ያለ የምግብ አዘገጃጀት አይብ ፎንዲን እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Malcolm Clapton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:33

በአለም ውስጥ ማንኛውንም ምግብ ማብራት የሚችል አንድ ንጥረ ነገር ብቻ አለ. ይህ አይብ ነው. ቀለጠ እና stringy አይብ. እንደ እኛ እኩል ያልሆነ አይብ ከተነፈሱ ፣ በፎንዲው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይገረሙም። ስለዚህ ፣ ያለ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማብሰል ወሰንን ፣ ምክንያቱም እያንዳንዱ እራሱን የሚያከብር አይብ አፍቃሪ ይህንን አይብ ደስታ በጭፍን ማብሰል መቻል አለበት ፣ አይደል?

ፎንዲውን ለመሥራት የሚያስፈልግህ አይብ፣ አንድ ዓይነት አልኮሆል እና ወደ ፎንዲው የምትገባ ማንኛውም ምግብ ነው።

ከአይብ እራሱ በተጨማሪ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሌላ መሰረታዊ ንጥረ ነገር አለ - አልኮል. አንጋፋዎቹ ወይን ይጠቀማሉ፣ ግን ይችላል እና አለበት (የአስተሳሰብ አድማሱን ለማስፋት) እንደ ቢራ ባሉ አማራጮች ሊተካ ይችላል። እሱ ቀላል አይደለም እና ብዙም ጣፋጭ አይሆንም። ከአይብ ጋር የሚስማማውን የቢራ ዓይነት ምረጥ፣ ነገር ግን የኋለኛውን ጣዕም እንዳያሰጥመው። ፈካ ያለ ፒልስነር እና አሌይ ይምረጡ።

አሁንም ከጥንታዊዎቹ ላለመራቅ እና ወይን ላለመጠቀም ከወሰኑ, ከዚያም Riesling ይግዙ - ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ.

የፎንዲውን ጎኖቹን በነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና በመረጡት አልኮል ውስጥ አፍስሱ።

ፈሳሹ በሚሞቅበት ጊዜ አይብውን ይቅቡት. በአንድ ጊዜ አንድ ወይም ብዙ ዓይነቶችን መውሰድ ይችላሉ. በቀላሉ የሚቀልጥ ማንኛውም የሰባ አይብ ይሠራል። እንደ ስዊስ ፣ ቼዳር ወይም ጎውዳ ካሉ ቀላል ዝርያዎች መካከል መምረጥ ይችላሉ ፣ ወይም ለእነሱ አንዳንድ ክሬም ካምምበርት ብሬን እና ቅመም የበዛ ሮክፎርትን ማከል ይችላሉ - የጣዕም እና የበጀት ጉዳይ።

ፎንዲው ወፍራም እንዲሆን የተከተፈውን አይብ በሻይ ማንኪያ ስታርችና ያዋህዱ።

አሁን በቺዝ ውስጥ ወደ ምን ልትቀዳው ነው. የደረቀ ዳቦ ክላሲክ ነው ፣ ግን ፕሪትዝሎችን ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ፖም ፣ ቋሊማ እና ጎመንን እንኳን መውሰድ ይችላሉ ። አይብ የተሻለ ነገር ማድረግ እንደሚችል ያስታውሳሉ?

አልኮሉ ሲሞቅ ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት በእፍኝ አይብ ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ። ሁሉም የቺዝ ቁርጥራጮች እንደተበታተኑ እና ፎንዲው አረፋ መጀመር እንደጀመረ, ጨርሰዋል. ትንሽ ፓፕሪክ፣ nutmeg፣ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ ፍላይ፣ ትኩስ መረቅ ወይም ብራንዲ በጣም ጥሩ ነው።

ፎንዱድ ሹካዎች፣ መደበኛ የጠረጴዛ ሹካዎች ወይም ስኩዌርዎች የመብላቱን ሂደት ከአሰቃቂ ሁኔታ እንዲቀንሱ ያግዛሉ፣ ይህም ጣትዎን በሚፈነዳ አይብ ውስጥ ለማስገባት ካለው ፍላጎት ያድኑዎታል።