ያልተለመደ የተሰበረ ብርጭቆ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ያልተለመደ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለቤተሰብዎ ወይም ለእንግዶችዎ ለማስደነቅ ሲፈልጉ ይህ መጋገር የማያስፈልገው ኬክ በጣም ይረዳዎታል።

ንጥረ ነገሮች

• 250 ግራም ስኳር;
• 300 ግራም የተጋገረ ወተት ኩኪዎች;
• የተለያየ ቀለም ያላቸው 3 ፓኮች ጄሊ;
• 1 ቦርሳ የቫኒላ;
• 1 ከረጢት የጀልቲን;
• ቢያንስ 20% የሆነ የስብ ይዘት ያለው 800 ግ መራራ ክሬም

አዘገጃጀት

እያንዳንዱን ጄሊ አስቀድመው ያዘጋጁ. በሚፈለገው የውሃ መጠን ይሙሉት (በመመሪያው ውስጥ ተገልጿል), ወደ ጠፍጣፋ የፕላስቲክ ቅርጽ ያፈስሱ. ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ማቀዝቀዝ.

ጄልቲንን በውሃ ያፈሱ ፣ ለማበጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ይተዉት። መቀላቀያ በመጠቀም ስኳርን ከኮምጣጣ ክሬም ጋር ይምቱ. ከዚያም የተቀላቀለውን ጄልቲን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ, ቫኒሊን ይጨምሩ እና ድብልቁን እንደገና ይደበድቡት.

መራራውን ክሬም ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ። በውስጡ ቀድመው የተቆረጡ ባለብዙ ቀለም ጄሊ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ። ኩኪዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በእርምጃው ክሬም ላይ ያስቀምጡት, ቀስ ብለው ወደ ውስጥ ይጫኑ. በአንድ ሌሊት ሻጋታውን ያቀዘቅዙ።

ጠዋት ላይ ኬክን ከሻጋታው ላይ ለማስወገድ የፈላ ውሃን ወደ ሰፊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የሻጋታውን የታችኛውን ክፍል ለአንድ ደቂቃ ይንከሩት እና ሻጋታውን በፍጥነት ወደ ሳህኑ ይለውጡት። ከዚያም ኬክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሌላ ሰዓት ያህል ሊቀመጥ ይችላል.

የዚህ ኬክ ብዙ ልዩነቶች አሉ. ከኮምጣጤ ክሬም ይልቅ እርጎን መጠቀም፣ የሻጋታውን ጎን በኩኪዎች መደርደር ወይም ጨርሶ አለመጠቀም ይችላሉ።