አንጎልዎ በፍጥነት እንዲሞላ እንዴት እንደሚደረግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

አንዳንድ ምግቦች በጣዕም ቡቃያዎች አንጎልን በመነካት የምግብ ፍላጎትን ያጠፋሉ.

የምግብ ፍላጎት የሚቆጣጠረው ሃይፖታላመስ በሚባል የአንጎል አካባቢ ነው። ከተመገቡ በኋላ ሰውነት የኢንሱሊን እና የሌፕቲን ሆርሞኖችን መጠን ይጨምራል. በሃይፖታላመስ ላይ ይሠራሉ, እና የምግብ ፍላጎትን ያግዳል.

ሆኖም ግን, ያለ ሆርሞኖች የምግብ ፍላጎትን መቆጣጠር ይቻላል - በቅመማ ቅመም. ይህ ሊሆን የቻለው በአንጎል ውስጥ የሦስተኛው ventricle ፈንዱን የሚሸፍኑትን የአንጎል ሴሎች, ታንሳይትስ, ምስጋና ይግባውና. ታንሳይትስ ስለ ምግብ መረጃ በምላሳቸው ጣዕም ይቀበላሉ እና በረዥም ቅርንጫፎቻቸው ላይ ወደ ሃይፖታላመስ ምልክቶችን ያስተላልፋሉ።

ለጣፋጭ ጣዕም ብቻ ምላሽ እንደሚሰጡ ይታሰብ ነበር. ነገር ግን በቅርብ ጊዜ, ሳይንቲስቶች ታኒሳይትስ ከኡማሚ ጣዕም እንደሚነቁ ደርሰውበታል. ይህ በአሚኖ አሲዶች በምግብ ውስጥ በመገኘቱ የሚነሳው "አምስተኛው ጣዕም" ነው.

በዎርዊክ ዩኒቨርሲቲ ባደረጉት ጥናት ሳይንቲስቶች ትኩረታቸው የተሰበሰበ አሚኖ አሲድ በደመቁት የአንጎል ሴሎች ላይ አክለዋል። የ tanycytes በጣም ጠንካራ እና ፈጣን ምላሽ በሁለት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ተሰጥቷል-ላይሲን እና አርጊኒን። በ30 ሰከንድ ውስጥ ታኒሳይቶች እነዚህን አሚኖ አሲዶች አውቀው መረጃን ወደ ሃይፖታላመስ አስተላልፈዋል።

በአርጊኒን እና በላይሲን የበለጸጉ ምግቦችን ስትመገብ በምላሱ የጣዕም ቡቃያዎች ላይ ያሉት ኡማሚ ጣዕም ተቀባይ መገኘታቸውን ለይተው ወደ አንጎል መልእክት ያስተላልፋሉ። እዚያም tanycytes ለእነሱ ምላሽ ይሰጣሉ, ምልክቶችን ወደ ሃይፖታላመስ ይልካሉ, እና የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል.

በደም ውስጥ እና በአንጎል ውስጥ ያለው የአሚኖ አሲድ መጠን ከምግብ በኋላ የሙሉነት ስሜትን የሚያስተላልፉ በጣም ጠቃሚ ምልክቶች ናቸው። ታንይሳይቶች አሚኖ አሲዶችን በቀጥታ የሚገነዘቡ መሆናቸው ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም አዳዲስ መንገዶችን ለማዳበር ይረዳል።

ኒኮላስ ዴል የዋርዊክ ዩኒቨርሲቲ የኒውሮሎጂ ፕሮፌሰር

ይህ በከፊል በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ያሉ ሰዎች ረሃብ እንደሚሰማቸው እና ያለ ካሎሪ ገደብ እንኳን ከመጠን በላይ እንደማይበሉ ያብራራል ።

አርጊኒን እና ሊሲን በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ-የበሬ ሥጋ ፣ አሳማ ፣ ዶሮ ፣ ቱርክ ፣ ጉበት ፣ ማኬሬል ፣ ቱና ፣ ሳልሞን ፣ አይብ። እንዲሁም አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች በእጽዋት ምንጮች ውስጥ ይገኛሉ: ምስር, የስንዴ ጀርም, አቮካዶ.

የምግብ ፍላጎትዎን ለመቀነስ እና ጥቂት ካሎሪዎችን ለመጠቀም የሚፈልጉ ከሆነ እነዚህን ምግቦች ከእያንዳንዱ ምግብ ጋር ለማካተት ይሞክሩ።