ዝርዝር ሁኔታ:

የበሰለ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ
የበሰለ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ
Anonim

አስፈላጊ የሆኑ ምርጫዎች, እንዲሁም ያልተለቀቁ ፍራፍሬዎችን ለስላሳ ለማድረግ የሚረዱ ምክሮች.

የበሰለ እና ጣፋጭ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ
የበሰለ እና ጣፋጭ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ

የበሰለ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ

ሁሉንም የሚከተሉትን ምክሮች በአንድ ጊዜ አስቡባቸው.

1. ማንጎውን ይንኩ

የበሰለ ፍሬ ከባድ እና ወፍራም መሆን አለበት. ትናንሽ እና ጠፍጣፋ ፍራፍሬዎች ትንሽ ጥራጥሬ ሊኖራቸው ይችላል.

ማንጎው ለስላሳ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የመለጠጥ መሆን አለበት። ሲጫኑ, አንድ ጥርስ በበሰለ ፍሬ ላይ ይቀራል. ሆኖም ግን, በዚህ ሁኔታ, ቆዳው አይሰበርም, እና ፍሬው እራሱ ቅርፁን አያጣም.

ማንጎው ጠንካራ ከሆነ በቂ አይደለም.

2. ቅርፊቱን በቅርበት ይመልከቱ

በቆዳው ቀለም ላይ ብቻ መተማመን የለብዎትም. እንደ ልዩነቱ, የበሰለ ማንጎ አረንጓዴ, ቢጫ, ደማቅ ቀይ እና ሌሎችም ሊሆኑ ይችላሉ.

ለቆዳው ሁኔታ የተሻለ ትኩረት ይስጡ ጥሩ ፍሬ ለስላሳ እና አንጸባራቂ አለው. ከጥርስ, ከመቧጨር ወይም ከማንኛውም ሌላ ጉዳት የጸዳ መሆን አለበት.

ነገር ግን በቆዳው ላይ ያሉት ጥቁር ቡናማ ነጠብጣቦች በጣም ጥሩ ምልክት ናቸው. ብዙውን ጊዜ ይህ ማለት ማንጎው የበሰለ እና ጣፋጭ ነው ማለት ነው.

የበሰለ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ
የበሰለ ማንጎ እንዴት እንደሚመረጥ

3. ማንጎውን ያሸቱ

የማንጎ ግንድ ሽታ. በዚህ ቦታ ላይ የበሰሉ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ ያስወጣሉ.

ፍሬው የማይሸት ከሆነ, ምናልባት ገና ያልበሰለ ሊሆን ይችላል. እና ጎምዛዛ ፣ የበሰለ ሽታ ካለው ፣ እሱ ቀድሞውኑ መበላሸት ችሏል።

ማንጎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ያልበሰለ ፍሬው በቀላሉ በክፍሉ የሙቀት መጠን በመተው ይለሰልሳል። ይህ ብዙ ቀናት ወይም ሙሉ ሳምንት ሊወስድ ይችላል (እንደ ፅንሱ ብስለት ደረጃ)። ይህን ሂደት ለማፋጠን አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ።

1. ማንጎውን በወረቀት ይሸፍኑ

ፍራፍሬውን ወደ ቡናማ ወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ አይዝጉ. ፖም ወይም ሙዝ ወደ ውስጥ ካስገቡ, ማንጎው በፍጥነት ይበስላል.

በከረጢት ፋንታ ፍሬውን በወረቀት ወይም በጋዜጣ መጠቅለል ይችላሉ. በፍራፍሬው ላይ መታፈንን ለመከላከል ጥቂት ነጻ ቦታ ይተዉ.

2. ማንጎውን በሩዝ ውስጥ ያስቀምጡት

ደረቅ ሩዝ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና ማንጎውን እዚያው ይቀብሩ.

ለዚህ ዘዴ ምስጋና ይግባውና ፍሬው በፍጥነት ይበቅላል, ስለዚህ በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ብስለት መኖሩን ማረጋገጥ አይርሱ.

3. ማንጎውን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት

ለዚህም ለምሳሌ የልብስ ማስቀመጫ ተስማሚ ነው. ማንጎውን እዚያ ውስጥ ያስገቡ እና ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ።

የሚመከር: