መዝለል የሌለባቸው 6 ምርቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ለጥራት እና ለደህንነት መክፈል አለብዎት.

1. ጣፋጭ ምግቦች እና መጋገሪያዎች

ኬክን እራስዎ ቢያንስ አንድ ጊዜ ለመስራት ከሞከሩ በጭራሽ ርካሽ እንዳልሆነ ያውቃሉ። ዱቄት እና ስኳር በጣም ተመጣጣኝ ምርቶች ናቸው, ነገር ግን ቅቤ, ክሬም, ቤሪ, mascarpone ውድ ናቸው.

ጣፋጩ ርካሽ በሚሆንበት ጊዜ አስደንጋጭ ነው. ተፈጥሯዊ ክሬም ለማርጋሪን በአትክልት እና በቅቤ ተተካ ሊሆን ይችላል. ይህ ሁሉ የምርቱን ጣዕም እና ጥራት ይነካል.

ዘይቱ 72.5-82.5% ቅባት ይይዛል. በማርጋሪን ውስጥ ያለው የጅምላ ስብ ክፍል በጉምሩክ ዩኒየን ቴክኒካዊ ደንቦች መሠረት ከ 20% ይደርሳል.

አነስተኛ ስብ, የተጋገሩ እቃዎች በጣም ትንሽ ናቸው, ይህም ወሳኝ ነው, ለምሳሌ, ለፓፍ መጋገሪያ እና አጫጭር ኬክ.

አምራቹ ወፍራም ማርጋሪን ከተጠቀመ, በተግባር ምንም ልዩነት አይኖርም. ነገር ግን ከዚህ ምንም ጥቅም የለም ጥራት ያለው ምርት ከቅቤ ብዙ ርካሽ አይሆንም.

ክሬም በማምረት ላይ ልዩነቶች ይኖራሉ. ለምሳሌ, ተፈጥሯዊ ክሬም 33% ወይም ከዚያ በላይ የስብ ይዘት አለው. በ 100 ግራም 1, 9 ግራም ፕሮቲን, 2, 8 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ, እና ከዋናው ምርት በተጨማሪ ማረጋጊያ ብቻ ይይዛሉ. የአትክልት መገረፍ ክሬም ከ 30% ያነሰ የስብ ይዘት አለው, 2 እጥፍ ያነሰ ፕሮቲን እና 4 እጥፍ ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትስ አለው. በዚህ መሠረት ንብረቶቹ እና ጣዕሙ ይለያያሉ. ከተፈጥሯዊ ክሬም የተሠራው ክሬም በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ኬኮች በተሻለ ሁኔታ ያጠጣዋል.

2. ቸኮሌት

ጥቁር ቸኮሌት ጠቃሚ ነው፡ ኢንዶርፊን እንዲመረት ያበረታታል እና ስሜትን ያሻሽላል በቆዳ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ይከላከላል፡ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ይረዳል፡ በሽታ የመከላከል ስርዓትንም ያጠናክራል። ነገር ግን ይህ የኮኮዋ ባቄላ ከፍተኛ ይዘት ላለው ጥራት ያለው ምርት ብቻ ነው.

ጥሩ ቸኮሌት ለመምረጥ, ምክሮቻችንን ይከተሉ. ነገር ግን በመደብሩ ውስጥ ባለው መደርደሪያ ላይ ለመረዳት በማይቻል ቡናማ ስብስብ የተሰሩ ርካሽ ሰቆችን መተው ይሻላል። በውስጡ ምርት ውስጥ, የኮኮዋ ቅቤ የአትክልት ስብ ጋር ይተካል, እና grated ኮኮዋ ለኮኮዋ ዱቄት - ኬክ, የኮኮዋ ባቄላ ከ ቅቤ በመጫን በኋላ ይቀራል. ይህ ምርቱን ከሞላ ጎደል ማንኛውንም ጥቅም ያሳጣዋል። ጣዕሙም አማተር ይሆናል። በተጨማሪም, አሞሌው ከፍተኛ የማቅለጫ ነጥብ ስላለው ለማኘክ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል.

3. በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች

ሁሉም ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ጎጂ ናቸው ብሎ መቁጠሩ ስህተት ነው፣ ምክንያቱም ማንም ሰው በማቀዝቀዣው ውስጥ በተቀመጡት በቤት ውስጥ በተሠሩ ዱባዎች ላይ “አደገኛ” የሚለውን መለያ የሰቀለ የለም። ነገር ግን ዝቅተኛው ዋጋ አስደንጋጭ መሆን አለበት.

