በሞስኮ ውስጥ እውነተኛ የእርሻ ምርቶችን የት እንደሚገዙ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ከ "" አገልግሎት ጋር, የተፈጥሮ ምርቶችን ከሐሰተኛ ምርቶች እንዴት እንደሚለዩ እና ጣፋጭ ጤናማ ምግቦችን እንዴት እንደሚመርጡ እንነግርዎታለን.

የእርሻ ምርቶች ምንድን ናቸው

እነዚህ በገበሬዎች የተሠሩ የተፈጥሮ ምርቶች ናቸው - ኢኮኖሚውን በመንደሮች እና በመንደሮች ውስጥ የሚጠብቁ አምራቾች። ምርቶችን ለሽያጭ ብቻ ሳይሆን ለራሳቸውም ያዘጋጃሉ, ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን, አንቲባዮቲክስ እና የእድገት ሆርሞኖችን አይጠቀሙ.

አርሶ አደሮች ለስማቸው ጣዕም እና ጥራት ተጠያቂ ናቸው, ስለዚህ በተቻለ መጠን ጥሩ ለማድረግ ይጥራሉ.

በግብርና ምርቶች ሽፋን የሚሸጡ ሁሉም ምርቶች አይደሉም. ምክንያቱም "የእርሻ ምርቶች" ጽንሰ-ሐሳብ በምንም መልኩ በህግ አልተገለጸም. ማንኛውም የግብርና ይዞታ ይህንን የቃላት አገባብ ሊጠቀም ይችላል, ነገር ግን ትክክለኛዎቹ አማራጮች የጅምላ እቃዎች አይደሉም. አርሶ አደሮች በወር ብዙ ቶን ወተት እና ስጋ በማምረት የችርቻሮ ሰንሰለት የሚፈልጉትን ያህል ማቅረብ አይችሉም።

በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ, ከተፈጥሮ ውጭ ብቻ ሳይሆን, የተጭበረበሩ ምርቶችም አሉ. "Roskontrol" እውቅና "Roskontrol" የሐሰት ሆኖ እውቅና 75% የሩሲያ ቋሊማ እንደ የሐሰት 75% የሩሲያ ቋሊማ እና ቺዝ Rosselkhoznadzor 80% አይብ Rosselkhoznadzor የሐሰት ሆኖ እውቅና 80% በሩሲያ ውስጥ አይብ እና ጎጆ አይብ የውሸት ጎጆ አይብ: 6 ከ 7 ናሙናዎች - አስመሳይ. በ GOST መሠረት የምርቶችን የጥራት መስፈርቶች አያሟሉም-አሳማ እና የበሬ ሥጋ በአኩሪ አተር ፣ በእንስሳት ቆዳ ፣ በስታርች እና በሴሉሎስ ይተካሉ ፣ እና የአትክልት ቅባቶች ወደ አይብ እና የጎጆ ጥብስ ይጨምራሉ።

እውነተኛ የእርሻ ምርቶች የት እንደሚገዙ

የተፈጥሮ ምርቶች አምራቾች - ወተት, ስጋ, የዶሮ እርባታ, የጎጆ ጥብስ, አይብ, ዳቦ - በ "" ፕሮጀክት ቡድን አንድ ሆነዋል. ይህ በሞስኮ እና በክልል ውስጥ የእርሻ ምርቶች ለቤት አቅርቦት የመስመር ላይ አገልግሎት ነው. አሁን በጣቢያው ላይ ከ 150 የአገር ውስጥ አምራቾች ከ 800 በላይ ምርቶች አሉ. 70% ገበሬዎች በ Tver ክልል ውስጥ ይሰራሉ, የተቀሩት - በካሉጋ, ያሮስቪል እና ሞስኮ ክልሎች.

አጭር የመደርደሪያ ሕይወት ያላቸው ምርቶች እንዲታዘዙ ይደረጋሉ, ስለዚህ ሁልጊዜ ትኩስ ናቸው. ከተዘጋጁበት ጊዜ ጀምሮ እስከ ማድረስ ድረስ ከ 24 ሰዓታት ያልበለጠ.

በጣም ተወዳጅ ምርቶች ዶሮ, እንቁላል, ወተት, የጎጆ ጥብስ እና መራራ ክሬም ናቸው, ነገር ግን አመጋገቢው በጣም ትልቅ ነው. በጣቢያው ላይ ተፈጥሯዊ kefir ፣ እርጎ እና አይብ ፣ የተፈጨ ሥጋ ወይም የጎድን አጥንት ፣ ትኩስ ድንች እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቲማቲሞች ፣ የቤት ውስጥ ኬክ እና ጣፋጮች ማዘዝ ይችላሉ ።

ትኩስ አትክልቶች ከገበሬው Maxim Teplichny

የተጨሱ ቀይ ዓሳ ፣ ቤከን እና ተፈጥሯዊ ካም

በጣቢያው ላይ የ Oleg Sirota እና ሌሎች እርሻዎችን አይብ ማዘዝ ይችላሉ

ከጣፋጮች መካከል - ፒስ ፣ ጥቅልሎች ፣ ማድረቂያዎች እና ኬኮች

ወተት ፣ አይብ ወይም ዳቦ ስታዘዙ ማን እና እንዴት እንዳደረጋቸው ያውቃሉ። በጣቢያው ላይ ገበሬዎችን ማግኘት እና እርሻውን ማየት ይችላሉ-እንስሳት እንዴት እንደሚጠበቁ ፣ አይብ የሚበስልበት እና ዳቦ የሚጋገርበት ። ይህ ግልጽነት እነዚህ እውነተኛ የእርሻ ምርቶች እንጂ ሐሰተኛ እንዳልሆኑ እምነት ይሰጣል.

አገልግሎቱ የሚበላሹ ዕቃዎችን በመጋዘን ውስጥ አያከማችም። አርሶ አደሮች በየቦታው ህትመታቸውን ያሳትማሉ እና ምርቶችን ለማምረት ጊዜ የሚያገኙበትን ቀናት ያመለክታሉ። ለምሳሌ የቺዝ ሰሪው አሌክሳንደር ቦኮቭ 12 አይነት አይብ ያለው ሲሆን በሳምንት አራት ቀን ሊያደርስ ይችላል። የካርካሲዲ ቤተሰብ እርሻ ከጎጆው አይብ ፣ የግሪክ እርጎ እና ለስላሳ አይብ። ለማፍላት እና ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ ምግብን በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ለደንበኞች ይልካሉ.

ገበሬው ለቀጣዩ ማጓጓዣ ከፍተኛውን የትዕዛዝ ብዛት ከተቀበለ እቃው በዚያ ቀን የማይገኝ ይሆናል።

ከገበሬዎች ምግብ እንዴት ማዘዝ እንደሚቻል

መብላት ዴሬቨንስኮ እንደ የመስመር ላይ መደብር ይሰራል። በጣቢያው ላይ ነዎት, የሚፈልጉትን ምርቶች ይምረጡ, የመላኪያ አድራሻውን ያመልክቱ እና እቃውን በተወሰነ ቀን ይቀበሉ.

መላው “ዴሬቨንስኮ ይበሉ” ምደባ በክፍል የተከፈለ ነው፡- “ወተት እና እንቁላል”፣ “ስጋ እና ዓሳ”፣ “አትክልትና ፍራፍሬ”፣ “ዳቦ”፣ “ጣፋጮች”፣ “ግሮሰሪ”፣ “ሌንተን”፣ “ታዋቂ”።ውስጥ፣ ምርቶችን በምድብ መፈለግ እና ማጣሪያዎችን በታዋቂነት፣ ዋጋ እና የመላኪያ ቀን መጠቀም ይችላሉ። ፕሮጀክቱ እየጎለበተ ሲሄድ የዲሬቨንስኮይ ቡድን የ Eat Derevenskoye ቡድን የመላኪያ ቀናትን ለመጨመር እና ክልሉን ለማስፋት አቅዷል።

ክፍል "ልዩ ቅናሾች" ቅናሾች ያላቸውን ምርቶች ይዟል. አንዳንድ ጊዜ የቲማቲክ ክፍሎች ይታያሉ-የፋሲካ ኬኮች ለፋሲካ ይሸጣሉ ፣ እና ለአዲሱ ዓመት የተጋገረ ዝይ።

እያንዳንዱ ምርት መግለጫ ያለው ካርድ፣ ስለ ካሎሪዎች፣ ፕሮቲኖች፣ ቅባቶች፣ ካርቦሃይድሬትስ እና የማለፊያ ቀን መረጃ አለው። አንድን ምርት ያዘዙ ደንበኞች ደረጃ መስጠት እና ግምገማ መጻፍ ይችላሉ።

ለእያንዳንዱ ትዕዛዝ በ "Derevenskoe ይበሉ" ጉርሻዎች ይሸለማሉ, እስከ 5% የግዢ ዋጋ. አንድ ጉርሻ ከአንድ ሩብል ጋር እኩል ነው, ለሚቀጥሉት ትዕዛዞች ለመክፈል ሊውሉ ይችላሉ. እንዲሁም ለጓደኞችዎ የእርስዎን የግል የማስተዋወቂያ ኮድ መስጠት ይችላሉ-በመጀመሪያ ግዢ 500 ሩብልስ ቅናሽ ይቀበላሉ, እና በመለያዎ ላይ 500 ጉርሻዎችን ያገኛሉ.

የምርቶችን ጥራት እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል

"Derevenskoe ይበሉ" ኦርጋኒክ የግብርና ዘዴዎችን ከሚከተሉ ገበሬዎች ጋር ብቻ ይተባበራል: ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን, አንቲባዮቲክስ እና የእድገት ሆርሞኖችን አይጠቀሙም. ሁሉም ምርቶች የተረጋገጡ እና የምርቶችን ጥራት እና ደህንነት የሚያረጋግጡ ሰነዶች አሏቸው። በእያንዳንዱ ገበሬ ገጽ ላይ ማየት ይችላሉ.

አርሶ አደር ናታሊያ ፖርቹኖቫ እፅዋትን ያበቅላል-ሽንኩርት ፣ ዲዊች ፣ ፓሲስ ፣ ሲላንትሮ። እያንዳንዱ ምርት ከጥራት ደረጃዎች ጋር የተጣጣመ መግለጫ አለው።

በተጨማሪም "Eat Derevenskoye" አገልግሎት ቡድን የራሱን የላብራቶሪ ምርመራዎች እና ያልታቀደ ጣዕም ያካሂዳል, የምርቶችን ጥራት ይፈትሹ. አንዳንድ እቃዎች መስፈርቶቹን የማያሟሉ ከሆነ ከሽያጭ ይወገዳሉ.

ዋናው ነገር ምንድን ነው

"Derevenskoe በሉ" የእርሻ ምርቶችን ወደ ቤትዎ ለማድረስ ምቹ እና ታማኝ አገልግሎት ነው። ተፈጥሯዊ ፣ ትኩስ እና መዓዛ ፣ ከመንደሩ በቀጥታ። አገልግሎቱ በትልልቅ ከተሞች የሚኖሩ ነዋሪዎች ጣፋጭ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲገዙ እድል ይሰጣል።

የ"Eat Village" ምርቶችን ስታዘዙ የማስተዋወቂያ ኮዱን ያስገቡ ሕይወት ጠላፊ ነጻ መላኪያ ለማግኘት.