የምግብ አዘገጃጀት: የአያት የቤት ውስጥ ሎሚ
የምግብ አዘገጃጀት: የአያት የቤት ውስጥ ሎሚ
Anonim

“የአያቴ ሎሚ” ፣ ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላልነት ፣ ያልተጠበቀ ልዩነት ሊሰጥዎት ይችላል።

የምግብ አዘገጃጀት: የአያት የቤት ውስጥ ሎሚ
የምግብ አዘገጃጀት: የአያት የቤት ውስጥ ሎሚ

ለምን የአያት የምግብ አሰራር? በአሜሪካ ብሎግ ላይ ካነበብኩ በኋላ፣ አያቶቻችን አሁንም ከአሜሪካውያን ጋር ተመሳሳይ እንደሆኑ ተገነዘብኩ፣ ነገር ግን የኋለኛው ለእንቅስቃሴ እና ለመሳሪያዎች ብዙ መስክ ነበራቸው። ሴት አያቴ ለእኔ እና ለታናናሽ እህቶቼ ተመሳሳይ የሎሚ ጭማቂ ደጋግማ ትሰራለች። ሮዝሜሪ እና ጂን ምን እንደሆኑ አታውቅም ፣ ግን ሎሚው አሁንም ጣፋጭ ነበር!

እንግዲያው፣ የልጅነትን ጣዕም ብዙ ሊያስታውስ በሚችል መደበኛ የሎሚ ጭማቂ እንጀምር።

የምግብ አዘገጃጀቶች፡ የአያት የሎሚ ጭማቂ፣ የሎሚ ሽቶዎች
የምግብ አዘገጃጀቶች፡ የአያት የሎሚ ጭማቂ፣ የሎሚ ሽቶዎች
የምግብ አዘገጃጀቶች፡ የአያቴ ሎሚ፣ የሎሚ ሽሮፕ
የምግብ አዘገጃጀቶች፡ የአያቴ ሎሚ፣ የሎሚ ሽሮፕ

ጭማቂውን ከ 6 ሎሚዎች ውስጥ በመጭመቅ በመጨረሻ የቀዘቀዘውን ሽሮፕ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ ፣ ያጣሩ (ዚዛውን ለማስወገድ) እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ።

የተፈጠረውን የተከማቸ መጠጥ በውሃ ወይም ጨዋማ ያልሆነ የማዕድን ውሃ በጋዝ ማቅለም ይችላሉ ፣ በረዶ ማከል ይችላሉ።

የዚህ ቀላል የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ እና ሁሉም ነገር እንዲሁ ቀላል ነው። የሎሚ ጭማቂን ከሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች (ብርቱካን ፣ ወይን ፍሬ ፣ ሎሚ) ጋር በማንኛውም መጠን መቀላቀል ይችላሉ። የቀረፋ እና የቫኒላ ጣዕም እና ሽታ በጣም እወዳለሁ ፣ ስለሆነም ሽሮውን በምታበስልበት ጊዜ ትንሽ የቀረፋ ዱላ (ወይም በዱቄት መልክ አንድ ቁንጥጫ) ፣ ትንሽ የቫኒላ ፓድ ፣ ወይም የሎሚ ጭማቂን ጣዕም በ ቅመም የኖራ ዝቃጭ.

በሚያገለግሉበት ጊዜ የሎሚ መረጣው በሎሚ ወይም ብርቱካን ቁርጥራጭ ፣ ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች ወይም የሮዝሜሪ ቡቃያ ሊጌጥ ይችላል ፣ ጣዕሙ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምራል። በነገራችን ላይ ወደ ሮዝሜሪ ትንሽ ጂን እና ማንኛውንም የሎሚ መጠጥ ጠብታ በመጨመር "ለአዋቂዎች ሎሚ" ማድረግ ይችላሉ.

ሽሮፕ + ጭማቂ = ሊትር አገኘሁ። ለመቅመስ በውሃ ከተበጠበጠ ሎሚ ወደ 3 ሊትር ያህል ይሆናል - ለትንሽ ኩባንያ በቂ ነው:)

የሚመከር: