጋጀት ሚስጥሮች.
የዶሮ ጉበት እንዴት እንደሚመርጥ
ጥሩ የቀዘቀዘ ጉበት በሚታወቅ ቡርጋንዲ ቀለም ቡኒ ነው. በላዩ ላይ ምንም አረንጓዴ ቦታዎች የሉም.
የቀዘቀዙ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ በበረዶ ውስጥ ዝቅተኛ የሆኑ ጥቅሎችን ይምረጡ። ሌላው የጥራት ምልክት ብርቱካንማ ቀለም ሳይኖር ተፈጥሯዊ ቀለም ነው.
የዶሮ ጉበት እንዴት እንደሚዘጋጅ
የቀዘቀዙ ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀልጡ. ጉበት እንዳይበላሽ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይተዉት.
እንዲሁም ማይክሮዌቭ እና ሙቅ ውሃ አለመጠቀም የተሻለ ነው: የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም ለስላሳ ይሆናል.
ስብ እና የደም መርጋትን ያስወግዱ. ቱቦዎችን፣ አረንጓዴ ቦታዎችን እና አልፎ ተርፎም አንዳንድ ጊዜ በጥቅል ውስጥ የሚመጡትን የሃሞት ፊኛዎችን ማስወገድዎን ያረጋግጡ። አለበለዚያ ሳህኑ መራራ ጣዕም ይኖረዋል.
ፊልሙ መወገድ አያስፈልገውም. በጣም ቀጭን እና ጣዕሙን አያበላሽም.
ከዚያም ጉበቱን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ.
የዶሮ ጉበት ምን ያህል ማብሰል
የማብሰያው ጊዜ እንደ ቁርጥራጮቹ ዘዴ እና መጠን ይወሰናል. ጉበቱ በፍጥነት እንዲበስል ከፈለጉ, ወደ ሁለት ወይም ሶስት ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
የተጠናቀቀው ጉበት እኩል ነው, ቀላል ቡናማ ቀለም. በሹካ ብትወጋው, ንጹህ ጭማቂ ይለቀቃል.
ጉበት እንዳይበስል ይሞክሩ, አለበለዚያ ግን ከባድ ይሆናል.
በምድጃ ላይ የዶሮ ጉበት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ፈሳሹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት. እንደ ጥቁር በርበሬ እና የበርች ቅጠሎች ያሉ ቅመሞችን ወዲያውኑ ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ጨው ይጨምሩ።
በትንሽ ወይም መካከለኛ ሙቀት ላይ ምግብ ማብሰል: የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል. ትናንሽ ቁርጥራጮች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ያበስላሉ, ትላልቅ ቁርጥራጮች በ 15. እንደገና በማፍላት ጊዜ ይቆጥሩ.
ማይክሮዌቭ ውስጥ የዶሮ ጉበት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ማጽጃውን በማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ጉበቱን እንዲሸፍነው ውሃውን ያፈስሱ, ነገር ግን ወደ ሳህኑ ጠርዝ ላይ አይደርሱም: የሚፈላበትን ቦታ ይተዉት.
የባህር ቅጠሎችን, ጥቁር በርበሬን ወይም ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ.
በፕላስቲክ ጉልላት ይሸፍኑ እና በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 7-9 ደቂቃዎች በከፍተኛው ኃይል ማብሰል.
የተዘጋጀውን ጉበት ጨው እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ይተውት. ይህ ስጋውን የበለጠ ጭማቂ ያደርገዋል.
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የጉበት ቁርጥራጮቹን በዋና መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የሚወዷቸውን ቅመሞች ይጨምሩ. በሞቀ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ.
ሽፋኑን ይዝጉ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በፈላ, በሾርባ ወይም በሙቀት ላይ ያበስሉ. ጉበቱን ጨው እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያለ ክዳን እንዲቆም ያድርጉት.
ሞክረው?
የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ለመሞከር የሚፈልጉት 8 ምግቦች
በድብል ቦይለር ውስጥ የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል ይቻላል
ቁርጥራጮቹን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ያቅርቡ. ለ 25-30 ደቂቃዎች የእንፋሎት ማሞቂያውን ያብሩ.
ጉበት ሲበስል ጨው.
እንዲሁም አንብብ???
- ድንች እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
- ዶሮን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
- ቡክሆት እንዲፈርስ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል
- ዱባዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
- ፍጹም የሆነ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የሚመከር:
የዶሮ ጡትን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
ቀላል ምክሮች ለስላሳ እና ጭማቂ የአመጋገብ ስጋን በምድጃ ላይ ፣ በማይክሮዌቭ ፣ መልቲ ማብሰያ እና ድርብ ቦይለር ውስጥ ለማብሰል ይረዳሉ ።
ክሬይፊሾችን ጭማቂ ለማድረግ ምን ያህል እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
Lifehacker ክሬይፊሽ በውሃ፣ በቢራ እና በወተት ውስጥ እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል ይናገራል። ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ለመቅመስ ከፈለጉ የእኛን ምክር ይከተሉ
እንዳይበታተኑ ኪንካሊ ምን ያህል እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
በምድጃ ላይ ኪንካሊን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣በብዙ ማብሰያ ፣ ባለ ሁለት ቦይለር እና ማይክሮዌቭ ውስጥ እናሰላለን። በ Lifehacker መመሪያ መሰረት, ሳህኑ በጣም ጣፋጭ ይሆናል
የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ለመሞከር የሚፈልጉት 8 ምግቦች
Lifehacker ለእርስዎ ምርጥ የዶሮ ጉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅቷል. ሞቅ ያለ ሰላጣ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፓት ከጄሚ ኦሊቨር እና የእንጉዳይ ጎመን ጥቅልሎች ግድየለሾች አይተዉዎትም።
የዶሮ ልብን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል
የህይወት ጠላፊ የዶሮ ልብን በምድጃ ላይ፣ በብዙ ማብሰያ እና በድብል ቦይለር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይረዳል። በማንኛውም ሁኔታ, በእኛ ምክር, ምርቱ ለስላሳ እና ጣፋጭ ይሆናል