በስኳር ምክንያት የሚመጡ 15 የጤና ችግሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

አንድ ሰው በየቀኑ 22 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይመገባል። ይህ በጤንነት ረገድ በጣም ደስ የማይል መዘዞችን ያስከትላል: ከመጠን በላይ ክብደት, የልብ ሕመም, የኢንሱሊን እና የሊፕቲን ስሜታዊነት, የማስታወስ እክል. እና ይህ ሙሉ ዝርዝር አይደለም.

በ1957 የብሪታኒያ የስነ-ምግብ ፕሮፌሰር የሆኑት ጆን ዩድኪን ስኳር የልብ ህመም እና ሌሎች ሥር የሰደዱ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤ እንጂ እንደተለመደው ስብ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ሞክረዋል።

የዩድኪን መጽሐፍ "ንጹህ, ነጭ, ገዳይ" በአንባቢዎች መካከል ስኬታማ ነበር. ነገር ግን ታዋቂ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ስሙን እና ስራውን ለማጥፋት ከምግብ አምራቾች ጋር ተባበሩ። የዩድኪን መላምት ተቀብሯል፣ እና ስብ የህዝብ ጠላት ቁጥር አንድ ሆነ። ስለዚህ ሳይንሳዊ ኢፍትሃዊነት በአንቀጽ "" ውስጥ በበለጠ ዝርዝር ተነጋግረናል.

ዛሬ, ከመጠን በላይ የሆነ የስኳር ፍጆታ አሉታዊ ውጤት እንዳለው ለማረጋገጥ በቂ ክፍት መረጃዎች እና ጥናቶች አሉ. ስለዚህ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) በየቀኑ የሚወስዱትን የስኳር መጠን በቀን 50 ግራም (4 የሾርባ ማንኪያ፣ ከኮካ ኮላ ጣሳ ትንሽ በላይ) እንዲገድቡ ይመክራል። የዓለም ጤና ድርጅት (WHO) በቀን 2 የሾርባ ማንኪያ ብቻ መገደብ ይመክራል።

ነገር ግን ከተመከረው የስኳር መጠን በላይ ቢበሉስ? የቅርብ ጊዜው ሳይንሳዊ ምርምር ስለዚህ ጉዳይ ምን እንደሚል እንመልከት።

1. ካሪስ

የጥርስ መበስበስ የሚከሰተው በአፍ ውስጥ በሚገኙ ምሰሶዎች ውስጥ የሚገኙ ተህዋሲያን ቀላል ስኳር ሲመገቡ ነው S. N. Wagoner, T. A. Marshall, F. Qian. … … በጣም አስፈላጊ በሆነው ተግባራቸው ምክንያት አሲድ ይፈጠራል, የጥርስ መስተዋትን ያጠፋል, ከዚያም ለስላሳ ዲንቲን - ጥርሱ የተገነባበት ቲሹ. ስለዚህ የስኳር አጠቃቀምን በተመለከተ የጥርስ ሐኪሞች ምክሮች ከታዋቂ ምግቦች የበለጠ ጥብቅ ናቸው.

2. የማያቋርጥ ረሃብ

ሆርሞን ሌፕቲን ለአእምሮዎ እንደሞላ ይነግረዋል። ነገር ግን ፍሩክቶስ ሌፕቲን ወደ አንጎል እንዳይደርስ ይከላከላል እና የረሃብ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል.

የሌፕቲንን የመቋቋም ችሎታ ባላቸው ሰዎች አንጎል ትክክለኛውን ምልክት አይቀበልም, ስለዚህ የምግብ ፍላጎታቸውን ለመቆጣጠር በጣም ከባድ ነው.

