በምድጃ እና በምድጃ ላይ ድንች ከስጋ ጋር ለማብሰል 10 ምርጥ መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

የትኛውንም ስጋ ከመረጡ ውጤቱን ይወዳሉ. ቃል እንገባለን።

በምድጃ ውስጥ ድንች ከስጋ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል

1. በሾርባ ክሬም-ክሬም ውስጥ ድንች ከዶሮ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 700 ግራም የዶሮ ዝሆኖች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1-2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 300 ግ መራራ ክሬም;
• 50 ግራም ክሬም;
• ለመቅመስ ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች;
• 1 ኪሎ ግራም ድንች;
• 1 ብርጭቆ ውሃ.

አዘገጃጀት

የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ: በራስዎ ምርጫዎች ላይ በመመርኮዝ ውፍረቱን ይምረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ.

ለስኳኑ, መራራ ክሬም, ክሬም, ጨው, በርበሬ, ነጭ ሽንኩርት እና የሚወዷቸውን ቅመሞች ያጣምሩ.

ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማግኘት በደንብ ይቀላቅሉ።

ድንቹን ያፅዱ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ.

በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ።

የድንች ሽፋን, ሽንኩርት, ጨው ያስቀምጡ.

ስጋውን በሚቀጥለው ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡት.

ሾርባውን በብዛት አፍስሱ።

ምግቡን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.

በሚያገለግሉበት ጊዜ በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ያጌጡ.

2. የድንች ድስት ከተጠበሰ ስጋ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 4 ትላልቅ ድንች;
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ;
• ½ ሽንኩርት;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 300 ግራም የተቀቀለ ስጋ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 1 ጣፋጭ በርበሬ;
• 1 ቡቃያ አረንጓዴ;
• 2 የዶሮ እንቁላል.

አዘገጃጀት

ድንቹን ይታጠቡ, ይለጥፉ, መካከለኛ ድኩላ ላይ ይቅቡት, ጨው. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ. የተከተፈውን ስጋ ጨው እና በርበሬ, ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ያዋህዱ, ቅልቅል.

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ወይም ሰሃን በአትክልት ዘይት ይቀቡ, ድንቹን ያስቀምጡ, ከዚያም የተከተፈውን ስጋ. ከላይ የተከተፈ ቡልጋሪያ ፔፐር እና ቅጠላ ቅጠል. እንቁላሎቹን በጥቂቱ ይምቱ እና በጅምላ ውስጥ እኩል ያሰራጩ። ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።

ሻጋታውን ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ወደ 200 ° ሴ ወደ ምድጃ ይላኩ. ማሰሮውን ትኩስ ከአትክልቶች ጋር ያቅርቡ።

3. ድንች ከስጋ ጋር, በእጅጌው ውስጥ የተጋገረ

ንጥረ ነገሮች

• 500 ግ ጥጃ ሥጋ;
• 4 ትላልቅ ድንች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ትልቅ ካሮት;
• 200 ግራም ሻምፒዮና ወይም ሌሎች እንጉዳዮች;
• 4-5 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች;
• 70 ግ ቅቤ.

አዘገጃጀት

ስጋውን ያጠቡ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ድንቹን ያጠቡ ፣ ያፅዱ እና በደንብ ይቁረጡ ። ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ቁርጥራጮች, ካሮትን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጉዳዮቹን በግማሽ ይቀንሱ. ድንቹን እና ስጋውን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና እንጉዳይ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ፣ የቅቤ ቁርጥራጮችን እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና በተጠበሰ እጀታ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ. የእጅጌዎቹን ጫፎች በደንብ ይጠብቁ.

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች ይላኩ ። ስጋው ቅርፊት እንዲሆን ከፈለጉ በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ላለፉት 15 ደቂቃዎች መጋገር.

4. የጄሚ ኦሊቨር የተጋገረ የዶሮ ድንች

ንጥረ ነገሮች

• 1 ኪሎ ግራም ወጣት ድንች;
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ;
• 4 የዶሮ ጭኖች;
• 1 ቡችላ ባሲል
• 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ ወይን ኮምጣጤ
• 300 ግራም የቼሪ ቲማቲም;
• ሰላጣ ቅጠሎች;
• ½ ሎሚ.

