ዝርዝር ሁኔታ:

የሆቴል ንግድ ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር
የሆቴል ንግድ ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር
Anonim

ይህ ሙያ ከሁሉም በላይ የስነ-ልቦና መረጋጋትን ከሚጠይቁት ውስጥ አንዱ ነው.

የሆቴል ንግድ ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር
የሆቴል ንግድ ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር

በአንደኛው እይታ ሆቴል መክፈት በአንፃራዊነት ቀላል የሆነ የንግድ ስራ ሀሳብ ነው። ግቢውን ገዛሁ ፣ ጥገና አደረግሁ ፣ ትዕዛዝን ለማስጠበቅ ሰራተኞችን ቀጠርኩ - እና ያ ነው ፣ ገንዘብ ሰብስብ ፣ ግብር ክፈሉ እና የቀረውን በኪስዎ ውስጥ አስገባ።

ነገር ግን፣ እንደሌላው ንግድ፣ በሆቴል ንግድ ውስጥ ብዙ ወጥመዶች አሉ። እና ስለእነሱ አስቀድመው ማሰብ አስፈላጊ ነው - እራስዎን በከባድ ክሬዲት እና ግልጽ ግንዛቤን ከማግኘቱ በፊት "ይህ የእኔ አይደለም ይመስላል."

የራስዎን ሚኒ-ሆቴል ለመመዝገብ በቆራጥነት ከመነሳትዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና።

አማካሪ ያስፈልግዎታል

በመርህ ደረጃ እርስዎ እራስዎ ለእነሱ መናገር ይችላሉ - ኢኮኖሚያዊ ትምህርት ካለዎት ወይም በሆቴል ንግድ ፋኩልቲ ውስጥ ያጠኑ ። ወይም በሆቴል ውስጥ እንደ ሥራ አስኪያጅ የመሥራት ልምድ አለህ። ይህ ዳራ ይህ ዘዴ እንዴት እንደሚሰራ ቢያንስ አጠቃላይ ሀሳብ እንዳለዎት ያረጋግጣል።

እና እዚህ ብዙ ልዩነቶች አሉ-ከድርጅታዊ እና ህጋዊ የእንቅስቃሴ አይነት ምርጫ እና የንግድ ሥራ የሚገነቡበት የግብር ስርዓት ፣ እስከ ኢኮኖሚያዊ ዝርዝሮች ድረስ - የፍጆታ ዕቃዎችን የት እንደሚገዙ ፣ ጽዳት እና ሥራ እንዴት እንደሚሠሩ ለሰራተኞች የጊዜ ሰሌዳ፣ የአደጋ ጊዜ ጥገና ከፈለጉ ማንን እንደሚያነጋግሩ እና ወዘተ.

እንደገና፣ ኒዮፊት ከሆንክ የባለሙያ አማካሪ ያስፈልግሃል። ብዙ ገንዘብ ይቆጥብልዎታል. ቀ ል ድ አ ይ ደ ለ ም. ያለሱ, ሁሉንም እብጠቶች በግል ለመሙላት እና ለማግኝት, አንዳንድ ጊዜ በገንዘብ ኪሳራዎች, አስፈላጊውን ልምድ ለመሙላት, የራስዎን አፓርታማ ወይም ሁለት ብቻ ለመከራየት መሞከር ይችላሉ.

በሆቴሉ ዓይነት ላይ አስቀድመው መወሰን ተገቢ ነው

ይህ የሚቀጥሉት እርምጃዎች የሚወሰኑበት ቁልፍ ነጥብ ነው. ብዙ የሆቴል ቅርጸቶች አሉ ለምሳሌ፡-

  • ማረፊያ ቤት;
  • ሚኒ-ሆቴል በሪዞርት ወይም በቱሪስት ስፍራ;
  • የኢኮኖሚ ደረጃ ሆቴል;
  • ደንበኞችን ለመክፈል እና ለመጠየቅ የቢዝነስ ሆቴል;
  • ክፍሎች ያልተከራዩበት አፓርት-ሆቴል፣ ነገር ግን የተለያዩ አፓርትመንቶች (አፓርታማዎች) ከሁሉም መገልገያዎች ጋር፣ ኩሽና ጨምሮ።

በየትኛው ቅርፀት ለእርስዎ ቅርብ እንደሆነ, የነገሩን ቦታ, አቀማመጥ እና ዲዛይን, ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶች ጥራት, የቤት እቃዎች እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ይመርጣሉ.

