ጣፋጭ ሻይ 10 ሚስጥሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ለሻይ ጠመቃ አሥር ጠቃሚ ምክሮችን ሰብስበናል, በጣም አስፈላጊው ምግብ ከማብሰል ጋር ምንም ግንኙነት የለውም.

በእኛ ክፍት ቦታዎች ውስጥ ሻይ ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት የሚወደው የአምልኮ ሥርዓት ነው። ከምርጥ ጣዕሙ እና ሽታው በተጨማሪ በውስጡ ባለው ከፍተኛ አንቲኦክሲዳንት ይዘት የተነሳ በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። አሁንም በትክክል ለመዘጋጀት ከሚያስፈልገው ቡና በተቃራኒ ሻይ መጠጣት በጣም አስቸጋሪ ሂደት አይመስልም. ሆኖም ግን, እዚህ ሚስጥሮችም አሉ.

1. ለሻይ ትኩስነት ትኩረት ይስጡ

ከጊዜ በኋላ በሻይ ውስጥ የሚገኙት አስፈላጊ ዘይቶች እየቀነሱ ይሄዳሉ, ይህም ጣዕሙን አሉታዊ በሆነ መልኩ ይነካል. ሻይ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ከተከማቸ እስከ ሁለት አመት ሊቆይ ይችላል (አየር የማይበገር መያዣ ይሞክሩ).

ጊዜው ያለፈበት ሻይ ከጠጡ አይታመሙም ወይም አይመረዙም ነገር ግን ለስድስት ወራት ከተጠቀሙበት በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል.

2. ለሻይ ቅጠሎች ነፃነት

የሻይ ቅጠሎች በሚፈላበት ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይስፋፋሉ. ስለዚህ, ሙሉ አቅሙን ሙሉ በሙሉ ለማሳየት, ነፃ ቦታን ይንከባከቡ.

ይህ ማለት ለስላሳ ሻይ ምርጫ መስጠት አለብዎት. አሁንም የሻይ ቦርሳዎችን ከወደዱ, ለሻይ ተጨማሪ ቦታ ላላቸው ፒራሚዶች ትኩረት ይስጡ.

3. ሻይ ጣፋጭ ውሃ ነው

በእኛ ሻይ ውስጥ ዋናው ክፍል ውሃ ነው, ስለዚህ የሻይ ጣዕም ከውሃው አይነት የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላል ቢባል ማጋነን አይሆንም.

በክሎሪን የተሸፈነው የቧንቧ ውሃ የማይመከር መሆኑ ለሁሉም ሰው ሊረዳ የሚችል ነው, ነገር ግን ውሃን ለመምረጥ ልዩ ምክሮች በእርስዎ ምርጫ እና የመኖሪያ ቦታ ላይ ይወሰናሉ. ያም ሆነ ይህ, ይህንን ጉዳይ በቁም ነገር ይያዙት.

4. የመፍላት ነጥብ

የውሃው ጥራት የሙቀት መጠኑ እንደሆነ ሁሉ አስፈላጊ ነው። ከልጅነታችን ጀምሮ ውሃ "ማይክሮቦች እንዳይኖሩ" በደንብ መቀቀል እንዳለበት እናውቃለን. ይሁን እንጂ ጥሩ ሻይ ለመሥራት የፈላ ውሃ አያስፈልግም.

ስለዚህ, ጥቁር ሻይ በ 90 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን, እና አረንጓዴ እና ነጭ ዝርያዎች በ 70-80 ዲግሪዎች ውስጥ በደንብ ይዘጋጃሉ. ስለዚህ, ከተፈላ ውሃ በኋላ, ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ የተሻለ ነው.

እና በምንም አይነት ሁኔታ ውሃውን እንደገና አትቀቅሉት እና የተቀቀለ እና ያልተቀቀለ ውሃ አይቀላቅሉ - ጥሩ ሻይ አይሰራም!

5. በጣም ብዙ አይደለም, በጣም ትንሽ አይደለም

ለአንድ ብርጭቆ ውሃ ከ1½ እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ለትልቅ ቅጠል ጠመቃ እና አረንጓዴ እና የእፅዋት ዝርያዎች ይለጥፉ።

ለአብዛኛዎቹ ጥቁር ሻይ, በጣም የተጣበቁ እና ረዘም ያለ የማድረቅ ጊዜ ያላቸው, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ በቂ ነው. የበለጠ ጠንካራ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ሻይ ይጨምሩ ፣ ግን የመግቢያ ጊዜን አይጨምሩ።

6. ትክክለኛዎቹ ምግቦች

ጣፋጭ ሻይ ለማዘጋጀት ትክክለኛዎቹን እቃዎች መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህንን መጠጥ በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ማብሰል እና መብላት ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም በፕላኔቷ ላይ የድል አድራጊው የሻይ ሂደት በሸክላ እና በፋሽን ፋሽን የታጀበው በከንቱ አይደለም ።

ለቢራ ጠመቃ የተለያዩ ዓይነት የመስታወት የሻይ ማሰሮዎች አሁን በሽያጭ ላይ ናቸው ፣ እነዚህም እንዲሁ በጣም ተግባራዊ ናቸው። ዋናው ነገር በብረት እቃዎች ውስጥ ሻይ ለመሥራት በጣም የማይፈለግ መሆኑን ማስታወስ ነው.

7. ሰዓቱን ተመልከት

መጠጡ ከቆመ ፣ ከዚያ በጣም መራራ ጣዕም ይኖረዋል ፣ ምክንያቱም ሻይ ታኒን መልቀቅ ይጀምራል። አሁንም ለጤንነት ምንም ጉዳት የለውም (ከመጠን በላይ የተጠመቀ ሻይ አንዳንድ ጊዜ ለተቅማጥ የቤት ውስጥ መፍትሄ ሆኖ ያገለግላል), ነገር ግን ጥሩ ጣዕም የለውም.

ጥቁር ሻይ ለማፍሰስ ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች ይወስዳል ፣ አረንጓዴ እና ነጭ ሻይ ደግሞ ሁኔታውን ለመድረስ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ብቻ ያስፈልጋቸዋል ።

8. የወተት ጠብታ አይደለም

በአገራችን እንደሌሎች አገሮች ሻይ ከወተት ጋር በጣም የተለመደ አይደለም.እና ያ በጣም ጥሩ ነው! የወተት ፕሮቲኖች ከሻይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራሉ እና የፈውስ ውጤቱን ያዳክማሉ። ደህና, ስለ እንደዚህ ዓይነት "ሻይ" ጣዕም ማውራት አያስፈልግም.

9. ትንሽ ሎሚ

የሎሚ መጨመር የሻይውን የፀረ-ሙቀት መጠን ይጨምራል. ቫይታሚን ሲ በሰውነታችን ውስጥ ለካቴኪኖች አሲድ የሆነ አካባቢን ይሰጣል፣ ይህም በአንጀታችን ውስጥ በጣም አሲዳማ በሆነ አካባቢ ውስጥ ለመምጠጥ የበለጠ ዝግጁ ያደርጋቸዋል። የ citrus ፍራፍሬዎች መጨመሩን አንዳንድ ምሬትን ስለሚያሸንፉ ሻይ የተሻለ ጣዕም እንዲኖረው ይረዳል.

በዚህ ሁኔታ, በቀኖናዊው ሎሚ ብቻ መሞከር ይችላሉ, ነገር ግን ብርቱካንማ, ወይን ፍሬ, ወዘተ.