በጫካ እና በተራሮች ውስጥ በእግር ለመጓዝ 16 ቀላል ቁርስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ጥሩ ቁርስ ከወደዱ ከቤት ውጭ መሄድ የታሸጉ ምግቦችን ብቻ ለመመገብ ምክንያት አይደለም. ጣፋጭ ቁርስ በፍርግርግ ላይ ወይም በቀጥታ በከሰል ላይ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ, እና እንዴት እንደሚያደርጉት 16 ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ.

በፈጣን ኑድል ወይም በሞቀ የታሸገ ምግብ በተፈጥሮ ቁርስ ለመብላት ካልተስማሙ በፍጥነት እና በቀላሉ የሚታወቅ ቁርስ እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ። ለአንዳንድ ምግቦች ድስት፣ ድስት እና ጥብስ መደርደሪያ ያስፈልግዎታል፣ ሌሎች ደግሞ በወረቀት ከረጢት ወይም በማቀዝቀዣ ከረጢት ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ። ለደጅ ቁርስ 16 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

1. ብሉቤሪ ኬክ በፎይል ውስጥ

ለዚህ ኬክ እንቁላል ፣ ወተት ፣ መራራ ክሬም ፣ ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ ብሉቤሪ ፣ ነጭ ዳቦ እና ፎይል ያስፈልግዎታል ። እንቁላል, ወተት, መራራ ክሬም, ስኳር እና ቀረፋ በቅድሚያ በመደባለቅ አየር በሌለበት የምግብ መያዣ ውስጥ ማጓጓዝ ይቻላል.

ቀድሞውኑ በተፈጥሮ ውስጥ ቂጣውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በደንብ ይቁረጡ እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጨምሩ። ቂጣው በበቂ ሁኔታ እስኪጠጣ ድረስ ይጠብቁ እና ድብልቁን ወደ ክፍሎች ያከፋፍሉ. እያንዳንዱን ክፍል ለየብቻ በበርካታ የፎይል ንብርብሮች ያብሱ።

ለ 25-30 ደቂቃዎች በእሳት ላይ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ቂጣውን ማብሰል ይሻላል. ምግብ ካበስል በኋላ በቀጥታ በፎይል ውስጥ ሊቀርብ ይችላል.

2. ትንሽ ቋሊማ እና እንቁላል በርገር

ለዚህ ምግብ ከአማዞን የሚገኝ ልዩ ብስኩት ፓን ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ, የቺዝ ቡናዎች የሚዘጋጁት ከተናጥል ንጥረ ነገሮች ነው.

በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው, የወተት ዱቄት, ስኳር እና ቅቤን ያዋህዱ እና ይህን ድብልቅ በምግብ መያዣ ውስጥ ከእርስዎ ጋር ይውሰዱት.

ጠዋት ላይ ሻጋታዎቹን በቅቤ ይቀቡ ፣ የተከተፈ አይብ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄቱን ወደ መጥበሻው እያንዳንዱ ሻጋታ ያድርጉት። በእያንዳንዱ ሻጋታ ውስጥ ዱቄቱን በ 50 ግራም ውሃ ይቅፈሉት እና ቡኒዎችን ይቅቡት.

በተጨማሪም ለብስኩት በሚበስል ድስት ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች ይበስላሉ እና የተከተፉ ቋሊማ ወይም የተከተፉ ቋሊማዎች ይጠበሳሉ።

ከዚያ በኋላ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ትልቅ እና ጣፋጭ ሃምበርገር ውስጥ ይጨምራሉ.

3. ብሉቤሪ-ብርቱካን ሙፊኖች

የካምፕ ሙፊኖችን ለመሥራት ብርቱካን (አንድ ብርቱካንማ - አንድ ሙፊን), ሊጥ እና ፎይል ያስፈልግዎታል. በቤት ውስጥ የሙፊን ሊጥ በብሉቤሪ ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ እና በምግብ መያዣ ውስጥ ከእርስዎ ጋር ይውሰዱ።

ብርቱካን ግማሹን ቆርጠህ ጣፋጩን በስፖን ውሰድ. የሙፊን ሊጥ ወደ ውስጥ አስቀምጡ, ብርቱካንማውን ከሌላው ግማሽ ግማሽ ጋር ይሸፍኑ እና በሶስት ሽፋኖች ይሸፍኑ.

