የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: የተጠበሰ ድንች ከሮማሜሪ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ለምሳ ምን እንደሚያበስሉ እርግጠኛ ካልሆኑ፣ ይህ ሜጋ-ቀላል የተጋገረ ድንች አሰራር ጠቃሚ ነው።

ምግብህን እንዴት ማጣፈም እንዳለብህ ካላወቅክ ወጣት ድንች ለማብሰል ከምወዳቸው መንገዶች ውስጥ አንዱ ይኸውልህ። በጣም ጣፋጭ, መዓዛ እና ፈጣን, ድንቹ መፋቅ እንኳን ስለማያስፈልጋቸው.

እኔ የድንች አድናቂ አይደለሁም, ነገር ግን አዲስ ሰብል ሲመጣ, ይህን ምግብ ብዙ ጊዜ አብስላለሁ.

ንጥረ ነገሮች

• ወጣት ድንች - 500 ግራም;
• ሮዝሜሪ - 2 ቅርንጫፎች (ወይም ደረቅ);
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
• የወይራ ዘይት - 30 ግራም;
• ጨው;
• በርበሬ.

አዘገጃጀት

የብራና ወረቀቱን ከወይራ ዘይት ጋር በደንብ ይቅቡት, በጨው እና ሮዝሜሪ ይረጩ. በደንብ የተጠቡ ድንች በብራና ላይ ያስቀምጡ, ትንሽ ጨው እንደገና ይጨምሩ እና በዘይት ይረጩ. ትላልቅ ድንች ካላችሁ, ግማሹን (በፎቶው ላይ እንደ እኔ) መቁረጥ ይችላሉ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያርቁ እና ድንቹን ለ 10-12 ደቂቃዎች ይላኩት (ትክክለኛው የማብሰያ ጊዜ እንደ ድንች መጠን ይወሰናል). ድንቹ ትንሽ ከተጠበሰ በኋላ ያዙሩት እና ለሌላ 5-10 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይተዉ ። ምግብ ከማብሰያው 5-7 ደቂቃዎች በፊት, ነጭ ሽንኩርት በእሱ ላይ ይጨምሩ (ይህን በፍጥነት እንዴት እንደሚያደርጉ ይመልከቱ). የድንች ዝግጁነት በፎርፍ ሊወሰን ይችላል.

ድንቹን ከምድጃ ውስጥ አውጥተን ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን.

አንተም እንደምትደሰት ተስፋ አደርጋለሁ።

መልካም ምግብ!