በአይጦች ላይ የተደረጉ ጥናቶች አሌክሳንድራ ሻፒሮ፣ ዌይ ሙ፣ ካርሎስ ሮንካል አሳይተዋል። ፍሩክቶስ የሚበሉ እንስሳት ከወትሮው የበለጠ ሌፕቲን ያመርታሉ። ስለዚህ, የሰውነት አካል ለእሱ ያለው ስሜት ቀንሷል. ፍሩክቶስ ከአይጥ አመጋገብ ሲወገድ የሊፕቲን መጠን ወደ መደበኛው ይመለሳል።

3. ክብደት መጨመር

ከተረጋጋ የአኗኗር ዘይቤ በተጨማሪ ተጨማሪ ፓውንድ በፍጥነት እና በድፍረት ለማግኘት ሌላ የተረጋገጠ መንገድ አለ፡ ስኳርን በአመጋገብዎ ውስጥ ዋና ማድረግ።

ጣፋጮች በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው ፣ ግን ረሃብን ለማርካት በቂ አይደሉም።

የኒው ዚላንድ ሳይንቲስቶች በሊዛ ቴ ሞሬንጋ, ሲሞንኔት ማላርድ, ጂም ማን ጥናት አካሂደዋል. … በአዋቂ ወንዶች መካከል እና ከመጠን በላይ ክብደት እና ሌሎች ምክንያቶች መካከል ያለውን ግንኙነት ለመፈለግ ሞክረዋል-እድሜ ፣ አጠቃላይ የካሎሪ መጠን ፣ ስኳር ፣ የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ ፣ አልኮል መጠጣት ፣ ማጨስ። በጣም ጠንካራው ግንኙነት በክብደት መጨመር እና በስኳር አወሳሰድ መካከል ነበር። ስለዚህ ክብደት መቀነስ ከፈለጉ በመጀመሪያ ስኳር ይቁረጡ.

4. የተዳከመ የኢንሱሊን ስሜት

እንደ ቁርስ ዶናት ያሉ ብዙ የስኳር መጠን ያላቸውን ምግቦች ስትመገቡ፣ ሰውነትህ ተጨማሪ ኢንሱሊን ያስፈልገዋል፣ ምግብን ወደ ሃይል ለመቀየር የሚረዳ ሆርሞን። ነገር ግን የኢንሱሊን መጠን ያለማቋረጥ ከፍ ባለበት ጊዜ ሰውነቱ ይለመዳል እና ለሱ ስሜታዊነት ይቀንሳል። ይህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር ያስከትላል.

ሳይንቲስቶች በጣም ከፍተኛ የስኳር ምግቦችን በመመገብ በአይጦች ውስጥ የኢንሱሊን መቋቋምን በፍጥነት አነሳሱት ሻሮን ኤስ.ኤልዮት, ናንሲ ኤል. ኬም, ጁዲት ኤስ ስተርን. … …

የተዳከመ የኢንሱሊን ስሜት ምልክቶች ድካም, የማያቋርጥ ረሃብ, የንቃተ ህሊና ማጣት እና የደም ግፊት ናቸው. በሆድ ውስጥ ስብ መከማቸት ይጀምራል.ብዙ ሰዎች የኢንሱሊን የመቋቋም አቅማቸው ወደ ስኳር በሽታ እስኪያድግ ድረስ አያስተውሉም።

5. የስኳር በሽታ

እ.ኤ.አ. በ 2014 መጀመሪያ ላይ 3, 96 ሚሊዮን ሰዎች በሩሲያ ውስጥ ተገኝተዋል, እውነተኛው ቁጥሮች ግን በጣም ብዙ ናቸው (ኦፊሴላዊ ባልሆኑ ግምቶች መሠረት, የታካሚዎች ቁጥር ከ 11 ሚሊዮን በላይ ነው).