ሙፊን በእሳት ላይ ይጋግሩ, አልፎ አልፎ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀይሩ. በፎይል ውስጥ ያለው ኳስ ወደ ውስጥ ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ እሱን ማውጣት ይችላሉ።

4. በከረጢት ውስጥ የተከተፉ እንቁላሎች

በተለመደው የወረቀት ቦርሳ ውስጥ ቤከን እና እንቁላል ማብሰል ይችላሉ. መጀመሪያ, ባኮንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የከረጢቱን የታችኛው ክፍል ከነሱ ጋር ያስምሩ. እንቁላሉን በቦካው ላይ ይሰብሩ።

እንቁላሉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በእሳት ላይ ይያዙ. ከከረጢቱ ውስጥ በቀጥታ መብላት ይችላሉ, ነገር ግን የቤከን ቅባት ልብስዎን እንዳይበክል ቦርሳውን በሳህኑ ላይ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ.

5. ቋሊማ ጋር Casserole

እንደ ቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ዱቄቱ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ እና ከእርስዎ ጋር ሊወሰድ ይችላል. ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት, ጨው, ስኳር እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ያዋህዱ, ወተት, እንቁላል እና ቅቤን ይጨምሩ.

በምድጃው ላይ ዘይት በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይሞቁ እና ሳህኖቹን ይቅሉት። በተለየ ሳህን ላይ አስቀምጣቸው እና የዳቦውን ድብልቅ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። ወርቃማ ቡናማ ሲሆን, የተጠበሰውን ስጋጃዎች ከላይ አስቀምጡ.

6. ጤናማ ቁርስ ከአትክልቶች ጋር

በበርካታ የፎይል ንብርብሮች ላይ የሳሳ ወይም የቦካን ቁርጥራጭን ያስቀምጡ፣ እነሱም የተከተፉ ድንች እና ቲማቲሞች። በላዩ ላይ እንቁላል ይሰብሩ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ።

በፎይል ተጠቅልለው በእሳት ጋግር ላይ በፍርግርግ መደርደሪያ ላይ. ሳህኑ ሲጠናቀቅ ፎይልውን ይክፈቱ እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።

አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ እና ጤናማ ቁርስዎ ዝግጁ ነው።

7. የቢራ ፓንኬኮች

ድስት ካሎት ጠዋት ላይ ፓንኬኮችን በቢራ መጋገር ይችላሉ። በተለመደው የፓንኬክ ሊጥ (300-400 ግራም ዱቄት, ሁለት እንቁላል, ሁለት የአትክልት ዘይት, ስኳር እና ጨው), በውሃ ምትክ 0.5 ሊትር ጥቁር ቢራ ይጨምሩ.

ጊነስ በመጀመሪያ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተጠቅሷል, ነገር ግን ሌላ ማንኛውም ጥቁር ቢራ መጨመር ይቻላል.

8. ቀረፋ ስፖንጅ ኬክ በእንጨት ላይ

ቤት ውስጥ ያዘጋጁ ወይም የብስኩት ሊጥ ይግዙ እና ከእርስዎ ጋር ይዘው ይምጡ። ትንሽ እና በቂ ጠንካራ የሆነ ዱላ ፈልጉ እና ይላጡ እና መጋገሪያውን በዙሪያው ይሸፍኑት።

የዱቄቱ ንብርብሮች እንዳይደራረቡ ያሸጉ, አለበለዚያ ብስኩት አይጋገርም. ዱቄቱ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በእሳት ላይ ምግብ ማብሰል, ከዚያም የተጠናቀቀውን ብስኩት በስኳር እና ቀረፋ ይረጩ.

9. በድስት ውስጥ ወጥ

ቤከን, ሽንኩርት, የተጋገረ ድንች እና ብርቱካን ፔፐር ይቁረጡ. በድስት ውስጥ ይቅሉት።

10. እሳት ሳንድዊች

ለመሥራት, እንደዚህ አይነት ልዩ ትንሽ ሳንድዊች ሻጋታ ያስፈልግዎታል. ከእርሷ ጋር ሁሉም ነገር ቀላል ነው: ዳቦን በብርድ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ, በላዩ ላይ እንቁላል ይሰብሩ, ቋሊማ ይቁረጡ እና አይብ ይቅቡት.

