አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስፓጌቲን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:45

በምድጃ ላይ ፣ በብዙ ማብሰያ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ሁሉም የማብሰል ዘዴዎች።

ምን ያህል ስፓጌቲ ለማብሰል

ስፓጌቲ ለ 7-12 ደቂቃዎች ያህል ይዘጋጃል. ነገር ግን በጥቅሉ ላይ በተጠቀሰው ጊዜ ላይ ማተኮር የተሻለ ነው.

ፓስታው ዝግጁ ሆኖ እንዲገኝ ከፈለጋችሁ ግን ያልበሰለ (አል ዴንቴ) ከተመከረው በታች ለሁለት ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያድርጉት። ነገር ግን በመጀመሪያ በጥቅሉ ላይ ባለው መመሪያ ውስጥ የተመለከተውን ያረጋግጡ.

በምድጃ ላይ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

አንድ ትልቅ, ከታች ሰፊ የሆነ ድስት ውሰድ. ውሃ ወደ ውስጥ አፍስሱ - ለእያንዳንዱ 100 ግራም 1 ሊትር ያህል - እና አፍልጠው። ከፈላ በኋላ ሙሉውን ስፓጌቲ ወደ ማራገቢያ ውስጥ ይጨምሩ። አትሰብሯቸው: በላዩ ላይ የቀሩት ክፍሎች ቀስ በቀስ ወደ ውሃ ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ. እንደ ጣዕምዎ ወደ 10 ግራም ጨው ወይም ከዚያ በላይ ይጨምሩ.

በዝቅተኛ ሙቀት ላይ አይሸፍኑ እና ያሽጉ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ። ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል ትንሽ የወይራ ዘይት ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ መጨመር ይችላሉ. የተጠናቀቀውን ስፓጌቲን በቆርቆሮ ውስጥ ያስወግዱት. በውሃ አታጥቧቸው - ተጨማሪ ዘይት ብቻ ይጨምሩ.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፣ በ 1 ሊትር መጠን በ 100 ግራም ፓስታ ውስጥ የጨው ውሃ ቀቅሉ። ስፓጌቲ፣ ፓስታ ወይም የእንፋሎት ሁነታን ይጠቀሙ። ስፓጌቲን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ቀስ በቀስ ውሃ ውስጥ እስኪሰምጡ ድረስ ይጠብቁ - ይህ ከ1-2 ደቂቃ ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል። እንደ የወይራ ዘይት ወይም የሱፍ አበባ ዘይት የመሳሰሉ ትንሽ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት መጨመር ይችላሉ.

ሽፋኑን ይዝጉ እና ስፓጌቲን ማብሰል ይቀጥሉ. ብርጭቆው ፈሳሽ እንዲሆን የተጠናቀቁትን ምርቶች በቆርቆሮ ውስጥ ይጣሉት. ስፓጌቲን ማጠብ አያስፈልግዎትም.

ማይክሮዌቭ ውስጥ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ማይክሮዌቭ ውስጥ ስፓጌቲን ለማብሰል ሁለት መንገዶች አሉ.

ዘዴ 1

ፓስታውን በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች ይቁረጡ. እና ከዚያ ለማይክሮዌቭ ምድጃዎች ተስማሚ በሆነ ልዩ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. በቤት ሙቀት ውስጥ ውሃ ይሞሉ - የፈሳሹ ደረጃ ከስፓጌቲ ቢያንስ 5 ሴ.ሜ ከፍ ያለ መሆን አለበት በክዳን መሸፈን አያስፈልግም.

የማብሰያ ጊዜውን በፓስታ ማሸጊያው ላይ ከተጠቀሰው ወደ 3 ደቂቃ ያህል ይረዝማል። የተሰራውን ስፓጌቲን በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ.

ዘዴ 2

ስፓጌቲን ይሰብሩ እና በልዩ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም እቃው ከፓስታው ቢያንስ 5 ሴ.ሜ ከፍ ያለ እንዲሆን እቃውን በአዲስ ትኩስ ውሃ ይሙሉት.

በክዳን ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ. በከፍተኛው ኃይል ለ 8 ደቂቃዎች ያህል ያዘጋጁ. ከግማሽ ጊዜ በኋላ በቀስታ ይንቃ. ከፈላ በኋላ, ስፓጌቲን በውሃ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ.

ቅመሱት። ስፓጌቲ ጠንካራ መስሎ ከታየ ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይመልሱት እና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት። የተሰራውን ፓስታ በቆርቆሮ ውስጥ ይጣሉት.