ሽንኩርትን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

ሳይንቲስቶች በዚህ ውስጥ ይረዱናል.

በተሻለ ሁኔታ የሚይዝ ሽንኩርት ይምረጡ

አንዳንድ አምፖሎች በፍጥነት ይበላሻሉ, ሌሎች ደግሞ ለብዙ ወራት ያለምንም ችግር ሊቀመጡ እና ትኩስነታቸውን እና ጣዕማቸውን አያጡም. ሲደረደሩ ምን ማድረግ እንዳለብዎ እነሆ፡-

1. ዘግይቶ ዝርያዎችን ይምረጡ … በነሐሴ - መስከረም ላይ ይበስላሉ እና በደንብ ይከማቻሉ.
2. ለቢጫ አምፖሎች ምርጫን ይስጡ … ቀይ ወይም ነጭዎች በፍጥነት ይበላሻሉ.
3. ለመልክ ትኩረት ይስጡ … አምፖሎች ትንሽ (ዲያሜትር 3-5 ሴንቲ ሜትር), ጥቅጥቅ ያሉ, ደረቅ, ለስላሳ, አልፎ ተርፎም, በሚገባ የተገጣጠሙ ሚዛኖች መሆን አለባቸው. ጉዳት, የበቀሉ አረንጓዴ ቡቃያዎች, ሥሮች, እና እንዲያውም የበለጠ ሻጋታ ወይም ነጭ አበባ ካለ, ይህ ጋብቻ ነው. እንዲህ ዓይነቱ አትክልት በራሱ በፍጥነት መበላሸት ብቻ ሳይሆን የጎረቤት ጤናማ አምፖሎችንም ይጎዳል.

ትክክለኛውን የማከማቻ ቦታ ያግኙ

የአግሮ ኤክስፐርቶች የሽንኩርት የአመጋገብ ዋጋን እና ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ የሆኑትን ሁኔታዎች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አውጥተዋል. ተስማሚው ቦታ ቀዝቃዛ, በጣም እርጥብ, ጨለማ እና አየር የተሞላ መሆን የለበትም. ይህ አምፖሎች እንዳይበቅሉ ወይም እንዳይበላሹ ይከላከላል.

ተስማሚ የሙቀት መጠን በሳይንሳዊ ላይ የተመሰረቱ አማራጮች የሚከተሉት ናቸው ።

• 4 ° ሴ … አንድ ጥናት እንደሚያሳየው በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሥር ያለው አትክልት የአመጋገብ ባህሪያቱን በተሻለ ሁኔታ ይይዛል.
• 1 ° ሴ … በዚህ የሙቀት መጠን አረንጓዴ ቡቃያዎች ረዘም ላለ ጊዜ አይታዩም.

ከባለሙያዎች የሚሰጡ መመሪያዎች ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው. ስለዚህ የአሜሪካ ብሔራዊ የሽንኩርት ማህበር ባለሙያዎች ከ 7-13 ° ሴ ባለው ክልል ውስጥ ያለውን የማከማቻ ሙቀት እንዲጠብቁ ይመክራሉ.

የአየር እርጥበትን በተመለከተ, ምክሩ የበለጠ ቀላል ነው-ከ65-70% ውስጥ መሆን አለበት. በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ, አምፖሎች መበስበስ አይጀምሩም, ነገር ግን ጭማቂ ይቆያሉ. እርጥበት ለመወሰን, ልዩ መሣሪያ መጠቀም ይችላሉ -.

በተለይም ድንች እና ሌሎች ሥር አትክልቶች (ካሮት, ባቄላ, ሴሊየሪ) በሽንኩርት አጠገብ ከተቀመጡ እርጥበቱ በጥንቃቄ መከታተል አለበት. እርጥበት ይለቃሉ.

ይህንን መረጃ ግምት ውስጥ በማስገባት ተስማሚ የማከማቻ ቦታዎች ዝርዝር ሊዘጋጅ ይችላል. እውነት ነው, ተስማሚ ሁኔታዎችን በተለየ ሁኔታ በተዘጋጁ ክፍሎች ውስጥ ብቻ ማቅረብ ይቻላል, ስለዚህ ስምምነትን መፈለግ አለብዎት.