ለመወሰን ቢያንስ ለአንድ ወር ወይም ለሁለት ጊዜ የእረፍት ጊዜ ይውሰዱ። ማስታወሻ ደብተር፣ በዴስክቶፕዎ ላይ ልዩ አቃፊ ያግኙ እና ስለ “የእርስዎ” የሆቴል ንግድ ለሚነሱ ጥያቄዎች መልሱን ያስቀምጡ፡

  • ሃሳቡን ይፃፉ. ያዳብሩት - ምን ዓይነት ቺፖችን መተግበር እንደሚፈልጉ በዝርዝር ይግለጹ, ምን ደንበኞችን ወደ እርስዎ ሊስብ ይችላል.
  • ቀደም ሲል የተተገበሩ ተመሳሳይ ፕሮጀክቶችን ይፈልጉ. ፎቶዎችን፣ ቪዲዮዎችን፣ የደንበኛ ግምገማዎችን ያስቀምጡ። ይህ የትኞቹን ጥቅሞች መበደር እንደሚችሉ እና የትኞቹ ጉዳቶች መወገድ እንዳለባቸው በትክክል ለመወሰን ይረዳዎታል።
  • ለሃሳብህ ትግበራ ዝርዝር እቅድ አውጣ። የእርስዎ ዒላማ ታዳሚ ደንበኞች ምን እንደሚፈልጉ ይረዱ እና ይፃፉ። የሆቴሉን የመጀመሪያ አቀማመጥ ይሳሉ። ግምታዊ ግምት ያድርጉ። ይህ መረጃ የንግድ እቅድዎ የጀርባ አጥንት ይሆናል.

ገንዘብ ያስፈልግዎታል. ጨዋ

ወዲያውኑ እንበል፡ ፋይናንስዎ አስቸጋሪ ከሆነ ከሆቴል ንግድ ጋር ያለውን እንቅስቃሴ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የተሻለ ነው። ይህ ትልቅ ወጪ የሚጠይቅ ንግድ ነው። እና ሁልጊዜ መተንበይ አይቻልም።

በጣም አስፈላጊው የወጪ መስመር እርስዎ ባለቤት ካልሆኑ ተስማሚ ንብረት መግዛት ነው. የሌላ ሰውን ዕቃ ለሆቴል ማከራየት ብዙውን ጊዜ ምክንያታዊነት የጎደለው ነው-ከሁሉም በኋላ ፣ ወርሃዊ ክፍያ መክፈል ካለብዎት እውነታ በተጨማሪ በህንፃው ውስጥ ለዋና ጥገና እና ዲዛይን ብዙ ወጪን ያጠፋሉ ፣ ይህም እርስዎ መከፋፈል አለብዎት ። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ.ብዙ ወይም ትንሽ ተቀባይነት ያለው ምናልባት ለ 10 ዓመታት የረጅም ጊዜ የሊዝ ውል እና ቀጣይ ግዢ ሊኖር ይችላል.

ለሆቴል ክፍል ሲመርጡ ለሚከተሉት ምክንያቶች ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ.

