ቀዝቃዛ ብሩን እንዴት እንደሚሰራ, የሚያድስ ቡና-ተኮር መጠጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:32

የቀዝቃዛ ቡና ለማዘጋጀት, አነስተኛ እቃዎች እና እቃዎች ያስፈልግዎታል.

በቀዝቃዛው መጠጥ እና በጥንታዊ የበረዶ ቡና መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት በመዘጋጀት ዘዴ ውስጥ ነው። የበረዶ ቡና በሙቅ ይዘጋጃል, ከዚያ በኋላ ይቀዘቅዛል. ቀዝቃዛ ጠመቃ በብርድ ይዘጋጃል. ብዙዎች ተመራጭ ናቸው ብለው የሚያምኑት ሁለተኛው የቡና መጠጥ የማፍላት ዘዴ ነው። እውነታው ግን ከሙቅ ውሃ ጋር መስተጋብር አለመኖሩ እና ከዚያ በኋላ መሟጠጥ ቀዝቃዛ ብሩሾችን መራራነት የሌለበት ተፈጥሯዊ ጣዕም ይሰጠዋል.

ያስፈልግዎታል:

• የቡና መፍጫ እና የቡና ፍሬዎች ወይም የተፈጨ ቡና;
• ወንፊት;
• የሙስሊን ጨርቅ ወይም የወረቀት ፎጣዎች;
• ትልቅ መጠን ያላቸው ሁለት መያዣዎች (አንዱ ክዳን ያለው).

አዘገጃጀት

ቡና መፍጨት

የተፈጨ ቡና የማይጠቀሙ ከሆነ ባቄላውን በማፍጫ ውስጥ ያካሂዱ። ትክክለኛውን መፍጨት መምረጥዎን ያረጋግጡ: የተፈጨ የቡና ቅንጣቶች ከዳቦ ፍርፋሪ መጠን ጋር ተመሳሳይ መሆን አለባቸው. ትናንሽ ቅንጣቶችን በመጠቀም, ደመናማ መጠጥ አደጋ ላይ ይጥላሉ.

ቡና አፍቃሪዎች በትንሹ የመቋቋም መንገድን ላለመከተል እና ለኤስፕሬሶ የተጠበሰውን ባቄላ በገዛ እጆችዎ መፍጨት ይመክራሉ-በዚህ መንገድ መጠጡ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

መረቅ

አንድ ትልቅ ቡና እና ቀዝቃዛ ውሃ በ 1 መጠን ሙላ: 8. ቀዝቃዛ ብሩስን በበረዶ ለመጠጣት ካቀዱ, መጠኑ ወደ 1 መቀየር አለበት: 4. በደንብ ይቀላቀሉ, ይሸፍኑ እና ጣሳውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የ 1: 8 ጥምርታ ከተጠቀሙ, የጥበቃ ጊዜ ከ18-24 ሰአታት ይሆናል. 1፡4 ከሆነ ከ10-12 ሰአታት በቂ ይሆናል።

ማጣራት

መጠጡን በወንፊት ያጣሩ, ትላልቅ የቡና ቅንጣቶችን ያስወግዱ. የሙስሊሙ ጨርቅ ወይም አንዳንድ የወረቀት ፎጣዎች በንጹህ ወንፊት ላይ ያስቀምጡ እና ቡናውን እንደገና ያጣሩ. በቆርቆሮው ስር ምንም የማይታዩ ቅንጣቶች እስኪቀሩ ድረስ ሂደቱን 2-3 ጊዜ ይድገሙት. መጠጡን ወደዚህ ንፅህና ማምጣት ካልቻሉ ታዲያ በጣም የተፈጨ ቡና ተጠቅመዋል።

ኢኒንግስ

ቀዝቃዛ ብሩ ዝግጁ ነው. በረዶ, ወተት, ክሬም, የቼሪ ጭማቂ ወይም የተለያዩ ሽሮዎች ወደ መጠጥ ሊጨመሩ ይችላሉ.