የአትክልት በርገር እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:32

እነዚህ የአትክልት በርገር በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ከዕፅዋት የተቀመመ ፕሮቲን የማካተት ሌላ መንገድ ናቸው። ትልቅ እና ጠንካራ ማደግ ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው ተስማሚ ነው, ነገር ግን የሚበላውን ስጋ መጠን ለመቀነስ ወይም ሙሉ በሙሉ እምቢ ለማለት እየሞከረ ነው.

ለበርገር, ባቄላ ቤዝ ያስፈልግዎታል, በዚህ ሁኔታ ሽንብራ, ነገር ግን ባቄላ በጣም ጥሩ ምትክ ሊሆን ይችላል. በ cutlet ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ, እህሎች ተጠያቂ ናቸው, ሩዝ, farro (ስፔል) ወይም ቡልጉር ያደርጋል. በዝርዝሩ ላይ ተጨማሪ - ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ (parsley, cilantro), እና ከእነሱ ጋር ተወዳጅ ቅመሞች: መሬት ቱርሜሪክ, ኮሪደር, paprika, አዝሙድ እና, እርግጥ ነው, ጨው እና በርበሬ. ዱቄት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ለማጣመር ይረዳል. እንቁላል ከበላህ ወደ ንጥረ ነገሩ ድብልቅም (አንድ እንቁላል ለሁለት ኩባያ ባቄላ) ጨምር።

የተቀቀለውን ሽንብራ በብሌንደር ይምቱ ወይም በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፉ። ዱቄት እና የተቀቀለ ሩዝ ይጨምሩበት. ለሁለት ኩባያ ባቄላዎች ግማሽ ኩባያ ሩዝ እና አንድ ሩብ ኩባያ ዱቄት ያስፈልግዎታል. አሁን ተራው የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ነው። የተከተፉ እፍኝ የተከተፉ አረንጓዴዎች እና የሚወዷቸው ቅመሞች አንድ ሳንቲም ይከተላሉ. እንቁላል ካላከሉ ታዲያ ድብልቁን በጥንቃቄ መሞከር ይችላሉ እና በቅመማ ቅመም ይረጩ።

አሁን ሁሉንም ነገር በሚፈለገው መጠን ወደ ክፍልፋዮች ይከፋፍሉት እና ፓቲዎችን ይቅረጹ. ወጥነቱን ለመከተል በትንሽ ክፍል መጥበስ መጀመር ይሻላል፡ ጅምላው ከምጣዱ ጋር ከተጣበቀ ትንሽ ዱቄት ማከል የተሻለ ነው፣ በቀላሉ የሚፈርስ ከሆነ ውሃ ይጨምሩ። ተጨማሪ ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ለማፍሰስ ነፃነት ይሰማዎ እና በአመጋገብ ውስጥ ስብን ለመቁረጥ ከፈለጉ በምድጃ ውስጥ ያሉትን ቁርጥራጮች በፋላፌል በ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት ።

በርገር እንሰበስባለን. አንተ cutlet ጋር ቲማቲም, ሽንኩርት, ሰላጣ እና pickles አንድ ክበብ አንድ መደበኛ ስብስብ ማስቀመጥ ይችላሉ, ነገር ግን arugula እና leek ጋር የተጠበሰ እንጉዳይ ላይ ቆመ. እንደ መረቅ - የእህል ሰናፍጭ ድብልቅ ከቪጋን ማዮኔዝ ጋር በ 2: 1 ጥምርታ. ይህንን ሁሉ በገዛ እጃችን በተዘጋጀው የተገዙ ዳቦዎች ላይ እናሰራጨዋለን.

በነገራችን ላይ ቆርጦዎችን እንደ ሃምበርገር አካል አድርጎ ማገልገል አስፈላጊ አይደለም, ለተለመደው ሰላጣ በጣም ጥሩ ኩባንያም ይሠራሉ.