  • አካባቢ። ሆቴሉ በሚያልፍበት ቦታ ላይ የሚገኝ ከሆነ በጣም ጥሩ ነው: በባህር አቅራቢያ (ስለ ሪዞርት ክልል እየተነጋገርን ከሆነ), መስህቦች, በከተማው የንግድ ክፍል ውስጥ.
  • የመጓጓዣ ተደራሽነት. ወደ እርስዎ ለመድረስ የበለጠ አመቺ ሲሆን ብዙ ደንበኞች ይኖራሉ.
  • የመሠረተ ልማት ግንባታ. ሱፐርማርኬት፣ ፋርማሲ፣ በአቅራቢያ ያለ የመኪና ማቆሚያ ሆቴልዎን የበለጠ ማራኪ ያደርገዋል።
  • የተለየ መግቢያ መኖሩ.

እነዚህን መመዘኛዎች የሚያሟላ ማረፊያ ብዙም ርካሽ ነው። የባንክ ብድር ለማግኘት፣ ንግድዎ ትርፋማ ሊሆን እንደሚችል ለባንኩ የሚያረጋግጥ ዝግጁ የሆነ የቢዝነስ እቅድ ያስፈልግዎታል።

ሁሉንም ወረቀቶች ለማጠናቀቅ ትዕግስት ያስፈልግዎታል

ምንም እንኳን ሚኒ-ሆቴል መክፈት የሚችሉበት ክፍል (ለምሳሌ አፓርታማ ወይም ቤት) ቀድሞውኑ ቢኖርዎትም የሆቴሉን ኦፊሴላዊ ምዝገባ ሂደት ማለፍ አለብዎት ። የሚያጠቃልለው ግን በሚከተሉት ብቻ አይወሰንም፦

  • የትርጉም አንቀጽ 288. ከቤቶች ክምችት ወደ መኖሪያ ያልሆኑ የመኖሪያ ቦታዎች ባለቤትነት;
  • የድርጅት ምዝገባ የምስክር ወረቀት ማግኘት እና በፌዴራል የግብር አገልግሎት መመዝገብ;
  • ለግንባታ ወይም ለግንባታ ግንባታ ፈቃድ ምዝገባ;
  • የወደፊት ሆቴልዎ የእሳት, የንፅህና, የቴክኒክ, የአካባቢ ደህንነት መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን የሚያረጋግጡ ሰነዶችን ማግኘት;
  • ሁሉንም ዓይነት ፍቃዶች ማግኘት - ለምሳሌ ምግብን ለማደራጀት (እንግዶችን እንደ "ቁርስ ቁርስ" አማራጭ ለማቅረብ ካቀዱ) ወይም የአልኮል መጠጦችን ይገበያዩ.

ይህ የተሟላ ሰነዶች እና ፈቃዶች ዝርዝር አይደለም. በጣም ሰፊ ሊሆን ይችላል - በተወሰነው ነገር ላይ የተመሰረተ ነው. በማንኛውም ሁኔታ ሆቴሉን ለማስጌጥ በቂ ጊዜ እና ጥረት ማሳለፍ ስለሚያስፈልግዎ ዝግጁ ይሁኑ.

ሰዎችን ለመረዳት መማር ያስፈልግዎታል

ይህ ችሎታ በማንኛውም አካባቢ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በእንግዳ ተቀባይነት ንግድ ውስጥ በአጠቃላይ አስፈላጊ ነው. አርአያነት ያለው ሆቴል መፍጠር፣ ውድ በሆኑ የቤት ዕቃዎች እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የቤት ዕቃዎች መሙላት፣ እና ደንበኞችን በግል ማራኪነት ማስደነቅ ይችላሉ። ነገር ግን በአቀባበሉ ላይ ከንግድ ስራ ቀልድ ወዳጃዊ ያልሆነ "" ካላችሁ ጥረታችሁ ሁሉ ከንቱ ይሆናል።

ለደንበኞችም ተመሳሳይ ነው.

