በውሃ ወይም ወተት ውስጥ የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል ይቻላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ይህ በምድጃ ላይ, ባለብዙ ማብሰያ, ማይክሮዌቭ እና ምድጃ ላይ ሊሠራ ይችላል.

የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ገንፎን በውሃ, ወተት ወይም በሁለቱም ድብልቅ ማብሰል ይቻላል. የጎን ምግብ እየሰሩ ከሆነ ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው። ጣፋጭ ገንፎ በማንኛውም ፈሳሽ ሊበስል ይችላል, ነገር ግን ከወተት ወይም ቅልቅል ጋር የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. አብዛኛውን ጊዜ ወተት እና ውሃ በእኩል መጠን ይወሰዳሉ.

ምን ያህል ፈሳሽ መውሰድ

ብዙውን ጊዜ 3 ብርጭቆ ፈሳሽ ለ 1 ብርጭቆ የስንዴ ጥራጥሬ ይወሰዳል. የስንዴ ገንፎ ራሱ ትንሽ ዝልግልግ ይወጣል. ነገር ግን 2 ኩባያ ፈሳሽ ከወሰዱ, የበለጠ ብስባሽ ይሆናል.

የስንዴ ጥራጥሬዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

እህሎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ወይም በአንድ ሳህን ውስጥ በደንብ ያጠቡ ፣ ውሃውን ብዙ ጊዜ ይለውጡ። በተገቢው ሁኔታ ፈሳሹ ግልጽ መሆን አለበት. በድንገት ቆሻሻ ካጋጠመህ ይጣሉት.

በስንዴ ገንፎ ውስጥ ምን እንደሚጨመር

ጨዋማ ገንፎን የምታበስል ከሆነ ½ የሻይ ማንኪያ የሚሆን ጨው ወደ 1 ኩባያ እህል ጨምር። ለጣፋጭ ምግብ, ከጨው በተጨማሪ, 1-2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያስፈልግዎታል. ምንም እንኳን ወተት ወይም ውሃ ወይም ዝግጁ የሆነ ገንፎን በመሞከር ጣዕምዎ ላይ ማተኮር የተሻለ ነው. ሁለቱም ጨው እና ስኳር አብዛኛውን ጊዜ ከእህል ጋር ይጨምራሉ.

በተጠናቀቀ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ገንፎ ውስጥ አንድ ቅቤን ያስቀምጡ. ምግቡን የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ያደርገዋል.

ወደ የስንዴ እህል ማጌጫ ሽንኩርት እና ካሮት መጥበሻ ማከል ይችላሉ ። ማንኛውም ቅመማ ቅመሞች በጨው ምግብ ውስጥ በደንብ ይጫወታሉ.

በተጠናቀቀ ጣፋጭ ገንፎ ውስጥ የፍራፍሬ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም የቤሪ ፍሬዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ. በስኳር ምትክ ማር አንዳንድ ጊዜ ቀደም ሲል በተዘጋጁ የእህል ዓይነቶች ላይ ይጨመራል.

በምድጃ ላይ የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል ይቻላል

እህሉን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ወይም ወተት ይሸፍኑ። ገንፎን በድብልቅ ካዘጋጁት, ከዚያም በመጀመሪያ ውሃ ውስጥ አፍስሱ - በኋላ ላይ ወተት ያስፈልግዎታል.

በማነሳሳት ጊዜ ፈሳሹን ወደ ድስት ያመጣሉ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያብሱ. ትኩስ ወተት ውስጥ አፍስሱ, አስፈላጊ ከሆነ, በማብሰያው ግማሽ ላይ.

ድስቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና ለተጨማሪ 5-10 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ከክዳኑ ስር እንዲጠጣ ያድርጉት። በተጨማሪም ሙቅ የሆነ ነገር መጠቅለል ይችላሉ.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የስንዴውን ጥራጥሬ በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. በወተት, በውሃ ወይም ቅልቅል ይሸፍኑ. በ "ገንፎ" ወይም "ግሩትስ" ሁነታ ለ 35 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ከዚያ በኋላ ገንፎውን ወደ ውስጥ እንዲገባ ለ 10-15 ደቂቃዎች በ "ሙቅ" ሁነታ ውስጥ መተው ይችላሉ.

ማይክሮዌቭ ውስጥ የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ጥራጥሬዎችን በጥልቅ ማይክሮዌቭ አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙቅ ፈሳሽ አፍስሱ እና መካከለኛ-ከፍተኛ ኃይልን ለ 15-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በምግብ ማብሰያው ውስጥ ግማሽ ያርቁ.

ገንፎው ካልተዘጋጀ, ጥቂት ተጨማሪ ፈሳሽ ጨምር እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ቀቅለው.

ገንፎውን ለ 5-10 ደቂቃዎች ለማፍሰስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይተውት.

በምድጃ ውስጥ የስንዴ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የስንዴውን ጥራጥሬ በምድጃ ውስጥ አስተማማኝ በሆነ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ማሰሮዎች, ለምሳሌ, ለዚህ ተስማሚ ናቸው. ወተት ወይም ውሃ ውስጥ አፍስሱ. ፈሳሹ ወደ ጎኖቹ ትንሽ መድረስ የለበትም.

እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 30-40 ደቂቃዎች ያልተሸፈነ ምግብ ማብሰል. ከዚያም ሙቀቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ገንፎውን ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ያቀልሉት.

እህሉ ጠንካራ ከሆነ ትንሽ ሙቅ ፈሳሽ አፍስሱ እና ገንፎውን ለጥቂት ጊዜ ያቆዩት። በተመሳሳይ ጊዜ, ምድጃው ሊጠፋ ይችላል - እዚያም ሞቃት ሆኖ ይቆያል.