የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: የኦቾሎኒ ቅቤ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: የኦቾሎኒ ቅቤ
Anonim

ሁሉም ነገር በጣም በጣም ቀላል ነው! ኦቾሎኒ፣ ማር፣ የአትክልት ዘይት፣ ጥቂት ጨው እና የምግብ ማቀነባበሪያ ያስፈልግዎታል።

የምግብ አዘገጃጀት: የኦቾሎኒ ቅቤ
የምግብ አዘገጃጀት: የኦቾሎኒ ቅቤ

በቅርቡ ቀምሰናል። የለውዝ ቅቤ ወይም ይልቁንስ ከብርሃን የተጠበሰ የተጠበሰ ዳቦ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ፓስታ። ይህንን ፓስታ መግዛት ርካሽ ደስታ ስላልሆነ በምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት ጣቢያዎች ላይ የምግብ አዘገጃጀቱን ለመፈለግ ወሰንኩ ። እና አገኘሁ;)

ግብዓቶች፡-

  • 2 ኩባያ የተላጠ እና የተጠበሰ ኦቾሎኒ
  • 3 የሾርባ ማንኪያ ማር
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 3-4 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት (የኦቾሎኒ ዘይት ይመረጣል, ነገር ግን የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት ካለዎት, እሱም ይሠራል).

ምግብ ማብሰል. እንጆቹን ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማቅለጫ ውስጥ አፍስሱ እና መፍጨት ይጀምሩ.

በፓስታው ውስጥ የለውዝ ቁርጥራጭ ስለምወድ፣ በበቂ ሁኔታ ሲፈጩ (እንደ መቆራረጥ) ትንሽ ረጨሁ። በዚህ ደረጃ, ዘይት ይጨምሩ እና መፍጨትዎን ይቀጥሉ.

ዱቄቱ ለስላሳ ሲሆን ማር እና ጨው ይጨምሩ እና የምግብ ማቀነባበሪያውን እንደገና ያብሩት።

በመጨረሻው ላይ የተጠበቁ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

በማቀነባበሪያው ውስጥ የማቀነባበሪያውን ጊዜ ካከሉ, እንጆቹን ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ለጥፍ መፍጨት አለባቸው.

የሰሊጥ ዘይት ካለህ በጣም ደስ የሚል ጣዕም ለማግኘት አንድ የሾርባ ሰሊጥ እና ሁለት የሾርባ የተጣራ የሱፍ አበባ ማከል ትችላለህ።

የለውዝ ቅቤ
የለውዝ ቅቤ

የተጠናቀቀውን ፓስታ ወደ ማሰሮ ያስተላልፉ። በተለይም በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ችግሩን ለመቋቋም ካሰቡ ማቀዝቀዣው አማራጭ ነው.

በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ሆኖ ይወጣል. እና ከሁሉም በላይ, በዚህ ፓስታ ውስጥ ምንም መከላከያዎች, ጣዕም እና ሌሎች በጣም ጠቃሚ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች እንደሌሉ በእርግጠኝነት ያውቃሉ.

የሚመከር: