የፕሮቲን ተጨማሪዎችን መቼ መውሰድ እንዳለቦት እንዴት ማወቅ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ማስተዋወቂያ

ይህ ንጥረ ነገር በምግብ ውስጥ ምን ያህል መሆን እንዳለበት, ምን አይነት ምግቦችን እንደያዘ እና የሰውነት ፍላጎቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት አመጋገብን እንዴት እንደሚሰራ እንገነዘባለን.

ፕሮቲን ምንድን ነው እና ለምን ያስፈልጋል

ፕሮቲን መሠረታዊ ንጥረ ነገር የሆነው ማክሮን ንጥረ ነገር ነው። በሩሲያኛ ብዙውን ጊዜ በቀላሉ ፕሮቲን ተብሎ ይጠራል, እና በብዙ ሌሎች ቋንቋዎች "ፕሮቲን" የሚለው ቃል በትክክል ፕሮቲን ማለት ነው. በሌላ በኩል አትሌቶች በፕሮቲን የፕሮቲን ተጨማሪዎች ማለት ነው. በማንኛውም ሁኔታ ፕሮቲን እና ፕሮቲን ተመሳሳይ ቃላት ናቸው. እና እነሱ አንድ አይነት ነገር ማለት ነው - ማክሮን.

በአለም ውስጥ ብዙ የፕሮቲን ሞለኪውሎች አሉ። ከኤንዛይም ፕሮቲኖች ጋር, የሰው አካል ከ 20,000 በላይ የሚሆኑት: በጡንቻዎች, አጥንት, ቆዳ, ፀጉር - በማንኛውም ቲሹ ውስጥ. የኢንዛይም ፕሮቲኖች በሰውነታችን ውስጥ ኬሚካላዊ ግብረመልሶችን ይቀሰቅሳሉ ፣ በደም ውስጥ ያለው ሄሞግሎቢን (እንዲሁም ፕሮቲን) ኦክስጅንን ይይዛል።

ፕሮቲኖች ከሌለ ሰውነታችን በቀላሉ አይሰራም ወይም አይኖርም. ፕሮቲኖች ለአዳዲስ ህዋሶች እንደ የግንባታ ብሎኮች ያስፈልጋሉ። እና እነሱም ሜታቦሊዝምን ይሰጣሉ ፣ የበሽታ መከላከል ስርዓት ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳሉ። በተመጣጠነ ምግብ እጥረት እነዚህ ሁሉ ሂደቶች ይስተጓጎላሉ - በተለያዩ, ግን ሁልጊዜ አሳዛኝ ውጤቶች.

ፕሮቲኖች እራሳቸው በልዩ ኦርጋኒክ ውህዶች - አሚኖ አሲዶች የተዋቀሩ ናቸው. አንዳንዶቹን እራሳችንን ማዋሃድ እንችላለን, እነሱ ተለዋጭ ተብለው ይጠራሉ. የተወሰኑትን የምናገኘው በምግብ ብቻ ነው - እነዚህ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ናቸው, ከእነዚህ ውስጥ ዘጠኝ ብቻ ናቸው. በትክክል ለመናገር, ይህ ክፍፍል በጣም የዘፈቀደ ነው. ከሁሉም በላይ የአሚኖ አሲዶች ውህደት ውስብስብ ሂደት ነው, እና አንዳንድ ሊተኩ የሚችሉ የማይተኩ ናቸው. ስለዚህ ጉዳይ ማወቅ ያለብን ዋናው ነገር ምግባችን በአንድ ጊዜ ሁሉንም አሚኖ አሲዶች በቂ መሆን አለበት.

