ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከ yolk ጋር ያለው ፕሮቲን አይሰራጭም እና በእርግጥ ጣፋጭ ይሆናል.

የተጠናቀቀው ምግብ ለስላጣ እና ለመክሰስ ሊያገለግል ይችላል, ለቁርስ ብቻ ይበሉ ወይም እንደ መክሰስ ወደ ሽርሽር ይውሰዱ.

እንቁላል እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ከመፍቀዱ በፊት እንቁላሎቹን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲሞቁ ያድርጓቸው. ይህ ካልተደረገ, በማብሰያው ጊዜ ዛጎሉ ሊሰነጠቅ ይችላል.

ምንም ቆሻሻ በላዩ ላይ እንዳይቀር እንቁላሎቹን በሚፈስ ውሃ ስር ማጠብዎን ያረጋግጡ።

እንዲሁም የተጠናቀቀውን ምርት በቀላሉ ለማፅዳት እንቁላሉን በፒን ወይም በመርፌ መበሳት ይችላሉ ። ጫፉ በጥቂት ሚሊሜትር ውስጥ ብቻ እንዲገባ እና የውስጥ መከላከያ ፊልም እንዳይጎዳው ይህ በጥንቃቄ መደረግ አለበት. በሼል ውስጥ ስንጥቅ ካለፈ ምግብ ማብሰል አለመቀበል ይሻላል.

ምን ያህል ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል

የማብሰያው ጊዜ እንደ ዘዴው ይወሰናል. ቢያንስ 10 ደቂቃዎች ያስፈልጉዎታል, ግን ብዙ ጊዜ ሊወስድ ይችላል.

ዝግጁ የሆኑ እንቁላሎች ቀዝቃዛ ውሃ ወዳለው መያዣ ውስጥ መዘዋወር እና ለጥቂት ጊዜ መተው አለባቸው. ይህ ለማጽዳት ቀላል ያደርጋቸዋል.

በምድጃ ላይ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ዘዴ 1

ደረጃው ጥቂት ሴንቲሜትር ከፍ እንዲል እንቁላሎቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ። አንድ የሾርባ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ, ለቀልድ ያመጣሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያቀልሉት.

ዘዴ 2

እንዲሁም እንቁላሎቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ እና ጨው ይጨምሩ። ይሸፍኑ እና መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት ያመጣሉ. እሳቱን ያጥፉ, ነገር ግን ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ አያስወግዱት ወይም አይክፈቱት. እንቁላሎቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዉት.

ዘዴ 3

በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንቁላል መቀቀል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, የጨው ውሃ ቀቅለው እና በጥንቃቄ የተከተፈ ማንኪያ ወይም ሌሎች መሳሪያዎችን በመጠቀም እንቁላሎቹን ወደ ውስጡ ይቀንሱ. ዛጎሉን እንዳያበላሹ ይጠንቀቁ. የማብሰያው ጊዜ 10 ደቂቃ ይሆናል.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ዘዴ 1

በማሽኑ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ያስቀምጡ. መጠኑ ሁለት ሴንቲሜትር ከፍ እንዲል በቀዝቃዛ ጨዋማ ውሃ ይሙሉ። በእንፋሎት ላይ ለ 10-12 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ዘዴ 2

እንቁላሎቹን በእንፋሎት ለማብሰል በበርካታ ማብሰያ ውስጥ ለማፍላት በልዩ ማቆሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁለት ወይም ሶስት ብርጭቆ ውሃን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ። በእንፋሎት ላይ ለ 18-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ማይክሮዌቭን በመጠቀም ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ውሃ አፍስሱ። መያዣውን በጥንቃቄ ያስወግዱት. እንቁላሎቹን በሾላ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ በውሃ የተሸፈኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ከላይ በሸፍጥ ወይም በጠፍጣፋ. ለ 20 ደቂቃዎች ወይም ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ይተዉት.