ዝርዝር ሁኔታ:

ለስላሳ እና ቀላል የኩሽ የምግብ አሰራር
ለስላሳ እና ቀላል የኩሽ የምግብ አሰራር
Anonim

በትክክል የተሰራ ኩስታርድ ናፖሊዮን ኬክ ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ለብዙ ሌሎች ጣፋጮችም ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ኩኪዎችን ወደ ውስጥ ማስገባት ወይም በፓንኬኮች መመገብ ይችላሉ.

ለስላሳ እና ቀላል የኩሽ የምግብ አሰራር
ለስላሳ እና ቀላል የኩሽ የምግብ አሰራር
ዱቄት እና ዘይት የሌለበት ኩስ
ዱቄት እና ዘይት የሌለበት ኩስ

ንጥረ ነገሮች

  • 6 የእንቁላል አስኳሎች;
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዱቄት;
  • 1 ሊትር የሞቀ ወተት.

አዘገጃጀት

የእንቁላል አስኳሎችን በጅምላ ይደበድቡት, የስኳር ዱቄት ይጨምሩ. ነጭ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን በብርቱ ይምቱት. ድብልቁን በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ወተቱን ወደ ውስጡ ያፈስሱ.

ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በሚቀሰቅሱበት ጊዜ በትንሹ ሙቀትን እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ክሬሙ ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ እርግጠኛ ይሁኑ, አለበለዚያ እርጎዎቹ ወደ እንቁላል እንቁላል ይቀየራሉ.

የተጠናቀቀው ክሬም በየትኛው ቦታ (በአቀባዊ ወይም አግድም) ውስጥ ቢገባ, ከእሱ ሳይንጠባጠብ, ማንኪያውን በቀጭኑ ሽፋን መሸፈን አለበት.

ለኩሽ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ-በዱቄት ፣ በቅቤ ፣ በስታርች ። ሆኖም ግን, ትንሽ ብርሀን እና ጣፋጭ, ወፍራም, ለመዘጋጀት አስቸጋሪ እና ለመበላሸት ቀላል ይሆናሉ.

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀው ክሬም ለሁሉም ጣፋጭ ምግቦች እና እንዲሁም እንደ ጣፋጭ ጣዕም ተስማሚ ነው.

የሚመከር: