ያለ እርሾ ያለ panettone ቀላል የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

ልክ እንደ ፋሲካችን ኬክ፣ የጣሊያን ፓኔትቶን ከእርሾ ሊጥ፣ እንቁላል እና ቅቤ ጋር ተዘጋጅቷል። ነገር ግን ከእርሾ ሊጥ ጋር ወደ እርስዎ ለመቀየር ገና ጊዜ ከሌለዎት ፣ ከዚያ ያለ እርሾ የ panettone ሥሪቱን ይሞክሩ ፣ ይህም እንደ መጀመሪያው ጣፋጭ ይሆናል።

ግብዓቶች፡-

• 4 ኩባያ (480 ግ) ዱቄት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• ¾ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 1 የሾርባ ብርቱካን ልጣጭ
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጣዕም
• 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊትር) ወተት
• የቫኒሊን ቁንጥጫ;
• 120 ግራም ለስላሳ ቅቤ;
• 1 ኩባያ (220 ግ) ስኳር
• 2 እንቁላል;
• 2 እንቁላል አስኳሎች;
• ⅓ ኩባያ (50 ግራም) ክራንቤሪ;
• ⅓ ኩባያ (50 ግ) ዘቢብ።

ከጥንታዊው የፋሲካ ኬክ በተለየ መልኩ ለሥሪታችን የሚዘጋጀው ሊጥ በጣም በፍጥነት ስለሚቦካ ወዲያውኑ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ በማሞቅ 18 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ። ቆርቆሮዎች.

የመጀመሪያዎቹን አራት ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከብርቱካን እና የሎሚ ጣዕም ጋር በማቀላቀል ይጀምሩ. ድብልቁ አየር የተሞላ ክሬም እስኪመስል ድረስ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ እና ስኳርድ ስኳር ለ 2-3 ደቂቃዎች ይምቱ ። ማነቃቃቱን ሳያቆሙ እንቁላል እና እርጎዎችን አንድ በአንድ ማከል ይጀምሩ።

አሁን እራስህን በስፓታላ አስታጠቅ እና ዱቄቱን በቀስታ መቦካከር ጀምር፣በአማራጭ የደረቀውን ድብልቅ ወደ እንቁላል-ቅቤ፣ከዚያም ወተት ከቫኒላ ጋር የተቀላቀለ። ስፓታላ ፣ እንደ ቀላቃይ ሳይሆን ፣ ዱቄቱን “እንዲሰሩ” እና የዳቦውን ከመጠን በላይ ውፍረት እንዳያስወግዱ ያስችልዎታል።

የተጠናቀቀው ሊጥ በጣም ወፍራም ብስኩት መሠረት ጋር ይመሳሰላል። በመጨረሻው ላይ ማንኛውንም ተመራጭ የደረቁ ወይም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ።

ዱቄቱን ወደ መጋገሪያው ድስት ያስተላልፉ ፣ በ ⅔ ያህል ይሞሉት (ዳቦው በሚጋገርበት ጊዜ በጣም ትልቅ ይሆናል)።

ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ለመጋገር ፓኔትቶን ይላኩ፣ ነገር ግን በምድጃዎ ኃይል ላይ በማተኮር ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ወይም በአንድ ሰዓት ውስጥ ያረጋግጡ።

እንደ ፋሲካ ኬክ ሳይሆን ፓኔትቶን የሚያብረቀርቅ አይደለም ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እንደዚያው ያገለግላል ወይም በዱቄት ስኳር ይረጫል።