አዘገጃጀት

ወጣቶቹ ድንች እጠቡ, በድስት ውስጥ ያስቀምጡ, ውሃ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ያበስሉ. ድስቱን አስቀድመው ያሞቁ እና የዶሮውን ቆዳ በላዩ ላይ ያድርጉት። ይህ ከስጋው ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዳል እና ለመጥበስ ዘይት መጨመር አያስፈልግዎትም. በጨው እና በርበሬ ወቅት. ዶሮውን ለ 10 ደቂቃዎች ይቅቡት, አልፎ አልፎም ያነሳሱ.

የተጠናቀቀውን ድንች ይሰብሩ ወይም በቀላሉ በሰፊው ቢላዋ ይሰብሯቸው. ከዚያም ልብሱን ያዘጋጁ. ብዙውን ባሲል በብሌንደር ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ። ይህ እንደ ፔስቶ ኩስ የሚመስል ልብስ ይሠራል.

በዶሮው ውስጥ ድንች, ቲማቲሞች, አልባሳት እና ትኩስ ባሲል ይጨምሩ. ለ 35-40 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያስቀምጡ.በግማሽ የሎሚ ጭማቂ የተቀመመ ሰላጣ ያቅርቡ።

5. የተከተፈ ስጋ ጋር ድንች gratin

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ኪሎ ግራም ድንች;
• ቢያንስ 20% የሆነ የስብ ይዘት ያለው 250 ሚሊ ክሬም;
• 150 ሚሊ ሊትር ወተት;
• ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት nutmeg;
• ጨው ለመቅመስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 400 ግራም የተቀቀለ ስጋ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቲማቲም ፓኬት
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ.

አዘገጃጀት

ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ቀድመው ያድርጉት። አትክልቶችን ይላጩ. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ, ድንቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

በትልቅ ድስት ውስጥ ድንቹን, ክሬም እና ወተት ያዋህዱ. ለመቅመስ nutmeg እና ጨው ይጨምሩ። ስኳኑ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀትን ያብሱ.

በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት ያሞቁ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከተፈውን ስጋ በላዩ ላይ ለ 5-6 ደቂቃዎች ይቅቡት ። ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የቲማቲም ፓቼን በተቀቀለው ስጋ ውስጥ ይቀላቅሉ, ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይቅቡት, ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት.

የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ። የድንችውን ግማሹን ከታች አስቀምጡ, ከዚያም ሁሉንም የተከተፈ ስጋ ያሰራጩ እና በቀሪው ድንች ይሸፍኑ. ለ 40-45 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ግሬቲን ይቅቡት.

በምድጃ ላይ ድንች ከስጋ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል

1. ቅመም የቻይና ወጥ ከአሳማ እና ድንች ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 5 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 450 ግ የአሳማ ሥጋ;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• 700 ግራም ድንች;
• 40 ግ ትኩስ ዝንጅብል;
• ነጭ ሽንኩርት 6 ጥርስ;
• 1 ቺሊ ፔፐር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• 2 የአኒስ ኮከቦች;
• 2 የቀረፋ እንጨቶች;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
• ½ የሻይ ማንኪያ ሙቅ በርበሬ;
• ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2-3 አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች.

አዘገጃጀት

3 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር እና ስኳር ያዋህዱ እና የተከተፈውን የአሳማ ሥጋ ያፈስሱ። ስጋውን ለ 20-30 ደቂቃዎች ይተዉት. አትክልቶቹን ይላጩ. ሽንኩርት እና ካሮትን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች, ድንች ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይላጡ እና ይቁረጡ. ቺሊ ፔፐር በደንብ ይቁረጡ. በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን በደንብ ያሞቁ እና ለ 7-10 ደቂቃዎች የአሳማ ሥጋን ይቅቡት. ስጋውን ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ. በተመሳሳይ ድስት ውስጥ ዝንጅብል ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊውን ለ 1-2 ደቂቃዎች ይቅቡት ። አኒስ, ቀረፋ እና ዝንጅብል ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ.

አትክልቶችን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቅሏቸው, ከዚያም ስጋውን ይጨምሩ. በቀሪው አኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ, ጨው, ሙቅ እና ጥቁር ፔይን እና 500 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ. ሙቀቱን ይቀንሱ, ድስቱን ይሸፍኑ እና ድስት ለ 40-50 ደቂቃዎች ያብስሉት, አልፎ አልፎም ያነሳሱ. የተጠናቀቀውን ወጥ ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጩ እና የተቀቀለ ሩዝ ያቅርቡ።

ሙከራ ??

36 የማታውቁት የዱቄት ዓይነቶች እንደነበሩ ይታወቃል

2. የድንች ፓንኬኮች ከዶሮ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 1 ቡቃያ አረንጓዴ;
• 250 ግ የዶሮ ዝሆኖች;
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ;
• 50 ግራም ጠንካራ አይብ;
• የአትክልት ዘይት - ለመቅመስ;
• 4 ድንች;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት.

አዘገጃጀት

መሙላት ይጀምሩ. ቀይ ሽንኩርቱን ይለጥፉ እና ይቁረጡ, አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ. የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ, ደረቅ, በትንሽ ኩብ, ጨው እና በርበሬ ይቁረጡ. መካከለኛ ድኩላ ላይ አይብ ይቅፈሉት. በትንሽ ዘይት ውስጥ, ሽንኩርት እና ዶሮን ለየብቻ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት.

ድንቹን አጽዳ እና መካከለኛ ድኩላ ላይ ይንፏቸው. ጨው. ለ 3-5 ደቂቃዎች ይውጡ, ከዚያም ጭማቂውን ይጭመቁ, እንቁላል, ዱቄት ይጨምሩ እና ያነሳሱ. የድንች ዱቄቱን ቀድሞ በማሞቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ልክ እንደ ፓንኬክ በጠቅላላው ገጽ ላይ ያሰራጩ። ድንቹ ወርቃማ ቡናማ ሲሆን, ያዙሩት. መሙላቱን በተጠበሰ ጎኑ ላይ ያስቀምጡ: ዶሮ, ሽንኩርት, አይብ እና ቅጠላ ቅጠሎች.

ከ 3-4 ደቂቃዎች በኋላ, የድንች ፓንኬክ ግማሹን ያዙሩት ስለዚህ መሙላቱ በውስጡ ይቀራል. የድንች ፓንኬኮችን ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት.

በሞቀ ክሬም ወይም በክሬም ሾርባ ያቅርቡ።

ሞክረው?

የድንች ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ: ክላሲክ የምግብ አሰራር እና አስገራሚ ልዩነቶች

3. በስጋ የተጋገረ ድንች

ንጥረ ነገሮች

• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• የአትክልት ዘይት - ለመቅመስ;
• 600 ግራም የበሬ ሥጋ;
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
• 1 ኪሎ ግራም ድንች;
• 1 የባህር ቅጠል;
• 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት.

አዘገጃጀት

ሽንኩርት እና ካሮትን ይታጠቡ ፣ ያፅዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ። የአትክልት ዘይትን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና አትክልቶችን በመካከለኛ ሙቀት ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት።

ስጋውን እጠቡ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወፍራም ጎኖች ባለው ጥልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ሽንኩርት እና ካሮትን እዚያ ይጨምሩ. ጭማቂ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት. ከዚያም ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች በክዳኑ ስር ይቅቡት, አልፎ አልፎም ያነሳሱ. ስጋውን ለመሸፈን በበቂ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ለሌላ 40 ደቂቃዎች ያብስሉት ።

የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ. ትኩስ ቲማቲሞችን መጠቀም ይችላሉ: ይላጡ እና ሹካውን ወደ ብስባሽነት ለመቀየር ሹካ ይጠቀሙ. ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያም የተላጠውን እና የተከተፉትን ድንች ይጨምሩ እና ውሃ ይጨምሩ ስለዚህ የድስቱን ይዘት ይሸፍናል. የበርች ቅጠሉን ያስቀምጡ, ማሰሮውን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት.

ድንቹ ከተቀቀለ በኋላ ሳህኑን አነሳሱ እና ጥቂት መረቅ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ቀዝቀዝ ያድርጉት, 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ, ከሹካ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ እና እንደገና ወደ ማሰሮው ውስጥ ያፈስሱ. ቅልቅል, ፔፐር እና አፍልቶ ያመጣል.

ለእራት ምግብ ማብሰል?

• በእርግጠኝነት ለማብሰል 10 የበሬ ሥጋ ምግቦች ያስፈልግዎታል
• 5 ምርጥ የበሬ ጎላሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

4. በስጋ እና እንጉዳይ የተጠበሰ ድንች

ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም የአሳማ ሥጋ;
• 800 ግራም ድንች;
• 150 ግ ትኩስ ሻምፒዮናዎች;
• 2-3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
• ጨው;
• በርበሬ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ.

አዘገጃጀት

ስጋውን ያጠቡ, ከ 1 ሴ.ሜ ያልበለጠ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ድንቹን ያጠቡ, ደረቅ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

በብርድ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፣ ስጋ ይጨምሩ እና ለ 1 ፣ 5-2 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ላይ ይቅቡት ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ። እንጉዳዮቹን ጨምሩ እና ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም ድንቹን ጨምሩ እና በፍጥነት በማነሳሳት ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ድንቹ መፍጨት ከጀመረ በኋላ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት። ከዚያ ጨውና በርበሬ በኋላ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት, ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት.

በዚህ ምግብ ያቅርቡ?

• ቀላል ፣ ጭማቂ ፣ ጤናማ። ቬጀቴሪያኖች ብቻ ሳይሆን የሚስብ 39 የአትክልት ሰላጣ
• 10 ጣፋጭ ዱባ እና የቲማቲም ሰላጣ

5. Dymlyama

ንጥረ ነገሮች

• 800 ግራም ጠቦት;
• 800 ግራም ድንች;
• 2 ካሮት;
• 300 ግራም ቲማቲም;
• 2 ሽንኩርት;
• 50 ሚሊ ሊትር የአትክልት ዘይት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ;
• ¼ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ኮሪደር
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩሚን;
• ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
• 2 ቺሊ ፔፐር
• 2 ራስ ነጭ ሽንኩርት;
• 3-4 የሲላንትሮ ቅርንጫፎች.

አዘገጃጀት

ስጋውን በደንብ ይቁረጡ. ድንች እና ካሮትን ይላጩ. ካሮትን እና ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩሩን አጽዱ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. የአትክልት ዘይት በድስት ውስጥ ይሞቁ እና ስጋውን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለ 10-12 ደቂቃዎች ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። በስጋው ላይ ሽንኩርት, ካሮትና ቲማቲሞችን ይጨምሩ, ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

በስጋ እና በአትክልቶች ውስጥ ፓፕሪክ ፣ ኮሪደር ፣ ካሙ ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ። ሙሉ ድንች፣ ቃሪያ እና ያልተላቀቁ ነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት። ድንቹን እንዲሸፍን በቂ ሙቅ ውሃን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። ማሰሮውን በክዳን ይሸፍኑት እና ጭሱን ለ 1-1½ ሰዓታት ያብስሉት። ድንች ፣ ስጋ ከአትክልቶች ጋር ፣ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ በምድጃ ላይ። ሾርባውን በጢስ ማውጫው ላይ ያፈስሱ እና ከተቆረጠ ሲላንትሮ ጋር ይረጩ.

እንዲሁም አንብብ???

• ምርጥ የተጋገረ ዝይ የምግብ አዘገጃጀት. ለበዓል ያዘጋጁት!
• እነዚህ ቁርጥራጮች ማንኛውንም ምሳ እና እራት የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋሉ።
• ጣፋጭ የተጣራ ድንች እንዴት እንደሚሰራ: ደንቦች, ሚስጥሮች, ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች
• በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ አትክልቶችን ለማብሰል 10 መንገዶች
• ማንኛውንም ጠረጴዛ የሚያጌጡ 10 የበዓላ ሰላጣ