ስለዚህ, የተመጣጠነ ምግብን ለመፍጠር በሚፈልጉበት ጊዜ, በተቻለ መጠን ብዙ ምግቦችን ማካተት አለብዎት. እነዚህ ለምሳሌ ቢያንስ እንቁላል, የጎጆ ጥብስ, ጥራጥሬዎች, የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ናቸው. ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ብዙ የሚያካትት ምናሌ ማዘጋጀት ተጨባጭ ነው, ግን ቀላል አይደለም. እሱን መከተል ይቅርና. ስለዚህ, የፕሮቲን ተጨማሪዎች ፍላጎት ካለ, አስፈላጊ የሆኑትን አሚኖ አሲዶች የያዙትን መፈለግ አለብዎት. እና ከእነሱ ውስጥ ዘጠኙ ከአምዌይ አሉ።

NUTRILITE ™ ፕሮቲን ፓውደር ለመለካት ቀላል የሆነ ሙሉ የእፅዋት ፕሮቲን ነው እና የፕሮቲን ቅበላን ለመሙላት ወደ ዕለታዊ አመጋገብዎ ይጨምሩ።

በየቀኑ ምን ያህል ፕሮቲን መብላት አለብዎት

በቀን ምን ያህል ፕሮቲን እንደሚያስፈልግዎ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው፡ ክብደት፣ ጾታ፣ እድሜ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ። በግራም ውስጥ ምንም ትክክለኛ አሃዝ የለም, የእርስዎን መጠን እራስዎ መወሰን ያስፈልግዎታል.

የዩኬ ብሔራዊ የጤና ተቋም ለካሎሪ አወሳሰድ መመሪያን ይመክራል። ስለዚህ ለጤናማ አዋቂ ሰው የፕሮቲን ደንቡ ከዕለታዊ የካሎሪ መጠን ከ10-35% መሆን አለበት። በሌላ አነጋገር 2,000 ካሎሪዎችን ከተጠቀሙ, በቀን በአማካይ 100 ግራም ፕሮቲን መመገብ አለብዎት (ይህ 20%).

ብዙ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ሰዎች ተጨማሪ ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል። እንዲሁም ለታዳጊዎች የፕሮቲን አመጋገብ ያስፈልጋል - ለጤናማ እና ሙሉ የሰውነት እድገት እና እድገት። እና በተፈጥሯቸው የጡንቻን ብዛት ለሚያጡ አረጋውያን፣ ፕሮቲን ቅርጻቸውን እንዲጠብቁ ይረዳቸዋል።

የሩሲያ ጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ይበልጥ ግልጽ የሆኑ ደረጃዎችን ይሰጣል-

• ለአዋቂዎች የፕሮቲን ፊዚዮሎጂያዊ ፍላጎት ለወንዶች በቀን ከ 65 እስከ 117 ግራም እና ለሴቶች በቀን ከ 58 እስከ 87 ግራም ነው.
• ከ 1 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት የፊዚዮሎጂ ፕሮቲን መስፈርቶች በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 2, 2-2, 9 ግራም ፕሮቲን ናቸው. ከአንድ አመት በላይ የሆኑ ህፃናት - በቀን ከ 36 እስከ 87 ግራም.

እ.ኤ.አ. በ 2015 ሳይንቲስቶች ለፕሮቲን አወሳሰድ ችግር የተወሰነ ስብሰባ አደረጉ ። በእሱ ላይ, ወደሚከተለው መደምደሚያ ደርሰዋል.

• በተለመደው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት ሜታቦሊዝምን እና የጡንቻን ብዛትን ለመጠበቅ ፣በአንድ ኪሎ ግራም ክብደት ቢያንስ 1-1 ፣ 2 g ፕሮቲን መውሰድ ያስፈልግዎታል።
• በዕድሜ የገፉ ሰዎች ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 1.5 ግራም የፕሮቲን መጠን መጨመር አለባቸው.
• በጠንካራ አካላዊ ጥረት ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 1, 6-2 g ፕሮቲን በየቀኑ መመገብ ያስፈልግዎታል.

የትኛውን አማራጭ መምረጥ አለቦት? በሰሚት ምክሮች መሰረት የፕሮቲን መደበኛውን በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት ማስላት የተሻለ ነው. የወንዶች እና የሴቶችን አማካይ ክብደት ከተገመት, እነዚህ ደንቦች ከሩሲያ ምክሮች ጋር ይጣጣማሉ.

ፕሮቲን የት እንደሚገኝ

በምግብ ውስጥ ግልጽ ነው. እና ከላይ እንደተጠቀሰው ይህ ምግብ የተለያየ ከሆነ የተሻለ ነው.

ለምን የፕሮቲን ተጨማሪዎች

በተመጣጣኝ ሁኔታ, በተመጣጣኝ የአመጋገብ ስርዓት እና ምንም የማይታወቅ ጭንቀት, አያስፈልጉም: አንድ ሰው ከምግብ የሚያገኘው በጣም በቂ ነው.

ነገር ግን ብዙ መብላት የማይችሉበት ሁኔታዎች አሉ። ለምሳሌ, አንድ ሰው ስጋን አይወድም, ነገር ግን አንድ ሰው በአጠቃላይ የቬጀቴሪያን አመጋገብን ይከተላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን እንኳን አይጠቀምም. ከዚያ ምን ዓይነት የፕሮቲን ምንጮች ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ማሰብ አለብዎት, እና ከልዩ ባለሙያ ጋር በመመካከር ይምረጡ.

በአካላዊ ጥረት, የፕሮቲን አመጋገብ ደንቦች ይጨምራሉ. ስለዚህ ፕሮቲን ብዙ ጊዜ በአትሌቶች ይጠቀማሉ፡ በመደበኛ ምግብ ለጡንቻ እድገት የሚያስፈልጋቸውን ያህል ስጋ፣ እንቁላል እና ወተት ማግኘት አይችሉም።

የተፈጥሮ ፕሮቲን እንዴት ሊታሰብ ይችላል?

ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ሊሆኑ የሚችሉ የፕሮቲን ምርቶች ናቸው. የፕሮቲን ሞለኪውሎች ከፍየል ወይም ከላም ወተት እንዲሁም ከእፅዋት ቁሳቁሶች የተገኙ ናቸው. የምግብ ተጨማሪዎች እንደ ጣፋጮች, ጣዕም "ከተፈጥሮ ውጭ" ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን ያለ እነዚህ ክፍሎች ፕሮቲን ማግኘት በጣም ይቻላል.

NUTRILITE ™ ዘጠኝ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይዟል፣ ነገር ግን ምንም የበዛ ነገር የለም። ምንም ጣዕም, ቀለሞች ወይም ጣፋጮች የሉም. ይህ ፕሮቲን የምርቱን ጣዕም አይጎዳውም, ስለዚህ ወደ ተለያዩ ምግቦች መጨመር ይቻላል: የተጋገሩ እቃዎች, የወተት ተዋጽኦዎች ወይም ለስላሳዎች.

NUTRILITE ™ ፕሮቲን ዱቄት ለቬጀቴሪያኖች እና ለቪጋኖች እንኳን ተስማሚ ነው። ነገሩ የእጽዋት ምርቶችን ብቻ ያቀፈ ነው-አኩሪ አተር ፣ አተር እና ስንዴ። በውስጡ ምንም መከላከያዎች የሉም. በእሱ ጥንቅር ውስጥ ስላሉት ንጥረ ነገሮች ተጨማሪ መረጃ በመለያው ላይ ሊገኝ ይችላል።

እና አምራቹ ለተጨማሪዎች የአትክልት ጥሬ ዕቃዎችን በራሳቸው ኦርጋኒክ እርሻዎች ላይ - ለአካባቢ እንክብካቤ.

ፕሮቲን ጎጂ ሊሆን ይችላል?

ሰውነታችን የተነደፈው ማንኛውም “አድልኦ” አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድርበት በሚችል መንገድ ነው። ፕሮቲን በብዛት መመገብ ለረጅም ጊዜ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል፡-

• በአመጋገብ ውስጥ የፋይበር እና የካርቦሃይድሬትስ እጥረት እና በስጋ አመጋገብ ላይ አጽንዖት በመስጠት, መጥፎ የአፍ ጠረን ሊታይ ይችላል.
• በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም ብዙ የሰባ ስጋዎች ለልብ በሽታ ተጋላጭነትዎን ይጨምራሉ።
• ከፍተኛ የፕሮቲን አመጋገብ የኩላሊት በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ሊጎዳ ይችላል.

ነገር ግን እነዚህን አደጋዎች የፕሮቲን አመጋገብን በማስወገድ እና ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬን በየቀኑ በመመገብ - ማለትም የተመጣጠነ የምግብ እቅድ በመፍጠር መቀነስ ይቻላል.