በአንድ ሙከራ V. S. Malik, B. M. Popkin, G. A. Bray. … ሳይንቲስቶች ከ 1991 እስከ 1999 ባለው ጊዜ ውስጥ በ 51 ሺህ ሰዎች ውስጥ የጤና አመልካቾችን ተከታትለዋል. ብዙ ጣፋጭ መጠጦችን የሚጠጡ - ሎሚናት ፣ ሻይ ፣ የኢነርጂ መጠጦች - ለስኳር በሽታ የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ መሆኑ ተገለፀ። በ 310 ሺህ ተሳታፊዎች መካከል ተመሳሳይ ጥናት ያደረጉ ሳይንቲስቶች ተመሳሳይ መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል.

6. ከመጠን ያለፈ ውፍረት

በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ የሎሚ ጭማቂ ከጠጡ በዓመት ወደ 6 ኪሎ ግራም ክብደት የመጨመር እድል ይኖርዎታል።

እያንዳንዱ ተጨማሪ የሶዳ ብርጭቆ ወደ ውፍረት ሊመራ ይችላል.

እርግጥ ነው, በየቀኑ አንድ ብርጭቆ የሎሚ ጭማቂ የሚጠጡ ሰዎች አንድ ሰው በቀን ከሚያስፈልገው በላይ ካሎሪ የማይበሉበት እድል አለ. ነገር ግን, እንደ አንድ ደንብ, "ባዶ ካሎሪዎች" በአጠቃላይ ከመጠን በላይ ምግብን ለመመገብ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

7. የጉበት አለመሳካት

ከፍተኛ መጠን ያለው fructose የማቀነባበር አስፈላጊነት ወደ ጭንቀትና የጉበት እብጠት ያስከትላል. ስለዚህ ከመጠን በላይ fructose የአልኮሆል ያልሆነ የሰባ የጉበት በሽታ እድገት ዋና መንስኤ ነው።

ይህ ምርመራ በሚደረግባቸው ሰዎች ውስጥ ስብ በጉበት ውስጥ መከማቸት ይጀምራል. የሳይንስ ሊቃውንት እንደ አንድ ደንብ, ከአማካይ ሰው ሺራ ዜልበር-ሳጊ, ዶሪት ኒትዛን-ካሉስኪ, ሬቤካ ጎልድስሚዝ የበለጠ የሎሚ ጭማቂ ይጠጣሉ. … … ይሁን እንጂ የሳይንስ ሊቃውንት የበሽታው ዋነኛ መንስኤ ምን እንደሆነ በትክክል ማወቅ አልቻሉም - ስኳር ወይም ከመጠን በላይ ክብደት (ይህም ቀደም ብለን እንዳወቅነው ብዙውን ጊዜ በስኳር ምክንያት ይታያል).

አብዛኛዎቹ አልኮል ያልሆኑ የሰባ ጉበት በሽታ ያለባቸው ሰዎች ምልክቶቻቸውን አይዘነጉምና በሽታው እንዳለባቸው እንኳን ላያውቁ ይችላሉ። ነገር ግን ለአንዳንዶች የተከማቸ ስብ ወደ ጉበት ጠባሳ ሊያመራ ይችላል, እና በመጨረሻም በሽታው ወደ ጉበት ውድቀት ሊያመራ ይችላል.

8. የጣፊያ ካንሰር

አንዳንድ ተመራማሪዎች ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ N. Tasevska, L. Jiao, A. J. Crossን የመፍጠር አደጋን ሊጨምር ይችላል ብለው ይከራከራሉ. … የጣፊያ ካንሰር በጣም ገዳይ ከሆኑት የበሽታው ዓይነቶች አንዱ ነው።

ምንም እንኳን ሌሎች ሳይንቲስቶች ባይስማሙም እና ካንሰር እና ስኳር በተዘዋዋሪ ተዛማጅ ናቸው ብለው ይከራከራሉ፡ ብዙ መጠን ያለው ስኳር መብላት ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ያስከትላል, እና እነሱ ደግሞ የጣፊያ ካንሰር እድገትን ይጎዳሉ.

