በወተት ወይም በውሃ ውስጥ የወፍጮ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በምድጃ ላይ እህል አብስሉ፣ መልቲ ማብሰያ፣ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ።

ምን ያህል ፈሳሽ መውሰድ

ብዙውን ጊዜ ለ 1 ብርጭቆ ማሽላ 3 ብርጭቆ ፈሳሽ ይወሰዳል. ገንፎው በጣም የተቀቀለ አይደለም, ነገር ግን ብስባሽ አይደለም. ብስባሽ ማድረግ ከፈለጉ, 2 ኩባያ ፈሳሽ ይውሰዱ, እና ቪዥን ከሆነ - 4 ኩባያዎች.

ገንፎ ከወተት ጋር - ምንም እንኳን ብዙ ባይኖርም - በውሃ ውስጥ ብቻ ከተቀቀለ ምግብ የበለጠ የሚያረካ እና ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። ወተት እና ውሃ ብዙውን ጊዜ በ 2: 1 ወይም 1: 1 ጥምርታ ውስጥ ይደባለቃሉ.

ጥራጥሬዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ማሽላውን ከቀዝቃዛ ውሃ በታች ወይም በአንድ ሳህን ውስጥ በደንብ ያጠቡ ፣ ፈሳሹን ብዙ ጊዜ ይለውጡ። በተገቢው ሁኔታ ውሃው ግልጽ መሆን አለበት.

አሮጌው ወፍጮ መራራ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ስለዚህ በተጠበሰው እህል ላይ የፈላ ውሃን ማፍሰስ የተሻለ ነው, ልክ እንደ ሁኔታው, ወይም ለ 5-10 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሱ.

ወደ ማሽላ ገንፎ ምን እንደሚጨምር

ጨዋማ ገንፎን የምታበስል ከሆነ ½ የሻይ ማንኪያ የሚሆን ጨው ወደ 1 ኩባያ እህል ጨምር። ለጣፋጭ ገንፎ, ከጨው በተጨማሪ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያስፈልግዎታል. ምንም እንኳን በጣዕምዎ መመራት ይሻላል: ወተት ወይም ውሃ ይሞክሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ.

ጨው እና ስኳር ከእህሉ ጋር ወይም ፈሳሹ ከተፈላ በኋላ ይጣላሉ. በተጠናቀቀ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ገንፎ ውስጥ አንድ ቅቤን ያስቀምጡ. ስለዚህ የበለጠ መዓዛ እና ለስላሳ ይሆናል።

በምድጃ ላይ የሾላ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ጥራጥሬዎችን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በወተት ወይም በውሃ ይሸፍኑ። በድብልቅ ምግብ ካበስሉ, ከዚያም በመጀመሪያ ውሃ ውስጥ አፍስሱ - በኋላ ላይ ወተት ያስፈልግዎታል.

ወደ ድስት አምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ በሆነ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፣ አልፎ አልፎም ያነሳሱ። ፈሳሹ መጠጣት አለበት. ምግብ ማብሰል ከጀመረ ከ10-15 ደቂቃዎች በኋላ አስፈላጊ ከሆነ ሙቅ ወተት ይጨምሩ, ውሃው በሚጠፋበት ጊዜ.

የተዘጋጀውን ገንፎ ለ 5-10 ደቂቃዎች በክዳኑ ስር ለማፍሰስ ይተዉት.

የሾላ ገንፎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ማሽላውን በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. ወተት እና / ወይም ውሃ ይጨምሩ. ለ 25-30 ደቂቃዎች በግሮት ወይም ወተት ገንፎ ላይ ያዘጋጁ.

ገንፎውን የበለጠ ወፍራም ለማድረግ ለ 10-15 ደቂቃዎች ወይም ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ በ "ሞቃት" ሁነታ ውስጥ መተው ይችላሉ.

ማይክሮዌቭ ውስጥ የሾላ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እህልውን በማይክሮዌቭ አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ግማሹን ፈሳሽ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በሙሉ ኃይል ያበስሉ.

አፍስሱ ፣ የቀረውን ውሃ እና / ወይም ወተት ይጨምሩ እና ለሌላ 3-5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ገንፎው ቀጭን ከሆነ, የማብሰያ ጊዜውን ለጥቂት ደቂቃዎች ያራዝሙ.

ለማፍሰስ ለ 10 ደቂቃዎች እቃውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ይተውት.

በምድጃ ውስጥ የሾላ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በምድጃ ውስጥ ጥራጥሬዎችን ከወተት ጋር ማብሰል የተሻለ ነው. ከዚያ ሳህኑ በሚመገበው ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ይሸፈናል እና በጣም ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። ለዚህ ዘዴ 3-4 ብርጭቆ ፈሳሽ መውሰድ ያስፈልግዎታል.

ማሽላውን በምድጃ ውስጥ አስተማማኝ በሆነ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ወተት ውስጥ አፍስሱ እና እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። ቅጹን በክዳን መሸፈን አያስፈልግዎትም.

ገንፎውን ለ 40 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ያዘጋጁ.