ለምሳሌ, የዶሮ ጡት ቁርጥራጭ ከዶሮ ጡቶች ርካሽ ከሆነ, አምራቹ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ጨምሯል. በተጨማሪም ፣ የዋጋ ቅነሳን ለማሳደድ ፣ ቅንብሩ ከጨዋነት ወደ አስፈሪነት ሊለወጥ ይችላል። ለምሳሌ, በ 500 ግራም በ 181 ሬብሎች ከፋብሪካው የሚለቀቁት የ cutlets ስብጥር ውስጥ, እርስዎ እራስዎ በዚህ ምግብ ውስጥ የማያስገቡት ምንም ነገር የለም.

ነገር ግን በታዋቂው የምርት ስም ርካሽ ቁርጥራጭ ስብጥር ውስጥ ብዙ የውጭ ምርቶችን ያገኛሉ።

እውነት ነው ፣ ውድ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች እንዲሁ በቅንብር ውስጥ ካሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ላይ ዋስትና አይኖራቸውም። ስለዚህ, ዋጋውን ብቻ ሳይሆን መለያውንም ጭምር መመልከት ያስፈልጋል.

4. ወቅታዊ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች

ዝቅተኛ ዋጋ ማለት የግድ ዝቅተኛ የምርት ጥራት ማለት አይደለም. ምናልባት ሱፐርማርኬቱ በመጋዘኑ ውስጥ ቦታ አልቆበታል, ስለዚህ መደርደሪያዎቹን ባዶ ያደርገዋል. ወይም መደብሩ በቀላሉ ሊበላሽ የሚችል ምርት በፍጥነት ለመሸጥ እየሞከረ ነው።

ነገር ግን ርካሽነቱ ግዢው አደገኛ ሊሆን ይችላል ብለው እንዲያስቡ ሊያደርግዎት ይገባል. ለምሳሌ በሴንት ፒተርስበርግ በሚያዝያ ወር በየቦታው ጥሩ መዓዛ ያላቸው እንጆሪዎችን በ 100 ሬብሎች በአንድ ሳጥን ውስጥ 400 ግራም የሚመዝኑ መሸጥ ጀመሩ. እና ከዚያ በኋላ በቤሪ ውስጥ በተካተቱ ኬሚካሎች ስለ መርዝ መርዝ ዜና ነበር. ስለዚህ፣ የሚያጓጓ የዋጋ መለያ ሲመለከቱ ሂሳዊ አስተሳሰብን አያጥፉ፣ እና ሻጩ እንዴት ዋጋውን በእጅጉ መቀነስ እንደቻለ ያስቡ።

5. እርጎ

ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው ጤናማ ምግብ ነው።ይሁን እንጂ አምራቾች ይበልጥ ማራኪ የሆነ ወጥነት እንዲኖረው ለማድረግ ወይም የምርት ወጪን ለመቀነስ በሚሞክሩበት ጊዜ ተጨማሪ ተጨማሪዎችን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ጎጆ አይብ ውስጥ ስታርችና በውስጡ ካርቦሃይድሬት ያለውን ይዘት ይጨምራል, ይህም መጠን የዚህ ምርት ሸማቾች ጉልህ ክፍል ያሳሰበው - ጂሞች ጎብኚዎች. ማሰሮው የዘንባባ ዘይት ሊይዝ ይችላል።

እነዚህ ተጨማሪዎች እንዲሁ ውድ በሆነ የጎጆ ቤት አይብ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን ርካሽ በሆነ ምርት ውስጥ የማግኘት እድሉ በጣም ከፍ ያለ ነው። በድጋሚ, ሁሉም ትኩረት ወደ መለያው እና ቅንብር መቅረብ አለበት.

6. አይብ

አንድ ኪሎ ግራም አይብ ለማዘጋጀት በአማካይ 10 ሊትር ወተት ያስፈልጋል. እንዲሁም አምራቹ ሬንጅ, እርሾ, ጨው ያስፈልገዋል. ስለዚህ, ጥሩ አይብ በዝቅተኛ ዋጋ መግዛት አይችሉም.

ርካሽ ተጓዳኝዎች የአትክልት ዘይቶችን እና ስታርችናን ይይዛሉ. እና ይሄ አይብ ወደ አይብ ምርት ይለውጠዋል, ይህም አንድ ህሊና ያለው አምራች በመለያው ላይ ሪፖርት ማድረግ አለበት. የሚመረተው እንደ አይብ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ነው, የወተት ተዋጽኦዎች ወሳኝ ክፍል ብቻ በአትክልት ይተካሉ.

እና አይብ ብዙ በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ፕሮቲን ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም ከያዘ ርካሽ አቻው አይኖራቸውም። በተመሳሳይ ጊዜ ስታርች በምርቱ ውስጥ የሚገኙትን የማክሮ ኤለመንቶች ሚዛን ወደ ካርቦሃይድሬት መጨመር ይለውጣል። የቺዝ ምርት, የእጽዋቱ ክፍሎች ከፍተኛ ጥራት ካላቸው, ጉዳት አያስከትልም, ግን ጠቃሚም አይሆንም.