Image
Image

የቻይካ ሚኒ ሆቴል ባለቤት ስቬትላና ቡዝሆር (ዩቲዮስ፣ አሉሽታ)

የሰው ልጅ የስነ-ልቦና እውቀት ቅድመ ሁኔታ ነው. አንድ ሰው ቅናሽ ማድረግ አለበት, ቢያንስ ቢያንስ. እና ከአንድ ሰው ጋር ጠንክሮ ማውራት ያስፈልግዎታል እና "ቅናሾች የሉም" በሚለው ቅርጸት። ለእንግዶች ውሳኔ ማድረግ መቻል አለብዎት - ሁሉም ሰው ለሀብት ምርጫ ዝግጁ አይደለም.

ጠንካራ እና የማያወላዳ ይሁኑ

"አይሆንም" ማለት ወይም የሁኔታዎችዎን መሟላት መቻል የሆቴል ባለቤት ከሆኑ ባህሪያት ውስጥ አንዱ ነው። ጥርስ ከሌለህ ትበላለህ. ምናልባትም የሆቴሉን ፕሮጀክት በማስተባበር ደረጃ ላይ ሊሆን ይችላል. እና በእርግጠኝነት ሆቴሉ ሲሰራ እና ሲሰራ.

ደንበኞች የተለያዩ ናቸው. ግንበኞች፣ ጥገና ሰጭዎች፣ አቅራቢዎች፣ ሰራተኞችም እንዲሁ። እያንዳንዳቸው ብርድ ልብሱን በራሳቸው ላይ ይጎትቱታል, ከእርስዎ የግል ጥቅምን በመጭመቅ እና በማኘክ. እጅ ከሰጡ እና ጨዋታው በሌሎች ሰዎች በተደነገገው ህግ መሰረት እንዲሄድ ከፈቀዱ ተሸንፈዋል።

እና በተመሳሳይ ጊዜ በእራስዎ ውስጥ ስውር የስነ-ልቦና ባለሙያ ያስተምሩ

የሆቴል ባለቤቶች ለራሳቸው ከሚያደርጓቸው በጣም ያልተጠበቁ ግኝቶች ውስጥ የስነ-ልቦና ጊዜዎች አንዱ ነው.

እንቅልፍ የሌላቸው ምሽቶች እና አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን በአስቸኳይ የሚያስፈልጋቸው እንግዶች ለእኔ ባህል ይሆናሉ ብዬ አላሰብኩም ነበር, እና ይህ ከጠዋቱ አራት እና አምስት ሰአት ነው. በሁሉም አካባቢዎች ባለሙያ እሆናለሁ ብዬ አልጠበኩም ነበር፡ ለምሳሌ በዚያ ምሽት ደንበኞች ሲመጡ በባህር ላይ የጨረቃ መንገድ እንደሚኖር ወይም ቤንዚኑ በ10 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ በሚገኝ ነዳጅ ማደያ ጥሩ መሆኑን ለማወቅ ሆቴሉ.

ሌላ ግኝት፡ እርስዎ አለቃ ወይም አስተዳዳሪ ከሆኑ በጣም ጥሩ የችግር አስተዳዳሪ መሆን አለብዎት። ብዙውን ጊዜ በእንግዶች መካከል ግጭቶች ይነሳሉ, እና እዚህ እንደነዚህ አይነት ሰዎች በተቻለ መጠን ትንሽ እርስ በርስ መደራረብ አስፈላጊ ነው.በተዋዋይ ወገኖች መካከል በሠራተኞች መካከል ያለውን ግንኙነት ብቻ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ሁሉም ነገር ያለ ቅሌቶች የሚፈታበት ትልቅ ዕድል አለ ።

ደንበኞች (ብዙ እንደሚኖሯችሁ ተስፋ እናደርጋለን) የተለያዩ ናቸው። ስለ ሆቴልዎ አወንታዊ አስተያየቶችን ለመተው የእያንዳንዳቸውን ቁልፍ ማግኘት አለቦት። አዎን, አንዳንድ ጊዜ ጉሮሮውን በመርገጥ. እና ምንም ይሁን ምን ፈገግታ መቀጠል.

የሚመከር: