3 ቀላል ኮክቴሎች ከሻምፓኝ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

ሻምፓኝ ከዋና ዋናዎቹ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ምልክቶች አንዱ ነው, ይህም ትንሽ ለማባዛት እንመክራለን. በተለመደው የሚያብለጨልጭ ወይን ከደከሙ ታዲያ በጄሊ ሾት መልክ ወይም ጥሩ መዓዛ ባላቸው ቅመማ ቅመሞች, ቅጠላ ቅጠሎች እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ማገልገል ይችላሉ.

ሻምፓኝ ጄሊ

ግብዓቶች፡-

• 21 ግ ጄልቲን;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• 450 ሚሊ ሻምፓኝ.

እኛ ምግብ ለማብሰል እንጠቀማለን, ነገር ግን ሻምፓኝ ልክ እንደ ዝግጁነት ጄልቲን ነው.

300 ሚሊ ሻምፓኝ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ጄልቲን ይጨምሩ። ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ለማበጥ የጀልቲን ጥራጥሬን ይተዉት.

ከጊዜ በኋላ መያዣውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡ እና ጄልቲን ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ሳይበስል ያበስሉ. ጣፋጩ በቂ ካልሆነ የቀረውን ሻምፓኝ እና ስኳር ይጨምሩ።

ጄልቲንን ወደ ማንኛውም ትንሽ ካሬ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ እና ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ያቀዘቅዙ።

የሻምፓኝ ጄሊውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና በብርጭቆዎች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያቅርቡ.

የሮማን ኮክቴል ከሻምፓኝ እና ሮዝሜሪ ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለአንድ ኮክቴል;

• የሻምፓኝ ጠርሙስ;
• 500 ሚሊ ሊትር የሮማን ጭማቂ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
• ¼ ብርጭቆዎች የሮማን ዘሮች;
• የ 1 የሎሚ ጭማቂ;
• ሮዝሜሪ 3 ቅርንጫፎች.

ለበረዶ;

• የሮማን ፍሬዎች;
• ሮዝሜሪ 2-3 ቅርንጫፎች.

በመጀመሪያ የሮማሜሪ ቅጠሎችን እና የሮማን ፍሬዎችን በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ ያስቀምጡ. የሻጋታውን ይዘት በውሃ ይሙሉ እና እስኪጠናከሩ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት.

በረዶው ሲጠናከር, ኮክቴል እራሱን እንወስዳለን. የሎሚ ጭማቂ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ, የሮማን ጭማቂ እና ሻምፓኝ ውስጥ ያፈስሱ.

የሮማን ፍሬውን ከሮማሜሪ ጋር ለየብቻ መፍጨት ፣ የተፈጠረውን ብስለት ወደ አይብ ጨርቅ ያስተላልፉ እና ከኮክቴል ጋር ወደ መያዣ ውስጥ ይጭኑት።

ኮክቴል ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ እና የበረዶ ኩብ ይጨምሩ.

አፕል ኮክቴል ከሻምፓኝ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር

ንጥረ ነገሮች

ለአንድ ኮክቴል;

• የሻምፓኝ ጠርሙስ;
• 300 ሚሊ (1 ¼ ኩባያ) የአፕል ጭማቂ
• ቀረፋ እና nutmeg አንድ ቁንጥጫ.

ለጌጣጌጥ;

• 1 ¼ የሻይ ማንኪያ የአገዳ ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ.

በፖም ጭማቂ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን እንሰራለን. እገዳውን ለማስወገድ ከፈለጉ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ጭማቂውን በቼዝ ጨርቅ ያጠቡ.

ስኳርን ከ ቀረፋ ጋር ያዋህዱ. የብርጭቆቹን ጠርዞች በውሃ ውስጥ ይንከሩት, ከዚያም በስኳር ድብልቅ ይረጩ.

ብርጭቆዎቹን በግማሽ በተቀመመ የፖም ጭማቂ ይሙሉ. የቀረውን መጠን በሻምፓኝ ይሙሉ።