ለመንደሪን ሽሮፕ muffins ቀላል የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ትኩስ መንደሪን ከተመገቡ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ የተለያዩ ነገሮችን የሚፈልጉ ከሆነ አንዳንድ ጣዕም ያላቸውን ወቅታዊ የተጋገሩ ምርቶችን ይሞክሩ - ቀላል ለስላሳ muffins ከ መንደሪን ዚስት እና ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የሎሚ ሽሮፕ።

ንጥረ ነገሮች

ለኬክ ኬኮች;

• 125 ግራም ለስላሳ ቅቤ;
• 130 ግራም ስኳር;
• 3 እንቁላሎች;
• የሁለት ታንጀሪን zest;
• 120 ግራም ዱቄት;
• 80 ሚሊ ሊትር kefir ወይም yogurt;
• 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት.

ለሲሮፕ፡

• 100 ግራም ስኳር;
• 60 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ;
• 60 ሚሊ ሊትር የማንዳሪን ጭማቂ.

አዘገጃጀት

ከዚህ በፊት muffins ሠርተው ከሆነ ዱቄቱን እንዴት እንደሚቦርቁ ያውቁ ይሆናል።

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ዘይቱን በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተውት. ከዚያም ነጭ እስኪሆን ድረስ በዊስክ ወይም ስፓትላ ይደበድቡት.

ድብደባውን ይቀጥሉ, ቀስ በቀስ እንቁላል ይጨምሩ, አንድ በአንድ, በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ. ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያውን ድብልቅ ይቀላቅሉ ፣ እርጎ እና ዚፕ ይጨምሩ።

ዱቄቱን ወደ ሙፊን ጣሳዎች ይከፋፈሉት, በዘይት ይቀቡ ወይም በወረቀት መሠረት ይለብሱ.

በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 12-15 ደቂቃዎች መጋገር. የተጠናቀቁትን ሙፊኖች ከቅርጻዎቹ በቀላሉ ለማስወገድ እንዲቀዘቅዝ ይተዉት.

እስከዚያ ድረስ ሽሮውን ያዙ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከዝርዝሩ ውስጥ አንድ ላይ ይቀላቀሉ እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁን በእሳት ላይ ይተውት.

ሙፊኖቹን ያስወግዱ, ይለውጧቸው እና ወዲያውኑ በሙቅ ሽሮው ላይ ያፈስሱ. ድብልቅው ባለው ከፍተኛ ሙቀት ምክንያት ፍርፋሪውን በቀላሉ ይሞላል, የተጋገሩ እቃዎችን ጭማቂ ያደርገዋል እና ደማቅ የሎሚ ጣዕም ይሰጠዋል.

ከተፈለገ ሙፊኖቹ ከፊልሞች በተላጡ የዚዝ ወይም የመንደሪን ቁርጥራጮች ማስጌጥ ይችላሉ።