የምግብ አሰራር፡ ለፊልም ትርኢት 3 መክሰስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ለአብዛኛዎቹ የፀደይ መምጣት ከአየር ሁኔታ ለውጥ ጋር የተቆራኘ ከሆነ እና ጥርሱን በጫፍ ላይ ያቆመውን ጃኬትን ለመደበቅ እድሉ ጋር የተቆራኘ ከሆነ ፣ በቀሪው ይህ ጊዜ የሚወዷቸውን የቴሌቪዥን ተከታታይ እና ረጅም አዳዲስ ክፍሎችን መውጣቱን ያስታውቃል ። ሲኒማ ቤቶች ውስጥ የሚጠበቁ ፕሪሚየር. በዚህ ቅዳሜና እሁድ ለሚወዷቸው ተዋናዮች ኩባንያ ለሚመርጡ ሰዎች, ለፊልም ትርኢት ሶስት ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.

የሁሉንም ሰው ጣዕም ለማሟላት በመሞከር ሶስት የተለያዩ መክሰስ እናቀርብልዎታለን፡ ፖፖ በቸኮሌት ለጣፋጭ ጥርስ፣ ለዋና ወቅት ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ የተጋገረ ቅመም የበዛ ሽምብራ፣ እና የፒዛ ባይት ለፈጣን ምግብ አድናቂዎች በሚታወቀው መልክ።

ለፊልም ሾው በተለመደው መክሰስ እንጀምር - ፖፕኮርን ፣ በሲኒማ ቤቶች ውስጥ በጨው እና በቅቤ ማጣፈጫዎች በጣም ይወዳሉ። የቤት ስሪት ትንሽ ካሎሪ ነው.

ፖፕኮርን ለመሥራት የአትክልት ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያሞቁ። በእቃዎቹ ውስጥ በቂ ዘይት ብቻ መሆን አለበት, ስለዚህም የበቆሎውን እህል በእኩል መጠን ለመሸፈን በቂ ነው, እና ስለዚህ ሂደቱን ወደ ጥልቅ ስብ ጥብስ መቀየር አያስፈልግም. እንደ ማሰሮአችን መጠን, ተመሳሳይ መጠን ያለው ዘይት ለአንድ ሦስተኛ ብርጭቆ እህል ተወስዷል.

ዘይቱ ሲሞቅ, እህሉን ወደ ውስጥ ይጣሉት, እቃውን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ምግቦቹን ለግማሽ ደቂቃ በእሳት ላይ ያስቀምጡት, ከዚያም ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ለ 10 ሰከንድ ያህል ይንቀጠቀጡ. ብቅ ማለት እንደቆመ ፋንዲሻ ዝግጁ ነው።

በቆሎው በሚሞቅበት ጊዜ, ከተጠበሰ ቸኮሌት ጋር ይደባለቁ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ. የኋለኛው ደግሞ ለቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ አጋር እንደሆነ ይታወቃል.

ሽንብራ ለማብሰል እንኳን ቀላል ነው። የተቀቀለ ሽንብራን በዘይት እና በቅመማ ቅመም መቀላቀል በቂ ነው, ከዚያም በ 190 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ባቄላዎቹ እንዳይቃጠሉ በየ 5-7 ደቂቃዎች ያዋጉ.

በመጨረሻም ፒሳውን ከመጀመሪያው በጣም ምቹ በሆነ ቅርጸት አስቀምጠናል. የሚወዱትን ማንኛውንም ነገር እንደ መሙላት ይውሰዱ። ዶሮ እና አይብ አለን.

በመጀመሪያ, የተጠናቀቀ የፓፍ ኬክን ወደ ሩብ ሴንቲሜትር ውፍረት እናወጣለን. በቆርቆሮ ሻጋታ ወይም ቀላል ብርጭቆ በመጠቀም ክበቦችን ከንብርብሩ እንቆርጣለን. በእኛ ሁኔታ, የክበቡ ዲያሜትር 7 ሴንቲሜትር ነበር. በማዕከሉ ውስጥ, ያለ ቅንዓት, መሙላቱን እናሰራጨዋለን, የዶላውን ክብ በግማሽ እናጥፋለን እና ጠርዞቹን አንድ ላይ በማጣበቅ.

ለበለጠ አስተማማኝነት, ከጫፉ ጥርስ ጋር በጠርዙ ላይ እንጓዛለን. የተጠናቀቀውን ሚኒ-ፒዛ በተቀጠቀጠ እርጎ ይቀቡት እና ከተፈለገ በሰሊጥ ዘር ይረጩ።

በ 200 ዲግሪ ቀድመው ለ 15 ደቂቃዎች የፒዛ ባይት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ትኩስ ፣ በ ketchup ወይም በማንኛውም ሌላ ተወዳጅ ያቅርቡ።

የምግብ አዘገጃጀት

ቸኮሌት ፋንዲሻ

ግብዓቶች፡-

• የበቆሎ ፍሬዎች (የደረቁ) - 1/3 tbsp. (60 ግራም);
• የአትክልት ዘይት;
• ቸኮሌት - 50 ግራም;
• የጨው ቁንጥጫ.

አዘገጃጀት

1. ዘይቱን ያሞቁ, የበቆሎ ፍሬዎችን ያስቀምጡ, ምግቦቹን በክዳን ይሸፍኑ እና 30 ሰከንድ ይጠብቁ. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ የምድጃውን ይዘት ለ 10 ሰከንድ ያናውጡ እና ብቅ ማለት እስኪቆም ድረስ ይጠብቁ።
2. ትኩስ በቆሎ ከተቆረጠ ቸኮሌት እና ትንሽ ጨው ጋር ይቀላቅሉ.

የተጠበሰ ሽንብራ

ግብዓቶች፡-

• የተቀቀለ ሽንብራ - 430 ግራም;
• የወይራ ዘይት - 1 tbsp l.;
• paprika - 1 tsp;
• የደረቀ ሮዝሜሪ - 1/2 tsp;
• ካየን ፔፐር - 1/2 tsp;
• turmeric - 1/2 tsp;
• ጨው.

አዘገጃጀት

1. ሽንብራውን በዘይት እና በቅመማ ቅመም ይደባለቁ, ከዚያም በአንድ ንብርብር ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ.
2. በ 190 ዲግሪ ባቄላ ለ 25 ደቂቃዎች እንጋገራለን, በየ 5-7 ደቂቃው የዳቦ መጋገሪያውን ይዘት እናነሳለን.

ፒዛ ባይት

ግብዓቶች፡-

• ፓፍ ኬክ (እርሾ-ነጻ);
• መረቅ, አይብ, ዶሮ, ቋሊማ, ካም, ወዘተ ለመቅመስ;
• የእንቁላል አስኳል.

አዘገጃጀት

1. ዱቄቱን ወደ አንድ ሩብ ሴንቲሜትር ውፍረት ያውጡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ ። የሚወዱትን መሙላት እና ጥቂት አይብ በእያንዳንዱ ክበብ መሃል ላይ ያድርጉ። ዱቄቱን በግማሽ አጣጥፈው በጣቶችዎ ጠርዝ ላይ ይራመዱ.
2. በተጨማሪም ጠርዞቹን በሹካ ዘንጎች እናያይዛቸዋለን እና ሚኒ ፒሳዎቹን እራሳቸው በተገረፈ የእንቁላል አስኳል ቀባን እና በሰሊጥ እንረጫቸዋለን።
3. በ 200 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች እንጋገራለን.ከቲማቲም ሾርባ ጋር አገልግሉ።