መሙላቱን በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ይሸፍኑ እና በ mayonnaise ይረጩ። ከዚያ በኋላ, ሳንድዊች በእሳት ላይ በብረት ቅርጽ ይጋገራል.

11. ቤከን በችግሩ ላይ

ባኮን በእኩልነት የተጠበሰ እና የተጣራ እንዲሆን ለማድረግ, ልዩ በሆነ መንገድ መንቀጥቀጥ ያስፈልግዎታል. ሽፋኑ እርስ በርስ እንዳይነካካ ቀጭን የቢከን ቁርጥራጭ በሞገድ በሚመስል ፋሽን ይጣበቃል.

12. ኦሜሌ በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ

ለዚህ ምግብ ማቀዝቀዣ ቦርሳ እና ድስት ወይም ድስት ያስፈልግዎታል. ሁለት እንቁላሎችን ወደ ቦርሳ ይሰብሩ, ይዝጉት እና እርጎ እና እንቁላል ነጭ እስኪቀላቀሉ ድረስ በደንብ ይንቀጠቀጡ.

ከዚያም ኦሜሌት ለማድረግ የምትፈልጋቸውን ሌሎች ንጥረ ነገሮች ወደ እንቁላሎቹ እንደ ቦከን፣ ቋሊማ፣ ቋሊማ፣ አረንጓዴ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ሌላ ነገር ላይ ይጨምሩ።

አየሩን ከከረጢቱ ውስጥ ይልቀቁት እና ይዝጉት, በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 12 ደቂቃዎች ያህል ያዘጋጁ. ከዚያ በኋላ የተጠናቀቀውን ኦሜሌ በቆርቆሮዎች ላይ ለማስቀመጥ ይቀራል.

13. በብርቱካን የተጠበሰ እንቁላል

ይህ የምግብ አሰራር በብርቱካናማ ውስጥ ካለው ብስኩት ጋር ይመሳሰላል, ከዱቄት ይልቅ እንቁላል ይጠቀማል. በቀላሉ የብርቱካንን ብስባሽ ከቆሻሻው ውስጥ ይንቀሉት, ሁለት እንቁላሎችን ወደ ውስጥ ይሰብሩ, በፎይል ይሸፍኑት እና ለ 10 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያበስሉ. ምግቡ እንዳይቃጠል ለመከላከል የፎይል ኳሶችን ከጊዜ ወደ ጊዜ ማዞርዎን ያስታውሱ.

14. ፈጣን ኦትሜል

የደረቀ አጃን ከተቆረጡ ለውዝ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በማዋሃድ ይህንን ደረቅ ድብልቅ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ከእርስዎ ጋር ይውሰዱት።

ጠዋት ላይ ውሃውን መሙላት, በካምፕ ድስት ውስጥ መቀቀል እና እንደ ፖም ወይም አፕሪኮት የመሳሰሉ የተከተፉ ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጨመር ያስፈልግዎታል.

15. ፓይ ከፖም እና ዘቢብ ጋር

ብስኩት መሰረት, ቡናማ ስኳር, ቀረፋ, አንድ ትልቅ ፖም እና ዘቢብ ያስፈልግዎታል. 10 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ጠፍጣፋ ኬኮች እንዲያገኙ የብስኩትን መሠረት ጥልቀት በሌለው ድስት ውስጥ ያስቀምጡ።

ይህንን የብስኩት ክበብ በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ይረጩ ፣ በላዩ ላይ በትንሹ የፖም ሽፋን (8-10 በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች) እና ዘቢብ። በሁለተኛው ብስኩት ይሸፍኑ, መሙላቱ እንዳይወድቅ ለማድረግ ጠርዞቹን አንድ ላይ ያመጣሉ እና በእቃ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከቤት ውጭ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቂጣውን በቅቤ በተቀባ የከሰል ድስት ውስጥ ጋግሩት። በየሁለት ደቂቃው ያሽከርክሩ።

16. ኦሜሌ ከብስኩት ጋር

ለዚህ ቁርስ ክዳን ያለው ድስት ያስፈልግዎታል። በምጣድ ውስጥ ኦሜሌ ከእንቁላል፣ ከሽንኩርት እና ከቡልጋሪያ በርበሬ ወጥተው በተዘጋው ክዳኑ ላይ የብስኩት ዳቦ ይጠብሳሉ። በፍጥነት እና ጣፋጭ ይሆናል.