የተዘጋ በረንዳ፣ ምድር ቤት፣ ሴላር፣ ያልሞቀ ጋራዥ

በእንደዚህ አይነት ቦታዎች, ሙቀቱ ሽንኩርት ለማከማቸት ተስማሚ ነው. ነገር ግን ያስታውሱ, ለምሳሌ, የከርሰ ምድር ክፍል ወይም ክፍል በጣም እርጥብ ሊሆን ይችላል. ለዚህ ትኩረት ይስጡ እና አስፈላጊ ከሆነ የእርጥበት ማስወገጃ ይጫኑ.

ፍሪጅ

ትኩስ በሚባለው ዞን ውስጥ ሽንኩርት ማከማቸት በጣም ጥሩ ነው - በዋናው ክፍል ውስጥ በጣም ቀዝቃዛው ቦታ, የሙቀት መጠኑ ከ0-1 ° ሴ አካባቢ ይጠበቃል.

ይሁን እንጂ ማቀዝቀዣው በርካታ ጉዳቶች አሉት. በመጀመሪያ, በሩን በመክፈቱ ምክንያት በሚፈጠረው የሙቀት ልዩነት ምክንያት, በምግብ ላይ ኮንደንስ ሊፈጠር ይችላል. ይህ ወደ እርጥበት መጨመር ይመራል. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሽንኩርት በወረቀት መጠቅለል አለበት. በሁለተኛ ደረጃ, ማቀዝቀዣው በሄርሜቲክ የታሸገ ነው, እና በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር ፍሰት ይስተጓጎላል. ስለዚህ አስፈላጊውን የአየር ዝውውር ለማቅረብ አስቸጋሪ ነው.

የቤት ውስጥ ልብሶች

የክፍሉ ሙቀት ለረጅም ጊዜ ሽንኩርት ለማከማቸት በጣም ተስማሚ አይደለም. አሁንም በዚህ ልዩ አማራጭ ላይ ከተቀመጡ, የአየር እርጥበት በጣም ከፍተኛ አለመሆኑን ያረጋግጡ. ይህ አምፖሎች መበስበስ ወይም ማብቀል ሊጀምሩ የሚችሉትን አደጋ ይቀንሳል.

መያዣውን ያዘጋጁ

አትክልቱ በውስጡ "መተንፈስ" አለበት, ማለትም ንጹህ አየር ማግኘት አለበት.

ሽንኩርት በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ሊቀመጥ አይችልም, ምክንያቱም እስትንፋስ ነው.

የዊኬር ቅርጫቶች, የናይለን ስቶኪንጎችን ወይም ጥብቅ ቁምሳጥን, ልዩ መረቦች, የእንጨት ሳጥኖች ወይም በጎኖቹ ላይ የአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች ያሉት የካርቶን ሳጥኖች ለማከማቻ ተስማሚ ናቸው. የጨርቅ ከረጢቶችም ተስማሚ ናቸው, የሽንኩርት ክምችቶች ቁመታቸው ከ 30 ሴንቲ ሜትር መብለጥ እንደሌለበት ብቻ ያስታውሱ - አለበለዚያ የታችኛው ሽፋን "ያፍናል".

ቀይ ሽንኩርቱን ደርድር እና ክፍሉን አየር ማስወጣት

ምንም እንኳን የስር ሰብሎችዎን ተስማሚ የማከማቻ ሁኔታዎችን ቢያቀርቡም, ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ ሰብሉን ይመድቡ. ይህ ሁለት ተግባራትን ያከናውናል-

• የተቀሩትን እንዳያበላሹ የበሰበሰ ወይም የበቀለ አትክልቶችን ለይተህ መጣል ትችላለህ።
• ቀይ ሽንኩርቱን ያናውጡ እና ይተንፍሱ.

እንዲሁም አቅርቦቶችን የሚያከማችበትን ክፍል ወይም ቁም ሳጥን አየር ማናፈሻን ያስታውሱ። ባለሙያዎች ይህንን ቢያንስ በየ 2-3 ሳምንታት አንድ ጊዜ እንዲያደርጉ ይመክራሉ.