9. የኩላሊት በሽታ

ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ለኩላሊት በሽታ ሊያጋልጥ ይችላል የሚል ግምት አለ. ይህ እስከ ዛሬ መላምት ብቻ ቢሆንም, አሳሳቢ ምክንያቶች አሉ.

የምርምር ውጤቶች ሪቻርድ ጄ. … ከ 9 358 ተሳታፊዎች መካከል የሎሚ እና ሌሎች ጣፋጭ መጠጦች ከኩላሊት በሽታ ጋር ሊዛመዱ እንደሚችሉ አሳይተዋል ።

በአይጦች ላይ ተመሳሳይ ጥናት ተካሂዷል. የአይጦቹ አመጋገብ ከመጠን በላይ የሆነ የስኳር መጠን (ከ WHO ምክሮች 12 እጥፍ ከፍ ያለ) ያካትታል። በዚህም ምክንያት ኩላሊታቸው በመጠን እያደገ እና በጥሩ ሁኔታ እየሰራ ነበር.

10. ከፍተኛ የደም ግፊት

ስኳር ወደ ከፍተኛ የደም ግፊትም ሊመራ ይችላል. በአንድ ጥናት ውስጥ, ማርልዳ ማዛሊ, ጄረሚ ሂዩዝ, ዩን-ጎ ኪም. … 4,528 ከፍተኛ የደም ግፊት ያላጋጠማቸው ጎልማሶች በየቀኑ 74 ግራም ስኳር ይጠቀማሉ። የደም ግፊት መጨመር በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል.

በሌላ ትንሽ ጥናት, የሚከተለው ሙከራ ተካሂዷል: 15 ሰዎች 60 ግራም fructose ጠጥተዋል. ከሁለት ሰአታት በኋላ, በደም ግፊት ውስጥ ስለታም ዝላይ ነበራቸው. ይህ ምላሽ ሊከሰት የሚችለው በ fructose መበስበስ ወቅት አንድ ተረፈ ምርት - ዩሪክ አሲድ ሲሆን ይህም በከፍተኛ መጠን የደም ግፊት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.

11. የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት በሽታዎች

የካርዲዮቫስኩላር በሽታ በዓለም አቀፍ ደረጃ ለሞት የሚዳርግ ዋነኛ መንስኤ ነው.ከሁሉም በላይ ማጨስ እና ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ በመልካቸው ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ነገር ግን ከአደጋ ምክንያቶች መካከል ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ, ከመጠን በላይ ክብደት እና የስኳር በሽታ ናቸው.

በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ብዙ ስኳር መመገብ በልብ ጤና ላይ ሊስተካከል የማይችል ጉዳት ያስከትላል። ይህ በተለይ ለሴቶች እውነት ነው.

በ Q. Yang, Z. Zhang, E. W. Gregg በተካሄደው ጥናት መሰረት. … 11,733 ሰዎች የተሳተፉበት የበሽታ መቆጣጠሪያ እና መከላከያ ማእከል (ሲ.ሲ.ሲ.) በስኳር ፍጆታ እና በልብ በሽታ የመያዝ እድልን እና በቀጣይ ሞት መካከል ግንኙነት አለ ። ከ17 እስከ 21 በመቶ የሚሆነውን የቀን ካሎሪ ከስኳር የሚመገቡ ተሳታፊዎች 38% በልብ ህመም የመሞት እድላቸው ነበራቸው፤ ከአጠቃላይ አመጋገባቸው ውስጥ 8 በመቶ የሚሆነውን ካሎሪ ከስኳር ከገደቡ ጋር ሲነጻጸር።

12. ሱስ

ምንም እንኳን ሁሉም ዶክተሮች የምግብ ሱስ መኖሩን የሚደግፉ ባይሆኑም, ይህ በጣም እውነተኛ ክስተት ነው, ምንም እንኳን ከአልኮል ጥገኛነት ወይም ከአደገኛ ዕፅ ሱሰኝነት የተለየ ቢሆንም.

ለምሳሌ፣ ከኦፒዮይድስ (ሄሮይን) ሱስ ለመላቀቅ ወይም ማጨስን ለማቆም የሚሞክሩ ሰዎች ብዙ ጣፋጭ መብላት መጀመራቸው የታወቀ ነው። አንድ መላምት በዚህ መንገድ አንጎል ሱስ የሚያስይዙ ንጥረ ነገሮችን ተግባር ይተካዋል.

ምንም እንኳን በጣም ቀላል ሊሆን ቢችልም: ሰዎች የሚወዱትን ምግብ ይለምዳሉ, እና ስኳር ቢኖርም ባይኖርም ምንም አይደለም.

13. የማወቅ ችሎታ መቀነስ

ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ከግንዛቤ እክል እና ከአልዛይመር በሽታ ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው። ስለዚህ, አዳዲስ ጥናቶች ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ እና እንዲህ ዓይነቱ ባህሪ በአንጎል ላይ በሚኖረው ተጽእኖ መካከል ግንኙነት ማግኘታቸው ምንም አያስገርምም.

ሳይንቲስቶች በቅርቡ አንድ ሙከራ አደረጉ-የአይጦች ቡድን ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸውን ምግቦች ይመገቡ ነበር. ይህ በማስታወስ ችሎታቸው ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አሳድሯል, አሰልቺ ስሜታዊ መነቃቃት. ተመሳሳይ ምላሽ በሰው አካል ውስጥ ተገኝቷል-በከፍተኛ ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ እና የሂፖካምፐስ አፈፃፀም መቀነስ ፣ የማስታወስ ሃላፊነት ያለው የአንጎል ክልል EK Naderali ፣ SH Ratcliffe ፣ MC Dale. … …

14. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት

ብዙ ስኳር ስትመገብ፣ ሰውነትህ የሚፈልጓቸውን አብዛኛዎቹን ንጥረ ነገሮች እየቆረጠህ ሊሆን ይችላል።

በስኳር የበለፀጉ ምግቦች ተፈጥሯዊ ምግቦችን በመተካት - እንደ ጭማቂ እና ወተት ምትክ እንደ ሶዳ - እና በዚህም በሰውነት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ያመጣሉ. ከስኳር ብዙ ካሎሪዎችን እየበሉ ነው፣ ነገር ግን በቂ ቫይታሚን ዲ፣ ካልሲየም ወይም ፖታሲየም አያገኙም።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እራሱን በድካም, በአጥንት ስብራት መጨመር, በጡንቻዎች ድክመት ውስጥ ይታያል.

እ.ኤ.አ. በ 1999 የተደረገ ጥናት እንደሚያመለክተው ሰዎች 18% ወይም ከዚያ በላይ የቀን ካሎሪዎችን ከስኳር የሚያገኙት እንደ ፎሌት ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ሲ ያሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ዝቅተኛው ደረጃ አላቸው። …

15. ሪህ

ሪህ "የነገሥታት በሽታ" ይባላል ምክንያቱም ከመጠን በላይ በመብላትና በመጠጣት ነው. እና አመጋባችን ቢቀየርም ይህ የሚያሰቃይ የአርትራይተስ በሽታ በተለያዩ የህብረተሰብ ክፍሎች ውስጥ እየተለመደ መጥቷል።

ሪህ የሚቀሰቅሱ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በፕዩሪኖች የበለፀጉ ናቸው። ፕዩሪን በሚቀነባበርበት ጊዜ ዩሪክ አሲድ ይፈጠራል። ይገነባል እና ወደ ሪህ ይመራል.

ነገር ግን ዩሪክ አሲድ የሚመረተው በፕዩሪን ስብራት ብቻ ሳይሆን በስኳር ሜታቦሊዝም የተገኘ ውጤት ነው። ስለዚህ ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ በተለይም በወንዶች Hyon K. Choi, Gary Curhan ላይ ሪህ የመያዝ እድልን ይጨምራል. … …