ለምን ፖም መብላት ያስፈልግዎታል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በሕይወታችን ውስጥ ብዙውን ጊዜ ያልተለመዱ የባህር ማዶ ምርቶችን ከመጠን በላይ እናከብራለን ፣ አንዳንድ ጊዜ የተፈለሰፉ የመፈወስ ባህሪያትን በመስጠት እና በተመሳሳይ ጊዜ ለእኛ የተለመዱትን የመስክ እና የአትክልት አትክልቶችን ስጦታዎች አናስተውልም። ይህ ሙሉ በሙሉ በፖም ላይ ይሠራል.

ፖም በጣም የተለመደ እና ተመጣጣኝ ስለሆነ በአእምሯችን እንደ ተአምራዊ የተፈጥሮ መድሃኒት አይመስሉም. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቅድመ አያቶቻችን ስለ ፖም የመፈወስ ባህሪያት ጠንቅቀው ያውቁ ነበር. ብዙውን ጊዜ በተረት እና በአፈ ታሪክ ውስጥ እንደ የመራባት, የውበት እና የጤና ምልክት ሆነው የተገኙት በከንቱ አይደለም.

የፖም አመጋገብን ከመረመርን ፣ በዋነኝነት ውሃን ያቀፈ ፣ በተግባር ግን ስብ እና ፕሮቲኖች ፣ በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬትስ እንደሌላቸው እናያለን። ግን እዚህ ብዙ ቁጥር ያላቸው አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ከሁሉም በላይ ቫይታሚን ሲ አለ.

በተጨማሪም ፖም ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑ የተለያዩ ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶችን ያካትታል ፖታሲየም, ሶዲየም, ዚንክ, ወዘተ. የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው: 100 ግራም ፖም በአማካይ 45 kcal ይይዛል.

የህይወት ማራዘሚያ

እ.ኤ.አ. በ 2011 በአሜሪካ ኬሚካል ሶሳይቲ ባደረገው ጥናት ፣ ሳይንቲስቶች በፖም የላይኛው ልብስ ላይ በሙከራ እንስሳት የህይወት ዘመን 10% ጭማሪ ማረጋገጥ ችለዋል ።

በተጨማሪም በእነዚህ እንስሳት ውስጥ የሎኮሞተር እንቅስቃሴ መጨመሩን የሚያሳይ ማስረጃ አለ. ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ በቤተ ሙከራ እንስሳት ላይ ምርምር እየተካሄደ ቢሆንም አጠቃላይ ግኝቶቹን በሰዎች ላይ ተግባራዊ ለማድረግ ምንም እንቅፋት የለም.

የማስታወስ ችሎታን ማሻሻል

የማሳቹሴትስ ዩኒቨርሲቲ ባደረገው ጥናት መሰረት ፖም መብላት በአንጎል ውስጥ የሚገኘውን የነርቭ አስተላላፊ አሴቲልኮሊን ምርት እና መጠን ይጨምራል። ይህ ሁለገብ ሆርሞን ነው ፣ ከእነዚህ ተግባራት ውስጥ አንዱ የነርቭ ፕላስቲክነትን ማስተካከል ነው ፣ ይህም የአንጎልን የመለወጥ እና አዳዲስ አወቃቀሮችን የመገንባት ችሎታ ነው።

በአንጎል ውስጥ የሚገኘውን የአሴቲልኮሊን መጠን መጨመር የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል፣ እንዲሁም የአልዛይመር በሽታ መከሰትን ይከላከላል እና የአንድን ሰው የአእምሮ ችሎታ መቀነስ ይቀንሳል።

የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ይቀንሳል

ሁላችንም ስለ የልብ ድካም, ስትሮክ እና አተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እናውቃለን: ሀ) ይህ በጣም መጥፎ ነገር ነው; ለ) እነሱ በትክክል በየሰከንዱ ናቸው; ሐ) መንስኤው ብዙውን ጊዜ ከ LDL-ኮሌስትሮል ("መጥፎ ኮሌስትሮል") ከመጠን በላይ ነው.

እርስዎ የማያውቁት ነገር ፖም በታካሚዎች ውስጥ ያለውን የ LDL ኮሌስትሮል መጠን በ 23 በመቶ መቀነስ መቻሉ ነው. ይህ የማይታመን ስኬት ነው፡ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያለባቸውን ታማሚዎች በሚታከሙበት ጊዜ የተለመዱ መድሃኒቶች የኤልዲኤል ኮሌስትሮልን በ18-50% ዝቅ ሊያደርጉ ይችላሉ፣ ይህም ብዙ አስከፊ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት። ፖም ምንም የጎንዮሽ ጉዳት ሳይኖር ይድናል.

የካንሰር አደጋን መቀነስ

በሃዋይ የተካሄደ ጥናት እንደሚያሳየው በፖም ፍጆታ እና በሁለቱም ጾታዎች መካከል ባለው የሳንባ ካንሰር ስጋት መካከል ግንኙነት አለ.

በጥናቱ ውስጥ ከፍተኛው የፖም ፍጆታ ያለው ቡድን ከ 40-50% ያለውን አደጋ መቀነስ አስመዝግቧል. ይህ በፖም ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት መጠን (antioxidant) እንቅስቃሴ ሊገለጽ ይችላል, ይህም በሰው አካል ውስጥ ለሳንባ ካንሰር እድገት ተጠያቂ የሆኑትን አንዳንድ ሂደቶችን የሚያግድ ነው.

ስለ ሌሎች ፍራፍሬዎችስ?

በጣም ምክንያታዊ ጥያቄ የሚነሳው እነዚህ የመፈወስ ባህሪያት በፖም ውስጥ ብቻ ናቸው ወይንስ ሌሎች ተመሳሳይ ምርቶች አሉ?

አዎ አለ! ይህ የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ ጥናት የተለያዩ ፍራፍሬዎችን (antioxidant) እንቅስቃሴን ይመረምራል። ከጤና ጠቀሜታ አንፃር ክራንቤሪ ሻምፒዮን መሆኑን እናያለን ቀይ ወይን እና እንጆሪ ከፖም ኋላ ቀርተዋል።

የማስታወስ ችሎታን ማሻሻል, የተለያዩ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን መቀነስ እና የህይወት ዘመንን ማራዘም ለባህላዊ ፍራፍሬ ያን ያህል መጥፎ አይደለም. እና ደግሞ በጣም ጣፋጭ!