ሱስን የሚያስከትሉ 3 የተለመዱ የምግብ ተጨማሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ቺፖችን ሲሞክሩ እራስዎን ማቆም ለምን ከባድ እንደሆነ ያውቃሉ? እንደነዚህ ያሉ ምርቶች አንድ ሰው የበለጠ እንዲበላ የሚያነቃቁ ተጨማሪዎች ይዘዋል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምግብ ሱስን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ሶስት ተጨማሪዎች እንነግርዎታለን. በዕለት ተዕለት አመጋገብዎ ውስጥ በተካተቱት ምግቦች ላይ ያሉትን መለያዎች በመመርመር ይዘታቸውን መከታተል ይችላሉ።

ቺፖችን መሞከር ወይም ጣፋጭ ኩኪን መንከስ እንዳለብዎ አስተውለዋል፣ እራስዎን ከተጨማሪ ምግብ እንዴት እንደሚጠብቁ በጣም ከባድ እና አንዳንዴም የማይቻል ይሆናል።

ለምን ይከሰታል? ይህ የሆነበት ምክንያት ተጨማሪ ምግብ እንድንመገብ በሚያነሳሳን እና በአንዳንድ ሁኔታዎች የምግብ ሱስን በሚያስከትሉ ተጨማሪ ምግቦች ምክንያት ነው። እንግዳ ይመስላል, ነገር ግን አንዳንድ ምግቦችን መጠቀም እንደ አደንዛዥ ዕፅ እና አልኮል አጠቃቀም በሰውነት ውስጥ ምላሽ ሊፈጥር ይችላል. ይገልፃል።

ሲጋራ ማጨስ ካንሰርን እንደሚያስከትል ስለሚረዱ አጫሾች መጥፎ ልማድን በአንድ ጊዜ ማቆም የማይችሉት ለምንድን ነው? ምክንያቱም ሲጋራዎች (መድሃኒቶች፣ አልኮል) የአንጎልን መደበኛ ኬሚካላዊ ሁኔታ ያበላሻሉ።

መድሃኒቶች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ዶፓሚን (የደስታ ሆርሞን) በሰው አካል ውስጥ ይመረታል. ወደ ደም ውስጥ ይገባል, እና የጥሩ ስሜት ጅረት በደም ሥር ይሰራጫል, ይህም የደስታ እና የመገለል ስሜትን ያመጣል. እውነት ነው, ደስታው በፍጥነት ያበቃል, ግን አስደሳች ትዝታዎች ይቀራሉ. ይህ ሱሰኞች ያለፈውን ልምድ ብዙ ጊዜ እንዲደግሙ ያስገድዳቸዋል, ይህም ሱስ ነው.

ለምንድነው አንዳንድ ሰዎች ምን አይነት መዘዝ እንደሚያስከትሉ እያወቁ አላስፈላጊ ምግቦችን መመገብ መተው አይችሉም? በተመሳሳይ ምክንያት.

የምግብ ሱስን ሊያስከትሉ የሚችሉ ሁለት ዋና ዋና ወንጀለኞች አሉ፡- ስኳር እና የምግብ ተጨማሪዎች። ተጨማሪ እንዲበሉ የሚያደርጉ ተጨማሪዎች ስሞች እና መግለጫዎች እዚህ አሉ።

1. ሞኖሶዲየም ግሉታሜት

ይህ ንጥረ ነገር ጣዕሙን ለማሻሻል ወደ ምግብ ይጨመራል. ብዙ ጊዜ ከሚጨመርባቸው ምግቦች አንዱ ፈጣን ኑድል ነው።

በአጠቃላይ በድር ላይ 80% አሃዝ አጋጥሞኛል - ተመሳሳይ መጠን ያለው በሰው ሰራሽ መንገድ የተሰሩ ምግቦች ሞኖሶዲየም ግሉታሜትን ይይዛሉ። ይህ ዝርዝር ከድንች ቺፕስ እስከ ሁሉም ዓይነት ሰላጣ ልብሶች ድረስ ሁሉንም ያካትታል.

ይህ ንጥረ ነገር በእርግጥ ሱስ ነው?

ግሉታሜት የሌፕቲንን ምርት ያግዳል። ስለዚህ, መቆጣጠር እና መብላታችንን እንቀጥላለን. እና ይህን ንጥረ ነገር የያዘውን ምግብ በተመገብን መጠን የበለጠ እንፈልጋለን። ቀስ በቀስ, ይህ ወደ አስከፊ ክበብ ይቀየራል, የምግብ ሱስ የመጀመሪያ ደረጃ ይመሰረታል.

ግን MSG ብቻ አይደለም ጥፋተኛ።

2. ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ (HFCS)

ይህ ሽሮፕ እጅግ በጣም ብዙ በሆኑ መጠጦች እና ጣፋጮች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን መብላት ከጀመሩ በኋላ እራስዎን ማቆም በጣም ከባድ የሆነበት ሌላው ምክንያት ነው።

KSVSF ምንድን ነው? ይህ ተጨማሪ የተቀነባበረ እና የበለጠ ጣፋጭ በሚያደርጉ በርካታ ኢንዛይሞች የተጨመረ መደበኛ የበቆሎ ሽሮፕ ነው።

ነገር ግን ችግሩ ሰውነታችን ይህን ንጥረ ነገር እንዴት እንደ መደበኛ ስኳር ወይም ግሉኮስ እንዴት ማቀነባበር እንዳለበት አለመረዳቱ እና በስብ መልክ ያከማቻል.

ኤችኤፍሲኤስን የያዙ ምግቦችን ለረጅም ጊዜ መጠቀም የሰውነት ስብ በተለይም በሆድ ውስጥ ያልተለመደ ጭማሪ እንደሚያመጣ ተረጋግጧል።

ከዚህም በላይ ይህ ጤናማ ያልሆነ ማሟያ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች የመመገብ ፍላጎት ይጨምራል። ይህ እውነታም ተረጋግጧል. ስለዚህ, HFCS ያላቸውን ምርቶች, እንዲሁም monosodium glutamate ጋር ከመጠን ያለፈ ፍጆታ, የምግብ ሱስ እድገት ሊያስከትል ይችላል.

3. ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ በነበረበት ዘመን ጣፋጮች ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ ተወዳጅነት አግኝተዋል። ዋናው ትራምፕ ካርዳቸው እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከመደበኛ ስኳር አሥር እጥፍ ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን ካሎሪዎችን አልያዙም. እና ይህ ፍጹም ምስልን ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል. ግን ሁሉም ነገር ለስላሳ አይደለም.

ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 80 ዎቹ ዓመታት ውስጥ, ተካሂዷል, ዓላማው በሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ በሰውነት ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለማወቅ ነበር. በሙከራው ከ70 ሺህ በላይ ሴቶች ተሳትፈዋል። በዚህም ምክንያት ጣፋጮችን የሚበሉ ሴቶች ክብደታቸውን በአማካይ 7 በመቶ እንዳሳደጉ ተረጋግጧል።

እና በኮርሱ ውስጥ ስላገኙት ጣፋጮች አንዳንድ ተጨማሪ አስደሳች እውነታዎች እዚህ አሉ-

• የስኳር ምትክ የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳል;
• የካርቦሃይድሬት ፍላጎትን ይጨምሩ
• የሰውነት ስብ እንዲከማች አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ስለዚህ ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ወደ ምግብ ሱስ በሚወስደው መንገድ ላይ ሌላ አገናኝ ነው.

ከዚህ በታች ጠላትን በእይታ እንዲያውቁት የተለመዱ ጣፋጮች ዝርዝር አለ ።

• ስኳር አልኮሆል: sorbitol (E420), xylitol (E967), mannitol (E421), erythritol (E968).
• አሲሰልፋም ፖታስየም (E950).
• አስፓርታሜ (E951).
• ኒዮታመስ (E961)
• ሳካሪን (E954).
• ሱክራሎዝ (E955).

ተጨማሪ እቃ: መደበኛ ስኳር

እውነት ነው መደበኛ ስኳር ሱስ ሊያስይዝ ይችላል! አንድ ሰው ትንሽ ስኳር ለመቅመስ ብቻ ነው, እና እርስዎ የበለጠ ይፈልጋሉ. ማለትም ፣ ቀንዎን በቡና ሲኒ ከጀመሩት እና ካጣፉት ፣በቀኑ መጨረሻ ላይ ሁሉም ጣፋጭ እና ሌሎች በካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ምግቦችን የመፈለግ ፍላጎት ይጨምራል ።

መደምደሚያ

አሁን የምግብ ሱስ ምን ሊያስከትል እንደሚችል ያውቃሉ. በጥንቃቄ የሚጠቀሙባቸውን ምግቦች መለያዎች ያንብቡ። ምናልባት ከነሱ መካከል ጊዜው ከማለፉ በፊት መተው ያለባቸው ሊኖሩ ይችላሉ.